客房部述职报告

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正文:

客房部述职报告

  在不断进步的时代我们使用报告的情况越来越多通常情况下报告的内容含量大、篇幅较长。相信许多人会觉得报告很难写吧下面是小编整理的客房部述职报告仅供参考希望能够帮助到大家。

客房部述职报告1

尊敬的各位领导同事们:

  大家下午好

  XX年即将成为历史我们又将迎来崭新的一年虽过去但却不能忘记在过去的一年里我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了XX年开创一个好的局面更为了比XX年工作做的有进步我们应该未雨绸缪总结XX年工作经验吸取教训推动XX年的工作开展。

  一、抓好营销努力创收完成任务指标。

  客房部管理人员x人房务中心x人房嫂x人洗衣房x人在现有人员的共同努力下接待了客人xx人打扫净房xx间钟点房xx间整理房间xx间7月份创历史新高完成xx万XX年全完成xx万成绩是喜人的但我们还需努力争取在XX年突破900万的好成绩。

  洗衣房承担客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作对工作任劳任怨XX年清洗客房布草xx件餐饮xx件厨房x件后勤xx件客衣创收xx元。

  客房部XX年一次性客用消耗品使用金额xx元洗涤用料xx元。

  客房部XX年共计捡到客人遗留物品现金xx元手机xx部电脑xx部手表xx块手饰xx件钱包x个小件物品xx件总价值约为xx元。个人都得到了应有的奖励。

  二、理论联系实际认真抓好培训促进个人素质知识和员工责质的双提高。服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低特别是管理人员要做到素质要高于一般员工工作作风要扎实要想培训别人自身学习要过硬对国家法律法规要了解单位规章制度要知道业务知识要熟悉。

  三、树立全局观念提倡奉献精神创造良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀亲自了解员工们在生活工作中的难题员工心气顺工作干劲就足并教育员工抛弃社会的不良风气在工作中还及时化解员工之间员工与部长之间出现的矛盾讲清道理分清对错我在处理类似的矛盾时对事不对人不以人员论是非充分发挥每个员工的长处坚决做到处罚公证人品端正并教育员工做事先做人树立全局意识工作上搞好协作生活上互相关心树立全局观念团队意识做到对领导的指示精神落实的了落实的好从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

  四、为确保客房出售质量严格执行《三级查房制度》。酒店的主要收入来自客房从事客房工作首当其中的'是如何使客房达到一件合格的商品出售它包括房间卫生、设施设备等为了切实提高客房质量合格率我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查做到层层把关力争将疏漏降到最低。

  五、开展技术大练兵培养技术能手切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作结合技术比武对楼层员工开展技术大练兵活动对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作不规范不科学针对存在的问题部长级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯通过考核取得一定成绩的予以加奖这样房间卫生质量提高了查房超时等现象也减少了。

  六、执行首问责任制实施首问责任制。要求处在一线岗位如前厅掌握的信息量大如交通信息旅游资讯及重要的电话号码等等还有员工处理事情的灵活应变能力对客服务需求的解决能力首问责任制是在正式执行前已做好各项准备工作要求各岗位广泛搜集资料加强培训学习扩大自己的知识面以便更好的为客人提供服务。

  七、增强经营意识减少成本支出树立勤俭持家的经营理念。客房部是酒店的主要创收部门同时也是酒店成本费用较高的一个部门本着节约就是创利润的思想我部号召全体员工本着从自我的做起从点滴做起杜绝一切浪费现象同时节能做为考核项目目的是加强员工的节能意识主要表现在:

  1、我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用。

  2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡房间空调均按要求调整到指定温度客人退房时及时调好并关闭等节电措施这样日复一日的执行下来为酒店节约了一笔不少的电费。

  八、力争做好服务工作的同时确保安全工作常抓不懈。在XX年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位把安全工作溶入到对客优质服务当中及时提醒客人应注意的安全情况比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项教育员工注意使用电器设备的安全外出交通安全治安安全提高防火意识做到易燃物品及时清理灭火器能正确使用懂得“防消结合以防为主”的方针。

  存在的问题:

  1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位检查、督导、指导力度不够还应加强。

  2、脾气急噪工作方式方法把握的度不准确应加强修养。

  3、对基础管理工作抓而不细存在惰性心理今后要克服。

  今后的措施:

  结合自己的工作实际做到理论和实践相结合及时完成中心领导安排的工作同时熟悉各项规章制度认真掌握业务知识讲学习讲正气树立大局意识全局观念搞好协作增强责任感认真履行自已的职责守一个部门保一个部门的平安树立超前的意识站高一个层次看问题想问题对本部门出现的问题做到举一反三力争把本职工作做的更好请领导和同仁放心为酒店明天的辉煌尽心尽力。

  以上是我的总结如有那些不当真诚的请大家谅解并对我的工作和本人提出宝贵的意见我会诚心诚意的接受并加以改正。

客房部述职报告2

  我非常荣幸能够成为嘉海酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到嘉海以来,感谢林总、王总及各部门领导对我工作的指导与支持我觉得自己还要不断学习不断进步不断充实自己才能够不辜负领导的期望与厚爱。

  以上总结出的不足之处我将一一逐步改正同时根据我们酒店的自身特点针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略不足之处请领导给予指点:

  1.提高员工服务质量强化员工服务意识对新员工和后进员工做好辅助工作并协同各领班制定培训计划做好员工的技能培训工作并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时并且对客服务做到:热情主动礼貌耐心周到同时加强个性化服务与超值化服务。

  2. 提高客房的卫生质量加大客房卫生质量的督导力度务必保证每间客房保持最佳状态实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉影响酒店声誉。

  3. 由于酒店开张已三年设施设备已显老化需有针对性的对客房进行维护和保养提高客房设施设备的'使用寿命加强家具维护地毯的去渍合理安排地毯洗涤。

  4. 控制物资、开源节流:强化员工节约意识提倡控制水、电等能源浪费的同时实施物资管理责任制设立易耗品台帐控制成本费用。

  5.加强对房务中心的管理应提升其的服务质量多培训普通话及礼貌用语确保话务服务质量。

  6.继续落实“五常”管理法做好各项服务检查工作。

  7.设立有效管理机制量化考核及时分析解决问题。

  8.在房务部经理的直接领导下协同房务部领班对先进员工的工作给予肯定和表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励督导员工的工作质量和服务质量留意员工的工作态度及表现发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

  以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵意见,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望,为嘉海酒店的发展奉献绵薄之力。

  房务部作为酒店的一个重要部门其工作质量的优劣将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任任命我为客房部主管一职在感觉压力的同时而动力十足。

客房部述职报告3

尊敬的领导:

  20xx年是竞争激烈、硕果累累的一年在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素致使各项工作都能够计划性的顺利开展确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下:

  一、经营方面

  根据以上数据再结合年度分析客房各项指标较20xx年有所上升但离酒店下达的营业指标还有一定的差距主要是受第一季度和九月份的影响但是基本保持着上升的趋势客房住房收入在酒店领导的指示下以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定然而客房杂项收入不太稳定主要因素表现在会议接待和酒水方面。

  会议接待方面问题:酒店只有两个会议室四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限只能提供一个端口这样一来客人得自带相应设备给客人造成一定的麻烦建议购买相关设备一套放于电脑房保管客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差不便于保管一年内更换了几次酒店培训会议比较多针对培训型会议客人不好使用晃动大书写的字其他人不好观看建议购买一个电子白板免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限不便于摆设客人所想的摆法人数多的会议接不了人数少的会议又闲费用太高建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有而且会议室周围就近的洗手间只有一个还是男女公用的。

  酒水方面问题:个别酒水相对xx同档次酒店费用偏高还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在20xx年第三季度期间调查了xx个别酒店客房的酒水情况作了相应调整将开心果取消把苏打水更换为王老吉此举略有成效使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

  二、服务、卫生质量方面

  服务质量在20xx年里保持比较稳定对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高人员流失比较严重新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体缺乏团体意识以及欠缺基层管理人员的正确引导基于这些因素部门开展了一系列的内务整顿首先是从老员工的心态入手多做思想教育工作让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度达到手把手的以老带新另外在不断的梳理投诉中发现了问题的另一因素在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视走了两个极端没有让宾客体会到宾至如归的感觉部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训再加上管理人员的亲历亲为在后期避免了此现象的恶化得到了好转。

  卫生质量是客房的生命线部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨在酒店领导的不断指导下得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的在此情况下每日续住房的请急打扫相对比较早再加上客人每日的入住时间也很早为了及时的'供应前台可出租房所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下而且期间有一段时间内客房一直保持在缺员的状况下即使这些客观因素的出现部门还是在酒店领导的宽容和信任下及时进行了相应的调整将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况更加提高了团结协作精神做到了随叫随到、互相帮忙保住了客房的生命线。

