关于在超市的实习报告四篇

　　在生活中报告的用途越来越大报告具有双向沟通性的特点。一听到写报告马上头昏脑涨？以下是小编精心整理的在超市的实习报告4篇欢迎阅读与收藏。

在超市的实习报告 篇1

　　1、概述

　　1.1实习单位概况

　　ｘｘ购物超市就是坐落在ｘｘ镇地处双峰县西部20xx年由私人企业家戴朝云带头成立占地面积900多平建筑面积达1100多平超市实际使用面积800多平分上下两层经营。一楼主营各种生活家具产品及零副食产品二楼经营服装产业余下的300多平除了老板家人住里面剩下的面积全部当仓库来使另外还租了工商所三个废弃门面用来当仓库。

　　作为一家私营的中小企业ｘｘ超市位于ｘｘ镇市场内它的主要目标客户是本镇十几个乡村的百姓以及一些外来务工人员。

　　1.2实习岗位情况

　　收银员兼职理货员

　　2、实习内容及过程

　　2.1实习过程

　　实习期间我主要负责店里的收银工作作为一名收银员应具有的诚实品德和良好的身体素质并经过专业的实践和训练能熟练操作POSE机及其他辅助设备；仪容端正言语清晰友善待客。

　　我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术向顾客提供快速准确、友善的货款结算及服务；了解各类价格熟悉各类工具的支付结算办法以及各类结算业务的作业程序与要领；做好营业前的各项准备工作；严格遵守收银作业的职业道德准则；妥善管理好营业款并按规定缴费；妥善保管好各类单据并做好相关信息的收集工作；了解收银设备的性能及排队常见故障的办法；做好收银结束后的清理工作；做好收银责任区内的环境、商品、设备的保洁工作；参加周末盘点。

　　2.2主要内容

　　实习期间我主要负责的是收银工作每天的工作内容主要是数钱、基本工、动作。前辈教导后我们就要拿着我从来没见过的“练习券”（质地和真钱差不多）练习速度。速度标准是三十秒90张看起来简单的东西并不那么好做。认钞：方法摸钱的感觉钱纹防伪钱编码。如果出错就要自己负责。打码：要求每一个商品都有一个专门的13位的条形码在超市会有一些新产品这些新产品就需要用打码的形式输入电脑记录或者扫码枪突然不好使了就得用打码进行。速度是每十分钟30哥13位条形码。识货：识货是针对部分产品所说的比如哪些产品需要附加磁条、哪些产品容易调包。这些产品在扫描后都要注意保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁整理收银区整理补充必备的物品及面售的商品准备好零钱检验收银机收银员仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项及礼仪训练。营业中：招呼顾客位顾客做结账及商品入袋服务向顾客面售商品。配合促销活动作业相应的收银处理等待顾客时可进行营业前的各项准备工作顾客抱怨处理交接班作业。营业款解缴作业适时对顾客予以引导和提醒及时纠正理货员及其他作业人员的错误作业。营业后：整理各类发票及促销券。结算营业额。整理收银区的环境卫生。关闭收银电源并盖上防尘套清洁整理各类备用品协助现场人员做好营业结束后的其他工作。

　　3、实习总结

　　这段日子里我的收获很大。使我从一个没有什么工作经验的学生慢慢成长为一名了解收银员知识并较好的掌握收银员工作。这一个月里我最大的收获是做事都要谨慎小心不要因为事情简单就掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想应该有危机感。常常听到人们说社会和校园是两个截然不同的世界当时不理解之间有什么不同经过这次亲身经历的却明白了其中的差异。刚刚到这个新环境的时候真得很不适应每天的工作真的觉得很累而且很无聊可随着时间慢慢的过去我觉得如果要适应这个社会必须要克服许许多多的困难而且要试着改变自己使自己能够融入这个社会中去。并慢慢的发现其实工作也不是那么无聊的。每当想到这我就不断鼓励自己要好好工作。好好学习相关知识。

