总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料他能够提升我们的书面表达能力为此我们要做好回顾写好总结。那么总结要注意有什么内容呢？下面是小编整理的酒店月度工作总结希望对大家有所帮助。

酒店月度工作总结1

　　七月份正值酷暑,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌现将七月份个人工作总结报告如下：

　　1.暑期期间对老客户的回访赠送水果、干果等慰问活动。

　　2.做好个人工作计划做好员工节日的休息安排除保证正常的工作之外最主要的是做好春节的接待工作保证用餐房间的卫生情况。

　　3.节能降耗。客房部在6月份低值易耗品出现上升状况所以客房部在7月份采取相应的措施全体员工签署保证书保证不拿、不浪费酒店的一次性用品努力回收一次性用品为酒店节约现节约采取的`相应措施也得到了一定的成效7月份6月份根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

　　4.人力资源的调整。调整了2文员由于2名文员提出辞职春节过后离职为了不影响客房20xx年旺季时的接待工作新年过后马上进入3月份还有一个月的时间进入旺季在培训新的员工上存在新一系列的问题所以我们及时补招了2名文员在淡季时对员工进行培训以便于以后的工作。辞退一名员工此员工不适合酒店工作经过一段时间的培训后员工有所提高但时间一常会把子自己的工作情绪带给客人造成客人的不满为不影响今后客房部的整体工作给予辞退。

　　5.设施设备的维护保养。本月将之前的工程遗留问题工程部做了一个修复除木制面未修外大的工程问题做了一项维修未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决6015外面卫生间管道井未上锁3018。3019挡风墙冬季特冷在下个月应考虑做保温墙。

酒店月度工作总结2

　　20××年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。营销部成立至今我们一直在学习在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议使得我们整年都很忙碌。由于人力不足精力有限我们在顾及会议接待的同时没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底是该停下来总结一下了。现在将20××年的工作总结如下

　　一、营销部主要完成工作

　　1、会议接待方面

　　营销部至成立之初酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标为此营销部力求重点突破全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足工作量大会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日会议的总收入达到167469元（会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元）12月会议收入参照11月估算全年会议收入有望突破18万（在会议接待量上升的情况下工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少共计消费1.5万左右）。这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外离不开酒店所有领导的正确领导与关心更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。20××年围绕更好地吸引顾客引导顾客消费在征得酒店领导同意的情况下营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力

　　a、由于会议室的桌椅大部分已经破顺加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

　　b、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由

　　器

　　c、中公-教育的培训会议期间由于需要多个分组教室我们将闲置的办公室（包括自己的办公室）及时清理出来以保障会议的成功举行

　　2、客户的开发与维护

　　a、客户开发：20××年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的'资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信1181××中国航信、亿客栈等（网络订房这一块主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20××年1至10月份酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间）。

　　b、客户的维护：首先将原有的客户资料进行分类存档对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议之后并无继续合作的机会。

　　其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日客房棋牌发放积分卡240张积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客稳定客源方面取得一定的效果。

　　第三个方面就是在符合条件的宾客中选取部分忠实客户发展成金卡客户。20××年共计发放金卡17张（工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等）

　　3、旅游市场的整体开发

　　一直以来酒店与旅行社几乎不存在合作今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘

　　国旅、湘西国旅合作。截止11月30日酒店共接待旅行社用房383.5间（旅行社一直实行的16免1全陪半价所以旅行社实际使用酒店客房400间左右）共计为酒店客房带来的收入为57929元（平均房价约为××5元/间）

　　除旅行社外20××年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、中公-教育、舍得酒业等先后19批次的团队共计使用酒店客房1034间。实现房费收入20××55元（平均房价为199元/间）

　　20××年1月至11月期间通过营销部预订的各类宴席团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元（其中由会议所带来的餐饮收入为13××84元）。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献

　　二、营销部在工作中存在的不足

　　1、在把握市场动向应对市场变化方面的能力有所欠缺

　　营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门是酒店提高声誉树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。最突出的例子是失去20××年长沙市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

　　2、与宾客间的互动不足

　　营销部在日常的工作中除了会议接待的过程中有较少的与顾客

　　面对面交流的时间其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么无法获得宾客在酒店消费的直观感受甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

　　3、新兴市场与新客户的开发力度不够

　　20××年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步但总体而言力度不够还应该有较大的上升空间旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的情况下原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户寻找新兴的消费市场。很显然营销部在这方面投入的精力是不够的。

　　三、 20××年工作计划

　　1、努力使散客的入住率上一个台阶

　　20××年营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具（网络、报刊、杂志及短消息的应用）加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

　　2、加强与各大旅行社间联系

　　20××年营销部拟定在旅游黄金周到来之前利用周末的休息时间到省内几大著名的旅游城市（张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等）进行走访与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店以确保酒店客房的收

　　入。

　　3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

　　20××年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房棋牌餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位以最大限度的吸引顾客从而保障酒店经营目标的完成。

　　4、加强部门间的沟通协作

　　建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作相互配合。以一个整体面对顾客充分发挥酒店整体营销活力创造最佳效益

　　5、具体的目标明确

　　a、会议计划收入为13万理想目标是完成15万。

　　b、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。

　　c、由营销部带来的餐饮收入突破40万

　　新的一年我们必将继续探索继续学习我们希望又会有忙碌而充实的一年但是明年再回过头来总结的时候我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美但希望营销部在新的一年里各项工作都有起色有突破有创新最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”有付出就一定会有丰硕的成果等着大家20××我们一起努力。

酒店月度工作总结3

　　非常荣幸今天能够代表XXXX酒店销售部做今年的述职报告下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。

　　一、XXXX酒店业绩稳步增长

　　20xx年我与全体员工一道开拓进取迈出了多元化发展坚实的一步积累了丰富的经验取得了较好的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点搞好了三项基本建设”。

　　——抓住了一个中心：

　　就是紧紧抓住营销这个中心整合成立市场营销部打造一流销售队伍。整合后的市场营销部新的人才梯队为20xx年经营收入的圆满完成打下了坚实的基础。

　　今年酒店相继举办了五届美食节为酒店餐饮收入提供了新的增长点突破以往的经营传统、在汲取其它酒店的特色餐饮精髓的基础上做了大胆尝试也使广大宾客在酒店享受了五次美食盛宴。

　　——实现了两个亮点：

　　就是实现了酒店客房收入化和餐饮收入化这两个效益亮点。

　　今年客房平均房价达XXXX元/间较20xx年上浮XXXX元客房收入预计较去年增长XX万元;餐饮日均收入XX万元餐饮收入预计较去年增长XX万元成绩非常喜人。

　　特别是清餐厅结构调整后餐饮收入突飞猛进这些都得益于新项目的引进、硬件设施的改进、菜品质量的提高。尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的价格形成每日宾客等候就餐的喜人局面保持了餐饮良好的发展势头形成了酒店餐饮特色。

