总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料写总结有利于我们学习和工作能力的提高因此好好准备一份总结吧。但是却发现不知道该写些什么下面是小编收集整理的酒店工作总结供大家参考借鉴希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店工作总结1

　　一年来在机关事务管理局的指导下在接待中心xx主任的具体领导下围绕工作中心切实履行服务职责创造性地开展接待工作得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评圆满的完成了领导交办的各项任务。同时个人也在不同方面取得了一定的成绩主要体现在一下几个方面下面作工作总结如下：

　　一、提高认识

　　酒店行业作为一项服务工作本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性始终牢记“宾客至上服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨始终面带微笑认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识才能做好前台工作只有立足本职工作注重每个服务环节才能保证各项工作的有序开展。

　　二、扎实工作

　　一年来本人对待工作勤恳扎实严格按照关于前台工作的各项规定和要求认真履行前台服务职责积极主动开展各项工作。在工作期间本人按时值班从无迟到早退保证了接待中心的'正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情友善微笑对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受并及时与相关单位积极协调和解决妥善处理大大小小的客人投诉得到了广大客人的好评。在对待同事方面能够做到团结互助友善和谐妥善处理好个人生活上的各种问题。

　　三、加强学习

　　扎实工作的同时本人坚持对各项知识的学习主要在酒店管理、法律、等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大就能走多远。只有不断的学习各方面的只是才能在工作主动性、创新性上有所提高才能适应不断变化发展的酒店行业。

　　当然在总结成绩的同时本人也存在一些缺点如全局意识和积极主动行还不够强有待下一步重点提高。

　　总之在20xx末我在领导和同事的关心和帮助下取得了一些成绩但面对新情况新问题还需站在新的起点上迎接新的困难和挑战再接再厉继续认真履行工作职责不断提高业务水平创造性地开展工作为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

酒店工作总结2

　　今年来在公司的正确领导下在各职能部门的大力支持下—酒店紧紧围绕全年方针目标着力在“效益、服务、管理、安全、队伍”等方面下功夫、做文章凝聚队伍强化管理深挖潜力降本增效较好地完成了各项工作基本实现了时间过半、任务完成过半的目标。

　　一、上半年重点工作回顾

　　（一）严控成本费用着力降本减费

　　受总部进一步压缩各项费用和公司对非生产经营费用的控制影响今年来—酒店接待的消费总量和消费标准较往年均有不同程度的降低。1—6月份共实现销售收入—万元发生成本费用—万元利润亏损—万元比进度计划减亏—万元。为最大限度地减少亏损提升效益—酒店着重在节能降耗、降本减费等方面深挖潜力主要抓了以下几项工作：

　　1、抓好降本减费。紧紧围绕“效益差我们怎么办？”展开大讨论制定了具体措施。一是抓成本控制。加强日常采购管理严控低值易耗品消耗成本率同比降低—%；二是严把采购关。从采购源头抓起对原材料采购做到货比三家同种原材料采购至少固定两家供货商原材料采购价格有了进一步降低。三是整合人力资源优化岗位设置。今年来共合并岗位—个精简人员—人进一步降低了人工成本费用。四是为减少成本费用支出今年酒店

　　对过去由外委专业施工队伍承担的中央空调机组凉水塔的检修、维护保养与清洗改由酒店内部人员承担仅此一项就减少修理费—万多元。

　　2、抓好节能降耗。一是以公司“双增双节”活动为契机落实节能降耗工作措施制定了酒店《严格管控降低物料消耗使用》攻关课题成立了以酒店总经理为组长的攻关小组。二是强化制度管控。制定了《—酒店能源使用考核办法》和《—酒店设备管理考核办法》分部门分岗位对各项能耗使用情况和设备设施的维护保养进行客观量化指标兑现。三是加强日常节能管理。根据季节变化调整照明开关时间；耗电办公设备停用时及时关闭电源；使用节能型光源进行照明降底电耗；办公室夏季空调温度设置不得低于26℃；在不影响接待服务工作的前提下严格控制机组开机时间尽量减少不必要的能源浪费。1—6月水电汽等能耗同比节约费用—万元。

　　（二）强化优质服务做好内外接待。

　　1、做好会务餐饮接待。今年上半年酒店共接待住客—人住房—间平均住客率—%；接待会议—场；餐饮完成各类会议接待—桌。其中对外会议接待—次主要有总部安全事故调查、纪检会议、总部设备大检查、双氧水会议等；培训接待—次主要有危化品、催化剂班组长、考评员、武汉输油班组长、新华联、烟花爆竹等。

　　2、加大营销力度推介个性服务。为了拓展营销渠道提升酒店效益酒店召开两次“金点子”征求会共征集有效“金点子”—条。应广大职工家属要求将每月一次的大外卖增加到两次同时扩大销售点增加销售品种在—长炼小区设立了外卖点得到了广大职工家属的欢迎1—6月份外卖收入—万元同比增加—万元。利用网站、微信平台、政工信息等网络平

　　台加大对各类消费信息的发布力度；走平民化消费路线印制各类宴席宣传单向周边地区发放加大了对婚宴、寿宴状元宴的宣传工作努力拓展创收渠道。为确保菜肴深受顾客喜欢定期推出特色特价菜让利回报宾客。

　　3、积极推进精细化服务。针对不同消费群体量身打造精细服务模式日常工作实行案例改进制。注重提供个性化优质服务房务酒店配置多款手机充电器和上网网线连接线和连接口为住客和会议人员提供方便。在平时接待过程中细节问题一经发现立即组织各部门进行案例分析和服务流程梳理以案促训以训提质。今年来没有发生一起服务质量投诉事件。

　　（三）从严从细管理提升规范化管理水平。

　　1、强化制度建设严格考核兑现。一是建章立制。修订了岗位工作流程完善了现行管理制度做到工作有章可循。二是进一步完善了月度百分制与考核办法。坚持正负激励原则将月度百分制考核内容再次进行量化强化了员工责任意识充分发挥了月度百分制考核的作用。三是搞好指标分解。将全年创效指标分解到各部门将季度、年终绩效奖与效益分解指标完成情况挂钩并纳入各类评先参考依据做到部门有目标可循。