　　不能简单的把工作等同于结账工作。因为顾客进入超市接触的第一个员工就是收银员他的一举一动都代表了超市的形象所以收银员的素质很重要。同行告诉我要做一名称职的收银员收银技巧掌握固然重要但对顾客的服务态度和自身的素质也很重要。

　　要想做好收银工作成为一名合格的收银员首先应该明了收银员的工作职责：

　　（1）作为与现金直接打交道的收银员我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时不可擅离收银台以免造成钱币损失或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便以低于原价的收款登录至收银机以企业利益来图利于他人私利或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品或临时决定不购买的'商品如果有私人物品也放在收银台上容易与这些商品混淆引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品尤其是特价商品以及有关的经营状况以便顾客提问时随时作出正确的解答。

　　（2）认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节不要以为该顶工作是最容易不过的往往由于该项工作做得不好而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口以避免顾客提拿时不方便一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好以方便顾客提拿；提醒顾客带走所有包装入袋的商品防止其遗忘商品在收银台上。

　　（3）注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时要将“暂停收款”牌放在收银台上；用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前如还有顾客等侯结算不可立即离开应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账；并为等侯的顾客结账后方可离开。

　　4、致谢

　　在这里首先要感谢ｘｘ超市老板戴朝云给了我这么一个实习的机会让我更深入的了解了生活的艰辛与不易同时也明白了收银员工作是多么的辛苦再者通过理货也明白了许多在书本上学不到的东西以前只知道物流是干嘛的现在更清楚的明白了什么是物流什么是超市物流。

　　其次要感谢我身边的同事谢谢他们对我这两个月的实习给予无私的帮助对我工作上的小错误的包容让我更透彻了解了超市物流的含义也清楚地知道了在超市上班其实也还是很辛苦的。

　　最后要感谢理工大学给予了我充足的时间让我到社会上去历练使我们知道什么是社会什么是社会生活。生活并不如我们想的那么简单总是充满着各种挑战。

　　短短两个月的实习让我深刻体会到了生活的不易同时也为即将走出校门的我们做了充实的心里铺垫去迎接即将到来的各种磨练。

在超市的实习报告 篇2

　　今年暑假我有幸去了一次有意义的“社会实习”活动在xxx市象山南路洪客隆促销卡夫果珍。总结这十天以来的工作我知道了在外兼职并不是一份轻松的差事虽然每天除去吃饭时间只工作4.5个小时但还是让我体会到了工作的艰辛赚钱的不易。以及在超市的促销过程中发现尽管卖的只是一袋食品还是发现社会的贫富差异巨大以及人们的素质差异。还让我感到超市这段期间二楼虽然在装修应该是比较混乱的却依然有着严格的管理系统。

　　现在从头说起7月30日在同学的介绍下来到卡夫果珍公司面试促销员在询问热心门卫大叔后知道在11楼于是打起精神坐上电梯希望带着好的精神面貌去面试。刚下电梯门都是锁着的并且现在时间还早约定的时间是下午2：30。于是决定等到约定时间前再进去。几分钟后另外3个女生从电梯出来得知是共同面试的。于是一起进去发现给我们面试的万姐还没到上班时间。于是我们4人坐在一旁的办公桌等待万姐。不一会竟又来了好几人。大约加起来有10个左右。...

　　开始面试了万姐逐个让我们进行自我介绍包括工作经历以及如何进行促销。我在08年暑假是有过一次促销经历的恰好是卖雀巢橙C与卡夫果珍是竞争对手。由于之前已有过几次促销经历并且得知万姐喜欢声音大的女生于是悄悄将声音提高好几分贝并且自我介绍起来挺自信的。将自己的工作经历说出来强调当初的卖点是雀巢与KFC合作的这样容易招染顾客。告诉顾客雀巢橙C在KFC也有卖的却要好几元钱一杯。而自己买来冲的经济实惠并且可以掌握浓淡自己冲调安全放心以及夏天补充维生素C等常用果珍促销手法。并且现在在搞特价活动还有小礼品赠送。其他人虽然没做过果珍的促销却也是各有特色有做过食品的有做过化妆品的。都是一些能说会道的女孩子。