　　——搞好了三项基本建设：

　　一是硬件基础设施建设二是强化执行力建设三是员工队伍建设。

　　1、大力加强基础设施建设。

　　20xx年上半年酒店自筹资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进行了全面改造更新了外围电动伸缩门、装修改造了XXXX美食超市。

　　根据指挥部投资计划完成了客房、夜总会、桑拿的品质升级改造使客房的硬件设施更舒适适应了当前宾客娱乐消费的需求为夜总会、桑拿今后的经营打下了良好的基础。

　　二季度为解决长期以来宾客投诉居高不下的网络问题改善酒店网络运行环境酒店对客房网络进行了一次全方位的优化改良投资XX万元将XXXX台客房电脑更换为19寸液晶电脑使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。

　　率先在全集团的成员酒店中推广使用西湖管理软件。新版的酒店管理软件以科学的方法将酒店所有的管理纳入到了一个可以控制、监督的范围之内。

　　通过硬件设施的改造和更新使酒店进一步适应酒店发展的需要满足了宾客对酒店硬件日益多元化的需求为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定了基础。

　　2、不断加强员工队伍建设。

　　开展竞聘上岗活动不拘一格选人才是我一直倡导的人才选用方式。根据任人唯贤的原则适时调整充实了新的管理力量。今年通过几次竞聘活动使一部分优秀的领班、主管、部门经理脱颖而出走向了管理岗位施展才华为酒店管理层注入了新活力带来了新气象。

　　企业要发展关键是人才而人才往往就在你面前看你善不善用敢不敢用大胆使用塔里木自己培养的人才是我们的一大收获。

　　二、实施绩效考核改革是酒店人力资源建设的一项重点工程。

　　今年通过绩效考核改革实现了企业效益和员工收入的同步增长员工的平均工资额占到了酒店总收入的XXXX而一般民营企业员工的工资额最多占收益的XXXX一点酒店今年在员工待遇上的投资就比去年增长了XX万元。而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的.投资更是酒店长期坚持不懈的举措。

　　在以提高员工满意度为中心的基础上今年组织了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴南疆考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并及时回复这些实质性的举措激发了全员为宾客提供优质服务的热情。善待员工不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面更重要的是让他们感受到企业大家庭的温暖让有才干的人在XXXX酒店的大舞台上得到充分展示。

　　——业绩稳步增长20xx年酒店计划经营收入指标为XX万元预计完成XX万元超额完成XX万元实现利润XX万元。预计较上年增长XXXX。

　　——见证一年辛勤喜获多项殊荣

　　通过全员一年的艰苦努力酒店获得了诸多荣誉这些光环见证了我们抓服务、重管理、求发展的坚定信念与不懈拼搏。系列荣誉有：XXXX等。一系列荣誉的获得是对酒店全体员工一年来拼搏与付出的肯定与回报。

　　在荣誉面前我们长期的辛苦与一直以来的坚持不懈都是有价值的都是值得的。荣誉它给了我们前进的勇气与动力也是我们今后要以更多的努力去超越的目标。

　　——借服务创新东风谱酒店发展新曲

　　为积极响应集团公司“服务创新年”活动酒店召开了服务创新年活动动员大会举行了“迎店庆、全员大练兵”活动成立了督导员队伍了别开生面的摆台创意大赛征集优秀服务案例积极开展“用心为您服务活动”在旺季每月开展“系列”评比活动系列活动为“服务创新年”活动增添亮彩。

　　通过进一步挖掘酒店个性化服务的内涵激发酒店员工在服务创新方面的热情逐步培育具有酒店集团公司特色的创新文化体系。

　　——拓宽经营领域多元化发展迈出坚实步伐

　　为拓宽酒店经营创收渠道一季度酒店成立了酒店管理公司向多元化发展的道路上迈出了坚实的第一步管理公司的两个项目——XXXX工会干部培训学校、XXXX宾馆当年就创收XX万元。

　　6月XXXX超市的营业标志着酒店餐饮开始向社会餐饮挺进。目前XXXX的经营已逐步走向良性循环发展的轨道。

　　20xx年在集团公司的正确领导下经过全体员工的共同努力我们在经济效益、酒店管理、服务水平、文化建设、品质升级改造等方面都取得了可喜的成绩XXXX酒店的品牌效应大大增强XXXX馆地位更为突出美誉度不断攀升。

　　可以说整个酒店每位员工每时每刻都在用心工作以积极乐观的态度面对宾客、面对自己一天的工作。为了这些可爱的员工我必须努力带领大家下定决心越是在紧要关头我越是要身先士卒排除万难把企业做的更好来回报企业回报全体员工。

　　通过全体员工的共同努力我们的经营业绩保持了连续XXXX的增长率。在我取得上述工作成绩的背后更多的是酒店全体员工集体付出的辛劳。

酒店月度工作总结4

　　不知觉间一个月又过去了时间就像肉包子打狗一样一去不返！现将过去一个月工作的得与失总结如下：

　　一、OCC房卫生质量有了较明显的提高

　　OCC房卫生质量做为本年度的一项重要工作来抓在上级领导下本人本着对工作认真负责的态度带领楼层员工朝着上级要求的方向努力。对OCC房实行多抽查重处罚重奖励的方针在经过一段时间努力下OCC房有了较明显的提高且现还呈上升趋势！

　　二、卫生做得不够全面

　　1、公共区域卫生做得不够到位

　　对于楼层公共区域卫生在上月工作中做得不够到位。在领导上楼检查时还是会经常发现公共区域存在一定的问题这是本人管理不到位。首先没有带领新上中班的员工去讲解每一处公共区域的清洁方法与步骤。其次是没有很好地去进行每日例行检查工作发现问题未及时讲解纠正与处罚。再次是未向早班员工强调公共区域的清洁保养与维护。

　　2、对于房间卫生保养不够全面

　　对于房间卫生保养由于上月还在忙于完成房间大项目的保养且未制定相应的周期性的保养计划致使上月房间一些细微处的保养未能很好地跟进以致于成了卫生死角。

　　三、市领导及VIP接待没有引起足够重视

　　在上月的工作中接二连三地出现了对于市领导午休房及VIP用房接待过程中的失误。大部分是由于工作准备不足及没有得到足够的重视而导致的。

　　本着对工作要求尽善尽美坚持每月有一进步的态度在下月工作中主要开展以下工作：

　　（1）对房间卫生死角及细微处的保养制定相应的保养计划坚持每日进行小保养一周进行一大项目保养。坚决杜绝房间卫生死角的出现。使房间卫生质量达到一个的高度。

　　（2）对于英语培训。现宾馆提出通过培训要逐渐提高广大一线员工的英语会话与沟通能力。部门也制定了相应的培训计划且正在如火如荼地进行中。除了自己要刻苦学习外也有责任带领楼层员工共同学习做到遵守课堂纪律尊师重教勤学好问不迟到不早退课后认真复习切实将此次英语培训计划落实及提高自身的英语水平。

