总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价从而肯定成绩得到经验找出差距得出教训和一些规律性认识的一种书面材料通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况让我们抽出时间写写总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗？以下是小编为大家收集的新服务员试用期转正工作总结欢迎大家借鉴与参考希望对大家有所帮助。

新服务员试用期转正工作总结1

　　在很久之前我都没有想过我会来餐饮店工作。但是现在我却这里已经工作了三个月之久而且还对我这份服务员的工作产生了无限热爱之情。虽然在此之前我一直觉得服务员是一个不太体面的职位但是在我接触这个岗位之后我就明白了工作不分贵贱的道理也明白了做一行就要爱一行的道理。所以我会一直坚持在这个服务行业里面做下去会一直坚守自己的信念在我们餐饮店里做下去只要领导肯我机会肯让我继续做下去那我一定辜负领导对我的期望。现在为了我的转正申请就此做一篇转正工作总结。

　　一、做好服务工作

　　作为一名服务员首先要做好的当然是自己的服务工作。所以在这三个月的试用期里面我一直在培养自己的服务意识。每天出门之前在镜子面前给自己展现一个最灿烂的笑容告诉自己面对每一个客户我都要做到微笑迎接。在每天上班之前我都会把餐饮店里的服务宗旨在心里默背一遍告诉自己客户的感受就是我们的感受我们要一切以客户为中心的做好我们的服务工作。

　　二、解决顾客遇到的问题

　　在我们的'工作中我们经常会遇到各式各种的客户也会出现各种各样的情况。有一些顾客是真的遇到的困难和麻烦也有一个顾客是故意来找茬的。所以面对这两种情况我们都要做到心平气和的处理。首先要先安抚客户的情绪其次再给出解决方案最后帮客户实施解决好。如果他还感到不满意我们也要保持好我们的良好耐心的服务态度请出我们的主管来帮我们解决。

　　作为一名餐饮店的服务员日常的工作不仅仅只是上菜洗碗这么简单还有很多需要我们去学会和做到的事情比如如何在面对顾客发脾气的时候还能用镇定的情绪来帮顾客解决问题比如出现不愉快的情况如何随机应变的化解场面的尴尬如何做到让顾客对你的表现感到满意还比如如何处理好我们工作中遇到的客户投诉事件等等。这些都是我们工作的要点也是需要我们在平时的工作中去多多总结经验去积累知识去让自己变得更加优秀才能做到最好。

新服务员试用期转正工作总结2

　　做好餐厅的服务工作对于良好口碑的营造而言无疑是十分重要的这也导致我在入职之初便对自身的服务工作不敢存在丝毫懈怠之心无论是餐厅的打扫还是礼仪接待方面我都能够用心对待在迎来转正阶段的时候也让我对以往在服务工作中的努力感到十分努力但还是应当对这段时间的餐厅服务工作进行总结才能够在今后拥有更好的发展。

　　打扫工作的好坏无疑能够影响到顾客对餐厅的直接影响若是在顾客踏入餐厅的时候觉得比较脏乱无疑会影响到对方的用餐体验因此我从未在打扫工作中有所松懈并尽力完成餐厅领导布置的每项任务尤其是在我欠缺经验积累的.情况下更应该积极主动地做好餐厅的服务工作才行无论餐厅的工作是否因为顾客太多导致比较忙碌都会将其认真做好我在打扫的同时也会请教其他的服务员从而了解到如何提升自身的工作效率餐桌以及厨房区域的顽固污渍应该采取怎样的手段才能够将其擦拭干净虽然这只是餐厅服务工作中的一部分却能够很好地体现出细节所在。

　　端菜的工作则需要较强的记忆力以及稳重的作风才能够将其做好无论顾客对菜肴有着怎样的需求都会将其快速记录下来并告知餐厅厨师尤其是在餐厅比较忙碌的时候更要注重细节才能够避免因为送错菜而令顾客感到不满意另外端菜的过程中也要保持稳重的作风并尽量避免失误的产生才行尽管端菜也需要具备着相应的技巧才能够将其做得更好却因为缺乏经验的积累导致我并不能够熟练运用所以在后续的餐厅服务工作中也要加强对端菜技巧的学习与运用才行。

　　服务接待方面则应当加强对礼仪知识的学习从而为顾客留下良好的印象尽管我参加过餐厅的岗前培训却在服务礼仪的保持方面做得不够好也许是没能将其融入日常习惯的缘故导致顾客数量较少的时候便会松懈许多而且我对自身形象也不够重视以至于以往因为这类问题被餐厅领导批评过因此我得吸取相应的教训并加强服务接待的学习才能够获得能力的提升另外对于职业晋升而言综合素质的提升也是自己在服务工作中不可缺少的。

　　转正过后有许多难题等待着自己去解决自然不能够轻易服输为了更好地迎接挑战应当加强对餐厅服务工作的用心程度并认真对待领导布置的每项任务须知自己即便已经转正也存在着许多需要学习的地方自然要认真做好餐厅服务工作。