　　看得出来万姐对我还是比较满意的于是让我选了个离家较近的象南洪克隆。再挑选了几个女孩子。其他人则等待8月8日王子饼干的促销或者是未选上。期间3点半又来了几个女生竟然是迟到的。其实遵守约定时间对于面试成功那是非常重要的。下午经过培训7月31日去看下现任促销怎么做的经过交接8月1日就能正式上岗了。原定是工作1个月的。为何只有十天后文交代。

　　接下来开始培训了万姐让我们准备笔和纸她报卖点我们记下来。掌握了一些产品信息以及卖点我们开始背诵了“卡夫果珍魔幻世界让孩子爱上喝水欢迎免费品尝卡夫果珍。现在搞特价啦原价14.4现价12.9里面是20条独立包装冲调方便夏天多喝果珍帮助孩子多喝水补充维生素C老少皆宜老人家喝促进人体对铁和钙的吸收。并且采用最新碱糖技术糖尿病人也可以喝现在还送一个价值2-3元的魔幻喷水器等等”这些就是一些基本叫卖了。顺利通过后。回到家准备明天的交接了。

　　由于骑车比较方便于是31日晚上来到洪克隆这里最近开始装修。感觉超市比较混乱找卡夫的堆头找了一圈发现摆在角落的冰柜边上。由于是晚上人还是比较多的。现任的促销员正在忙着绑礼品。和她打过招呼后2人随便聊了聊。发现竟然是同一所学校只不过她在继院。并且是即将面临毕业的大四学姐还是住在同一栋楼（她住4楼我住1楼）。他是江苏人今年暑假没有回家与同学合租了房子在南昌打工。一个人在外一定不容易觉得她挺厉害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家准备明天的工作了。

　　1日下午提早十分钟到达开始冲调免品以前在雀巢是导购阿姨冲好了浓度的这次轮到自己冲了平时也不爱喝这个大姐又说不要放太多粉后来才知道冲的是多么的淡。品尝的顾客都说很酸有经验后基本能掌握冲调的浓度了。发现免品的口感对于销量实在是很重要所以为什么说产品的品质最重要呢？如果东西不好喝没喝过的人完全不会考虑去买甚至喝过人说这是柠檬味的吧（其实免品做的都是甜橙只不过冲的很淡所以好酸）如果产品口感不错就可以吸引顾客购买的欲望再加上介绍赠送的小礼品搞特价活动以及对人体的好处一些年轻家长都比较容易购买。对于最难卖的是那种老人家带着小孙子逛超市的用另外一个促销员的话说老人家都是“铁石心肠”。当然也有例外。只能说老人家都比较会过生活并且十多元钱一包的东西他们还是觉得挺贵的。当然也有例外的。所以我们的消费群体主要针对一些儿童以及一些年轻人。

　　在屡战屡败重新再战后大约看得出哪些人可能购买或根本不会购买在人多的时候就能选择购买几率大的人介绍。然而超市二楼在装修所以东西摆在一楼显然是放不下的于是在这么一个大超市竟然找不到很多东西。这无疑影响了超市的客流量。尤其在工作日的时候到了晚上人依旧是少的可怜2、3分钟也就推过来一辆购物车。耍进口才和尽量的保持亲和力后每天的销量却只能维持十多袋显然是跟不上销量的最多的一次也就8月9日卖了将近30袋。于是公司开会决定停掉销量不好。

在超市的实习报告 篇3

　　一、实习目的

　　透过本次毕业实习了解和熟悉超市物流仓储营销以及管理等相关知识。使学到的计算机营销渠道管理数据库物流市场营销经济管理等理论知识跟实践相结合在实习中检验提高自己专业潜力和技巧。

　　二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

　　实习时间：20xx年3月15日——20xx年5月8日

　　实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场

　　实习岗位与负责事务：收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物收货单据的保存、整理、分类、归档执行公司退货或报损工作保证周转仓内商品码放有序通道顺畅重点商品管理盘点等等。