　　（3）年中评估已结束针对性地找每位员工谈话根据其近段时间的工作状态及自身特点进行辅导及鼓励指出其工作中的不足表扬其做的好的方面促使其改正不足继续发扬优点争取在后半年的工作中有突出的表现。

　　酒店月度工作总结三转眼1个月结束了这半个月使我改变了很多也学到了很多初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。

　　经朋友介绍我按期来到方圆快捷酒店工作带着对第一份工作的热情我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待方圆快捷酒店共145间房相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的前厅部是整个的酒店的核心也应该是酒店的脸面因此对于工作人员的要求比较高尤其是前台接待形象是一方面另外个人素质也是很重要个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力以及处理突发事件的态度是整个酒店的信息中心绝大部分的客人从这里获取酒店的信息所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述：

　　1、礼貌、礼仪。

　　包括：怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

　　2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

　　3、前台业务知识的培训。

　　主要是日常工作流程前台的日常工作很繁琐大致分为三方面即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存问询最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

　　4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言为什么呢？

　　（1）是对客人不尊重。

　　（2）是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

　　5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。

　　来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的'这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解这些都是我们更好的为客人服务的前提。

　　前台接待看是一个很简单的工作可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面学校里同学之间的感情是真挚的没有太大的利益关系可是进入社会你所说的每一句话做的每一件事都需要考虑再三。当然我时刻提醒自己以诚待人同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉这样才能充实自己的人生自己的人生价值才能得以体现。

酒店月度工作总结5

　　一个月又过去了时间就像肉包子打狗一样一去不返!现将过去一个月工作的得与失总结如下：

　　得：OCC房卫生质量有了较明显的提高

　　OCC房卫生质量做为本年度的一项重要工作来抓在上级领导下本人本着对工作认真负责的态度带领楼层员工朝着上级要求的方向努力。对OCC房实行多抽查重处罚重奖励的方针在经过一段时间努力下OCC房有了较明显的提高且现还呈上升趋势!

　　失：(1)公共区域卫生做得不够到位

　　对于楼层公共区域卫生在上月工作中做得不够到位。在领导上楼检查时还是会经常发现公共区域存在一定的问题这是本人管理不到位。首先没有带领新上中班的员工去讲解每一处公共区域的清洁方法与步骤。其次是没有很好地去进行每日例行检查工作发现问题未及时讲解纠正与处罚。再次是未向早班员工强调公共区域的清洁保养与维护。

　　(2)对于房间卫生保养不够全面

　　对于房间卫生保养由于上月还在忙于完成房间大项目的保养且未制定相应的周期性的保养计划致使上月房间一些细微处的保养未能很好地跟进以致于成了卫生死角。

　　(3)市领导及VIP接待没有引起足够重视

　　在上月的工作中接二连三地出现了对于市领导午休房及VIP用房接待过程中的失误。大部分是由于工作准备不足及没有得到足够的重视而导致的`。

　　本着对工作要求尽善尽美坚持每月有一进步的态度在下月工作中主要开展以下工作：

　　(1)对房间卫生死角及细微处的保养制定相应的保养计划坚持每日进行小保养一周进行一大项目保养。坚决杜绝房间卫生死角的出现。使房间卫生质量达到一个的高度 。

　　(2)对于英语培训。现宾馆提出通过培训要逐渐提高广大一线员工的英语会话与沟通能力。部门也制定了相应的培训计划且正在如火如荼地进行中。除了自己要刻苦学习外也有责任带领楼层员工共同学习做到遵守课堂纪律尊师重教勤学好问不迟到不早退课后认真复习切实将此次英语培训计划落实及提高自身的英语水平。

　　(3)年中评估已结束针对性地找每位员工谈话根据其近段时间的工作状态及自身特点进行辅导及鼓励指出其工作中的不足表扬

　　其做的好的方面促使其改正不足继续发扬优点争取在后半年的工作中有突出的表现。

酒店月度工作总结6

　　酒店前台年终总结尊敬的领导亲爱的同事们大家下午好：

　　我是x店的前台收银x。做为入职4个月的员工能够参加此次优秀员工会议并作出报告发言我倍感荣幸。当然这些离不开x店领导们的栽培与同事们的帮助。从刚刚跨入酒店对酒店一文不知到熟悉酒店上级的关心和同事们的帮助使我不断进步4个月的工作成长历程使我逐渐成为一名合格的前台收银员!

　　前台是展示公司的形象、服务的起点。对于每一位来访嘉裕的客人来说前台是他们接触咱们公司的第一步是对公司的第一印象是十分重要的。因此前台在必须程度上代表了公司的形象。同时公司对来访客人的服务从前台迎客开始好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识因此我必须要认真做好本职工作。酒店前厅工作是酒店企业形象的代表和标志作为前厅要每日注意仪容仪表。

　　现就20xx年工作情况作出以下几点阐述：

　　1. 身为酒店服务工作者和其他的服务行业一样在经理的`指导下 我们学会了怎么接人待物起身微笑服务怎么问候客人和客人寒暄。如何为客人提供服务在服务中对客所需的语言。

　　2. 身为酒店前厅工作者我们还是一名销售员。首先要熟悉我们酒店的经营模式学会根据酒店房态客人意愿为客人推荐满意的房间。不断地推出新活动例如 20xx年开展的同姓缘、逢七有礼、值班经理微信特权房单双眼皮、特价房活动、向回头客推荐我们的会员卡等等一系列的活动带给客人最大的优惠也带给酒店稳定的客源!

　　3. 我们不仅是销售更是一名售后工作者。接听电话的礼貌用语和客人面对面的沟通以及客人所提出的问题作出专业的回答! 尽最大努力 做到客人满意这样我们才能赢得更多的回头客!

　　4. 酒店前厅也是一名小小消防名。酒店是人群聚集的公共场合。在这里我们要学会最基本的安全常识问题。了解酒店的消防设备放置在哪里并会操作使用更要知道我们的报警系统发出的报警信号并熟记报警电话!这些是对入住我们嘉裕客人的安全保障也是对我们自身安全的一种保障!

　　5. 酒店前厅也是一名城市的导游首先我们要了解自己身处的地理位置了解身边的交通情况及城市的都市化只有这样我们才能在客人询问你位置的时候给予客人准确的答复给予客人带来方便!

　　6. 酒店前厅还是节能降耗员。作为酒店工作者我们就要把酒店当成自己的家。比如爱惜酒店的公共用品、定时的开关灯、积极的做酒店卫生、和领导同事间的配合及友爱等等真正的爱这个工作爱我们工作的地方把它当成我们的家。为我们的家节能降耗!

