酒店礼宾工作总结

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正文:

酒店礼宾工作总结

  总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来因此十分有必须要写一份总结哦。但是却发现不知道该写些什么下面是小编精心整理的酒店礼宾工作总结仅供参考希望能够帮助到大家。

酒店礼宾工作总结1

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历特别是我们这种学习酒店管理实践性很强的专业。它使我们在实践过程中了解所学专业、在实践中巩固增强专业知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野又增长了见识为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础也是我们走向工作岗位的第一步。

  我的实习期开始于20xx年8月下旬是在杭州西溪宾馆也是和我们学校长期合作的实习单位。在简单的入职培训我是被分配到酒店的礼宾接待这个岗位刚到酒店的时候挺兴奋的毕竟是第一次真正踏入社会工作对什么都觉得新鲜和好奇我可当正式上岗的时候才发现这份工作很辛苦但是也让人获益颇多。

  以前虽然在学校上课的时候学习过酒店礼宾部的职能但只是一些简单地了解具体要做的哪些工作并不是很了解而且也认为行李员都是男生来做自己一个女生很担心做不来这份工作。到达岗位之后在礼宾主管黄从剑的培训下自己对礼宾部的工作内容有了系统的了解主要有下面几点:

  (1) 负责客人到店或离店时开车门服务疏导大厦门前的车辆。

  (2) 为客人及酒店领导送信件、报纸等服务。

  (3) 解答客人提出的问题主动帮助客人解决困难。

  (4) 为客人介绍酒店的设施设备及周围的交通娱乐如西溪湿地景点的介绍等。

  (5) 为团队及散客运送行李并护送客人到房间。

  (6) 为客人寄存及转交行李。

  (7) 为客人提供雨伞、自行车、轮椅等设施的租借服务。

  (8) 为客人叫出租车及代驾等服务。

  在对礼宾部工作内容有了基本的了解之后自己也对接下来的实习生涯有了准备。考虑到自己作为女生所以黄主管给自己分配的工作主要是在礼宾台内轻松一点。所以自己在礼宾的基本实习工作就是见到客人主动问好帮助客人开门接答客人电话寄存行李等等。 特别是酒店位于西溪湿地附近所以很多来入住的客人都会询问关于湿地景点的信息为此自己专门对湿地的景点周围的交通、娱乐设施等等进行了解也很感谢酒店组织员工到西溪湿地公园去游览了一次更加直观地了解了湿地更好地为客人服务。

  虽说作为女生和实习员工受到了主管及男同事的一定程度照顾但有时候很忙的时候自己也是要做帮客人运送行李有的行李很多很重自己也是坚持下来。特别是因为酒店客房的特殊性一批溪墅客房是独立于主楼外的客人进出都是需要电动车接送自己之前有过驾照也接受了酒店组织的电动车培训也会需要接送客人遇到天气不好的时候就会很辛苦。特别是在有大批团队客人入住的时候需要大批量接送客人有的客人就会很不耐烦地催甚至直接投诉我们就会尽量地安抚客人并组织好有序地接送在送客人去溪墅的路上也会开车很慢保证客人的安全顺便向客人介绍下酒店。

  同样在给客人叫出租车的时候因为酒店没有专门的合作车队我们也是机器叫车所以很多时候就会客人排队叫车让客人耐心等待按照号码顺序来有时候我们也会用自己的手机帮助客人叫车减少客人的`等待时间方便出行。对于一些去机场的客人自己会建议客人提前预约出租车并根据经验给客人提供适当的出发时间。

  随着来到西溪宾馆的实习时间增加自己对礼宾部的工作内容及技巧也逐渐提高已经能够独立地完成行李寄存接送客人解答客人疑问等工作在工作中也受到了领导的肯定和客人的夸奖。对于酒店新增的垂钓服务微公交租赁也在努力地掌握中。

  在西溪宾馆实习的这段期间自己对于酒店行业有了一定地了解对于行李员的工作已经能够熟练地掌握非常感谢酒店及部门领导和同事给自己的指导与帮助自己在工作中还会有些小错误与不成熟会努力改正。礼宾部的实习生活就要结束了这段时间虽然很辛苦但是收获很多特别是工作完成之后收到客人的微笑与感谢就觉得很值得也认识了很多帮助自己的人为自己步入社会的职业生涯有了一个良好的开端。

酒店礼宾工作总结2

  1、两个奥运及智运会的接待结束后我们对本部门物品作了认真盘库礼宾部大件物品基本都已经准备齐全且损耗较少明年开业只需加强保养与维护。小件物品损耗较多如明信片行李寄存牌酒店地图寄存卡订车单小透明胶布小便签纸等其中寄存卡与订车单还剩些许明年开业酌情增加数量其他几项已经全部消耗完毕需要重新配置!

  2、通过实践我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性得到了很多宝贵的经验财富了解到自身的不足。我们要总结经验教训在以后的学习生活中明确自己努力的方向不断自己增值为以后策划自己的职业生涯奠定基础。总的来说这次实习很圆满在大海中摇曳的船只终于靠岸了。但有一点要向学校提出其实很多同学实习结束以后还想回学校上课出于各种理由有的想再次体验来之不易的大学生活有的想利用在校时间补充自己在实习时发现的不足有的是想为在校的同学现身说法不管出于什么理由对学校对我们都是利大于弊在酒店实习的其他学校已经实行这样的制度所以我们希望学校能慎重考虑这个问题!