　　2、强化食品卫生管理。一是从采购原料抓起确保食材的新鲜环保。二是加强后厨的安全防控明确专人责任。三是按照—市食品药品监察局检查要求建立和完善了—项一系列保证食品卫生安全的规章制度并严格检查与考核。四是建立餐饮部每日安全检查工作日志各区域负责人每日必须对所属工作区域进行安全检查对不符合卫生要求的严肃查处。五是坚持食品留样制度落实。正因为严格管理并常抓不懈酒店从未发生过任何食物卫生大小事故。

　　3、强化值班管理。建立健全各岗位安全生产管理制度、应急预案、完善措施针对重要岗位加强巡检监督。做好夜间安全的预防工作妥善处理酒店夜间发生的治安问题。领导干部民主生活会后针对员工提出的建议今年制定了酒店领导轮值接待日制度每月第二周周二下午为领导接待日按照“有访必接有接必果”的原则及时为员工释疑解惑解决实际问题并将长期坚持下去目前共接待了—批次员工访谈。

　　4、强化员工培训提升素质技能。上半年共举办各类教育培训班—个培训—人次；练兵—场练兵—人次。同时按照公司人力资源处安排组织—人参加了不同内容的管理培训班—人参加了省社会劳动保障局举办的考评员培训班。3——6月配合市旅游局服务技能竞赛前台部门强化英语口语培训。5月溴化锂机组开机培训外请—专业老师从溴化锂机组操作原理、操作流程、机组突发事故紧急处理程序进行全方位培训。

　　（四）抓好安全维稳确保队伍稳定。

　　1、部署春节及“—”期间安全稳定大排查工作。为确保春节和全国“—”期间安全对酒店不稳定因素进行了认真排查对重点人员采取“一对一”联防。同时坚决杜绝周边闲散人员开房赌博事件发生。x月x日巡楼发现—、—房有客人聚众赌博立即向公关安机关反映并进行了打击。

　　2、全面开展“我为安全作诊断”活动。发动全体员工立足本职岗位全面排查身边的不安全因素及时识别安全风险排除安全隐患改善安全状况。强化全员安全意识畅通全员为安全建言献策的通道让每一个员工都为身边的安全发挥作用把安全意识变成日常的行动营造了“全员重视安全、人人参与安全”的良好氛围。今年来共收集各类诊断建议—条。

　　3、紧紧围绕“加强安全法治保障安全生产”这一主题认真开展“安全生产月”活动。x月x日酒店召开了“安全生产月”集体活动大会对“安全生产月”工作做出了详细部署安排。x月x日公司安全检查组对酒店进行了“四不两直”安全专项大检查临时起动了火灾应急预案酒店人员做到了反应及时、处置有序获得了安全专项检查组的好评。

　　5、扎实做好各项安全检查工作。上半年配合公司专业检查组对酒店进行了x次检查内部安全检查x次节前安全检查x次对查出的x项安全隐患及时进行了整改。

　　（五）抓好队伍创和谐氛围。

　　1、关爱员工开展送“温暖”活动。深入困难家庭、困难群众开展走访慰问、专项救助、送温暖等活动为他们送去节日的问候和组织的关怀。开展“安全进家庭”活动组织对每家困难户进行家庭安全隐患排查让安全文化走进家庭将安全工作融进亲情。

　　2、围绕“健康生活、快乐工作”这一主题开展系列活动。举办了团拜会、“拔河比赛”、“乒乓球接力赛”庆“三八”活动和“周五爬楼梯活动”各部门开展了春游活动、红色之旅韶山行、公司广场舞比赛“健身搏击操”、参加公司“违纪违规处分规定”竞赛。同时酒店举办了“讲身边事赞身边人”演讲比赛青工部开展系列义务劳动等既丰富了员工也业余生活也增强了队伍的凝聚力和向心力。

　　二、存在的`问题

　　一是精细化管理的常态化、员工的责任意识还有待进一步加强；个别员工的责任意识、服务意识不强使得服务质量问题还有时发生。

　　二是管理人员的执行力还有待于进一步提高。

　　三是酒店设备较多设备老化故障率较高需经常维护和维修。

　　三、下半年重点工作安排

　　为全面完成年度各项任务目标结合上半年工作完成情况后阶段将重点抓好以下几项工作。

　　1、抓安全稳定。要继续深入抓好员工的安全教育工作确保安全教育面达100%。要加强对“火灾”事故、“暴雨、大风、打雷”等自然事故、“地下室防涝”处理程序等应急预案的学习和预案演练确保酒店运行安全。要进一步落实和完善各类安全生产制度狠抓直接作业环节的安全管理继续做好“我为安全做诊断”活动确保全年安全零事故。

　　2、抓节能增效。准确定位转变观念加大营销力度。根据不同季节制定营销计划。注意稳定老客户发展新客源。加强形势教育进一步激发广大员工的热情和智慧多为酒店效益、安全、服务质量提建议、想办法培养员工的主人翁精神力争每位员工为酒店提一条高质量的合理化建议。餐饮部要在现场管理成本控制和快餐质量上下功夫做好员工餐继续走平民化消费路线多推价廉物美的时令菜；接待部要做好回收卫生纸、房卡套、会议信纸再利用会议高档茶叶分小包；客房部要继续加强客房低值易耗的管理提升洗衣房的创效能力以旧换新的坚持以旧换新继续做好沐浴液、洗发液等低值易耗品的回收实现成本率有效下浮；保安部要进一步强化安全意识抓好安全工作给员工及客人以安全感；维修部要继续在设备完好率上下功夫及时维修管好、保养好在用设备最大限度地提高设备使用寿命；办公室要严格节约每一张纸、每一度电；财务一定要严格预算管理把好资金的预算、使用、审核关每月做好财务的分析和诊断不该支出的坚决不支出。

　　3、抓严细管理。各部门管理人员要不断增强学习能力在提升自身素质和管理水平上下功夫严格要求自己给员工做出表率。要坚持月度百分制考核每个部门的员工都要针对工作中存在的问题和薄弱环节积极整改进一步提升工作效率。要加强质检的奖惩力度对每天的质检情况与部门对接做到有奖有罚形成各部门、各岗位员工的竞争意识。

　　4、抓队伍建设。紧密结合从严管理、安全生产、挖潜增效开展“一个党员一面旗、争当效益带头人”活动做实酒店党员责任区、党员示范岗今年酒店设立三个党员责任区和二个党员技术攻关小组对物耗、能源进行全面降低全面完成工作目标。适时组织开展形式多样的团队活动加强员工之间的沟通了解增进友情增强团队凝聚力打造“快乐工作幸福生活”的和谐团队工会已做20—活动安排；党支部将组织党员和入党积极分子开展两次义务劳动对酒店的卫生死角和规范化进行整改为广大员工提供一个更加舒适的环境。

