客房服务员工作总结5篇【精选】

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正文:

客房服务员工作总结5篇【精选】

  总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料它可以有效锻炼我们的语言组织能力因此我们要做好归纳写好总结。总结你想好怎么写了吗?以下是小编收集整理的客房服务员工作总结欢迎大家分享。

  客房服务员工作总结 篇1

  20xx年我能这么快速的进步着这与酒店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员我并不觉得这份工作卑微我们每一天都在帮助客人让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时我的心里感到很满足!

  客房是酒店不可少的部门之一作为客房部的一名成员我感到很开心想当初刚进酒店的时候还是一名实习生对一切事物都是那么陌生又充满着好奇心对于很多事都有数不尽的问号。在我们选择岗位的时候确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想我写下了客房二字坚定不已!后来一位同事问我客房部那么累你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人不管从什么方面?都能改变一个人而且我听说酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头我觉得他应该是赞同了我的想法!当经过三天的岗前培训后我了解了许多包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、、等等!

  当我正式上岗后我才发现原来客房真的是一个非常累的部门而且是非常考技能的地方我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题那个床单被子怎么都扯不整齐师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时我的心里很不是滋味想着师傅十二间房带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!

  后来部门的.领导让我有了学习上服务班的机会让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始我很紧张害怕做错不过我很幸运在刚上服务班不久就定了班组之后就得到领班的帮助同时也得到了班组白班的大力支持让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!不知不觉中来酒店至今已经八个月了这八个月里在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下我努力的学习我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面我能看到自己的成长!

  在往后的日子里我会更加努力学习!xx人的取向价值得到就会失去失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务用心做事!

  客房服务员工作总结 篇2

 

  新年的钟声业已敲响20xx年的帷幕已经拉开在这辞旧迎新的日子里回顾20xx年所做的工作并对20xx年工作经行规划显得尤为重要。

  在20xx年我们延续了长期以来一贯坚持的工作方针方法。在乐政龙副校长“六个意识”的指引下坚持“宾客至上服务第一”的思想原则“主动、热情、礼貌、诚恳、周到”的企业精神致力于服务社会、服务教育科研事业、服务华师全校师生、服务桂苑宾馆的发展大局、服务住店宾客的宗旨我们顺利的完成了各项工作取得了一定成绩。并成功的接待了湖北省高考阅卷、中南高等师资培训、全国教育硕士专业学位《学科教学数学》教学研讨会、外国文学教学改革与教材建设学术研讨会、第三届中国水禽发展大会、20xx届高校毕业研究生双向选择大会、社会工作研究高级学术研讨民盟武昌区工委七届九次参政议政工作会议、华硕经销商大会、全省英语口语考试考务会等一大批重要会议和以万计的`客人。

  此间我虚心学习、耐心做事认真的完成领导指定的任务。遵守各项宾馆规章制度、做好本职工作、履行岗位职责工作上取得了一定成绩。面对住店宾客做到主动、热情、礼貌、周到、耐心的服务。在做房方面我严格执行“三“净”“三度”“二查”:卫生制度它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等三净。为了切实提高客房质量合格率即搞完卫生本人自查、要求领班复查力争将疏漏降到最低并且还增加了床铺被子有角度家具擦示有亮度工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度保质量的完成。本着节约就是创利润的思想我和同事们本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象主要表现在:

  ①回收客用一次性低值易耗品兑在一起使用。

  ②要求对退客楼层的走道灯关闭。

  ③查退房后拔掉取电卡房间这样日复一日的执行下来能为宾馆节约一笔不少的电费。

  ④每天下班前将工作间的灯、空调、热水器关掉做到“电不常明、水不常流”

  在工作中我深刻认识到我们桂苑宾馆就是一个大家庭我们每个人都是这个大家庭中的一员。我们应该相互关爱、相互学习、共同进步、共同发展。同时客房是酒店的重要组成部分是客人住宿的场所是酒店经济收入的主要来源部门之一其经营管理直接关系到酒店和员工的收益。客房部的工作直接影响到客人的第一印象其服务水平成为客人评价酒店服务质量的主要依据之一关系到酒店的整体声誉及服务形象。我们只有团结起来共同努力才能使我们桂苑宾馆取得更大的业绩事业更加的辉煌。当然经过对过去一年工作的反思我也深刻认识到个人在很多方面还存在不足。特别是工作上业务水平还比较低;很多事情没有形成条理化、规范化、系统化;工作目的性不强很多情况都是为工作而工作;思想认识上也存在一定瑕疵考虑不太完善;做事细心程度不够等等。