  三、配套设施设备方面

  为了提高客房的出租率酒店在零四年年尾时下达了20xx年的相关工作安排其中有一项是将20xx年作为客房设施设备完善年在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集并且加强了与同行的沟通交流对于员工的建议也加大了重视在酒店条件许可的情况下进行了相应的整改。

  四、培训方面

  在20xx年里部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等针对员工工作效率和工作质量在标准上制定了相关硬型明文规定如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等还针对宾客历史投诉整理出了许多案例不断的给员工进行理论培训并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工以留住更多的优秀员工鼓励全员争当部门骨干但是为了不影响员工的休息部门培训又制定了相应的措施在培训周期每周培训不得超过两天每次培训不得超过两个小时以确保员工的正常休息不影响员工的情绪。

  五、物料管理与成本控制方面

  20xx年里部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况影响了客房的销售。

  根据酒店、部门的现实情况部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放加上负责部门仓库人员的更换新员工的责任心不强对物料的掌控能力不好多次出现了物料短缺针对此情况部门实行了部长兼管责任制把仓库划分为一个部长管理经理不断的抽查从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。

  六、人员方面

  部门员工来自五湖四海其中xx的员工都是实习生留店的年龄普遍偏小为了增强部门员工的凝聚力避免员工因想家等影响工作部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次让员工体会到家的温暖。

  七、工程方面

  工程维修项目是客房的工作重点之一客房出租率的持高使得工程维修进展缓慢时常出现旧的工程项目还没有处理过半新的工程项目又层出不穷在酒店领导的重视下客房与工程开展了多次协调会议以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度做到每日部长和员工日常检查工程维修项目每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部由经理计划性安排工程维修重点项目员工可自报自查部长及时检查督促到位。

  针对目前客房存在的问题现拟定以下工作计划:

  一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调做好计划性控房维护保养和清洁工作确保客房出租的及时性多走访xx市同档次酒店不断吸取同行的经验对部门进行有效整改将客房出租率保持在xx%左右月收入提高到xx万以上完成酒店下达的经营指标。

  二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象建议由各部门收集宾客意见由前厅制订一系列的“常住客卡片”登记宾客相关信息提高个性化、特色化服务给客人留下深刻美好的印象利用客人的宣传作用、口碑效应增加酒店的美誉度。

  三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作多召开协调会由部门负责人主持部门全员参加让员工多交流做到换位思考以确保部门相关工作的正常运转。

  四、针对部门工作方针不断健全、更新部门的管理体系能够达到责任明确到人、奖罚到位做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性使全员主动自觉遵守。

  五、加强和工程部定期协调将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

  六、布草报废率逐渐攀高协调洗涤公司拟定相关措施提高洗涤质量加强员工的思想品德教育和操作技能培训减少报废率将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用附带20xx年客房布草报废赔偿签免调拨明细表建议于三月份开始追购酒店所需备用布草以避免布草短缺不能及时出租客房现象。

  七、加强对同行客房酒水配备情况的调查及时进行相应整改主动征求宾客意见询问客人喜好的住店所需物品寻求代卖出售业务努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。

  八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议提出合理方案报酒店领导审批完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

  九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。

  十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式提高自身亲和力拉近与员工之间的距离多组织部门活动和相应的技能比赛培养部门更多的骨干力量提高员工对酒店的忠诚度。

  十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况多与供货商进行沟通加强维护力度计划性定期安排专人维护保养工作。

  十二、重视对部门基层管理人员的培训多传授工作经验以确保部门思想统一劲往一处使。

  十三、制定周期性、计划性物品采购制度杜绝物品管理中的浪费和积压现象确保采

  购物品的质量。实行班组负责管理制遵循“谁当班谁负责”、“谁管理谁负责”的工作原则规范和细化客房成本防止各种方式的浪费配合酒店真正实现五指“无纸”化办公培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

  十四、不断充实自己提高自身综合能力加大部门员工的培训力度确保客房服务质量和卫生质量让客房整体水平提高一个台阶加强轮岗培训培养部门多面手避免人员流失影响部门正常运转。

  十五、房间植物实行周检查制每半个月进行相应更换确保房间植物的新鲜、亮丽、完好提高房间的美观度。

  20xx年任重而道远机遇与困难并存目标与现实之差距都要们去面对去迎接挑战。在此本人会切实按照酒店领导的指示号召部门全员团结拼搏、努力工作将客房工作更上一层楼。

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

客房部述职报告4

尊敬的酒店领导:

  我非常荣幸能够成为××酒店的一员,承蒙各位领导的信任对我委以重任我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验但自从来到××酒店以来感谢*总、*经理及各部门领导对我工作的指导与支持我觉得自己还要不断学习不断进步不断充实自己才能够不辜负领导的期望 与厚爱!