　　5、抓优质服务。下半年要加大培训力度采取请进来的办法进一步对全员进行教育培训。以市旅游局服务技能竞赛为契机继续开展岗位技术练兵提高员工的实际操作能力和岗位应用知识。结合转岗和新进员工的需要深入开展导师带徒培训。继续组织好管理人员自命课题自主授课培训工作提高管理人员业务水平和工作能力。

酒店工作总结3

　　首先营销部经过了这一年的磨合与发展已经逐步的成熟了自己的营销工作拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场提高了酒店的知名度争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

　　根据年初的工作认真的落实每一项 年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上由于酒店所处的地理位置所限散客的入住率偏低全年的营销部散客入住率为我们加大商务客人的营销力度拜访重要公司签署商务协议同时根据季节的不同制定不同的营销方案有针对性的走访比如旅游旺季我们把地接较好旅行社认真的回访与 12月份至1月份大部分摩托车会议召开我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平时在整理顾客档案时分类定期的回访同时不断的开发新顾客截止年底共签署协议454份。

　　一、20xx年9月份我到酒店担任营销部经理

　　20xx年10份酒店正式挂牌三星这对营销部提供对外宣传筹码同时也把我们酒店整体水平提高一个档次有利于酒店的营销工作。

　　随着网络的高速发展网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例利用其宣传能够让客人通过网络详细了解商大酒店比如xx 、xx、xx等几家网络公司；

　　同时在这一年里我们接待了xx xx xx xx多家摩托车公司xx电器伟俊公司xx乳业中医药大学铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议对于每个会议的接待所有部门都能够认真的配合营销部圆满完成会议的接待工作客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。

　　二、对内管理

　　酒店拥有自己的网站由营销部负责网站的维护和网页内容的更新通过网络进行宣传扩大影响力并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去让的人了解酒店同时我们提出新的酒店网站建设方案这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

　　三、 不足之处

　　1、对外营销需加强现在我们散客相对比较少；

　　2、对会议信息得不到及时的了解

　　3、在接待工作中有时不够仔细在一些细节上不太注意考虑的问题也不够全面。

　　4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确；影响了酒店整体的营销与接待在今后的工作要认真细致尽量避免能够做到及时的沟通从而减少工作失误。

　　四、下一年工作计划：

　　营销部的主要的工作以提高散客入住率的基础上加大会议及旅游团队的营销工作虽然酒店地理位置不很理想但我们存在其他优势因为大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其提供合理的价格和优良服务才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容忽视争取今年网络的入住率有一个新的提高

　　1、改变现有的工作方式增加我们的商务散客的群体提高顾客质量加深顾客对我们酒店的了解所以我们要加强营销部整体营销力量提高营销水平为保证酒店一定的出租率和效益客房的价格也应随行就市根据淡、平、旺季与不同的客源市场的`特点制定较为灵活的价格对策首先对哈市同档次酒店进行市场调查准确的掌握旅游市场的信息和动态以及其它酒店出租率分析竞争形势给酒店提供准确的参考数据调整酒店营销对策提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的营销计划提出自己的促销方案与老顾客加强联系与沟通同时建立新的顾客积累会议信息

　　2、在旅游淡季的时候加强餐饮的营销力度做好招待工作确保服务质量。

　　3、对酒店的网站重新设计要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确对网页进行更新与维护让的客人通过网络了解商大酒店 。

　　最后我相信营销部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下营销部今年的工作能够再上新的台阶。

　　营销部

　　20xx年xx月xx日

酒店工作总结4

　　我叫xx毕业于xx大学自xx年xx月入职以来已近一年在这近一年的工作和学习中接触了不少人和事在为自己的成长欢欣鼓舞的同时我也明白自己尚有许多缺点需要改正。工作一年以来在各级领导的教导和培养下在同事们的关心和帮助下自己的思想、工作、学习等各方面都取得了一定的成绩个人综合素质也得到了一定的提高现将这一年来个人工作总结报告如下：

　　一、工作情况

　　怀着对人生的无限憧憬我走入了xxx公司。在见习期的工作中一方面我严格遵守公司的各项规章制度不迟到、不早退、严于律己自觉的遵守各项工作制度；另一方面吃苦耐劳、积极主动、努力工作；在完成领导交办工作的同时积极主动的协助其他同事开展工作并在工作过程中虚心学习以提高自身各方面的能力；除此之外我还是一名光荣的通讯员除了负责每月的通讯报道之外我还负责本站的技术培训在工作上尽心尽力的协助站长工作以此来丰富自己的工作经验通过每月培训在一定程度上提高了我站员工的凝聚力。工作细节中我看到公司正逐步做大做强以目前的趋势我可以预见公司将有一个辉煌的明天。作为新人目前我所能做的就是努力工作让自己在平凡的岗位上挥洒自己的汗水焕发自己的青春与热情；使自己在基层得到更多的锻炼。

　　二、学习情况

　　现在是我努力学习的阶段。“三人行必有我师”公司中的每一位同事都是我的老师他们的丰富经验和工作行为对于我来说就是一笔宝贵的财富。记得我刚到酒店做服务生的时候对站内的一切都感到新奇。因为我学的不是与这相关的专业所以对酒店管理知识知道的.也有限但是在店长的尽心教导下我受益颇多。带着饱满的工作热情我逐渐熟悉了工作的基本流程。尽管我只是入门但是我和其他年轻人一样对工作充满着热情。为尽快提高自己在本职方面的知识和能力充分发挥自己的主观能动性我利用业余时间找来了相关的资料进行学习在短短一年中理论结合实践让我有了真正的认识这为今后的工作打下了基础。

　　作为见习生我经常思考的问题就是如何配合站长搞好管理工作特别是在“创一流”期间为此我经常向新老站长请教。

酒店工作总结5

　　20xx年在一如既往地做好日常财务核算工作加强财务管理。做到财务工作长计划恫排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。

　　1、资金调度和信贷工作；资金对于企业来说就如“血液”对于人体一样重要。今年新厂工程建设全面铺开各种生产经营原材料要到位存货仓储需求加新员工不断加盟培训等等。资金需求日益增加公司将会承受巨的资金压力。我们将和公司高层一起筹划、合理安排调度资金。商议信贷工作的开展期间要收集、整理量的资料编制各类贷款报告与银行人员商谈贷款工作。