  3、20年风风雨雨的一路走来礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里礼宾部在经理李醇容及经理助理刘勤的带领下还会再接再厉用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利润。

  4、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征9月16日—9月25日酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队从第一位客人入住到结束酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计9人而客人离店数一天最高达100多间房如此多的房间意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作量既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑依然是毫不松懈的服务态度大家都没有因为工作的量多而影响到服务的优质。

  5、说得再多就会是大话、空话希望能够真正将其落到实处。也许到明年写总结的时候会是另外一番感触。

  7、20xx年风风雨雨的一路走来礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里礼宾部在经理李醇容及经理助理刘勤的带领下还会再接再厉用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利润。

  8、2.礼宾台也是我部另一重要工作阵地它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是马术节期间客人的.信息咨询量是相当之多的每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里?到泡温泉从哪里去?成都哪里好玩等等每当此时我们就要各尽所能积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系为客人答疑解难同时还要帮助客人订火车票及预订出租车安排行程等对客人的出游全权负责.此外我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅如客人有需要并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花定蛋糕寄包裹寄大量的明信片等。这些事情有的对于我们不过举手之劳。能做到的我们一定做到做不到的我们也会尽最大所能帮客人做到因为我们始终铭记着我们追求的是fullservice。

酒店礼宾工作总结3

  一、财务:

  1、xx年快接近尾声时我们对部门的财产做了认真的盘算。小件:行李寄存卡/月/500个雨伞/月/10把的损坏雨套/月/500大小A4纸/月/200张文件夹/年/20个透明胶(大小)/月/3个手套/月/60双。大件:行李车总共四个/两个不能正常使用轮椅/1个正常地秤/1个正常电脑/1台正常水牌/6个。

  2、永东巴士票11份由商务中心转到了礼宾部。但由前台统一入账。

  二、客户:

  1、经常培训熟客熟知并考核员工。同时增加了对客户的认识度。

  2、礼仪礼貌的培训赢得了客人对礼宾部的赞赏。

  3、礼宾部个性化服务受客人多次得到表扬。特别是曹天智利用自己私人时间无偿带客人游览深圳了解深圳为酒店的名声大大添彩啊!

  4、礼宾司王正国的出色交流多次让客人惊叹特别是外国客人。从而大大提高了礼宾部对客的关注度。

  三、内部流程:

  四、学习与成长:

  1、收集了周边的信息(吃娱)等方面然后给员工加强了此项的培训充实了员工的知识面直接提升了服务的全面化质量化。

  2、英语的培训主要是日常交流的口语培训因员工的积极性不高而导致英语培训的'不足。

  3、xx年后期在礼宾司王正国的带领下让每位员工学到了釒钥匙的服务理念同时让本酒店礼宾部跨越了一个新的历程碑。xx年将会全面实施釒钥匙服务理念。

  4、增大了员工对酒店内部咨询的熟知。

  5、xx年中旬酒店礼宾部聘请了一位主管同时提升了一个预备领班。更同时增强了对客服务的质量。

酒店礼宾工作总结4

  礼宾部在前厅经理xxx的关心和指导下在兄弟部门的大力支持下也在部门各成员的通力协作下圆满完成了工作任务现将礼宾部(以下简称我部)工作总结如下:

  一人员管理

  1礼宾部人员由礼宾员行李员门童三大板块构成这三大板块在礼宾主管的统一管理礼宾带班的协助带领下各司其职又互为补充三者共同构成礼宾整体共同促进共同发展。

  2礼宾部最初员工总计16人:一名礼宾主管两名带班(均为行李员)两名礼宾员七名行李员(带班除外)四名女门童。残奥会后期两名行李员学员因为合同到期回校继续学习离职。智运会后期一名礼宾员一名行李员两名门童也因为同样原因离职至如今礼宾部还剩下10名员工(一名主管两名带班一名礼宾员四名行李员两名门童)其中除有一名员工提出辞职外礼宾部因为个人原因离职的没有这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。

  3礼宾部日常工作主要依据两班倒原则由两名带班分别带领一个班次轮流上班工作采取12小时制特别忙的时候则由主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度因为礼宾工作具有极强的连续性许多事物我们不能一次性的替客人解决这就需要下一个班次继续跟进服务。所以信息的共享对于我们来说是相当重要的两个班次在交接的时候也是尽量做到事无巨细毫不遗漏。

  二前期培训做好战斗准备

  1酒店自筹备阶段陆续有新员工加入一方面我们派出部分员工在丽都酒店进行实地实习另一方面我们在北苑学校开展教学式的培训。培训内容包括奥运知识礼仪知识服务技能安全知识英语口语等。培训方式主要分为两种一是教学式的口口相传通过编撰打印出许多培训资料对员工进行语言解析从理论上确保每一为员工对于每一项服务流程的熟悉理解。另一种方式是实际操作的ROLEPLAY大家分别客串客人服务人员等不同角色演练在实际环境中可能发生的服务案例在实例中学习解决方法提升服务水平。培训后期前厅马经理还将我部与总机前台放在一起进行实操演练加强我部与其他部门之间工作衔接度的训练培养大家的沟通意识与集体意识。

  3五月份酒店试营业虽然还没有正式的客人入住但是备战奥运的枪声早已打响我部的工作当然也没有丝毫懈怠趁离奥运开始还有数月时间我们抓紧了对酒店内部环境及对周边环境的熟悉一遍遍走访一层MPC及B1B2背诵各个区域的地理分布及营业时间在纸上一遍遍的画出分布图确保每一个员工脑中都有一张清晰完整的隐形地图;另外我们还经常走访各楼层客房加强自身对于酒店内部环境设施的熟悉度方便今后在工作中为客人排忧解难。

  三完成的工作内容

  (一)常规工作

  1行李服务是我部区别于其他部门的一大特征自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智运会接待工作结束酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾男员工最多时(包括主管带班在内)总计10人(后陆续有学员因为回校继续学习离职而人数渐少)而客人离店数一天最高达300多人次如此鲜明的数字对比意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作数量繁忙的时候礼宾女生推着行李车帮客人下行李的情形也是司空见惯。依然是热情的微笑依然是毫不松懈的服务态度大家都没有因为工作的量多而影响到服务的优质。

  2礼宾台也是我部另一重要工作阵地它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是智运会期间客人的信息咨询量是相当之多的每天早上8点至10点及晚上8点至10点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的冰箱按钮是往9那边转越来越冷还是往1那边越来越冷到如何去西安旅游?等每当此时我们就要各尽所能积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系为客人答疑解难同时还要帮助客人订机票安排行程等对客人的出游全权负责.此外我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花寄包裹寄大量的明信片等。这些事情有的对于我们不过举手之劳。能做到的我们一定做到做不到的我们也会尽最大所能帮客人做到因为我们始终铭记着我们追求的是fullservice

  3奥运会及残奥会期间客人的租车外出事务主要由一层MPC的'交通信息服务台负责我们则帮助客人与交通信息服务台联系。尤其是两个奥运的离店高峰期我们积极主动的与MPC联系向他们汇报离店人数请求安排足够的车辆以免延误客人的回国行程为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献。智运会后期二层平台开放叫车也成了我部的一大工作任务平均每天我们都会为客人叫来几十部车方便客人外出。我们叫车需要先下坡道再跑到马路对面拦车,然后让司机师傅拐弯上坡道接客人。虽然程序有些繁杂但每每叫到出租车的那种欣喜总让原本焦虑等待的心舒畅无比!