　　经理一直教导我们作为前厅最关键的就是要有好的人品人品比能力更重要。好品质成就一生!每个人有每个人不一样的能力能力是可以培养的而品质是不可改变的!前台收银是一个和金钱直接接触的工种也是直接和客人信息接触的工种所以我们务必要求我们有良好的品质。比如客房在收房时收到客人的钱包、手表、手机、首饰都是积极的交给前厅我们在及时的联系客人并归还。比如客人询问某个客人住在哪个房间我们应该迅速的用良好的态度去和客人讲这个牵扯到客人隐私我们没有办法帮忙查询并告知客人让他们自行联系在住客人。这样能让客人在我们嘉裕住的安心也是在给我们酒店树立高品质!

　　在工作有过困难有过泪水但是只要用心学会从工作中找快乐一切将变得简单渐渐的我越来越自信越来越喜欢自己的工作.前台是酒店的形象窗口前台每一位员工的一言一行都代表着酒店。作为一名前台收银员我深感自己岗位的重要性所以工作中从不敢有半点马虎比如一张票据、一个电话一个签字稍有不慎将会给客人或酒店造成不必要的损失酒店的形象也将会在客人的心目中大打折扣。其实只要你愿意你用心去体验去学习去工作每个人都会成为一名优秀员工。要成为一名优秀的员工在我看来最重要的就是要热爱工作。在酒店热爱工作其实非常容易做到只需牢记两点：一是真诚微笑;二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码的职业要求微笑的对待每一位客人用心的做好每一件事情这样不仅对我们酒店有益对我们自身素质的提高更有不可估量的作用。

　　最后愿我们酒店事业蒸蒸日上不断地做大做强祝同事们工作顺利身体健康谢谢!

酒店月度工作总结7

　　x月份我部根据酒店领导上月拟定的工作计划结合我部的实际情况和工作计划紧紧围绕酒店经营安全为中心加强部门的培训和管理其总结如下：

　　一、内部管理

　　x月份我部由于人员缺少加上部门管理存在一定的问题造成部门的管理有所松懈。其部门人员更抓其弱点造成管理一度下滑后经酒店领导的关心与支持部门采取组织人员个别谈话沟通思想加大招聘力度培养初级管理人员的办法加大对纪律松懈不服从管理的人员进行清除相对在一定程度上杜绝了纪律松懈现象规范了部门的管理工作。

　　二、安全管理

　　本月我部在消防安全管理上根据雅安市消防支队关于酒店的规范化、标准化和统一花的要求上对制度牌和巡查、检查记录表进行了变更和制作。加大在消防安全的巡检工作对存在的消防安全隐患及时进行整改绝不拖延滞后本月存在的安全隐患两处都及时进行了整改。在治安和日常安全管理上对酒店的重点区域进行了重点监控和巡查对存在治安安全隐患的部门加强了监督和提出了一些适用于安全上的建议防患于未然相对在安全管理上较前期规范。

　　三、培训工作

　　x月份部门由于人员的缺乏对部门的培训工作产生了滞后对新进人员采取边上岗变培训的方法效果不是很好特别是细节不够仔细加上培训的时间不够连锁反映的影响到工作当中。在下一步培训工作中针对培训工作中的不足做好培训工作的细节加强培训工作的力度做好培训工作。

　　四、存在的问题

　　1、管理中的责任心不够管理能力还须加强学习。

　　2、部门人员的不足造成管理和培训工作的滞后。

　　针对以上问题特制定下月工作计划：

　　1、规范各管区、各岗位的服务用语提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养在XX年XX月份针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语进行留精去粗后装订成册做为我们对客交流的语言指南同时也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期很多员工对此有所松懈对自身要求不严有回来原来的迹象这也是较遗憾的地方但好东西贵在坚持贵在温故而知新我部将对此加大督导、检查方面的力度。

　　2、为确保客房出售质量严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房从事客房工作首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售它包括房间卫生、设施设备、物品配备等为了切实提高客房质量合格率我部严格执行“三级查房制度”即员工自查、领班普查、主管抽查做到层层把关力争将疏漏降到最低并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观据统计我部在XX年客房质量达标率为98%。

　　3、执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等还有员工处理事情的灵活应变能力对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前已做好各项准备工作要求各岗位广泛搜集资料加强培训学习扩大自已的知识面以便更好的为客人提供服务。

　　4、开展技术大练兵培养技术能手切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作客房部从这个月起利用淡季对楼层员工开展技术大练兵活动对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学针对存在的问题管区领班级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯。通过考核取得了一定的成效房间卫生质量提高了查房超时现象少了。

　　5、建立“免查房制度”充分发挥员工骨干力量使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识加强员工的责任心在这个月客房部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》让员工对自己的工作进行自查自纠并让员工参与管理负责领班休假期间的代班工作充分体现出员工的自身价值和酒店对他们的信任使员工对工作更有热情。到目前为止4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来减轻了领班在查房上的工作量有更多的时间与精力放在员工的管理和培训工作上真正发挥了做为基层管理人员的工作职能。

　　6、开展各种“兴趣班”丰富员工的业余生活从而提高员工的素质。近两年随着我店客源结构的不断扩展经常会有一些境外团如日本团、东南亚一些国家的团队入住我与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进这个月我们利用来店实习外语专业的实习生办起了“外语兴趣班”给我们的员工进行日常（英语、日语）用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线员工对电脑均很陌生我们同时办起了电“电脑班”还开办了“美术班”此举一方面体现了有特长的员工在酒店的价值另一方面增长了员工的知识面丰富了员工的'业余生活

　　7、开源节流降本增效从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门同时也是酒店成本费用最高的一个部门本着节约就是创利润的思想我部号召全体员工本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象同时在员工技能考核中节能也做为考核项目目的是加强员工的节能意识主要表现在：①客房部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施这样日复一日的执行下来为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制客房物管针对酒店给部门下发的预算指标对各管区的物品领用进行了合理划分各管区每月申领的物品均有定额且领货不得超出定额的85%如确因工作需要需超出的必由部门经理批示后方可领取且客用品领用责任到人。

　　8、坚持做好部门评优工作努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导这个月评出了5名优秀员工每人奖励30元并在《内部资讯》上公布以激发员工的工作热情充分调动他们的主动性、自觉性从而形成鼓励先进鞭策后进的良性竞争局面避免干好干坏一个样。为了使客房部的管理工作更加规范化和更具创新力充分发挥领班真实的管理水平并以带动班组员工工作积极性为主旨。这个月酝酿已久的《客房部班组评优方案》开始实施。通过评优让一些先进的班组脱颖而出一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地不再默守成规而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行取到了预期的效果。

酒店月度工作总结8

　　本月经过店内所有员工的努力我们取得了较好的业绩相比上年同期营业情况有所提升。但是在取得好的业绩的情况下目前我店也出现了一些急需解决的问题。

　　一、店内员工流失严重。

　　员工流失的原因是多方面造成的根据相关的分析我认为主要有以下几个方面的原因：

　　1、店内工资相比其他酒店没有好的竞争优势。根据这两个月的观察我店员工每月的平均工资是xxxxx元而在市内同等层次的酒店内员工的每月平均工资为xxxxx元。而且在其他酒店相关的福利措施也非常好在如xxxxx酒店当员工进行加班时其加班费是xxxxx元而在我酒店员工加班基本属于免费性质的。由于工资待遇上存在较大差异使得我店员工的流失较为严重。