  为此我个人认为在20xx年应该着力从以下几个方面入手加强学习、提高技能、实现突破更好的做好服务工作。

  1、加强业务技能学习。结合本职工作从点滴做起从身边事情做起从岗位服务做起加强业务知识强化业务素养。注重每一个细节力争把每一件事做的更完善更完美并逐步形成条理感层次感。

  2、提高个人能力。就个人方面以前一直没有重视很多情况下仅凭感觉做事。特别是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有一定欠缺。今后这方面应有所加强。

  3、思想上应该更加科学。以前做事有很多考虑不周往往顾头不顾尾没有一个全面认识甚至忽略很多细节。这方面以后应该加强。

  4、注重工作上协调。我们都处在一个大家庭中每个成员承担着不同的工作。每件事要及时和领导沟通团结同事、相互支持力争把工作做得更好。

  客房服务员工作总结 篇3

  20xx年即将过去这一年是繁忙的一年是辉煌的一年酒店在上级领导的关心支持下在某某经理的正确领导下通过全体员工齐心协力勤奋工作取得了巨大的成绩入住率始终保持在90%以上酒店业绩连创新高在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工通过自己的努力也取得了不错成绩多次被酒店评为优秀员工受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

  一、尊重领导听从指挥。

  在平时的工作中深刻领会领导的意图接受领导服从安排按照领导的要求去做不推诿不扯皮不耍小聪明工作上毫无怨言任劳任怨。对于领导表扬奖励能够正确对待不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务经常受酒店及客房部经理的表扬。

  二、遵规守纪搞好服务。

  遵守酒店制定的各项规章制度做到不迟到不早退按时上下班处理好家庭和工作的关系全年无请假记录做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务做到房间打扫时不留死角一尘不染整洁干净为客人服务时能够正确使用文明用语做到细心、热心、耐心对于客人提出的要求尽量满足不能满足的为客人解释清楚取得客人的'谅解。查房时发现酒店物品有损失时及时和客人一起进行核对需要赔偿时说清事实讲明理由让客人满意。

  三、团结协作不计得失。

  和酒店人员打成一片搞好团结互帮互助关心爱护同事。在工作中自己的工作完成后能及时帮助其他同事不怕苦不怕累随叫随到不耍小心眼和同事发生误会时以工作为重做好沟通消除误会共同做好工作。在生活中对同事虚寒问暖同事生病时能及时打电话问候和去医院探望同事家里有事时了解清楚后及时关心帮助以此来增进友谊促进工作。

  四、虚心学习努力提高。

  虽然做客房服务工作有七、八年了但在酒店每次组织的基本技能和安全>培训中

  思想上重视行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记认真听讲不懂就问回家后及时研习加深印象工作中仔细揣摩正确应用不懂、不会的就请教领导、请教同事弄懂弄会不留盲点使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

  存在的不足和问题:

  1、有时工作热情不高不太积极有拖拉的现象。有时退房比较多时间比较紧房间卫生打扫得不仔细还有遗漏的地方。查房时用品较多有时有忘记登记的现象给个人和单位造成了损失。

  2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少态度比较生硬缺少主动性。

  在新的一年里在上级领导的关心支持下在某某经理的正确领导下我将认真做好本职工作努力提高自己服务水平团结同事积极进取做到会听话会服务会学习和酒店全体员工一起团结协调作共同努力使酒店在新的一年里红红火火业绩突飞猛进节节高再创佳绩。

  客房服务员工作总结 篇4

  客房20xx年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求在x总和x经理的指导帮助下完成了各项工作在取得了一定的进步同时也存在着一些不足下面我将进行一个总结:

  一、培训方面

  1、每月完成两个SOP流程的学习和考核岗位统一组织员工进行培训各班组分管领班对班组员工进行强化考核增强的员工的业务技能提升了员工的素质和专业度。

  2、集团明查应知应会知识的培训和考核根据部门的要求制定了培训计划表安排员工根据计划表的进度进行学习班组再进行考核。

  3、每天早会进行案例的培训提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析避免该案例的再次发生提高了服务质量。