  (二)个性化服务

  1奥运会及残奥会期间为了方便接待客人我们在酒店一层正门外面专门设置接待台引导客人入住帮助装载行李。彼时正是北京的盛夏时节骄阳似火而我们的员工一直在接待台坚守岗位从晨曦微露到星光满天每一位接待员都忠于职守接待台从无虚席。

  2与奥运会和残奥会不同的是智运会的入住客人需要先前往BICC注册然后再下榻酒店。为了方便服务客人我部先后派出数名员工在BICC驻地坚守。除了单纯的行李服务这些员工还要负责对客人的信息确认帮助解决疑难为其联络班车并时刻与酒店内部员工保持信息畅通等。10月2号3号是智运会的接待高峰期我们的员工在BICC连续奋战几十个小时只为了尽最大努力确保每一位客人顺利入住!

  四荣誉与收获

  两个奥运及智运接待期间我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹他们在平凡的岗位上兢兢业业受到了客人的衷心感谢和一致好评。其中礼宾员侯婷婷的热情服务收到了来自奥运会客人的表扬信一封这是自酒店开业以来的第一封表扬信智运会期间行李员潘树铭也收到了1033客人的表扬信一封另有其它一些员工也收到客人的鲜花巧克力红酒等致谢礼品及口头表扬若干。两个奥结束礼宾部荣获企业先进班组礼宾主管张大为荣获集团先进个人称号带班陈江与礼宾员侯婷婷荣获企业先进个人。这些成绩见证了礼宾的努力与成长!

  五物品的增加预算

  两个奥运及智运会的接待结束后我们对本部门物品作了认真盘库礼宾部大件物品基本都已经准备齐全且损耗较少明年开业只需加强保养与维护。小件物品损耗较多如明信片行李寄存牌酒店地图寄存卡订车单小透明胶布小便签纸等其中寄存卡与订车单还剩些许明年开业酌情增加数量其他几项已经全部消耗完毕需要重新配置!

  六明年计划

  (一)针对不足完善服务

  作为一个新开酒店的礼宾部我们也存在些许不足主要表现在1英语口语水平有待提升2工作经验有待积累与完善针对这两点我们将制定相应措施一方面预计借明年培训加强对员工的口语训练营造良好的说英语的大环境也将督促各员工平时对自身口语的锻炼。另一方面尽可能多的去训练员工注意平时工作中对经验教训的总结加强大家内心的自我信任感让工作作起来更干净利落!

  (二)人员配置与招聘

  1酒店现阶段面临整顿重修对于在今年接待工作期间态度认真积极主动能带动大家勤勉奋力表现优异者我们将本着公平公正原则酌情予以奖励或职位上的升迁!

  2酒店明年开业在即我们也将针对部门现状及部门特征招聘预计十名左右性格开朗热情友善英语良好的新员工具酒店工作经验者优先。为我部注入新鲜血液为今后工作奠定良好的人事基础!

  七结语

  回望这几个月来的艰辛历程礼宾是我们共同的家我们在这里风雨同舟苦乐与共。我们将继续保持努力奋斗的工作作风克服不足永不自满与兄弟部门一起紧密围绕在以前厅马经理为领导的前厅大家庭中勇往直前。

酒店礼宾工作总结5

  作为前厅重要分支机构礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责是直接对客服务最多的部门之一自20xx年至今酒店今年的接待工作已告一段落礼宾部在前厅经理xx与经理助理xx的关心和指导下在其他分部门的大力支持下也在部门各成员的通力协作下圆满完成了工作任务。现将礼宾部(以下简称“我部”)工作总结如下:

  一、培训工作

  20xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取礼宾主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训以保证日常工作的规范性和准确性。

  在培训形式上我部门进行了创新先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式主要方法是不局限于本部门的业务技能培训在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

  二、人员管理

  1、礼宾部人员由礼宾主管礼宾领班礼宾员泊车员四大板块构成这四大板块在礼宾主管的'统一管理礼宾领班的协助带领下各司其职又互为补充四者共同构成礼宾整体共同促进共同发展。

  2、礼宾部员工总计12人:一名礼宾主管两名礼宾领班五名礼宾员四名泊车员。在20xx年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今礼宾部还剩下八名员工(一名领班主管两名礼宾领班两名礼宾员三名泊车员。其中有一名员工提出有离职意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的没有这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。

  3、礼宾部日常工作主要依据三班倒原则由一名主管两名带班分别带领早班中班轮流上班工作采取八小时制特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度因为礼宾工作具有极强的连续性许多事物我们不能一次性的替客人解决这就需要下一个班次继续跟进服务。所以信息的共享对于我们来说是相当重要的三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细毫不遗漏。

  三、常规工作

  1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征9月16日9月25日酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队从第一位客人入住到结束酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计9人而客人离店数一天最高达100多间房如此多的房间意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作量既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑依然是毫不松懈的服务态度大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

  2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是马术节期间客人的信息咨询量是相当之多的每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期问的问题也是各式各样从客房的泳衣泳裤在哪里?到泡温泉从哪里去?成都哪里好玩等等每当此时我们就要各尽所能积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系为客人答疑解难同时还要帮助客人订火车票及预订出租车安排行程等对客人的出游全权负责。此外我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅如客人有需要并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花定蛋糕寄包裹寄大量的明信片等。这些事情有的对于我们不过举手之劳。能做到的我们一定做到做不到的我们也会尽最大所能帮客人做到因为我们始终铭记着我们追求的是“fullservice”3.马术节期间客人的租车外出事务主要由我部负责我们帮助客人与出租车公司联系。尤其是马术节离店高峰期我们积极主动的与租车公司联系请求安排足够的车辆以免延误客人的回国行程为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献。