　　2、根据这两个月的观察发现我店员工流失人员主要以新近员工为主。根据分析其原因主要是因为店内的相关培训不足新近员工进入酒店后对其培训不足。由于相关的培训不到位使得新近员工对于酒店、相关的技能不能够很好的掌握。当其面临一些酒店突发情况时由于缺乏相应的处理技巧和心理准备使得其在工作很短时间后就选择辞职。

　　3、店内员工较少而店内生意较繁忙。由于前期员工流失较为严重而在较短的时间内店内没有招入足够的人员对其空缺进行补充使得现在的员工工作强度很大而在这种情况下店内缺乏相应的`激励措施使得这些员工产生离职倾向。

　　4、一些濒临辞职的员工的煽动。在一些想要辞职的员工中由于不满酒店现状或者对酒店内的存在的一些行为感到不满其在酒店内进行相关的煽动使得更多的员工产生了离职意向。在这个时间段由于缺乏相应的激励措施使得其的离职倾向加重。

　　二、部门经理的不作为

　　在酒店的日常经营中酒店部门经理应该加入到酒店的运营中尤其是在目前几点人员流失的情况下。但是根据这两个月的观察发现我酒店部门经理存在一些认识上的缺陷。

酒店月度工作总结9

　　5月份忙碌的工作已经过去现根据部门5月份的工作情况将部门工作作如下总结。

　　首先在经营收入方面：

　　5月份共完成营收xx元其中客房完成营收xx元占计划的xx%平均出租率xx%平均房价xx元；另外餐饮完成营收收入xx元占计划的xx%；5月份客房任务超额完成与去年同期相比有所提高；但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的；另外在5月份餐饮收入也超额完成计划目标主要是体现在宴会包桌收入的提高方面占据了当月餐饮营收的很大比例；从以上经营收入汇总来年与去年相比今年同期都有所提高尤其是客房收入方面虽然较去年相比提高不大但是在客源结构方面散客所占的比重得到了很大的提高也是符合酒店的市场定位的；另外餐饮方面此月份在营收方面虽然超额完成任务但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。

　　在部门工作方面：营销部在5月份累计完成会议接待13批次其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作通过此次接待活动宣传了饭店品牌同时也获得了客户的认同；另外接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队；在部门销售方面本月按照年度工作计划并结合饭店指导思想主要对周边市场客户进行了走访工作加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见；同时本月根据6月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的`走访保证了淡季期间饭店客源的稳定；另外本月完成了对许昌地区客户的走访通过此宣传了饭店产品开拓了部分新客户；同时本月结合饭店评星要求对饭店各区域所有宣传品进行了重新设计使饭店公共标识符合评星标准要求；另外本月部门开展了团队建设月活动通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力；公关营销方面：5月份主要是策划了母亲节活动；制定出了短信营销流程和标准使短信营销模式成为日常营销的一种；同时部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计现已完成宣传手册的统一制作将于下月投入使用；另外本月将饭店积分活动礼品进行了重新的设计和推广丰富了礼品种类吸引客户的进一步消费。

　　5月份的工作已经过去在5月份的工作中存在着诸多不足之处结合市场情况和20xx年度全年营销计划现将20xx年6月份的工作从以下几个方面开展：

　　1、部门工作方面：

　　本月部门的主题活动确定为优质服务月将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作通过培训和要求来提高部门整体的对客服务水平并在活动中评选出服务标兵；另外本月部门结合市场情况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性。

　　2、市场销售方面：

　　本月将饭店的客源结构所占比例调整为以散客为主会议为辅团队为补；从去年数据分析结合今年饭店客源走势来看在散客客源和团队客源因市场情况下降的同时为确保饭店营收不出现大幅下降适当提高会议客源的比重来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收；会议市场加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访搜集行业信息把握各种会议信息把握该季节会议确保饭店收入的稳步提高；团队市场方面销售经理积极了解市场动态与各主要旅行社达成合作意项关注郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策与韩国团社积极达成进一步合作的协议确保该客源的稳定性同时也积极的去开发新的团队客源；散客市场方面扩大市场开发范围将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开发和维护多走访周边单位深入客户中回访客户真实意见并及时反馈与饭店；进一步加强与各客房来源渠道的合作和沟通；同时本月仍将继续加强对外地市场客户的走访重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发和回访。

　　3、营销活动方面：

　　本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察确定今年饭店销售方式；以上是对营销部5月份工作的总结和对6月份工作的计划。

　　4、市场竞争对手报告

　　5月份周边主要饭店客房情况统计：

　　1）x饭店62%本月主要是以会议为主同时也接待了部分医疗器械会议会议以鞋城会议为主；散客客源走势下半月较差；

　　2）x宾馆71%本月主要是以中石油会议为主；本月团队价格定的较高未接旅游团队；

　　3）xx大酒店59%散客出租率不高因现有房间老化严重所以竞争力不断下降主要接待内部电力会议和客人；

　　4）xx饭店78%本月主要承接了市政府安排的医疗器械会议房间均按门市价销售；

　　5）xx饭店89%此月前半月的出租率较高；下半月一直下降；综合以上各酒店并结合5月份整体情况此月份整体市场客源走势受医疗器械会议影响都是前半月情况较好散客客源较充足下半月呈下降趋势；团队市场方面团队客源较四月份大幅下降各酒店对于价格的竞争也较激烈；进入6月份以后整体酒店市场进入到全年中仅次于春节之后的淡季内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显；会议市场方面根据情况不同主要是产品发布会和订货会为主。

酒店月度工作总结10

　　7月即将度过我们充满信心地迎接8月。过去的一个月是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一个月也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一个月。现回顾总结过去一个月的工作、成绩、经验及不足以利于扬长避短奋发进取在今后的工作中努力再创佳绩。

　　引进品牌管理抓好客房工作

　　酒店通过引进品牌管理强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训加强管理人员的现场督导和质量检查逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象不断提高员工的优质服务水准。因而今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比我店仅扣2分获得优质服务较高分值在本地区同星级饭店中名列前茅。此外在大型活动的接待服务中我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位分别收到了来自活动组委的表扬信信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务给我们的日常生活提供了必要的后勤保障使我们能够圆满地完成此次活动。”

　　以质量为前提抓好客房工作

　　1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定客房部根据酒店要求设立了长包及散客班组的晨会制度对当日的工作进行布置对每个员工的仪表仪容不整进行规范从而使全体员工在思想上能够保持一致保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结对下周的工作进行布置并形成文字同时将酒店相关文件的内容纳入其中充分体现了“严、细、实”的工作作风。