  客房部作为酒店的一个重要部门其工作质量的优劣将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任任命我为客房部经理助理一职在感觉压力的同时也动力十足。

  身为客房部经理助理其岗位职责就是:协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导在客房部经理的授权下具体负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时代理客房部经理职责;负责检查各分部的日常工作情况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调保证客房部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议布置相关的工作安排、总结存在的问题;在客房部经理的直接领导下协同客房部主管及领班对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励督导员工的工作质量与服务质量留意员工的工作态度及表现发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通并妥善解决;调动员工的工作积极性降低员工流动性树立团队意识增加凝聚力全力以赴、做的更好。争取用我们高质量高效率的服务为酒店赢得更多的客源。

  根据我们××酒店的自身特点针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点不足之处请领导给予指点:

  1.提高员工服务质量强化员工服务意识。

  对新员工和后进员工做好辅导工作并协同各班组主管制作出培训计划做好员工的定期培训工作并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时并且对客服务做到:热情主动礼貌耐心周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

  2.提高客房的卫生质量。

  加大客房卫生质量的督导力度务必保证每间出租房保持最佳状态实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的'卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉影响酒店声誉同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。

  3.控制物耗、开源节流。

  强化员工节约意识提倡控制水、电等能源浪费的同时实施物耗管理责任制:从9月1号开始楼层定员管理白班每楼层固定一名服务员根据其楼层开房数量核对其物耗情况领班督导服务员每日盘点客房仓管员每周盘点月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙提高员工的责任心及工作积极性。

  4.客房部下属洗衣房。

  在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌天气逐渐转冷应加大广告宣传力度提高广告效应树立知名度。增加对外门市收入。

  5.客房部下属pa部。

  pa部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量由于所负责区域人流量大协同并督促pa主管、领班使行走动式管理发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度并制作出签到表格每隔10-20分钟巡视一次并签到对重大宴会接待使行专人负责确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。

  6.客房部下属总机与房务中心的管理。

  做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通满足客人服务需要确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

  以上报告,敬请领导给予审议,欢迎 对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为××酒店的发展奉献绵薄之力!

客房部述职报告5

尊敬的酒店领导、各位同仁:

  大家好!

  XXXX年是不平凡的一年。承蒙酒店领导的信任继续担任客房部这一大部门经理的重要职位。

  首先感谢酒店领导对我个人工作能力的肯定!感谢各部门经理对我日常工作的支持!感谢各位员工朋友对我工作所作出的努力和奉献!近一年的日子有失落有疑惑有求索有希望有欢笑有泪水在衡阳XX的每一天都在充实而繁忙中渡过。下面就一年来个人及部门的工作情况作如下述职请酒店领导和各位同仁审议、指正。

  一、XX年经营收入情况

  XX年客房部实现总收入XXXX万元(实际任务XXXX万元)平均出租率为XX%平均房价为XXX元/间。

  影响收入原因分析:

客观原因:

  1、与去年同期第一季度XX年严重冰灾影响XX市居民生活导致居民入住酒店带来的商机相对XX年过年较早在X月份第一季度总收入明显减少为XXX万元减少率占全年的XX%。

  2、从去年全球性的金融危机所带来的影响直接造成消费严重缩水从X月份开始尤为突出导致经营困难重重第二季度总收入减少为XX万元减少率占全年XX%。第三季度继续受影响加之6、7、8、9月市XX市场经营的淡季政府机关压缩财政开支减少招待费用相关消费节制也给经营带来不少影响。第三季度总收入减少为XX万元减少率占全年XX%。

