使用正确的写作思路书写演讲稿会更加事半功倍。在不断进步的时代能够利用到演讲稿的场合越来越多还是对演讲稿一筹莫展吗？以下是小编收集整理的餐饮主管竞聘演讲稿供大家参考借鉴希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮主管竞聘演讲稿1

各位领导、各位同事：

　　大家好！

　　很高兴宾馆领导再一次给了我与在座的诸位同场竞技交流、公平竞争的机会。两年前我和在座的诸位一样曾站在同一个地方参加过部门副经理以上职务的竞聘演讲。回首两年来工作的成败得失有过成功的鲜花更有过失败的教训。两年来我实践着自己曾经许下的竞聘诺言努力工作勤奋学习刻苦经营丝毫不敢放松自己丝毫不敢辜负宾馆领导和同志们寄予我的重望。两年来我也有幸地得到了领导和同事们的关怀和帮助借此机会向关心、支持和帮助我的各位领导和同事们表示衷心地感谢。今天我将再一次以平常人的心态参与这两年一度的岗位竞聘。我非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的难得机会再次参加餐饮部副经理一职的竞聘勇敢地接受大家的评判。

　　我叫xx32岁现职餐饮部副经理。我从20xx年来到蕾雨宾馆一直从事餐厅工作应该说大家都对我非常了解我的成长和我的每一点进步都离不开宾馆领导和同志们的关心、帮助。我所以决定来参加这个岗位的竞聘因为我知道我有8个有利的条件：

　　一是熟练运用计算机和网络的能力是我的一个优势它将有利于将来餐厅信息化管理的.建设和发展。

　　二是我有较为丰富的餐厅工作经验和相关知识。我在餐厅工作7年多使我熟悉餐厅经营管理的各个环节、熟悉餐厅业务的操作规程

　　三是有较强的工作能力。我在日常生活和工作中注意不断地加强个人修养和业务能力以“认认真真履行职责扎扎实实搞好工作”为信条言行与宾馆保持高度一致踏实肯干诚实待人。经过多年学习和锻炼自己的工作能力、组织协调能力、判断分析能力、处理应变能力都有了很大提高。我认为我完全能够胜任副经理工作。

　　四是有强烈的事业心和高度的责任感、有吃苦耐劳的精神和开拓进取的意识。我能以大局为重、宽宏大量从不斤斤计较个人利益。能尊敬领导、团结同事。我也深知在知识更新飞速的年代要不断的学习、装备自己努力在各方面充实自己。

　　五是有较好的年龄优势。我正值而立之年身体健康精力充沛敬业精神强适应能力强能够适应高强度、大负荷的工作量能把全部精力投入到自己的工作当中去。

　　六是我具备一名副经所应具备的基本素质能够严格要求自己恪尽职守廉洁奉公。

　　七是我崇尚现代管理理念。坚持以人为本重视企业文化。勤于思考热衷实践。能够充分发挥主观能动性开拓创新注重实效。

　　八是我注重团队意识。能够团结同志与人共事。比较理解人关爱人包容人。善于协调关系增强凝聚力形成整体合力。

　　如果我担任餐饮部副经理我会认真做好以下几个方面的工作真正当好经理的助手。

　　第一摆正位置当好助手。我会尊重餐厅经理的领导不越权不越位；积极思考建言献策；当好参谋副职的主要职责对餐厅里的全面工作要尽其所有收集各种信息供经理参考向经理提供各种建议和主张帮助经理顺利作出经营决策、工作计划。

　　第二作为副手一切都有要以经理的工作思路和目标为中心做好自己的工作。要有统筹兼顾的思想当好餐厅的协调人使做出的决策能符合大多数人的意愿。只有团结工作才能形成合力。平时工作难免有产生误解、矛盾和磕磕拌拌的事所以要协助经理拓宽和疏通民意使餐厅充满凝聚力。

　　第三积极推进餐厅各项工作的分级量化管理使管理工作迈向科学化、规范化、制度化最终达到降低成本、节约费用、防损降亏的经营目的。

　　第四与时俱进开拓创新。一个民族没有创新她就不能进步；一个单位没有创新她就不能前进；一个餐厅没有创新她就不能立足。我将努力协助经理推进餐厅菜肴、管理、培训等各项工作的创新务求使餐厅工作在新的一年里跃上新台阶。

　　无论这次竞聘成功与否对我都是一次锻炼和考验。我将一如既往地踏实工作服从组织安排尽职尽责地做好本职工作。职位本身对我来说并不重要重要的是能在其职位上实现自己的价值更好地为宾馆的全面发展尽自己的一份力量。最后我要感谢领导对我的鼓励和鞭策同时也感谢在座各位对我的理解和支持。谢谢大家！

餐饮主管竞聘演讲稿2

尊敬的各位领导、各位评委：

　　大家好!