  四、荣誉与收获

  在20xx年酒店日常工作与马术节接待期间我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹他们在平凡的岗位上兢兢业业受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。马术节圆满接待完成后。礼宾部受到了店领导的一致赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!五、良好经验的总结和自身问题的改善

  在20xx年的工作中我部的各项工作都按照预先制定的计划进行基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进当然其中有些工作未能尽如人意我们也在问题出现后进行反思及时寻求解决方案。

  经过几次重大接待活动从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周礼宾部不断总结经验更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑带给每位宾客家的感觉一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题但基本上都很顺利对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。在工作中虽然出现过许多问题但都及时进行了补救事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。

  20xx年风风雨雨的一路走来礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里礼宾部在经理李醇容及经理助理刘勤的带领下还会再接再厉用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利润。

酒店礼宾工作总结6

  20xx年我部在集团领导的指导下勤奋地做好本职工作得到了客人的好评和肯定。我们作为酒店的窗口让客人感觉到第一印象非常重要很荣幸地我们出色地完成了这个任务还得到了集团的年度表彰。下面是我们XX年工作总结:

  一、培训工作

  20xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取礼宾主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训以保证日常工作的规范性和准确性。

  在培训形式上我部门进行了创新先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式主要方法是不局限于本部门的业务技能培训在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

  二、人员管理

  1、礼宾部人员由礼宾主管礼宾领班礼宾员泊车员四大板块构成这四大板块在礼宾主管的统一管理礼宾领班的`协助带领下各司其职又互为补充四者共同构成礼宾整体共同促进共同发展。

  2、礼宾部员工总计32人:一名礼宾主管两名礼宾领班五名礼宾员四名泊车员。在xx年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今礼宾部还剩下八名员工(一名领班主管两名礼宾领班两名礼宾员三名泊车员。其中有一名员工提出有离职意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的没有这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。

  3、礼宾部日常工作主要依据三班倒原则由一名主管两名带班分别带领早班中班轮流上班工作采取八小时制特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度因为礼宾工作具有极强的连续性许多事物我们不能一次性的替客人解决这就需要下一个班次继续跟进服务。所以信息的共享对于我们来说是相当重要的三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细毫不遗漏。

  三、常规工作

  1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队从第一位客人入住到结束酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计9人而客人离店数一天最高达100多间房如此多的房间意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作量既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑依然是毫不松懈的服务态度大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

  2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是马术节期间客人的信息咨询量是相当之多的每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期问的问题也是各式各样从客房的泳衣泳裤在哪里?到泡温泉从哪里去?xx哪里好玩等等每当此时我们就要各尽所能积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系为客人答疑解难同时还要帮助客人订火车票及预订出租车安排行程等对客人的出游全权负责此外我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅如客人有需要并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花定蛋糕寄包裹寄大量的明信片等。这些事情有的对于我们不过举手之劳。能做到的我们一定做到做不到的我们也会尽最大所能帮客人做到因为我们始终铭记着我们追求的是“full service”

酒店礼宾工作总结7

  作为前厅重要分支机构礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责是直接对客服务最多的部门之一自20××年至今酒店今年的接待工作已告一段落礼宾部在前厅经理××与经理助理××的关心和指导下在其他分部门的大力支持下也在部门各成员的通力协作下圆满完成了工作任务。现将礼宾部(以下简称“我部”)工作总结

  一培训工作

  20××年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取礼宾主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训以保证日常工作的规范性和准确性。

  在培训形式上我部门进行了创新先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式主要方法是不局限于本部门的业务技能培训在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

  二人员管理

  1礼宾部人员由礼宾主管礼宾领班礼宾员泊车员四大板块构成这四大板块在礼宾主管的统一管理礼宾领班的协助带领下各司其职又互为补充四者共同构成礼宾整体共同促进共同发展。

  2礼宾部员工总计12人:一名礼宾主管两名礼宾领班五名礼宾员四名泊车员。在20××年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今礼宾部还剩下八名员工(一名领班主管两名礼宾领班两名礼宾员三名泊车员。其中有一名员工提出有离职意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的没有这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。

  3礼宾部日常工作主要依据三班倒原则由一名主管两名带班分别带领早班中班轮流上班工作采取八小时制特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度因为礼宾工作具有极强的连续性许多事物我们不能一次性的替客人解决这就需要下一个班次继续跟进服务。所以信息的共享对于我们来说是相当重要的三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细毫不遗漏。

  三常规工作

  1行李服务是我部区别于其他部门的一大特征9月16日—9月25日酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队从第一位客人入住到结束酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计9人而客人离店数一天最高达100多间房如此多的房间意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作量既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑依然是毫不松懈的服务态度大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

  2礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是马术节期间客人的.信息咨询量是相当之多的每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期问的问题也是各式各样从客房的泳衣泳裤在哪里?到泡温泉从哪里去?

  成都哪里好玩等等每当此时我们就要各尽所能积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系为客人答疑解难同时还要帮助客人订火车票及预订出租车安排行程等对客人的出游全权负责。此外我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅如客人有需要并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花定蛋糕寄包裹寄大量的明信片等。这些事情有的对于我们不过举手之劳。能做到的我们一定做到做不到的我们也会尽最大所能帮客人做到因为我们始终铭记着我们追求的是“fullservice”

  3马术节期间客人的租车外出事务主要由我部负责我们帮助客人与出租车公司联系。尤其是马术节离店高峰期我们积极主动的与租车公司联系请求安排足够的车辆以免延误客人的回国行程为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献。

  四荣誉与收获

  在20××年酒店日常工作与马术节接待期间我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹他们在平凡的岗位上兢兢业业受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。马术节圆满接待完成后。礼宾部受到了店领导的一致赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!