　　2、结合新会计准则的实施当好领导的`参谋确保完成上级下达的各项指标。随着公司逐步走上良性发展轨道经营质量不断提高企业资产得到进一步净化与整合。结合绩效考核治理本着“严、深、细、实”的原则全面强化责任制的制定与落实在销售收入增收的基础上千方百计研究节支力争完成各项任务指标。同时围绕盘活资产对现有闲置的资产进行盘点；加货款回收力度力求当月销售货款回收率在98%以上；减少资金占用率提高企业资产周转速度。

　　3、继续开展财务人员的培训活动进一步搞好财务基础工作提高治理水平。企业越发展进步财务治理的作用就越突出。我们xx门业不断发展壮对财务治理的要求也越来越高。

　　4、完善扬铭公司的所有手续；办理验资、开立基本户、刻章、税务登记证、组织机构代码证等。申请办理恒中门业贷款卡所有手续。

　　5、财务部有很多应做而未做、应做好而未做好的工作比如在板材、框料、小件料等实物性管理的建章建卡上在各项经营费用的分摊上在规范财务核算程序、统一财务管理表格上在及时准确地向公司领导汇报财务数据实施财务分析等方面都相当欠缺。今年要加努力完善做好起来。

　　作为恒中人如何提高自我、适应企业服务企业是我们思考和改进的必修课。身为财务人员我们在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等方面还应尽更的义务与责任。我们将不断地总结和省不断地鞭策自己加强学习以适应时代和企业的发展。

　　总之在20xx年里我们好本职工作同时提高自身业务操作能力充分发挥财务的职能作用积极完成20xx年公司战略目标的各项任务以限度地回报于公司。为我公司的稳健发展而做出更的贡献。

酒店工作总结6

　　伴随着新年钟声的敲响我们告别了竞争激烈、硕果累累的20xx年满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20xx年。在年终之际对客房部一年所作的工作总结汇报如下：

　　一、营销

　　20xx年度客房完成的营业总额是xx万月均完成xx万客房的出租率为各项指标较20xx年有所上升但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

　　二、本年度的`具体工作

　　1、前台是酒店对外的窗口为加强对前台的规范化管理本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对xx房进行检查；对客史情况进行了收集整理建立了完整的客史档案。

　　2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境楼层严格按照酒店卫生标准每走一客进行布草更换杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面对客房墙面进行了全面清洗保持地面的光亮；采取节约成本的措施如把报损布草缝补好进行利用等。

　　3、酒店于x月底对咖啡厅进行改造开发xx擂茶特色经营项目经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作于x月xx号正式对外营业从x个月的市场推广情况来看客人逐渐接受xx擂茶营业额稳步上升。

　　4、x月份酒店把xx部划分由客房部管理对xx人员进行了调整、业务培训明确了岗位职责提高了工作积极性、责任心酒店的卫生情况焕发出新的面貌较以前有了较明显的进步。

　　本年度在酒店领导指导下部门所有人员共同努力把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作默契合作追求完美取得了喜人的成绩如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强还需要在以后的工作中不断改进自我完善。

酒店工作总结7

　　20xx年即将结束在这一年里我们酒店在上下的共同努力下经营业绩有了较大的提升。酒店部分硬件设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高使我酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。今年来前厅部在人员以及编制有所变动的情况下所有的员工仍然能够克服困难、团结进取圆满的完成酒店交给的各项接待任务在整个接待过程中受到客人的好评一年来前厅部做好了以下几项工作：

　　一、加强业务培训提高员工素质

　　前厅部作为酒店的门面每个员工都要直接的面对客人员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平因此对员工的培训是我们的工作重点今年来针对两个个分部制定了详细的培训计划：针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；为今年的团队接待打下一定的基础只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高才能更好的为客人提供优质的服务。

　　二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识控制好成本

　　“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求前厅部员工积极响应酒店的号召开展节约、节支活动控制好成本。为节约费用比如每次退房客人的卡套我们都统一回收：过期报表的重复使用；督促住宿的员工节约用水电；控制好办公用品用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

　　三、加强员工的销售意识和销售技巧提高入住率

　　前厅部根据市场情况积极地推进散客房销售在前台的售价以及员工激励方面我部出台了新的政策接待员在了解酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价前台的散客有了明显的增加入住率有所提高强调接待员：“只要到前台的客人我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨争取更多的入住率。

　　四、注重各部门之间的协调工作

　　酒店就像一个大家庭部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系如出现问题我们都能主动地和该部门进行协调解决避免事情的恶化因为大家的共同目的都是为了酒店不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

　　五、加强各类报表及报关数据的管理

　　前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记并输入电脑境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向出入境管理科进行报关认真执行公安局下发的通知对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责对报表进行分类存档并每月统计上报。

　　酒店所存在的不足：

　　1、酒店千里马系统的局限性

　　酒店所采用的千里马系统由于模块的限制导致许多记帐挂账都通过手工完成餐厅与前台之间的帐不可相互间穿透到彼此的账户去用电脑结账这些通过手工操作结账有许多的漏洞比如会导致漏收错收甚至于客人预存款我们都只能通过手工记账假如客人到前台来消费还须去财务部去查询客人有多少钱这些都会影响酒店员工的工作效率也影响客人对南国会国际会议中心的印象。这关键酒店酒店的操作系统是否完善系统是否有专业人士定期维护。

　　2、薪酬制度过于固定

　　前厅员工流动频繁很大程度上影响了服务质量一个新员工从入职后要经过三个月的试用才能完全熟练掌握本岗位的各项工作但是有些员工在刚熟练本职工作的后便由于薪酬提出离职造成了人员的流失。个人觉得酒店的薪酬体制不能激励员工的积极性员工每个月都是拿的`固定工资以前台为例假如销售部完成本月销售额将有相应的奖金但是前台同样做了大量的接待工作也经常加班但是却没有奖金接待员久而久之会有做多做少一个样做不做都是一个样的感觉从而影响酒店的营收。鉴于其他酒店经验前厅部的收入也需要和营业指标挂钩从而激励员工提高开房率。另外也需要完善人事薪酬制度酒店的工资应该是呈阶梯状分布员工试用期多少钱工作半年表现优秀升一级工资又多少钱工作一年后又多少钱酒店要让员工看到希望充满激情去工作从而为酒店创造更多的营业收入。