　　三、实习主要资料

　　(一)实习单位简介：

　　人人乐连锁商业集团股份有限公司成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列20xx年跃居中国连锁百强第18位进入中国企业500强截止20xx年12月人人乐在全国20多个市级以上城市已拥有经营门店81家签约门店100多家员工人数超过1.8万人20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。

　　深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局百货为主超市为辅以超市促进百货百货带动超市战略提升公司整体销售额。现代城店分为一二三楼一楼主要有周大福肯德基屈臣氏蒸功夫等连锁二楼和三楼一半都是百货区域三楼另一半是超市区域营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部商品部防损部促销部客服部人事部财务部等等部门部门健全制度完善。

　　(二)实习具体过程

　　实习具体过程能够分为三个阶段：学习成长相对成熟期三阶段。

　　第一个阶段03月16---03月31日的学习期阶段这一阶段一边参加培训学习一边工作。把学习到的知识立刻应用于工作在工作中检验熟悉改善使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物退货报损相关流程学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用残损仓和退货仓货物管理相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

　　第二个阶段04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是透过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧提高工作效率同时理解上司布置的一些比较重要工作进行锻炼比如对制作退货单报损单等有关单据进行审单配合商品部进行重点商品盘点等等。

　　第三个阶段04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上能够独立完成收货部80%的工作这个阶段上司对我比较信赖能够放手我去做一些相比较较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改善工作和仓储改造工作让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收相关单据录入审核以及转送重点商品管理等等把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作报损退货工作移交给新人或是其他员工。

　　四、实习总结与推荐

　　(一)实习工作的总结

　　在这段将近2个月的实习时间里从对超市物流营销等迷糊的状况下透过在收货部由最基础的理解供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上使我对超市物流营销仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：

　　(1)在此刻零售业竞争如林的状况下零售行业在品牌服务商品素质等相持难分高下状况下越来越需要透过成本这一杀手锏使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中使我认识到收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本进而影响到公司其他一系列问题。比如我在初次退货录单中由于疏忽把商品数量录错在返配回配送中心后又返配回了门店在商品一来一去的运输过程中这就增加了公司的运输成本。

　　(2)超市仓储是一门大学问比如既要持续商品必须库存量保证卖场不会出现缺货少货又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生这会提高公司损耗率增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中就发现到超多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序易于识别方便拿取保重商品安全不能使商品遭到损害以及合理利用仓储有限的空间等等。

　　(3)超市所有部门都是核心部门各个部门之间透过分工明确协调工作为顾客带给一个高质量服务完美购物环境体验最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额这也是带给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如商品首先要透过收货部验收理解质量好的商品根据商品条码等相关信息录入系统为财务和收银等等带给相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放同时保障商场卫生等等带给一个舒服购物环境经营管控部对商品进行检查防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部根据店总安排举行一些促销活动对顾客人流进行引导。顾客购买商品这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题就需要客服部进行调节。

　　(二)毕业实习的体会、收获

　　这次毕业实习使我受益匪浅有很多收获和体会：

　　(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变在学校理解了16年的教育真正的和社会接触并不是太多而这次毕业实习则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子也没有什么能够值得炫耀的资本而从学校走出就直接到一个公司最基层上班理解公司严格的规章制度约束以及体力心力上等等的挑战当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态从零开始我们不能够改变环境只有改变自己来适应这个环境。

　　(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流仓储营销管理等等到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强如数据库管理学物流学计算机财务会计营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合潜力的在工作中我认识到了自身知识不足和优势这促使我改善和加强。

　　(3)人生目标感的清晰透过这次实习我自身其他各方面都有所提升如交际口才做事情心理等等但是最大的收获是让我认清了我自己身上的优势和不足以及如何去规划自己的时间工作生活使我的许多目标变的清晰。

　　(三)推荐与想法

　　这次实习使我提升不少很感谢学校和人人乐带给这样的机会当然其中也有一些个人想法与推荐：

　　(1)在人人乐工作这两个月使我接触到了零售业上最先进的制度和技术但是也发现了公司这样那样的问题发现绝大多数问题不是因为制度和技术原因而是在执行公司规章制度上出现的失误再好的制度只有执行下去了才能够说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上面学习能够把管理做到更好使得各部门各司其职井然有序提高公司效益。