  五良好经验的总结和自身问题的改善

  在20××年的工作中我部的各项工作都按照预先制定的计划进行基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进当然其中有些工作未能尽如人意我们也在问题出现后进行反思及时寻求解决方案。

  经过几次重大接待活动从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周礼宾部不断总结经验更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑带给每位宾客家的感觉一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题但基本上都很顺利对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。

  在工作中虽然出现过许多问题但都及时进行了补救事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。

  20××年风风雨雨的一路走来礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里礼宾部在经理李醇容及经理助理刘勤的带领下还会再接再厉用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利润。

酒店礼宾工作总结8

  作为客务部重要分支机构礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责是直接对客服务最多的部门之一酒店今年的接待工作已告一段落礼宾部在各级领导的关心和指导下在其他部门的大力支持下也在部门各成员的通力协作下圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:

  一、培训工作

  1、20xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。我部门在下半年新到岗三名员工两名接机代表和一名礼宾员首先对于新员工的培训采取新老员工一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训以保证日常工作的规范性和准确性。

  2、在培训形式上我部门进行了创新先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间在例会中以案例分析的形式进行业务培训使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式主要方法是不局限于本部门的业务技能培训在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展对于服务质量的提高和一站式服务的'实行都有着极大的帮助。

  二、人员管理

  1、礼宾部人员由礼宾主管礼宾领班礼宾员接机代表四大板块构成员工总计11人:一名礼宾主管两名礼宾领班五名礼宾员三名接机代表这四大板块在礼宾主管的统一管理礼宾领班的协助带领下各司其职又互为补充四者共同构成礼宾整体共同促进共同发展。

  2、礼宾部日常工作主要依据三班倒原则由一名主管两名带班分别带领早班中班轮流上班工作采取八小时制特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度因为礼宾工作具有极强的连续性许多事物我们不能一次性的替客人解决这就需要下一个班次继续跟进服务。所以信息的共享对于我们来说是相当重要的三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细毫不遗漏。

  三、常规工作

  1、礼宾部的工作包括行李寄存、物品转交、邮件收发、报纸的分放、租车等除了这些基本的业务外还有一项重要职责就是各种各样的信息问询。行李服务是我部区别于其他部门的一大特征每位客人从入住到结束行程其行李都由我部全权负责。酒店接待量大的时候自然我部工作量就会随之增大但大家不会因为工作的“量多”而影响到服务的优质。

  2、接机方面的工作:强化接机工作流程结合流程对新到岗的两名接机代表详细系统的接

  《接机方面》

  3、接

  《安全方面》

  四、收获

  在20xx年酒店日常工作期间我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹他们在平凡的岗位上兢兢业业受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。五、良好经验的总结和自身问题的改善

  在20xx年的工作中我部的各项工作都按照预先制定的计划进行基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进当然其中有些工作未能尽如人意我们也在问题出现后进行反思及时寻求解决方案。经过几次重大接待活动从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周礼宾部不断总结经验更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑带给每位宾客家的感觉一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题但基本上都很顺利对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。

  在工作中虽然出现过许多问题但都及时进行了补救事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和根据客人对接送机的需要而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。

  20xx年一路走来礼宾部的工作能在完成基本工作的同时得到创新相信在新的一年里礼宾部在各位领导的带领下回再接再厉用我们的热情为大厦带来更加优质的服务和更加丰厚的收益。

酒店礼宾工作总结9

  作为酒店客务部重要分支机构礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责是直接对客服务最多的部门之一酒店今年的接待工作已告一段落礼宾部在各级领导的关心和指导下在其他部门的大力支持下也在部门各成员的通力协作下圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:

  一、培训工作

  20xx年上半年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。我部门在上半年新到岗三名员工两名接机代表和一名礼宾员首先对于新员工的培训采取新老员工一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训以保证日常工作的规范性和准确性。

  二、人员管理

  1、礼宾部人员由礼宾主管礼宾领班礼宾员接机代表四大板块构成员工总计xx人:一名礼宾主管两名礼宾领班五名礼宾员三名接机代表这四大板块在礼宾主管的统一管理礼宾领班的协助带领下各司其职又互为补充四者共同构成礼宾整体共同促进共同发展。

  2、礼宾部日常工作主要依据三班倒原则由一名主管两名带班分别带领早班中班轮流上班工作采取八小时制特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度因为礼宾工作具有极强的连续性许多事物我们不能一次性的替客人解决这就需要下一个班次继续跟进服务。所以信息的共享对于我们来说是相当重要的三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细毫不遗漏。

  三、、收获

  在20xx年上半年酒店日常工作期间我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹他们在平凡的岗位上兢兢业业受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。

  在20xx年上半年的工作中我部的各项工作都按照预先制定的计划进行基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进当然其中有些工作未能尽如人意我们也在问题出现后进行反思及时寻求解决方案。经过几次重大接待活动从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周礼宾部不断总结经验更加灵活的处理事件、更加快捷的`对客服务、更加灿烂的微笑带给每位宾客家的感觉这上半年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题但基本上都很顺利对于问题的解决起到了积极的作用。在下半年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。

酒店礼宾工作总结10

  20xx年我部在集团领导的指导下勤奋地做好本职工作得到了客人的好评和肯定。我们作为酒店的窗口让客人感觉到第一印象非常重要很荣幸地我们出色地完成了这个任务还得到了集团的年度表彰。下面是我们20xx年工作总结。

  一、人员管理

  1、礼宾部人员由礼宾主管礼宾领班礼宾员泊车员四大板块构成这四大板块在礼宾主管的统一管理礼宾领班的协助带领下各司其职又互为补充四者共同构成礼宾整体共同促进共同发展。

  2、礼宾部员工总计32人:一名礼宾主管两名礼宾领班五名礼宾员四名泊车员。在20xx年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今礼宾部还剩下八名员工(一名领班主管两名礼宾领班两名礼宾员三名泊车员。其中有一名员工提出有离职意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的没有这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。

  3、礼宾部日常工作主要依据三班倒原则由一名主管两名带班分别带领早班中班轮流上班工作采取八小时制特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度因为礼宾工作具有极强的连续性许多事物我们不能一次性的替客人解决这就需要下一个班次继续跟进服务。所以信息的共享对于我们来说是相当重要的三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细毫不遗漏。l