  3、同行酒店业的日益增多大小经济型酒店的扩张林隐的开业地理位置环境的优势(各大单位随之搬至开发区消费明显转移)部分客源流失导致客房面临前所未有的经营压力。

  4、客房从X月份装修经营受到了一定的影响。

  主观原因

  周边酒店房间的性价比显然优于本酒店在严峻的经营形势下酒店客房设备设施陈旧部分设备已老化及硬件的严重不足引起大量投诉市酒店存在竞争劣势的情况。主要体现在设备设施老化得不到及时的改善很多时候由于无配件、无材料、无法得到修复让客人入住后感觉物不所值。

  在这些团队与重要VIP的接待中不仅是我们服务的体现团队凝聚力更是进一步得到了升华。部门各班组克服人手紧、工作量大的实际困难每天加班加点早班忙不过来时中班就提前上班做房早班每天帮忙开完夜床后才下班全体员工主动停休、带病坚持工作的感人事迹层出不穷确保了各项接待的开展并且在取得良好的经济效益的同时也促进了社会效益。

  每次接待完成后我部都及时召开总结会总结接待中的优点及不足将此组织成培训资料进行培训也因此而完善了工作中的一些程序和标准如物品配备标准不同VIP的'接待标准。让每一次团队接待都有章可循有据可查另一方面销售代表出面了解客人的意见或建议以便完善团队接待。一次一次的接待实质上就是我们学习、考验的机会。通过这些接待很大程度上提高了员工的服务意识与服务技能对日后的工作起到很好的借鉴作用。

  上下一致公认说:“客房部的法宝就是个性化服务。”不错我们的法宝就是我们取胜市场得到客人认可的个性化服务。我们树立了自己的理念:要做就做最优秀这句经典的理念已在我们客房部的每一个员工心中扎下了根不会改变不会动摇。正是因为心中都有了一种不灭的理念才使得我们的员工永远直前永不满足现状去创造更多更好更优质的服务来满足客人的不同需求。

  部门将服务理念的熏陶作为一项重点工作来抓在每日早会上通报VIP预订情况引起高度重视培养员工的VIP服务意识。部门从布置房间上着手一切以客人的立场出发布置特色化、个性化房间给客人以常见常新的视觉效果客人入住期间我们细心、用心地为每一位客人提供为他们量身定做的个性化服务:为有书的房间夹上书签、为带药的客人准备白开水、为带药包的客人准备剪刀、为衣物凌乱的客人叠衣服等;管理人员带头作服务拜访客人为达到重视每一位客人的目的建立个性化服务登记本、常客生活习惯收集本通过制度进行约束与客人建立良好的感情。不断地培训和督导让这些服务程序和标准成为每个员工每日工作的习惯。精美的房间布置有如家的感觉等受到了客人一致认可。

  客房部还有许许多多员工都在自己的服务岗位上发光发热我们为有这样一支优秀的队伍而自豪而欣慰。每一次的付出每一次的收获我们都在成长都在积累。我们每一位员工都在用心做着每一件别人看似微不足道的一些小事但正因为用心做才做出了精细。我们将一如继往地开创自己的优秀服务为衡阳XX再创辉煌。相信我们的工作将越来越好。

  二、培训是提高部门队伍建设的重要渠道

  这样的方式一方面使新员工得到了更有专业性的培训另一方面老员工学习、培训指导热情、服务技能也有了更大的提高无形中提高了部门员工综合素质。为提高新员工实战能力在基础培训课现场实操演练形式现场指出新员工还存在的不足对其起到了一种良好的催动作用。老员工的培训每月制定详细的培训计划每周至少有一堂课主要是回炉培训。在培训时间以外更多的是对他们进行口头培训和他们交流、沟通把工作中存在的问题及时指出以更好的做好服务工作。英语是我们与外宾沟通的桥梁部门也非常重视现已开办英语班指定专人负责从单词的学习和词组到句子每天进行培训和考核。另一方面我鼓励员工用留言的形式与外宾交流每当他们收到表扬信时都开怀不已。

  三、合理节能降耗狠抓成本控制

  作为一名管理人员我时刻铭记“开源节流”的重要性。本着节约就是创利润的思想。在担任部门负责人时严抓成本控制。号召部门全体员工本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象。同时在员工技能考核中节能也做为考核题目。目的是加强员工的节能意识。如在楼层方面制定回收制度对梳子、洗发水、沐浴液、拖把等