　　我是xxx号今天我站在这里做竞聘演讲心情很激动首先感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我公平竞争的机会我将倍加珍惜。同时我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选但深深知道人往高处走只有不断挑战自我战胜自我才能实现自己的人生价值。

　　我认为作为一个主管她所起到的作用是巨大的这样她(他)不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁做好的领导前后手她(他)也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带同样也是员工的知心人.她(他)还需要具备超强的观察力能够在第一时间把握员工的心态做好沟通工作.能完全地管理好一个区域带领她(他)们提高各项业务知识和专业技能.能在她(他)们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法等等.

　　如果我能竞聘主管上这一职我将做好以下几点：首先需要掌握一定的专业知识和专业能力它体现在二个方面其一、能直接指导你的下属的实务工作其二、能够代理你下属的实务工作。

　　2：沟通能力它包括本部门内的沟通跨部门间的沟通与上司与下属之间的沟通沟通的目的不是谁输谁赢的问题而是为了解决问题。

　　3：学习能力因为你只有不停的学习你才能更好的、更快的进步才能跟上赶上社会的发展人与人之间的竞争不是你过去的能力怎样现在的能力怎样?而是你现在学习怎样现在的学习是你未来竞争的根本。

　　4：管理能力管理能力是一项综合能力需要你的指挥能力需要你的决断能力需要你的沟通协调能力需要你的专业能力也需要你的工作分配能力等等。而要提高你的管理能力需要不断的反思你的日常工作用你的脑袋时常去回顾你的`工作总结你的工作。

　　5.完成上级领导部署下来的各项其他事务

　　作为酒店的一名员工回顾酒店的成长历程我思绪万千心潮澎湃;面对酒店的未来我信念坚定斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许我们曾经被领导批评而心存不满我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是不经历风雨又怎能见彩虹?

　　只有企业这个大家庭成长了我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

　　理论与实践犹如一个人两条腿走路我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念有理论没实践如一条腿走路希望大家给我另一条腿让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量请相信我的能力。

餐饮主管竞聘演讲稿3

尊敬的各位领导：

　　大家下午好！我叫**是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘我感到很荣幸。

　　自**时间来到酒店至今转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间在这三年里我学到了很多也成长了很多。三年里我虚心向同事和上级学习不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养；三年里我学会了微笑和热情学会了宽容与理解学会了爱岗与奉献；三年里我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员；这所有的进步除了个人自身的努力和学习外当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心对我工作的支持与信任离不开同事的帮助和配合在此向你们表示感谢谢谢大家了！

　　餐饮领班是个全新的职位也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功我将不辜负你们的期望努力工作：

　　一、加强学习提高能力。加强技能知识的学习不断给自己充电尽快完成角色转换提高自己的管理能力胜任本职工作。

　　二、端正态度爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神本着为客人服务为员工服务为上级服务的心态更好的`完成工作。

　　三、宽容理解不计得失。我将兢兢业业踏踏实实吃苦肯干团结同事以身作则带领我们的团队取得更好的成绩。

　　今天我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功我会努力；如果我竞聘不成我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生会多一份梦想；对待工作会多一份努力；对待领导会多一份尊敬；对待同事会多一份微笑；对待生活会多一份热爱；我相信机会只会垂青那些有准备的人。

　　谢谢大家！

餐饮主管竞聘演讲稿4

尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁：

　　大家好!

　　首先感谢领导提供了这样的一个机会也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。我是一名来自XX中餐厅---XXX现XX餐厅传菜组领班自20xx年入职XXX中餐厅传菜组工作学会近XX年工作经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天能够站在这个见证的舞台上展示自己我倍感荣幸心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇更是一次相互学会、相互交流的机会。

　　今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面经理。我清楚地认识到要成为一名合格的经理不容易做为厅面服务人员的一名负责人要有很强的服务意识和奉献精神还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学会掌握良好的组织管理水平建立良好的公共关系创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层经理的有利条件：

　　第一、我想作为中餐厅的一名基层经理要服从上级领导的分配和调度认真完成上级领导交代和所分配任务和计划并努力完成职责范围的事物合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排带领、督促员工完成各项接待任务做到“想客人所想、要急客人所急”的服务理念关注员工业务技能和服务水平定期开展员工各项业务、技能培训并向上级汇报培训情况和结果全面评估员工工作表现和工作结果。

　　第二、关注长城宾馆XX餐厅发展动向和宾馆的重要决策全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作有效开展各项工作的落实和推进。