　　20xx年工作计划：

　　1、关注顾客需求积极真实的向上级领导反映顾客的需求为总经理调整战略思路提供依据；

　　2、继续加强培训提高员工的综合素质提高服务质量；

　　3、确实关心员工稳定员工队伍减少员工的流动性；

　　4、注重员工的服务细节服务从细处着手对客提供满意周到的服务；

　　5、完善各岗位工作流程及工作标准推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务；

　　20xx年的工作虽然取得了一定的成绩但我们不会骄傲、松懈、怠慢下一年的工作将更艰巨我们会发扬成绩并以更加饱满的热情投入到工作中努力完成全年度各项工作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下在全体员工的共同努力下南国会国际会议中心的明天将更加辉煌。

酒店工作总结8

　　xxx年悄然走来新年的钟声即将敲响蓦然回首xxx年忙碌而充实。播种、耕耘、收获的事业激励着我们奋发前进激情燃烧的冬天我们满腔热情地沿着新的蓝图扬起世纪的风帆明天等待着我们去收获。过去的一年来在公司领导的关心下、分店相关领导的支持配合下质检部在酒店各部门的大力配合下通过监督检查对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。xxx年质检部在公司行政办领导下更是积极探索新的工作方式方法使质检工作更上了一个新的台阶现将xxx年质检部工作做如下总结。

　　一、加大检查力度深化检查内容。

　　在12年工作的基础上质检部进一步探索工作方式方法深化了工作范围加大了对各部门的检查

　　力度。比如

　　①通过组织各店厨师长、出样人、海鲜坊组长、采购人员到分店交流学习样品菜出品之后按照公司的要求对各店的样品出样和海鲜销售进行检查通过努力各店的样品出品有很大提高。

　　②落实分店中份、小份菜点标价牌同时对更换分量后的菜点配比重新制作切配量化牌悬挂在切配台上使切配人员一目了然。

　　③专项对分店隔油池、垃圾房、样品菜、冷菜间、菜点加盖、厨房使用托盘等工作事项进行检查。④3月上旬以镇海店为试点单位对分店展开“动态五常”活动此项工作有效的强化“随手清”意识。

　　（1）组织开展夜查工作；

　　（2）落实员工食堂光盘行动检查工作；

　　（3）统一公司与分店的质检格式化表单；

　　（4）通过监控中心和现场形式开展同岗位同时间段的质量检查；

　　（5）开展厨房备料1.5天制管理工作；

　　（6）协助分店高峰期间的经营工作；

　　（7）组织开展分店质检人员联合工作会议。

　　二、严格自我规范时刻以身作则。

　　作为服务质量督导部门质检部更应该加强自我要求时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力的基础上我们也更加严格了对自身业务素质的要求。利用各种机会学习业务技能深入酒店各个岗位跟岗学习（如：10月份对部门人员水平及实际开展质检过程中存在的不足开展了一期质检员的专题培训通过培训提高日常监管能力确保五常、五钻、五叶工作持续开展并取得实质性效果）；利用业余时间翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍；不断掌握酒店专业知识（目前我部门有职业经理人证书1人、高级服务员技能证书1人中级服务员技能证书3人、中级烹调师1人）；在日常工作中时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的自我要求在酒店范围内一定程度上起到了模范带头的作用。

　　三、加强日常沟通协调转变质检工作作风。

　　12年的质检工作与指导思想以检查为主在12年年底我们意识到这种作风的局限性及时提出了14年从检查为主转向整改为主的设想与计划（如：协助状元楼会馆参加国家五叶级绿色饭店、百丈店安全生产标准化工作、万达店市长质量奖评审工作等）。14年伊始我们的工作就严格按照这条思路进行发现问题第一时间与各部门沟通重大问题及时向酒店领导反馈争取尽快解决。通过这种方式提高了质检工作效能促进了服务质量的螺旋式提升。在具体工作方法上我们尽量少触皮毛多挖根源积极与各部门合作找出解决问题的最佳方案。对于岗位规范方面的问题以限期整改为主；个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主；对于没有明确规定我们又认为不合理的问题以建议为主；当然对于明显违反劳动纪律造成不良影响的行为我们直接予以罚款或上报酒店领导绝不姑息。

　　xxx年质检部工作在行政办领导的英明领导下取得了一定的成效但我们要做的工作还有很多离我们的期望值还有很大的`差距。酒店质检工作任重道远不是一朝一夕就能完成的而是必须长抓不懈的只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此在xxxx年我们将本着创百年石浦的愿景全面围绕“弘扬光大非遗文化创新发展绿色效益”的公司使命树立“超越、和谐、严谨、优质”的企业核心价值观继续发扬不怕困难的作风积极探索深入工作实际切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。

　　结合xxx年工作实际xxxx年质检部计划重点做好以下工作。

　　一、加强与各部门沟通转变质检工作职能。

　　在xxx年工作的基础上新的一年我们将继续加强与各部门的沟通质检工作以整改为主通报为辅以培训教育为主以处罚为辅切实转变工作职能积极与各部门密切配合促进各部门日常管理不断提高酒店服务质量。

　　二、加强自我学习提高自身业务素质。

　　质检工作对从业人员自身要求较高必须具备较为全面的业务素质及良好的个人修养同时为响应酒店领导号召质检部xxxx也将积极向职业化转变力争不断提高质检工作水平。

　　三、探索新的工作方法提高质检工作效能。

　　作为监督检查的职能部门质检部工作是富于挑战性与一定的工作难度的没有好的工作方法很难保证工作的有效开展xxxx年我们将继续探索新的工作方法提高质检的工作效能。

酒店工作总结9

　　现在一年的工作已经结束了在这个年末的时间我将这一年工作的得失记录下来希望能在今后的工作中让我更加的融入到工作中在专业方面有更多的提升。我的总结如下：

　　一、个人的提升情况

　　我是在x月的时候加入的公司当时作为一个没什么经验的员工看着酒店后勤的一大堆工作我实在是可以称的上是手足无措连自己该去做什么都还没能搞明白。

　　但是还好我有一个非常热心的带教我跟着他学习我们该做什么该怎么做一步步的学会了如何坐好一个采购的工作。

　　当我了解了一名采购的基本工作后我之后就开始了试着去提升自己在培训中学会的始终是前辈们的经验通过自己的工作我有看到了很多不一样的`路线尽管前辈们的路线都是他们的经验之谈但是在自己工作的时候我也有很多更加适合自己的路线但是这种情况并不是每次都能成功所以在工作中我还是要更加谨慎的前进。