  易耗品进行回收进行考评评选出优秀节能区域考评成绩直接与楼长工资挂钩。洗衣房方面委派专人进行原料管理出入库都进行详细登记洗涤时用量杯严格把关洗涤原料科学配比。

  四、真情关爱员工共同营造家园

  由于部门一直缺编在经营任务重员工停休多的情况下相对思想情绪不稳定流动量大为了稳定员工队伍。我发动部门基层管理人员带头干实事求是的为员工解决工作中困难尽可能的缓解员工的工作压力不定期到各岗位与员工谈心了解员工生活家庭困难并伸出援助之手在员工生病时为员工买药打电话问候多次探望。有家庭矛盾的对员工进行引导等在H1N1流行的今天我们部门为员工准备了可乐煲姜板蓝根等。冬天天气干燥给员工买护手霜。针对不同员工设立职业生涯和奋斗目标。视每一位员工为自己的兄弟姐妹每一位员工对我都重要。尽量协助她们实现自己的价值观达到自己的奋斗目标。感恩节给员工都分发了一个苹果以表心存感激元旦节给员工分发小橘子希望员工在XXXX年过的红红火火。这些细节带给员工点点滴滴的真情关怀让员工非常的感动。在相关班组开展“亲爱的员工朋友请您在不忙的时候主动帮助别人”的活动。在全年中涌现出一批优秀的员工和管理人员在星级复核期间尤为突出。正是因为有了这样一群以酒店为家将个人置之度外乐于奉献的XX人星级复核的战才赢得漂亮。也正是有了这么一群好的管理人员让员工们深受感动奉献、服从精神感染了部门员工部门内部形成了团结友爱互相关心照顾的温暖氛围。在工作中更突显出了一批高素质高尚的职业道德的XX人。全年共拾到手机8台存折、银行卡共9张钱包3个项链、手链5副戒指3个、玉佩、手镯共10个现金约2万多元均及时上交得到诸多客人的高度赞扬正是有着这样一批诚实的员工进一步铸就了XX品牌形象。

客房部述职报告6

  我非常荣幸能成为xx大酒店的一员承蒙各位领导的信任对我委以重任。但自从来到xx之后才发现自己在工作方面仍存在许多不足我觉得自己还要不断学习不断进步不断充实自己才能够不辜负领导的期望与厚爱。

  20xx年已成为过去客房工作在全体员工的努力下还算顺利但仍然存在着问题

  员工操作过程中熟练性不够服务技巧欠缺。与星级酒店相比存在经验上的差距服务规范化灵活性还能应付、但个性化的服务相对缺少在20xx酒店已经在慢慢走上了轨道之余我们也要在培训方面以细节为主加强员工的服务意识。小到毛巾的摆放、杯子如何抛光大到如何做大清等等

  这一段时间员工流动性较大说明平时缺少与员工的'沟通和交流造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通了解员工的心理动态。在生活上、工作上多给予关心与帮助让员工感觉到集体的温暖感觉酒店在关注他。以上总结的不足之处我将逐步改正同时根据我们酒店的自身特点针对以后的客房工作不足之处请领导给予指点

  提高员工服务质量强化员工服务意识进行全面培训。并制定细节性的培训计划做好员工的技能培训工作并落实情况。确保每位员工掌握工作所需技能的同时对客服务做到:服务主动礼貌耐心。周到

  提高客房的卫生质量加大客房卫生质量的督导力度务必保证每间客房保持最佳状态实行逐级管理员工对所清洁的房间负责;楼层房间卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉影响酒店声誉。

客房部述职报告7

  20xx年即将成为历史我们又将迎来崭新的一年虽过去但却不能忘记在过去的一年里我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在11年开创一个好的局面更为了比10年工作做的有进步我们应该未雨绸缪总结10年工作经验吸取教训推动下一年的工作开展。

  一、抓好营销、努力创收、完成任务指标10年客房部共接待了散客、会议412批接待总人数共11748人左右其中标间使用8737间/次出租率为41.76%应收1883758.50元;套间使用370间/次出租率19.71%应收165984.00元;大套使用27间/次出租率为7.44%应收62560.00元;别墅使用333栋/次出租率为22.8%应收411772.00元。会议室使用387次出租率为27.67%应收432400.00元。其他收入818932.30元。上半年房务部总收入为人民币3845014.80元。

  客房部10年一次性客用消耗品使用金额:52603.87元洗涤费用使用金额:51537.60元共支出总计金额:104141.47元人民币。 10年客房部的纯收入为: 利润3740873.33元=收入3845014.80-费用104141.47