　　2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外将安全知识培训开成系统在全年展开体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等从点滴入手 明确各区域的安全负责人以文字形式上墙强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。

　　以“准则”为参照抓好培训工作

　　1、店级讲座。按照酒店年初制定的.全员培训计划参照《员工待客基本行为准则》20字内容由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批约人次参加通过讲解、点评、交流等受训人员在思想认识和日常工作中皆得到不同程度的感悟和提升。

　　2、部门培训。在酒店组织培训的同时每月有计划对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅抓好对各岗位的培训工作做到“日日有主题天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训员工的整体素质提高了英语水平提高了业务水平提高了客人的满意度也提高了。一年来各部门共自行组织培训批约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

　　3、练兵考核。在日常业务培训、岗位练兵的基础上组织了业务实操考核评出了第一名XXX第二名XXX第三名XXX,分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

　　通过对酒店七月份工作进行回顾总结激励鞭策着全店上下增强自信振奋精神发扬成绩整改问题。并将制订新季度的管理目标、经营指标和工作计划以指导今后酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

酒店月度工作总结11

　　一、本月与上月经营及成本数据汇报

　　客房部8月份营业收入总额_万元其中住宿收入_万元会务收入_万元娱乐收入_万元总成本支出_万元毛利率_%。出租房间_间次出租率_%。会议_场次娱乐_场次人数_人。营业收入总额比7月份减少了_万元成本支出减少_元：(另收入总额还包括森林公园门票_元、碧海金沙门票_元、爱帮早餐_元)。

　　二、管理及其他各项工作完成状况:

　　1.全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上充分明白绩效与自身收入挂钩激发员工工作热情与潜能。

　　2.每日做好细致的工作安排结合工作任务单和员工作息有序地完成客房部周、月计划卫生基本持续住宿环境处于良好状态。

　　3.8月上旬全体员工进行岗位基础知识及专业理论知识的再培训从思想上提高员工爱学习的意识要求掌握客房部工作资料、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。

　　4.利用社区活动用心组织部分员工参与到“社区青年走进企业企业青年走进社区”活动中相互学习、开阔视野、激活工作思路明确严格管理和企业文化的重要性。

　　5.逐步完善对外服务如会议中心、会所放置部分雨伞能够临时带给给客人使用欧式别墅空调做温馨提示减少耗电会所夜间带给饮料满足客人需求。

　　6.根据中心增资方案制定了服务员星级评定标准促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高全面提升员工整体要求塑造小木屋对外优良的形象窗口。

　　7.客房部各区域保修工作及时工程部硬件设施设备维修完成状况有明显进步基本能在客人入住前修理完毕确保各区域设施设备的正常使用。(优美短篇散文)

　　三、工作中存在的问题

　　1.员工完成房间质量比较差如卫生间地板有毛发一次性物品盘、面盆有污渍床上用品不平整家具表面有水印窗帘不整齐工作台内脏乱等以上问题就应能够避免但还是存在着接下来将加大查房力度一对一的进行考核评分在绩效工资中反应优良。

　　2.员工岗位职责心缺乏不能正视自身存在的问题独立处理事情的潜质低。

　　3.员工在日常工作中主动性比较差做好份内工作之外不能用心做些力所能及的事情。在无现场管理的状况下工作效率比较低。

　　4.客房前台工作要求高从前台接待到客房打扫工作细节很多要求前台员工具备较高的应变和沟通潜质在接待工作中还是存在房费、咨询、交接等问题安排的晚间工作完成状况不够理想。

　　5.布草在收发过程中数据还是有误差工作缺乏认真对于脏布草的整理没主动性缺少优秀员工在工作中起用心带头作用。

　　四、9月份工作资料

　　1.制定相关的岗位工作流程全体员工包括保洁工都要熟悉掌握工作流程严格规范操作提高工作技能确保完成的工作质量。

　　2.制定客房日检查表对完成房间质量进行检查评分逐步改善住宿房间的优良率。

　　3.制定客房服务员服务质量的考评细则相互监督改正使员工服务水平能上一个台阶。(最红网络游戏家族名)

　　4.每月对全体员工进行相关的理论知识的培训在学习的同时提高自身的修养即为客人带给更优质的服务。

　　5.一如既往的抓好成本控制对于易耗品继续坚持回收利用洗涤用品按配比加水稀释之后使用降低洗涤用品的成本。工作中因个人行为失职对酒店产生经济损失的将做严肃处罚。

　　6.本月加强布草管理安排专人负责现场清点工作职责落实到人且与送洗单位密切联系减少布草的损坏与流失。

　　XX年就快结束回首XX年的工作有硕果累累的喜悦有与同事协同攻关的艰辛也有遇到困难和挫折时惆怅时光过得飞快不知不觉中充满希望的XX年就伴随着新年伊始即将临近。可以说XX年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度工作情况总结如下:

　　经过这样紧张有序的一年我感觉自己工作技能上了一个新台阶做每一项工作都有了明确的计划和步骤行动有了方向工作有了目标心中真正有了底!基本做到了忙而不乱紧而不散条理清楚事事分明从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干不知总结经验的.现象。就这样我从无限繁忙中走进这一年又从无限轻松中走出这一年还有在工作的同时我还明白了为人处事的道理也明白了一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要XX年对于公司来说经历了很多其中我身在的奇墅湖度假村项目内:

　　梓路寺的成功开光为广大信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业我相信奇墅湖度假村项目的明天将更加美好也坚定了我在工作岗位上努力奋斗的信心。酒店销售部工作总结。

　　总结了一年的工作下来在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题也学习到了许多新知识、新经验使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中我时刻要求自己从实际出发坚持高标准、严要求力求做到业务素质和道德素质双提高。

　　总的来看还存在不足的地方还存在一些亟待我们解决的问题主要表现在对新的东西学习不够工作上往往凭经验办事凭以往的工作套路处理问题表现出工作上的大胆创新不够。

　　下步的打算在今后的工作中要不断创新及时与周围的同事进行沟通听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中接下来的工作我会继续努力多向领导汇报自己在工作中的思想和感受及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量要合作才会成功才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下京黟公司的未来如同浩瀚雄鹰展翅高飞。

酒店月度工作总结12

　　20xx年即将度过我们充满信心地迎来总结过去一年的工作、成绩、经验及不足以利于扬长避短奋发进取在新一年里努力再创佳绩。

　　1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施增加了营业收入。酒店截止12月份之前完成营业收入为万元比去年超额万元超幅为%；其中客房收入为万元餐厅收入万元其它收入共万元。

　　2、管理创利。酒店通过狠抓管理深挖潜力节流节支合理用工等在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面倡导节约从严控制。

　　3、安全创稳定。酒店通过对全体员工进行大型的消防知识、安全知识培训做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作全年几乎未发生一件意外安全事故。