  二、常规工作

  1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征9月16日— 9月25日酒店接待了中国马术节这个大型的.会议团队从第一位客人入住到结束酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计9人而客人离店数一天最高达100多间房如此多的房间意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作量既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑依然是毫不松懈的服务态度大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

  2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是马术节期间客人的信息咨询量是相当之多的每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期问的问题也是各式各样从客房的泳衣泳裤在哪里?到泡温泉从哪里去?成都哪里好玩等等每当此课件下载[*]时我们就要各尽所能积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系为客人答疑解难同时还要帮助客人订火车票及预订出租车安排行程等对客人的出游全权负责。此外我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅如客人有需要并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花定蛋糕寄包裹寄大量的明信片等。这些事情有的对于我们不过举手之劳。能做到的我们一定做到做不到的我们也会尽最大所能帮客人做到因为我们始终铭记着我们追求的是“ full service ”

  3、马术节期间客人的租车外出事务主要由我部负责我们帮助客人与出租车公司联系。尤其是马术节离店高峰期我们积极主动的与租车公司联系请求安排足够的车辆以免延误客人的回国行程为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献。

  三、荣誉与收获

  在20xx年酒店日常工作与马术节接待期间我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹他们在平凡的岗位上兢兢业业受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。马术节圆满接待完成后。礼宾部受到了店领导的一致赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!

  四、良好经验的总结和自身问题的改善

  在20xx年的工作中我部的各项工作都按照预先制定的计划进行基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进当然其中有些工作未能尽如人意我们也在问题出现后进行反思及时寻求解决方案。

  经过几次重大接待活动从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周礼宾部不断总结经验更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑带给每位宾客家的感觉一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题但基本上都很顺利对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。

  在工作中虽然出现过许多问题但都及时进行了补救事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。

  20xx年风风雨雨的一路走来礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里礼宾部在经理李醇容及经理助理刘勤的带领下还会再接再厉用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利润。

酒店礼宾工作总结11

  光阴似箭一年多光阴就已经在不知不觉间走完了。一算来我已经在酒店礼宾部工作了一年零四个月。在这里我从开始进入礼宾部的那天起我想一定要珍惜这份来之不易的工作。我的三位主管不管是已经离开的xxx、xx还是现在的xxx等都在工作上给了我很大的帮助!用实际行动教会了我该如何成为一名合格的礼宾司。

  我从心里由衷的向他们表示我的感谢没有他们对我的帮助和指导就没有我xx的今天。

  一年多时间改变了我很多很多也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的今天在逐渐提升对客服务技巧的同时丰富了自己的本领不仅仅在业务知识上有了长足的进步更在语言交际能力方面得到了提高学到了以前在书本上学不到的很多东西。我明白了我为着什么而活该怎么去活人生的境界得到了升华。与此同时郭经理还经常找我谈心告诉我该怎么去处理工作中的细节更重要的是教会了我跟多为人处事的方式、方法。也给曾经迷茫过的我以明灯。生活在这个集体中我觉得我非常的幸福和快乐。

  为了强化部门的知识水平在陈主管的带领下我们开展微笑服务月活动主要是从对客服务业务水平抽空余时间熟记酒店应知应会上班之前检查。礼宾部的每个员工都能够自觉的去学对自己的业务水平对客服务的态度都有很大的提高!它已经向我们说明了:只要大家有毅力坚持下去就能够改变自己提高自己。所以我相信以后我们大家一定会再继续的。后来部门又开展了针对实习生的“一带一”活动意在通过老员工的模范带头作用使实习生能够快速的成长起来结果也正如我们所预期的一样达到了应有的效果。现在实习生们已经扎根于礼宾部中并发挥着核心的`作用。同时我本人也积极参加了酒店旨在促进员工提升自己基本素质的多项活动如技能大赛我部们取得了很好的成绩。在作好自己本职工作的同时主管也对我充分信任在出色完成工作的同时增强了自己处事的灵活性沟通技能及人际关系的处理。另外在平时也经常参加部门组织的一些小活动等等大家玩的开心也使同事之间的关系得到了增强。

  在明年的工作中我会继续保持良好的势头坚持礼宾部x年来的优良传统将学习进行到底自我增值永不落伍。工作中我作为一名领班会努力配合主管开展工作凡事想在前凡事走在前做好我应该有的表率作用。和大家共同营造一个健康和谐的竞争氛围使大家一起学习进步。

  因此明年我会从更高的角度来要求自己做好最好做事以最严格来规范自己使技能水平与业务知识达到一个更高的层次。届时争取参加金钥匙培训加入这个光荣的大家庭。为酒店今年的评星也献出自己的为博之力。

酒店礼宾工作总结12

  在我班也多次出现了很多不正常的现象这些原因主要是自我的工作没有做到位本身的工作作风不严谨管理过于疏散本人自担任工艺二班班长以来也是第一个月对班组建设还感觉很陌生无法将自我的工作推动的更出色今日借此契机将这个月来工艺二班的工作情景从以下几个方面作一下小结:

  一、工作作风不严谨在管理上疏于放松刚担任班长以来对班员的管理过于宽容不严厉太过于人性化总是想让班员在很简便的环境中工作正因为这种想法纵容了班员导致了班员随心所欲所以出现了_的睡岗这一现象严重影响了工段和班组的利益使班组的成绩与其下滑这只能充分体现了自我在班组推行九大模块不梦想更谈不上推进这些职责只能是班长的职责没有认真宣贯落实督办和检查所以出现了一系列的不正常现象。

  二、工艺指标的执行我班在工艺指标上均能按照正常操作程序进行执行在工艺指标上执行的是我班主操_在相比之下比其他主操要好些在炉温控制方面翻炉要少些可是在炉温考核上我班两个主操超温比较多班组在这方面丢分比较多没有占到优势没有为班组争到荣誉。

  三、巡回检查在这方面在那里要提出表扬的是我班巡回工xxx在上班期间能够认真巡回检查在一次上小夜班中他能及时发现汽轮机振动的突然变化能及时的向班长反映并能及时的处理倒风机避免了气机事故的发生。