　　二、工作的情况

　　身为一名酒店的采购我们除了酒店的一些装饰劳动工具办公用品等许多杂七杂八的东西外最重要的就是在厨房材料的采购上面。

　　当然我最主要的也是负责这方面。为了能更加了解我跟着前辈在供货商当中东奔西走花了很多时间终于了解了这个市场的基本情况同时也对供货商的有了认识和了解。

　　在后面的工作中我试着自己去寻找更加物美价廉的商品虽然有很多都不如老员工但是一段的时间的工作后我的能力也有不少的提升为酒店做出了一些自己的工作。

　　三、自己的不足

　　工作了这么久但是我在实际工作方面还有很多不熟悉的地方说白了就是经验十分不足！作为采购人员我还是要多从实际下手多去了解市场状况！才能更好的提升自己！

　　四、总结

　　一年的工作尽管给了我很多的知识但是也让我发现了很多缺点。要改善自己的情况我要首先从自己的弱项下手我会好好的总结自己的不足慢慢的强化自己完善自己的工作能力！

酒店工作总结10

　　20xx年转眼已逝这一年在酒店全体员工的共同努力下我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广ｘｘ品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足以利于扬长避短奋发进取在新一年里努力再创佳绩。

　　一、经营情况

　　20xx年酒店主营业务收入共计ｘｘ万元发生成本费用ｘｘ万元盈利ｘｘ万元实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入ｘｘ万元月均收入ｘｘ万元。其中：客房收入ｘｘ万元占客房收入的ｘｘ%；客房部20xx年初有客房ｘｘ间5月份对酒店客房进行改造增加为ｘｘ间10月份投入使用本年共出租入住房ｘｘ次出租率为ｘｘ%。餐饮部实现收入ｘｘ万元月平均收入ｘｘ万元。其中：主餐收入ｘｘ万元占餐饮总收入的ｘｘ%；婚宴收入（1月-12月统计数据）ｘｘ万元占餐饮总收入的ｘｘ%；散客收入（1月-12月统计数据）ｘｘ万元占餐饮总收入的ｘｘ%；协议单位（1月-12月统计数据）ｘｘ万元占餐饮总收入的ｘｘ%。

　　二、管理情况

　　（一）外聘经理人理清经营思路。酒店3月份聘请ｘｘ宾馆专业管理团队入驻在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整成为酒店经营业绩转好的关键点。

　　（二）引进本地从业人员拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验使酒店对外工作得到有力提升。

　　（三）内部人员整合实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任有效提升营销工作力度；工程部专人负责确保工程问题得到及时解决；客房部经理由具有专业知识管理人员担任提升客房服务质量、统一服务流程。

　　（四）顺利完成三星级酒店市级评定工作。20xx年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作在全体员工的辛勤工作下使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的'认可。

　　三、其他方面

　　（一）提高产品质量。首先推出广受环县人民喜爱的五碗席并在其他菜品质量上狠下功夫菜品质量较去年有所提升；其次大量购置客房客用物品满足宾客需求实现人性化服务。

　　（二）提升服务。培养员工开口意识做到“来有问声走有送声”合理采纳宾客意见针对性解决问题使ｘｘ服务成为对外竞争的着力点。

　　（三）优化采购方式降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买通过较低价格购得质量合格产品。

　　（四）提高员工待遇增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加ｘｘ元左右；采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利关心员工生活。

　　（五）开展培训。培训是酒店永恒的主题本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。

　　四、不足之处

　　（一）经营方面

　　客源市场不科学大型接待所占比例较低；服务管理不达标服务意识不浓厚；各项优惠活动未收到预期效果。

　　（二）管理方面

　　团队缺乏凝聚力及执行力；管理人员能力有待提高管理方法欠佳；上传下达工作不到位。

　　（三）员工队伍建设

　　人员流动性较大；服务技能欠缺；员工队伍文化建设缺失。

　　五、20xx年工作目标

　　（一）狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力15年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习从思想上断绝工作惰性强化执行力度。

　　（二）经营创收。15年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新做到菜品的人无我有、人有我优；营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法争取营业额实现新突破。

　　（三）提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据对员工服务和流程进一步统一同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议在人性化服务上狠下功夫。

　　（四）深化培训。由行政部牵头由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训；通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念明确岗位职责。

　　（五）开源节流。挖掘收入新增方式合理利用后院场地规范停车费收取；基于目前酒店各项开支较大的情况继续推进节能减排工作强化员工节约意识。

　　（六）提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜；在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

　　成绩是对过去的肯定新的挑战已然来临我们满怀着收获的喜悦迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时正当扬帆远航；任重道远仍需激流勇进。让我们统一思想坚定信心团结奋斗再接再厉以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌！

酒店工作总结11

　　20xx年春节过后我来到前厅部—总机工作经过紧张的培训之后我成了这里的一员就这样我的新生活开始了。

　　作为新员工的我首先接受上岗前的培训。在工作中主管、同事对我要求特别严格同时也很关心我我们在一起接触的时间都很快乐跟他们在一起我学会了很多东西酒店总机相关知识、客房如何预订等等。

　　我珍惜在这里工作的每一天并细心地去做每一件事情。在酒店工作后我学会了将“顾客至上”的理念融入到工作与生活中在这里同事之间相处很融洽相互之间懂得谦让、包容、互相帮助这使我每天过的很快乐。客人致电到此为客人一一解答满足客人一切所需通过无线电波让客人感受到自己愉悦的心情把自己最好的一面展示给客人这是我们每一个人的目的。

　　这里的主要工作是为客人解答处理问题、转接电话、预定房间、叫醒、开通电话权限等等一些小的事情但大家工作的依然很开心、快乐！虽然有时候一天都在重复回答不同客人的同一个问题但大家还是微笑、耐心的为客人解答每一个问题为客人提供方便快捷的最佳方法。当然工作中也会犯错误。但不用担心大家会齐心协力的去解决不会让你有孤独感。

　　快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快回头一想不知不觉半年多过去了在这里工作的不仅充实快乐而且还感受到家的温暖。家是温馨的港湾家能给人以快乐、舒适的感觉让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家而且还有一个团结进取的大家———那就是“虹溪谷温泉假日酒店”。我们都是来自五湖四海相信大家有听过“有缘千里来相会”这句话因为有缘让我们相识、相聚在一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。每天在到酒店上班的路上我总有说不出的欢喜因为快乐的音符一直在心中跳动。随着天气的变化我想家想起父母嘘寒问暖的小家。我想家想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母出门靠朋友”在这里有许多的兄弟姐妹长辈领导朋友。他们用春天般的温暖夏天般的'热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作抓住每一个机会锻炼自己不断的发展完善自己我要经常向往