  4、针对工作中发现的不足安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状安排员工进行查房的培训指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

  5、房务和总机人员的交叉培训从四月份开始以进行了多批次通过两个岗位员工之间的交叉学习提高了各自的业务水平和综合素质同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能便于下阶段两个岗位的顺利合并。

  二、管理方面

  1、20xx年以来住客率高特别是在三、四月份岗位克服人员的严重不足全员加班加点互帮互助完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编导致分管区域过大影响管控的质量从四月份开始将7—9三个楼层划分给xx公司协助检查和把控减少了领班的工作量配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

  2、20xx年总体服务质量较稳定1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标并且各个月的宾调分数也较稳定没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务获得了宾客一直好评。特别是在今年网络散客的入住量呈大幅上升对我们来说有较大的压力特别是x楼的整体硬件水平不足我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度赢得了良好的口碑;在x月份和x月份x楼客房岗和x楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号是对我们服务质量的肯定。

  3、专项计划卫生的开展对房间的卫生的死角起补台的作用。针对20xx年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况岗位制定了专项计划卫生计划要求每位员工在完成本身的.工作量的同时还要完成一间的专项计划虽然一开始遇到了一定的阻力但是通过不断的宣导最终还是得到了各位员工的理解。

  三、接待服务方面

  1、顺利完成各个黄金周的接待工作各个岗位密切配合根据预案做好跟进进均完成了各项考核指标基本实现了服务质量“0”投诉安全事故“0”发生同时也积累了一定的黄金周接待经验。

  2、x月份以来xx动车的开通给我们带来了较大的客流通过一段时间的接待工作岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路为下阶段的工作提供了指导。

  3、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作以基本形成惯例取得了良好效果。

  4、对蜜月房的布置进行创新增加酒店产品的卖点。

  四、团队和人员方面

  1、关爱员工计划的推行短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动获得了员工的一致认可提高了员工的满意度。

  2、组织多批次的户外团队活动为各位员工增加了沟通交流的机会在工作的同时让身心得到了放松增强了团队了凝聚力。

  3、每月召开月度质检分析会分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核奖励起到了一定的激励作用。

  4、在班组集团问卷考核的基础上逐步推行领班KPI考核奖罚制度使之各项考核指标分解到班组奖罚分明以利于高效达成各项考核指标。

  5、人才培养机制的建立根据职业定向计划表20xx年已培养了x位员工两位领班后备人才和两位接待后备人才。

  客房服务员工作总结 篇5

  我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”

  也许你会说:“我只是一个普通员工在平凡的岗位上工作我们能做什么那都是领导的事!”

  在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中在平凡普通的岗位上我们虽然只是普通的一员但是你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁关系着千万饮食消费者的健康与快乐连接万人心!”

  一工作方面

  在这段日子里我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况综合部行使办公室职能一个联系领导与员工的重要部门我很荣幸能成为这个小集体中的一员每天负责收餐票虽然很琐碎却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门作为服务行业质量检查更是重中之重无论是客房的卫生情况还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展我从最初“只知道”“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛这是我的一个进步一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮这就是企业的财富、壮大的资本!

  二存在的问题

  由于各种原因使我的工作中存有有不少问题:

  1容易将个人情绪带到工作中高兴时热情周到不高兴时有所怠慢以后在工作中尽可能克服这种情况在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识

  2.交接班时由于考虑不周认为小问题不须特意交接清楚致使这样那样的问题发生塾不知小事易酿成大错今后一定严加防范以免出错。

  三学习心得

  作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染领导者能够高瞻远瞩开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑能够有识大体、顾大局的观念虽然这是一个新兴的企业更是一个具有生命力和创造力的企业再这的每一天我都能看到了希望。这些日子我确实学到了不少东西除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外更学习到了做人如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时该经理提到了服务意识我非常赞同他的`观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

  四合理化建议

  事物的发展是具有两面性的作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面也一定会有矛盾问题的产生只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼竞争也是企业最大的发展动力关键是要掌握竞争的技巧避免竞争增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢塑造具有佳大特色的品牌企业。

  五明年的打算

  荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点新目标、新挑战就应该有新的起色在下一步工作中我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结为酒店的发展贡献自己的一份力量!

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