  四、区域职责制我班在区域职责制方面均能做的比较好尤其是我班的出渣师傅们在那里要提出表扬的`是我班出渣工_在上班期间他能主动的维护自我的卫生区域在一次他能主动的将自我区域的水沟清理淤泥受到了工段领导_主任的表扬为班组争得了荣誉其次就是我班除渣工xxx他是一个做事比较踏实的教师傅在班期间他能明确自我的职责灰门泄露方面维护的比较好能主动的搞好自我的区域卫生受到了_主任的表扬为班组争得了荣誉。

  五、隐患治理方面我班能及时的发现和处理隐患在输灰系统输灰工xxx在仓泵运行中投入运行比其他输灰工要好些没有出现堵管现象发现泄露能及时向班长反映并能及时配合机修工进行维护。

酒店礼宾工作总结13

  这一年是对宾馆发展具有重大深远意义的一年。一年里在宾馆领导的正确指挥下我们礼宾部协同宾馆所有部门员工圆满的完成了宾馆申星等重要接待任务。这些喜人成绩的取得是宾馆全体员工努力的结果也是与我们礼宾部每一位员工的辛勤努力工作是分不开的下面我就我们礼宾部的工作作如下总结和安排:

  一. 回顾上一年的主要工作:

  1.礼宾部硬件设施的完善:宾馆经过几年的经营发展硬件设施逐渐的更新完善。宾馆为礼宾部采购了新的电瓶车辆更换了新的礼宾台配备了过车道上的禁止停车指示牌等。这些硬件设备的更新完善激励了我们礼宾部员工的的工作积极性也为我们能为客人提供更优质的服务打下了坚实的基础。

  2.礼宾部员工队伍的建设:酒店业是个人员流动性很大的行业我们礼宾部在年初拥 有员工9人到现在共有员工15人已经能够满足宾馆的各类接待任务。新员工作为礼宾部员工的重要组成部分能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况我们礼宾部开展专题培训目的是调整新员工的心态正视角色转化认识酒店行业特点使新员工在心理上作好充分的思想准备缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪加快了融入礼宾部的步伐在平时的工作中我们要求新员工熟知牢记宾馆应知应会积极向老员工学习对客服务技能从而能够快速提高自己的.对客服务水平。

  3.礼宾部管理制度的完善:无规矩不成方圆。礼宾部成立之初的管理制度已不能满 足近年来宾馆发展的需求。今年一年里我们逐步的健全了礼宾部的一些管理规章制度。从礼宾员日常行为规范到行李运送寄存规范再到电瓶车的驾驶与保养管理我们礼宾部都有明确完善的管理制度从领班到小组长再到每位员工我们都做到了具体要求。我们礼宾部坚持天天开班会周周开例会月月做总结及时解决员工在工作中出现的问题鼓励表现优秀的员工互相学习交流工作经验明确下步的工作重点提高对客服务质量。

  二. 工作中出现的问题:

  1.员工对客服务中的问题:宾馆作为一个服务行业对客人提供完美的优质的服务就

  成为了重中之重礼宾部作为客人到宾馆的第一印象和最后印象能否为客人提供无微不至的服务就显得尤为重要。在日常的工作中我们礼宾部的一些员工的对客技能掌握较好但对客服务意识还比较淡薄。在今后的工作中我们会重视对员工对客服务意识的培养做好做到对客服务的个性化和人性化

  2.礼宾员的电瓶车驾驶及管理问题:今年宾馆为礼宾部采购了新的电瓶车4辆基本

  由一些熟悉操作的老员工进行驾驶和管理由于一些员工掌握不好电瓶车的驾驶速度这对宾馆的客人和宾馆的员工产生了不安全因素对此宾馆领导安排电瓶车驾驶员进行了系统的规范的培训我们礼宾部也安排了细心认真的员工对电瓶车的进行管理保养制订了《礼宾部电瓶车驾驶管理制度》这个制度的出台规范了电瓶车驾驶员平时出现的一些不良习惯也为宾馆内的交通人身安全提供了保障。

  3.礼宾员日常行为规范问题:我们礼宾员的一言一行一举一动都代表着宾馆的形象。 今年宾馆顺利完成了星级评定的任务作为一个即将是五星级宾馆的礼宾员对我们礼宾员的举止就有了更高的要求。在这一年里我们个别礼宾员从仪容仪表到行为举止都做的相当的不好在工作时间工作区域的自律性很差违反部门规定的现象也时有发生。在今后的工作中我们会加强对礼宾员精神文明的建设努力提高礼宾员的自律性和规范礼宾员的精神面貌。

  三.工作安排:

  1. 继续加强礼宾员的培训提高礼宾员的综合素质提高对客的服务质量。在接下来的一年里我们将继续加强对礼宾部员工的培训工作通过对一些实际案例的分析让每个礼宾员在对客服务意识上都有所提高对客服务技能方面重点我们将放在对礼宾员的英语培训方面

  我们会与领导讨论安排大堂副理对礼宾员进行不定期经常性的英语培训提高礼宾员的英语听说能力。对于经常出现的客人问询问题我们会安排礼宾员在非当班期间了解各类最新的城市信息旅游景点信息等基本公共信息。要求礼宾员注重服务细节对客提供满意周到的服务。

  2. 确实关心礼宾员工作生活稳定礼宾员队伍。在不影响正常工作的情况下新的一年里我们礼宾部会多组织礼宾员开展一些积极向上的活动丰富礼宾员的生活培养礼宾员的集体荣誉感让每个礼宾员都有良好轻松的心态能更好的进行工作。

  3. 继续完善改进礼宾岗位工作流程工作规范。接下来的一年里我们礼宾部将根据部门实际情况继续改进完善工作流程和工作规范让每个礼宾员都能严格要求自己遵守宾馆部门的各项规章制度在工作中努力认真完成自己的工作工作流程达到服务质量标准化、规范化、精细化。