　　明天：一个崭新的自我成熟的自我能够出现在大家的面前。

　　酒店是一个大家庭工作中有欢笑生活中有争吵更有友谊我们始终是一个团结的团队敬业、乐业、高效团结、精诚协作。虹溪谷温泉假日酒店为我们做了很多如开展职业培训、举行各项活动等等在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。

　　我们应怀感恩的心来回报酒店树立“酒店是我家一草一木都爱它”的主人翁思想发挥主人翁的精神把个人的追求融入到酒店的发展中去成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中必然会遇到许多异想不到的困难他如同襁褓中的婴儿需要大家共同关爱、呵护才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着坚持对美好事物的追求坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的深信我们的未来不是梦。

　　让我们“同身心共进退”为酒店创造财富体现自身价值为虹溪谷温泉假日酒店的美好明天而不懈努力同时也希望这个大家庭能越来越强大越来越美好。

酒店工作总结12

　　在x月份工作中客流并不大由于季节性的到来等因素完全的进入到了淡季面对淡季的到来我们在x月份工作中还有很多做的不到位的地方同样也有突出之处改进错误的工作。

　　一、卫生：前厅在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作在中班重逢时对前厅外围墙面鱼池转门的清理并进行保养对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理对后厅的外围卫生同样去坚持去做好按照周计划卫生进行打扫要求领班每天安排需做卫生对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理夜班对琉璃灯玻璃球的清理。

　　二、纪律：前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重出现脱岗坐岗现象给工作带来许都的负面影响对晚班员工进行罚款和教育对领班处连带处罚加强对夜班工作的监管并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠对坐岗脱岗睡岗的员工处以50元以上罚款领班连带领班出现以上情况降级或打回试用期得到了相对应得控制我们还得继续加强监管员工的工作培养领班的自我约束意识。

　　三、服务：前厅新员工进入的比较多在各项业务上还是有所欠缺在服务上也体现出了许都的不足如：收银双手递物接物服务用语的不规范在班前会中去采用简单的'练习方式和工作岗位领班去带领对新员工地服务要求进行统一规范并在收银员中以末尾淘汰制优中选优的原则。已达到更好的服务水平。

　　四、销售：在销售中主要激励员工的推销激情鼓励员工推销每天给员工定任务促进有目标性的去开展销售工作男宾在本月的推销中激情非常高昂特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。

　　下月计划：

　　1：在人员心态上进行稳定并对稳定的员工进行技巧培训。

　　2：对细节服务进行培训和监督主抓仪容仪表定岗定位等。

　　3：对设施设备进行检查消除安全隐患对员工进行安全知识培训。

　　4：加强对于领班级别管理人员的监督和教育使其得到提高。

　　5：加强卫生的保持同时避免长时间的死角卫生坚持做好日常卫生与周计划卫生。

　　6：加强部门与部门的相互沟通建立更好的和谐团队。

酒店工作总结13

　　回顾过去的一年我部在酒店领导关心下各部门的配合下我们在加强酒店的安全防范管理完善种类制度安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作以下是我的工作总结。

　　一、进一步健全和完善安全防范体系

　　1.组织落实

　　自从x月xx日接手保安部以来根据酒店治安、消防的需要建立了防火委员会。现人员有变动重新调整了防火委员会总经理担任防火委员会主任副总经理担任副主任各部门经理任委员。按照“谁主管谁负责”的原则落实了三级安全管理目标责任书。

　　2.制度落实

　　为了确保酒店的安全我们从酒店的`实际情况出发建立了一套安全防范的制度使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。

　　3.宣传教育落实

　　为了使消防、安全工作深入人心增强员工的消防安全意识我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机xx人次消防安全知识考试xx人次观看消防安全影像资料xx人次同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法提高预防火灾的警惕性。

　　二、落实安全检查确保酒店安全

　　为了使消防安全工作落实到实处我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周x每次晨会强调安全防范的指示精神布置安全防范的内容加强安全检查。针对x楼餐厅装修的施工场地时间长任务重我们落实重点防范加强巡逻检查次数在装修有x个月中我们派保安专人现场进行监护同时落实动火审批制度做到不审批不准动火没有操作证不准动火真正地把安全工作落实到实处。

酒店工作总结14

　　20xx年度已接近尾声在此对一年中的各项工作进行回顾和总结汇报如下：

　　（一）工作完成情况

　　一、绩效考核

　　（1）完成20xx年度绩效考核工作组织各部门进行绩效评价汇总公司本部、区域中心绩效考核成绩呈交总裁审批后反馈至各部门并对反馈结果等全部文件进行整理和归档。

　　（2）根据20xx年绩效考核的流转环节拟写绩效考核sop（标准工作流程）。

　　（3）配合20xx年度公司绩效指标的分解。

　　（4） 20xx年度绩效考核方案的拟定和实施。

　　二、人力系统建设

　　（1）根据人力资源管理各模块的职能对系统需求进行梳理并结合相应的业务流程拟提出合理的系统需求手册供招标使用。

　　（2）考察人力资源系统市场情况从50家厂商中筛选出8家厂商洽谈最终推荐4家作为公司招标对象。

　　（3）配合资管部门完成开标文件的相关要求及文件审核。

　　三、直销项目

　　（1）提出有关制定派遣公司管理办法的.相关建议。

　　（2）审核各分行增加派遣公司的相关材料。

　　（3）定期与华东中心直销项目管理团队沟通人员变化情况。

　　四、区域中心管理

　　（1）建立华东中心派驻分行专员绩效奖金台账每月对驻分行专员绩效奖金进行审核。

　　（2）配合区域中心、分公司各项管理办法的出台。

　　五、内部管理

　　（1）完善文优标兵管理办法。统一客服中心文优标兵管理办法规范现有奖项的设置及适用范围。

　　（2） 整理现有花名册人员信息完善流转程序。

　　（3）通过外部学习、书籍等方式收集劳动纠纷案例并对部门内部做分享。

　　（4）部门文件管理。制作人力资源制度汇编和文件汇编等文件夹对文件进行分类管理统一编号并同时保寸纸本和电子版文件。

　　（二）持续待改善

　　1、进一步熟悉公司组织架构及岗位设置情况

　　2、完善处理各项工作的方式和方法

　　3、深化工作内容与品质

　　4、加强内部沟通与协作

酒店工作总结15

　　20xx年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的意义；我们庆幸的是；我们有了一个新起点新方向新思路新改观将酒店带向新的发展趋势。营销部10月成立至今四月之久在此期间我们一直在学习、在摸索、在整改。在学习、摸索、整改的同时我们继续着我们的营销工作接待着大量的会议宴会活动在工作的同时也体现出了方方面面的大小问题硬件上的软件上的根深蒂固的一步步显露出来；在此我对营销部20xx年后半年的工作总结如下；