　　第三、精致服务顾客第一认真分析服务中出现的`疑难问题包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。

　　第四、工作中要认真了解员工工作情况、思想动态客观全面地分析问题不偏袒、不袒护员工工作行为以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风合理有效的激励餐厅员工工作责任落实到人做到工作遇事不推诿工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。

　　第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华行业内从所周知但如何做到以上真诚、主动、热情的工作靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量保障各环节正常有序运营。

　　第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作保障出品质量符合卫生要求。

　　我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任经理一职假设我能竞聘成功我将以饱满的工作热情和态度热情投入到工作当中去让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名经理我将以下面内容为开展工作为基础：

　　1、加强员工培训

　　根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况进行培训服务需求调查制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行(一般由理论培训和实践操作)认真撰写培训计划实施纲要按计划和时间节点完成每个课时的培训内容并按照计划进行培训内容考核对考核结果进行效果评估分析培训情况和不足等进行调整和修改培训教案进一步完善餐厅员工的培训机制;通过培训提高服务人员的服务意识改变服务观念提升餐厅服务质量力争让每一个客人高兴而来满意而归。

　　2、提升服务

　　全面树立以客人为中心全心全意为客服务的经营理念。把对客服务意识列入日常管理的重要范围对各营业区进行监督管理和合理分工做好每一次接待满足个人需求转变服务人员的服务的服务意识提升服务品质。另外加强投诉案例培训在处理好投诉事件时每一次投诉都是对我们工作的监督和鞭策认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理在有效地的时间内处理投诉不躲避、不推诿。给顾客一个满意的答复。

　　3、加强所属员工管理

　　正所谓“没有规矩不能成方圆”。管理员工一项管理科学和管理技巧。因此要切实加强所属员工管理带领员工模范遵守各项规章制度和特殊任务分配加强纪律监督定期组织学会和培训提高所有工作人员的业务水平加大考核力度。使每个员工都做到纪律严明形象良好谈吐适度为餐厅创造更加完美的服务质量和社会形象使餐饮部成为一个更加团结更具战斗力的一个集体。

　　多年来在各领导、同仁的指导、帮助、支持和配合下下我日积月累学到不少东西认真完成本职工作在此向大家表示衷心的感谢。今日竞争若能成功我相信我不会辜负大家的希望以上我谈的一些粗略的想法还需要实践的检验还需要同志们的帮助支持。如果我竞争不成功我将一如继往好好工作并努力查找克服自己的不足争取更大的进步。谢谢大家!

餐饮主管竞聘演讲稿5

尊敬的各位领导、各位评委：

　　大家好！

　　我是xxx号今天我站在这里做竞聘演讲心情很激动首先感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我公平竞争的机会我将倍加珍惜。同时我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选但深深知道人往高处走只有不断挑战自我战胜自我才能实现自己的人生价值。

　　我认为作为一个经理她所起到的作用是巨大的这样她（他）不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁做好的领导前后手她（他）也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带同样也是员工的知心人。她（他）还需要具备超强的观察力能够在第一时间把握员工的心态做好沟通工作。能完全地管理好一个区域带领她（他）们提高各项业务知识和专业技能。能在她（他）们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法等等。

　　如果我能竞聘经理上这一职我将做好以下几点：首先需要掌握一定的专业知识和专业能力它体现在二个方面其一、能直接指导你的下属的实务工作其二、能够代理你下属的实务工作。

　　1：沟通能力它包括本部门内的沟通跨部门间的沟通与上司与下属之间的沟通沟通的目的不是谁输谁赢的问题而是为了解决问题。

　　2：学会能力因为你只有不停的学会你才能更好的、更快的进步才能跟上赶上社会的发展人与人之间的竞争不是你过去的能力怎样现在的能力怎样？而是你现在学会怎样现在的学会是你未来竞争的根本。

　　3：管理能力管理能力是一项综合能力需要你的`指挥能力需要你的决断能力需要你的沟通协调能力需要你的专业能力也需要你的工作分配能力等等。而要提高你的管理能力需要不断的反思你的日常工作用你的脑袋时常去回顾你的工作总结你的工作。

　　4、完成上级领导部署下来的各项其他事务

　　作为酒店的一名员工回顾酒店的成长历程我思绪万千心潮澎湃；面对酒店的未来我信念坚定斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许我们曾经被领导批评而心存不满我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是不经历风雨又怎能见彩虹？

　　只有企业这个大家庭成长了我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺！相信我总会成功的！

　　理论与实践犹如一个人两条腿走路我已经不断的在学会国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念有理论没实践如一条腿走路希望大家给我另一条腿———实践让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量请相信我的能力。我的演讲到此结束谢谢大家。

　　谢谢！