　　从即将过去的20xx年我们整个酒店的收获有很多不管是好的方面还是在坏的方面我们都必须总结经验争取在新的一年中能够有充分的准备去迎接新的挑战。

　　从第一季度看来酒店的市场空间较大年后有各个协议单位的动员大会以及全州性的工作计划会议在20xx年的第一季度有等政府协议单位在我酒店举行了大型的会议这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会议这些单位住宿的时间均为2—3天住宿时间较长房间数量较多用餐的次数相对也就大量增加他们的几乎全部都是用的我们整个会议室在这个方面会议室的成本是最小的。大家看到了这些协议单位的大型会议我们就一定要做到不让以往客户流失加大摆放的力度提前就派专人每个单位负责人进行拜访。正因为在第一季度大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会我们非常完满的完成了我们第一季度的计划任务为我们20xx年酒店总体任务的完成打下了一个坚实的基础为我们之后的工作提供了保证。

　　从第一季度来讲接待的餐饮宴会较多很多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴再就是各个协议单位的春节团拜会较多这一块是一个很大的市场在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪力保主要协议单位春节团拜会不流失以及拓展新的客户到我们酒店进行消费。餐饮质量在很大程度上影响了客户回头率减少了酒店营收。

　　第二季度相对第一季度来说旅游事业的发展带来了勃勃商机省级各种大型会议及商务公司会议等均在举行大酒店作为省级定点接待酒店先后接待了等商务公司在我酒店举行了多次会议旅行社客人明细增多增加了酒店的创收。

　　第三季度更是旅游大潮中实现了住房率的逐步提升7、8、9三个月先后接待了等政府单位大型会议及安利等商务公司的大型会议在第二季度的基础上增加了营收。

　　第四季度在十一黄金周及旅游旺季的带动下十月份更是超额完成任务在旅游市场的推动下单科入住率达到了前所未有的比例。第四季度先后接待了等政府协议单位的宴会以及苏曼科技等商务公司的会议。

　　虽然取得了瞩目的成就但是也存在着不足随着酒店整体的经营改革餐饮的回头客在逐步增加给市场部的销售提供了强有力的支持市场部销售主任在牢牢掌握酒店产品知识的同时也在多方面培养自己销售技巧、沟通技巧、心理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识给客户留下美好形象。

　　“知彼知己百战不殆”这句话教会了我们很多的东西寻找标杆企业的优秀营销模式挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。经常组织部门有关人员收集了解旅游业宾馆酒店及其相应行业的信息掌握其经营管理和接待服务动向为部门销售工作提供全面、真实、及时的信息以便制定营销决策和灵活的推销方案。在酒店业飞速发展的今天不能着力于本地区的.市场要走出去于外面的旅行社保持良好的合作关系借着高速公路和铁路的全线贯通赢取更多来旅游的客户逐渐增加上门客人在酒店整体销售目标中的消费比例。

　　今年市场部将配合酒店整体新的营销体制制订并完善20xx场拓展部销售任务计划及业绩考核管理实施细则激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日志通过各种方式争取团体和散客客户稳定老客户发展新客户并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议反馈给有关部门及总经理。

　　同时在硬件设施设备上不能达到酒店本身4要求的同时要要与所有经营部门一起强化细节服务提高员工的整体素质和服务意识为客人提供特色服务（餐饮特色和服务特色以及酒店特色）、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。通过优质服务来达到真正意义上的水平从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源打造最新的品牌形象和营造企业文化占领市场的最终目的。

　　优异成绩的取得来之不易这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。这一年来我们走过的路很不平坦我们一步一个脚印一年上一个新台阶在大家的齐心协力的努力下20xx年我们会创造辉煌的成就。

酒店月度工作总结13

　　5月份忙碌的工作已经过去现根据营销部门5月份的工作情况将部门工作作如下总结：

　　首先在经营收入方面：

　　5月份共完成营收元其中客房完成营收元占计划的%平均出租率%平均房价元；另外餐饮完成营收收入元占计划的%；5月份客房任务超额完成与去年同期相比有所提高；但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的；另外在5月份餐饮收入也超额完成计划目标主要是体现在宴会包桌收入的提高方面占据了当月餐饮营收的很大比例；从以上经营收入汇总来年与去年相比今年同期都有所提高尤其是客房收入方面虽然较去年相比提高不大但是在客源结构方面散客所占的比重得到了很大的提高也是符合酒店的市场定位的；另外餐饮方面此月份在营收方面虽然超额完成任务但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。

　　在部门工作方面：

　　营销部在5月份累计完成会议接待13批次其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作通过此次接待活动宣传了酒店品牌同时也获得了客户的认同；另外接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队；在部门销售方面本月按照年度工作计划并结合酒店指导思想主要对周边市场客户进行了走访工作加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见；同时本月根据6月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访保证了淡季期间酒店客源的稳定；另外本月完成了对许昌地区客户的走访通过此宣传了酒店产品开拓了部分新客户；同时本月结合酒店评星要求对酒店各区域所有宣传品进行了重新设计使酒店公共标识符合评星标准要求；另外本月部门开展了团队建设月活动通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力；

　　公关营销方面：

　　5月份主要是策划了母亲节活动；制定出了短信营销流程和标准使短信营销模式成为日常营销的一种；同时部门结合餐饮重点加强婚宴产品的'情况对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计现已完成宣传手册的统一制作将于下月投入使用；另外本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广丰富了礼品种类吸引客户的进一步消费；

　　5月份的工作已经过去在5月份的工作中存在着诸多不足之处结合市场情况和09年度全年营销计划现将09年6月份的工作从以下几个方面开展：

　　部门工作方面：

　　本月部门的主题活动确定为优质服务月将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作通过培训和要求来提高部门整体的对客服务水平并在活动中评选出服务标兵；另外本月部门结合市场情况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性；

　　市场销售方面：

　　本月将酒店的客源结构所占比例调整为以散客为主会议为辅团队为补；从去年数据分析结合今年酒店客源走势来看在散客客源和团队客源因市场情况下降的同时为确保酒店营收不出现大幅下降适当提高会议客源的比重来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收；

　　会议市场加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访搜集行业信息把握各种会议信息把握该季节会议确保酒店收入的稳步提高团队市场方面销售经理积极了解市场动态与各主要旅行社达成合作意项关注郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策与韩国团社积极达成进一步合作的协议确保该客源的稳定性同时也积极的去开发新的团队客源；散客市场方面扩大市场开发范围将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开发和维护多走访周边单位深入客户中回访客户真实意见并及时反馈与酒店；进一步加强与各客房来源渠道的合作和沟通；同时本月仍将继续加强对外地市场客户的走访重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发和回访；