新服务员试用期转正工作总结3

　　时间过得真快三个月的试用期已过去了在超市工作中紧张而又忙碌我还没来得及去细细体会和感悟工作的得与失新的工作任务和下一个工作目标随之而来。过去的工作成绩与否已成定格今后的工作还需自已去努力、去发挥去超越。面对明天我充满信心因为有领导的鼓励、鞭策有伙伴们的支持与谅解。在通程万惠这个大家庭里我们一起拼搏、战斗、成长携手共进。

　　在这三个月里自己努力了不少也进步了不少学到了很多以前没有的东西我想这不仅是工作更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来到这个大溶炉里慢慢消化这就是经验。在此十分感谢公司的领导和前辈们对我的关照深刻地体会到了公司从老总到同事踏实认真的工作态度让我更加的警惕自己把工作做好做细。每个公司的制度和规定在细节上虽稍有区别但大体方向和宗旨却都相同。所以很快我就适应了这里的工作流程尽量配合大家的工作。虽然也有一些不当之处但是我都积极改正避免再犯并认真做好自己的本职工作。我喜欢这里并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台和公司共同发展做出自己的贡献。对我而言不论在哪里在哪个公司只要我能有幸成为其中的一员我都将以饱满的'热情认真的态度诚恳的为人积极的工作融入其中。这是作为一个员工基本的原则。团队精神是每个公司都倡导的美德。我认为公司要发展彼此的合作协调是很重要的没有各个部门和各位同仁的相互配合公司的工作进程要受到阻碍工作效率会大打折扣公司效益自然会受损。这样对公司和个人都无益处。

　　三个月来我更是体会到工作时用心、专心、细心、耐心四者同时具备是多么的重要在工作过程中我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性一是向书本学习坚持每天挤出一定的时间不断充实自己端正态度改进方法广泛汲取各种“营养”；二是向周围的同事学习工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法；三是向实践学习把所学的知识运用于实际工作中在实践中检验所学知识查找不足提高自己防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向要做好一份工作我认为最重要的是要有责任心有了一份责任在身上就会努力去完成它并完成好这样爱你的工作你的工作就会喜欢你。公司常宣导大家都要做到：认真做好自已的本职工作。这就是一种无形的责任鞭策着我朝着这个方向努力不断改进不断提升。

新服务员试用期转正工作总结4

　　做好餐厅的服务工作对于良好口碑的营造而言无疑是十分重要的这也导致我在之初便对自身的服务工作不敢存在丝毫懈怠之心无论是餐厅的打扫还是礼仪接待方面我都能够用心对待在迎来转正阶段的时候也让我对以往在服务工作中的努力感到十分努力但还是应当对这段时间的餐厅服务工作进行总结才能够在今后拥有更好的发展。

　　打扫工作的好坏无疑能够影响到顾客对餐厅的直接影响若是在顾客踏入餐厅的时候觉得比较脏乱无疑会影响到对方的用餐体验因此我从未在打扫工作中有所松懈并尽力完成餐厅领导布置的每项任务尤其是在我欠缺积累的情况下更应该积极主动地做好餐厅的服务工作才行无论餐厅的工作是否因为顾客太多导致比较忙碌都会将其认真做好我在打扫的.同时也会请教其他的服务员从而了解到如何提升自身的工作效率餐桌以及厨房区域的顽固污渍应该采取怎样的手段才能够将其擦拭干净虽然这只是餐厅服务工作中的一部分却能够很好地体现出细节所在。

　　端菜的工作则需要较强的以及稳重的作风才能够将其做好无论顾客对菜肴有着怎样的需求都会将其快速记录下来并告知餐厅厨师尤其是在餐厅比较忙碌的时候更要注重细节才能够避免因为送错菜而令顾客感到不满意另外端菜的过程中也要保持稳重的作风并尽量避免失误的产生才行尽管端菜也需要具备着相应的技巧才能够将其做得更好却因为缺乏经验的积累导致我并不能够熟练运用所以在后续的餐厅服务工作中也要加强对端菜技巧的学习与运用才行。

　　服务接待方面则应当加强对的学习从而为顾客留下良好的印象尽管我参加过餐厅的岗前培训却在服务礼仪的保持方面做得不够好也许是没能将其融入日常习惯的缘故导致顾客数量较少的时候便会松懈许多而且我对自身形象也不够重视以至于以往因为这类问题被餐厅领导批评过因此我得吸取相应的教训并加强服务接待的学习才能够获得能力的提升另外对于职业晋升而言综合素质的提升也是自己在服务工作中不可缺少的。

　　转正过后有许多难题等待着自己去解决自然不能够轻易服输为了更好地迎接挑战应当加强对餐厅服务工作的用心程度并认真对待领导布置的每项任务须知自己即便已经转正也存在着许多需要学习的地方自然要认真做好餐厅服务工作。