　　(2)学校方面上就应实习比较灵活的实习时间而不是此刻这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

　　(3)对我个人而言我想以后不管做什么事情的时候个性是很重要的一些事情上尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情一时还无法决断这时候停停多听听身边人和有智慧人的的意见或不要立刻决定思考一下再决断。

在超市的实习报告 篇4

　　这个假期我去过了一次有意义十天简直非人的生活。总结出：生活不是想象的那么容易!

　　第一天我满心欢喜的去上班和赵吉有说有笑的兴奋得不得了!最后被质检员说了一顿。然后给我们说了一大堆规定“不准闲聊不准接电话不准歪着站、斜着站不准打堆”……我们临时促销员有三个我和赵吉还有一个很讨厌的男的。

　　第二天我们觉得应该主动推销哈我们的糖的时候于是我和赵吉用扯起嗓门吼“雅客糖果春节促销原价14.9现价13.640多个品种任你选满5斤送一袋玫瑰米花糖”这就是我每天说得最多的一句话还必须用普通话说至少要说一百遍说到最后没力气了我连话都不想说了。

　　第三天我们渐渐意思到每天在外吃中午饭不卫生又吃不饱于是接下来的日子我们开始带便当。一到中午十二点就冲去重百的员工用餐区吃饭惊奇的发现带便当的人好多哟!我一天要站9个小时累得我一回家就趴下了站着站着到最后习惯了没感觉了随便站好久我都佩服我自己了。

　　第四天我们发现买徐福记的那个老太婆很怪我们吼她也吼;我们不吼她也安静!很烦谁叫徐福记是我们最大的竞争对手呢于是我们就进行一场“商业竞争”没办法压力大业物员每次来都说北碚的店卖的比我们好我们卖1.2千的时候他们卖4.5千;等我们追到5千多的时候他们又买了7千多总是压着我们。

　　第五天每天遇到的人真是千奇百怪的：我笑的像朵花样给她介绍她确没反应转身就走了;有的人在我的介绍下买了几斤但转个背又把糖丢了;还有的人居然问我可不可以尝真好笑哟;我们的热情被在这些怪异人士一点一点捶残掉了哟日子开始一点一点重复开始无聊了……

　　第六天我们渐渐发现和我们一起上班的那男的是个“师奶杀手”和超市的阿姨些很聊得来哟经常帮她们搬货聊哈天没得事还向我们业物员打哈小报告整一个马屁精的形像。反正我是很讨厌他业物员一来他就很勤劳;业物员一走他就不知道去哪摸鱼了。只不过他也有栽的时候有次他没说普通话遭质检员逮到罚了他的钱的。大快人心啊!

　　第七天慢慢了解重百是个国营企业其实里面污的很哟超市设备落后人员大都没素质人人都超着一口流利的焦言普通话偷东西的人特别多不管是内部人员还是顾客一样都要偷!质检员店长些更夸张：要吃菜直接在超市熟食区拿;要吃饭直接在粮油区拿。办公室居然还有电饭堡要买东西直接推个小车车在超市买然后直接推进办公室。

　　第八天渐渐和超市其他促销员或熟了卖百事的崽儿卖可口可乐的姐姐推销百事新产品的姐姐。我找他们要了许多赠品：两个百事的水瓶很多百事的纸杯一个可口可乐的的盘盘。我们还经常没得事的跑到推销百事新产品的姐姐那喝免费的饮料想喝多少就喝多少。我们也拿了许多我们的木糖醇赠品给他们做为回赠我们自己也拿了许多。

　　第九天这几天我们的生意好的不的了旁边买糖的都对我们眼红的很哟!

　　第十天今天是最后一天了我就摸了一天的鱼……

　　这就是我十天过的日子虽然很累但我很开心因为这是我第一次自己挣钱。

　　我想用自己辛苦挣的钱一定很幸福吧!