　　营销活动方面：

　　本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察确定今年酒店销售方式；

　　以上是对营销部5月份工作的总结和对6月份工作的计划；

　　5月份周边主要酒店客房情况统计：

　　1、*酒店×××本月主要是以会议为主同时也接待了部分医疗器械会议会议以鞋城会议为主；散客客源走势下半月较差；

　　2、*宾馆×××本月主要是以中石油会议为主；本月团队价格定的较高未接旅游团队；

　　3、大酒店×××散客出租率不高因现有房间老化严重所以竞争力不断下降主要接待内部电力会议和客人；

　　4、酒店×××本月主要承接了市政府安排的医疗器械会议房间均按门市价销售；

　　5、×××此月前半月的出租率较高；下半月一直下降；

　　综合以上各酒店并结合5月份整体情况此月份整体市场客源走势受医疗器械会议影响都是前半月情况较好散客客源较充足下半月呈下降趋势；团队市场方面团队客源较四月份大幅下降各酒店对于价格的竞争也较激烈；

　　进入6月份以后整体酒店市场进入到全年中仅次于春节之后的淡季内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显；会议市场方面根据情况不同主要是产品发布会和订货会为主；

酒店月度工作总结14

　　本人总结部分内空共享：xxx年财务部调整了核算模式一改以往相对笼统、模糊的核算方法将营业收入、成本和费用等关键财务信息按部门进行清晰、准确的划分并按月将有关报表传递到每个部门负责人。这些数据对各部门了解、分析经经营、管理情况调整管理重点提供了重要的信息支持。除了日常的财务核算财务系统还为各种活动方案、管理措施的推行进行事前的数据测算使公司经营、决策更科学、更理性。

　　在完善核算系统的同时公司财务系统加强了对资金的管理。随着公司资金储备的增加和近两年营利能力的不断改善2xxx年公司加强了资金的科学化使用财务系统根据对公司对资金的调度进行了更合理的安排使得公司xxxx年在银行的信用提升了一个等级财务部及时利用这一时机与银行进行了多次沟通成功的使公司pos机的刷卡费用再次得到一定程度的下调直接为公司创造了约xxx万元的经济效益。

　　xxx年xxx公司效益提升的最主要原因是各种成本、费用的大幅降低这一成绩在XX年全球通货恶性膨胀的大背景下是非常不容易的而财务部为此做了大量工作。xx部在x经理的带领下对每一种主要材料都与多家供应商进行联系并进行艰苦的谈判为降低成本费用提供了保证;每逢节假日和公司庆典财务部门在不影响与供应商合作的'前提下顺利完成了寻求供应商对公司的周年庆典、xx销售、xxx 等各项活动的爱心赞助仅这些赞助就给公司节约成本达xx万以上。可以说XX年各种成本、费用的降低与财务部门的出色表现是分不开的。

　　在财务工作专业能力提高的同时财务战线也涌现了一批尽忠尽责、锐意进取的先进人物。如我们的先进干部xxx在工作中认真负责、坚持原则;再如仓库的xx和 xx工作一丝不苟、甘当老黄牛他们是忠于职守的典范是舍己奉献的楷模是我们全体员工学习的榜样。正是有这些先进人物的榜样我们的事业才有成功的保障!

酒店月度工作总结15

　　5月份忙碌的工作已经过去现根据营销部门5月份的工作情况将部门工作作如下总结：

　　首先在经营收入方面：

　　5月份共完成营收元,其中客房完成营收元占计划的%平均出租率%平均房价元;另外餐饮完成营收收入元占计划的%;5月份客房任务超额完成与去年同期相比有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比较大的;另外在5月份餐饮收入也超额完成计划目标主要是体现在宴会包桌收入的提高方面占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年与去年相比今年同期都有所提高尤其是客房收入方面虽然较去年相比提高不大但是在客源结构方面散客所占的比重得到了很大的提高也是符合酒店的市场定位的;另外餐饮方面此月份在营收方面虽然超额完成任务但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。

　　在部门工作方面：营销部在5月份累计完成会议接待13批次其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作通过此次接待活动宣传了酒店品牌同时也获得了客户的认同;另外接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面本月按照年度工作计划并结合酒店指导思想主要对周边市场客户进行了走访工作加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时本月根据6月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访保证了淡季期间酒店客源的稳定;另外本月完成了对许昌地区客户的走访通过此宣传了酒店产品开拓了部分新客户;同时本月结合酒店评星要求对酒店各区域所有宣传品进行了重新设计使酒店公共标识符合评星标准要求;另外本月部门开展了团队建设月活动通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力;

　　公关营销方面：5月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准使短信营销模式成为日常营销的一种;同时部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计现已完成宣传手册的统一制作将于下月投入使用;另外本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广丰富了礼品种类吸引客户的进一步消费;

　　5月份的工作已经过去在5月份的工作中存在着诸多不足之处结合市场情况和09年度全年营销计划现将09年6月份的工作从以下几个方面开展：

　　部门工作方面：

　　本月部门的主题活动确定为优质服务月将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作通过培训和要求来提高部门整体的'对客服务水平并在活动中评选出服务标兵;另外本月部门结合市场情况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性;

　　市场销售方面：

　　本月将酒店的客源结构所占比例调整为以散客为主会议为辅团队为补;从去年数据分析结合今年酒店客源走势来看在散客客源和团队客源因市场情况下降的同时为确保酒店营收不出现大幅下降适当提高会议客源的比重来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收;

　　会议市场加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访搜集行业信息把握各种会议信息把握该季节会议确保酒店收入的稳步提高团队市场方面销售经理积极了解市场动态与各主要旅行社达成合作意项关注郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策与韩国团社积极达成进一步合作的协议确保该客源的稳定性同时也积极的去开发新的团队客源;散客市场方面扩大市场开发范围将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开发和维护多走访周边单位深入客户中回访客户真实意见并及时反馈与酒店;进一步加强与各客房来源渠道的合作和沟通;同时本月仍将继续加强对外地市场客户的走访重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发和回访;

　　营销活动方面:

　　本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察确定今年酒店销售方式;

　　以上是对营销部5月份工作的总结和对6月份工作的计划;

　　市场竞争对手报告

　　5月份周边主要酒店客房情况统计：

　　1.x酒店×××本月主要是以会议为主同时也接待了部分医疗器械会议会议以鞋城会议为主;散客客源走势下半月较差;

　　2.x宾馆×××本月主要是以中石油会议为主;本月团队价格定的较高未接旅游团队;

　　3.x大酒店×××散客出租率不高因现有房间老化严重所以竞争力不断下降主要接待内部电力会议和客人;

　　4.x酒店×××本月主要承接了市政府安排的医疗器械会议房间均按门市价销售;

　　5. ×××此月前半月的出租率较高;下半月一直下降;

　　综合以上各酒店并结合5月份整体情况此月份整体市场客源走势受医疗器械会议影响都是前半月情况较好散客客源较充足下半月呈下降趋势;团队市场方面团队客源较四月份大幅下降各酒店对于价格的竞争也较激烈;

　　进入6月份以后整体酒店市场进入到全年中仅次于春节之后的淡季内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显;会议市场方面根据情况不同主要是产品发布会和订货会为主;