　　一、营销部成立以来完成的各项工作指标

　　1、营销部人员的组建与编制办公软件的配备与采购。

　　2、酒店宣传材料价格体系各种协议的拟定。

　　3、销售部管理制度、规章制度工作流程岗位职责的拟定。

　　4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析对应收款的统计与催收。

　　5、对酒店产品知识的分类与统计使酒店产品数据化清楚化。

　　6、对营销部固定资产的建立与统计。

　　酒店的推广工作

　　1、组织酒店图文信息制定酒店推广计划提高酒店知名度。

　　2、通过网络搜索、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司各企事业单位渠道客户等；对酒店进行全方位的大力推广宣传提升酒店的知名度和客户资源。

　　3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果通过各网络的搜索查询已能查到酒店的详细信息和供应产品使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的具体情况和消费标准及地理位置。

　　4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和咨询服务；客户可通过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。

　　二、营销部十月成立至今工作完成情况

　　1、在供求相符情况下开发网络推广客户8家免费推广4家利益推广4家。

　　2、电话拜访和上门拜访客户百余家签订有效协议单位20余家会议公司6家、旅行社百余家。

　　3、营销部克服了人员不足、工作量大、会议资源局限等诸多困难；完成营业指标金额约37万余元；十月约108550元、xx月约100000元、xx月约92283元、1月约8-9万元

　　4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场会议接待无一投诉达到了客户的满意要求客户的相互相互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益大大提高了酒店的信誉度和知名度。

　　三、营销部工作不足之处

　　1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路需要加强领悟和学习。

　　2、在酒店为特殊体制的情况下对酒店的宣传与推广力度还不够。

　　3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。

　　4、营销人员的专业知识业务能力个人素养综合实力责任意识承担意识需加强引导培训。

　　20xx年营销部工作计划

　　为更好的提升酒店效益指标业务指标、服务指标等各项指标未来一年我有以下工作计划：

　　一、宣传与推广

　　1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息让客户始终觉得酒店有探索之处增强客户消费潜力。

　　2、在酒店特殊体质范围内扩大对酒店整体的宣传与推广；我们将继续利用网络信息产业电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细情况。

　　3、旅游市场的`推广；来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司提高酒店在旅游市场的份额和知名度提高酒店的入住率。

　　二、开发侧重市场

　　因酒店的特殊情况和局限性我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式；将旅游公司作为酒店的垫底资源客户；侧重开发会议市场婚宴市场协议散客市场、网络客户资源各项餐饮市场控制好酒店的相关客户架构使客户资源高端化商务化、稳定化建立长久固定的客户消费群体。

　　三、加强销售引导消费

　　引导消费者消费是竞争的结果提高消费者消费能力和引导消费者入店消费是酒店引导消费者消费的核心引导消费的基本知识；

　　1、通过宣传来引导消费者入店消费。

　　2、通过加强服务来加强消费者消费。

　　3、通过消费者感观来提高消费者消费。

　　四、组建精良的营销团队

　　一个合格的营销人员具备着丰富的综合实力具备着高素质高水准高效率的综合素质！

　　1、建立完整的销售管理制度和销售工作流程。

　　2、提高营销人员的专业知识业务技能个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业操守。

　　3、锻炼每一位营销人员勇于承担责任不推卸责任勇往直前乐于奉献的精神不因小事斤斤计较不因工作勾心斗角的良好工作心态。

　　4、提高每一位营销人员的综合形象严格遵守酒店规章制度；勤于思考善于沟通。

　　5、营销人员要严格要求仪容仪表、礼貌礼仪礼貌用语礼貌待客的工作态度。

　　6、每一位营销人员必须做到熟知酒店产品知识熟悉酒店周边环境和共享资源做到客户所问所答能够熟练回答客户提出的每一个关于酒店业务方面的问题。

　　7、加强营销人员的考核制度和培训力度；提高营销人员的工作作风。

　　8、对工作敷衍者不认可、对无责任心者不认可、对得过且过者不认可、对作风不正者不认可、对违背原则者不认可、对无道德底线者不认可、对损人利己者不认可、对无事生非者不认可。

　　9、锻炼营销人员积极乐观的工作心态。贯彻正确科学的营销理念。

　　五、提高市场营销理念

　　以市场为导向树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的情况、了解市场的需求。面向市场是密切注意市场发展、变化的动向尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应以取得最大的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域引导消费。

　　六、提高市场竞争的警觉性

　　服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间的竞争实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异并由此产生不同的经济效益。

　　七、效益最大化

　　酒店作为盈利性企业在其经营管理过程中必须重视经济效益。酒店的营销人员在制定和实施酒店的销售目标时必须立足于酒店的经济利益并把经济效益与经营成本进行比较只有科学正确的销售目标和方法才是可行的。但是效益的含义并非单一指经济效益酒店的营销管理人员除了要考虑酒店的经济效益外同时想到酒店的社会效益应该以满足消费对象日益增长的物质生活和文化生活的需求。

　　八、合法有效的利用网络信息产业

　　当今时代是信息时代；就要求酒店的营销管理人员具有信息观念重视信息的作用不断提高获取信息、加工信息处理信息和运用信息的能力。酒店所提供的产品价值不仅随着劳动量增加而且随着信息量的增加而增加。可靠、及时的信息可以为酒店带来更大的利润；而失真、过时信息能给酒店带来巨大的损失。

　　九、目标任务

　　本年度营销部全体员工在上级领导的正确领导下全力以赴完成目标任务营销部20xx年度总指标200万元基数指标xx0万元。

　　部门计划将以上指标分为三个季度完成分别为淡季、平季、旺季；再按比例细分到月度计划做到正确科学的分配比例。