  今年的工作虽然取得了一定的成绩但我们不会骄傲、松懈、怠慢下一年的工作将更艰巨我们会发扬成绩并以更加饱满的热情投入到工作中努力完成全年度各项工作任务。我们礼宾部有信心在各级领导的正确领导下在全体宾馆员工的共同努力下让悦海宾馆明天更加辉煌。

酒店礼宾工作总结14

  礼宾部作为重要分支机构承担着酒店“第一门户”的职责是直接面客服务最多的部门之一自20xx年xxx酒店今年的接待工作已告一段落礼宾部在前厅经理xxx的关心和指导下在兄弟部门的大力支持下也在部门各成员的通力协作下圆满完成了工作任务现将礼宾部(以下简称“我部”)如下:

  一、前期培训做好“战斗”准备

  1、酒店自筹备阶段陆续有加入一方面我们派出部分员工在丽都酒店进行实地实习另一方面我们在北苑学校开展教学式的培训。培训内容包括奥运知识礼仪知识服务技能安全知识英语口语等。培训方式主要分为两种一是“教学式”的口口相传通过编撰打印出许多对员工进行语言解析从理论上确保每一为员工对于每一项服务流程的熟悉理解。另一种方式是实际操作的“ROLE PLAY”大家分别客串客人服务人员等不同角色演练在实际环境中可能发生的服务案例在实例中学习解决方法提升服务水平。培训后期前厅马经理还将我部与总机前台放在一起进行实操演练加强我部与其他部门之间工作衔接度的训练培养大家的沟通意识与集体意识。

  2、五月份酒店试营业虽然还没有正式的客人入住但是备战奥运的枪声早已打响我部的工作当然也没有丝毫懈怠趁离奥运开始还有数月时间我们抓紧了对酒店内部环境及对周边环境的熟悉一遍遍走访一层MPC及B1B2背诵各个区域的地理分布及营业时间在纸上一遍遍的画出分布图确保每一个员工脑中都有一张清晰完整的`“隐形地图”;另外我们还经常走访各楼层客房加强自身对于酒店内部环境设施的熟悉度方便今后在工作中为客人“排忧解难”。

  二、人员管理

  1、礼宾部人员由礼宾员行李员门童三大板块构成这三大板块在礼宾的统一管理礼宾带班的协助带领下各司其职又互为补充三者共同构成礼宾整体共同促进共同发展。

  2、礼宾部最初员工总计16人:一名礼宾主管两名带班(均为行李员)两名礼宾员七名行李员(带班除外)四名女门童。残奥会后期两名行李员学员因为合同到期回校继续学习离职。智运会后期一名礼宾员一名行李员两名门童也因为同样原因离职至如今礼宾部还剩下10名员工(一名主管两名带班一名礼宾员四名行李员两名门童)其中除有一名员工提出辞职外礼宾部因为个人原因离职的没有这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。

  3、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则由两名带班分别带领一个班次轮流上班工作采取12小时制特别忙的时候则由主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度因为礼宾工作具有极强的连续性许多事物我们不能一次性的替客人解决这就需要下一个班次继续跟进服务。所以信息的共享对于我们来说是相当重要的两个班次在交接的时候也是尽量做到事无巨细毫不遗漏。

酒店礼宾工作总结15

  为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上加之更加感性得认识自己所学习得技能以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作更加能熟练得掌握自己得技能更加强于同条件人找到合适得工作结合系上要求以及以往惯例我们管理学院旅游1101班被分配到浙江省宁波市一家准四星级酒店—天港喜悦酒店进行为期三个月的顶岗实习。

  学校对我们的实习要求是认真学习虚心求教把我们的理论知识带过去把强硬的实战经验学回来在最大限度的为酒店带来利益的情况下熟练掌握各种技术技能圆满完成实习安全返校。在学校学习了很多的理论知识现在终于有机会步入社会试试自己的拳脚了。20xx年的12月我们全班同学来到了宁波真正走出实习生活的第一步经过简单的面试我们被拆开分配到各个部门而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。

  这里的人都很和蔼也许是因为从事的是酒店服务第一战线上的服务吧。这么说是因为客人来到酒店第一眼看到的人一定是我们。按说这样的岗位还是挺有压力的呀事物第一印象对别人的影响有多重要任何人都明白的吧。

  礼宾部的岗位包括门童行李员询问处。门童的工作是帮客人开车门关车门帮出行的客人找到出租车将客人引进大堂;行李员的工作是带着行李较多的`客人到前台办理入住程序然后将行李待到客房;询问处工作好像是对大堂里电脑等设施的管理以及收发各种信件。由于我初来做的是门童的工作对其他岗位不太了解。有两项工作是所有礼宾部人要做的一是按时提醒车队为安排好的客人行程派车另一个是为酒店各个地方发放报纸包裹。

  为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围宁波天港喜悦酒店坐落于繁华的鄞州区中心在别的酒店中礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一而我们酒店为了正合合理利用资源整齐划一统筹礼宾部这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做看似工作复杂其实这样减少了很多不必要的麻烦大大提高了工作效率。

  上岗的第一天经理便给我详细的介绍了部门的情况我了解到不管是自驾车还是打车客人来到酒店第一个接触的肯定礼宾部所以我们礼宾部被誉为酒店的面子。

  20xx年2月16日我们全班同学的实习就宣告结束了在感叹放松的同时我不禁回首过去的这两个月时间。每天认真上班保持了全勤的纪录每一次行李的迎来送往每一次接送机服务都做到有理有节几乎没有出过一次差错我努力参加酒店的活动在酒店的圣诞节上有优异的表现。

  在礼宾部实习这段时间我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施同时进行我的专业实习巩固我所学的专业知识在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP 服务等等。

  经过这次实习我不仅巩固了专业知识把专业知识运用到工作中也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处在实习过程中发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上半年的实习时间让我获得了不少良好的人缘得到了上司、同事的帮助和好评结交了很多良师益友。

  通过实践我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足。我们要总结经验教训在以后的学习生活中明确自己努力的方向不断自己增值为以后策划自己的职业生涯奠定基础。 总的来说这次实习很圆满在大海中摇曳的船只终于靠岸了。

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