  10年客房部考核指标348.5万元实际完成3845014.8元完成考核指标的110.33%。奋斗指标378.1万元实际完成奋斗指标的101.69%。从10任务分析来看超额完成了收入任务。与去年同期相比提高了50.8%。但是从季度分析一季度考核指标171.5万元实际完成166.7万元完成考核指标的97.2%奋斗指标184.3万元完成90.5%没有完成季度任务。原因有以下几点:一是客房出租率低标间出租率仅为35.9%。二是元旦、春节等节日影

  响大型会议减少。二季度考核指标177万元实际完成217.8万元完成考核指标的123%奋斗指标193.8万元完成112.4%。

  二、理论联系实际认真抓好培训促进个人素质和员工素质的双提高。服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低特别是管理人员的素质对本部门的员工具有很大的影响力。我身为部门的管理人员首先要做到素质要高于一般员工工作作风要扎实要想培训别人自身学习要过硬对国家法律、法规要了解单位的规章制度要知道业务知识要熟悉。对此我利用了闲暇时间采取了不同的方法尽量掌握不同的知识。为此我们坚持了每天下午碰头会早晨点名会每周全员会的制度利用集中分散等不同形势及时传达中心领导的指示精神同时进行了规章制度的学习技能技巧的服务、严守职业道德、职业纪律等方面知识的培训并通过事例讲实际保持了全员素质稳中有升。

  三、树立全局观念提倡奉献精神创造良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体观念能成为培训中心的一员而自豪。日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀让员工领悟到培训中心的温暖。亲自了解员工们在生活工作中的难题。员工心气顺工作干劲就足。并教育员工抛弃社会上的不良风气做到了加班加点无怨言。在工作中还及时化解员工之间员工与领班之间出现的矛盾讲清道理分清对错。我在处理类似的矛盾时对事不对人不以人员论是非充分发挥每个员工的长处坚决做到处罚公证人品端正并教育员工做事先做人树立全局意识工作上搞好协作生活上互相关心树立全局观念团队意识做到对领导的指示精神落实的了落实的好从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

  四、为确保客房出售质量严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房从事客房工作首当其冲的是如何使客房达

  到一件合格的商品出售它包括房间卫生、设施设备、物品配备等为了切实提高客房质量合格率我部严格执行“三级查房制度”即员工自查、领班普查、经理抽查做到层层把关力争将疏漏降到最低。

  五、执行首问责任制实施首问责任制。要求处在一线岗位如前厅、服务中心所掌握的信息量大如交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等还有员工处理事情的灵活应变能力对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前已做好各项准备工作要求各岗位广泛搜集资料加强培训学习扩大自已的知识面以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元正式执行以来工作较去年有了很大的进步去年有多起因转手服务而导致客人生气、投诉事件今年无一起。

  六、开展技术大练兵培养技术能手切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作结合中心技术比武对楼层员工开展技术大练兵活动对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学针对存在的问题管区领班级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯。通过考核取得了一定的成效房间卫生质量提高了查房超时等现象也少了。

  七、增强经营意识减少成本支出树立勤俭持家的经营理念。客房部是酒店的主要创收部门同时也是酒店成本费用较高的一个部门本着节约就是创利润的思想我部号召全体员工本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象同时在员工技能考核中节能也做为考核项目目的是加强员工的节能意识主要表现在:①我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用。②每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开

  启和关闭;查退房后拔掉取电卡;房间空调均按要求调整到指定温度、客人退房时及时调节好并关闭等节电措施这样日复一日的执行下来为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制客房库管针对酒店给部门下发的'预算指标对各管区的物品领用进行了合理划分各管区每月申领的物品均有定额且领货不得超出定额的85%如确因工作需要需超出的必由部门经理批示后方可领取且客用品领用责任到人。

  八、力争做好服务工作的同时确保安全工作常抓不懈。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位把安全工作溶入到对客优质服务当中及时提醒客人应注意的安全情况比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项。教育员工注意使用电器设备的安全外出交通安全、治安安全。提高防火意识做到易燃物品及时清理灭火器能正确使用懂得 “防消结合以防为主”的方针对此我做出了对本部门男工宿舍禁止吸烟的规定做到警钟常鸣从而提高了员工对安全工作重要性的认识。

  存在的问题:

  1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位检查、督导、指导力度不够还应加强。

  2、脾气急噪工作方式方法把握的度不准确应加强修养。

  3、对基础管理工作抓而不细存在惰性心理今后要克服。 今后的措施

  结合自己的工作实际做到理论和实践相结合及时完成中心领导安排的工作同时熟悉各项规章制度认真掌握业务知识讲学习、讲正气树立大局意识全局观念搞好协作增强责任感认真履行自己的职责守一个部门保一个部门的平安。树立超前的意识站高一个层次看问题想问题对本部门出现的问题做到

  举一反三力争把本职工作做的更好让领导和同仁放心。为职工培训中心明天的辉煌尽心尽力。

  以上是我的总结如有过头的话或那些不当真诚的请大家谅解并对我的工作和为人提出宝贵的意见我会诚心诚意的接受。并加以改正。

客房部述职报告8

尊敬的各位领导各位同事大家好:

  转眼间进入龙泊水岸工作已经几个月了在这几个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西让自己在平时的工作中不断改进不断提高自身的做事能力。在这几个月通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。

  做为一名客房部5楼的领班也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中我深知自己扮演的是一个承上启下协调左右的的角色每天做的也是些琐碎的工作尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强工作态度要端正工作效率要高力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨我们不允许自己的工作中出现任何失误这就要求我们各方面都做到最好把任何能出现的问题想到去解决严格要求自己为了使得到客人周到的服务。

  我在工作中尽可能做到:

  1、在卫生方面:严格执行查房制度注重细节品质详细记录检查结果做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程稳步提高工作效率。

  2、设备设施方面:每天根据客房区域的硬件部分的实际情况联系工程部或外来工程人员针对性的进行维护和保养提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。

  3、开源节流降本增效从点滴做起。客房部是龙泊水岸的主要创收部门同时也是龙泊水岸成本费用很高的一个部门本着节约就是创利润的思想号召全体员工本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象。例如:每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施这样日复一日的执行下来会为龙泊水岸节约了一笔不少的电费。

  4、针对楼层服务班员工年龄偏大用语存在不规范、不统一的现象使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光空调及

  夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的`员工将存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

  5、人员管理方面:秉公办事坚持原则坚信“服务无小事”对于有损于龙泊水岸名义及利益的人及时上报部门经理按部门制度处理决不手软;关爱员工把员工当成自已的亲人拉近部门与员工的距离起到承上启下的作用;以身作则律人律己明确自己的职位起到表率作用。

  在今后的工作中:

  一、配合部门经理完成部门各项经营指标做好管理工作。

  二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程结合实际工作给员工进行培训并考核。

  三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程加快操作速度提高工作效率。

  四、加大部门内部的质检力度确保卫生、服务工作不出问题。

  五、利用休息时间努力学习相关业务知识把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

  通过日常的工作发现部门存在的一些不足:

  1、房间卫生有待进一步提高

  2、岗位的服务用语有待进一步加强。

  3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐需进一步加强。

  针对以上的不足本人的整改方案:

  1、继续加强对各岗位的培训工作强化员工的服务技能与服务意识.。

  2、加强管理人员的队伍建设工作对管理人员进行月度考核、季中中评比、优胜劣汰。

  3、加强监管力度实行实名保管制度每月进行盘点对出现的问题追究相关责任人。

  4加强与PA的沟通协调加大客房地毯、地板的维护保养工作以上是本人对部门工作的总结与计划部门的不足与改进。在今后的工作中我们对顾客要体现在人性化服务要精益求精为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的经验还较少前面还有很多东西要等着我学习也难免出现失误之处出现的问题我会引以为戒要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做就要加倍的努力与付出我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

  总之我平时工作的顺利开展与龙泊水岸领导的关心和同事们的支持是分不开的龙泊水岸就是个大家庭成绩是靠大家努力得来的在今后的工作中我一定会全力以赴和同事们一起为龙泊水岸的辉煌贡献自己最大的力量。

  最后衷心感谢各位领导对我的信任指导监督以及帮助。我将认真总结经验发扬成绩克服不足以百倍的信心饱满的工作热情与同事们一起:勤奋工作开拓创新为龙泊水岸的发展和壮大做出应有的贡献。

客房部述职报告9

  20xx年我在上级领导的正确领导和客房部全体同事的支持下按照总体工作部署和目标任务要求以科学发展观为指导认真执行上级部门的工作方针政策围绕中心突出重点注重实效认真履行岗位职责较好地完成了自己的工作任务取得了一定的成绩。下面就我这一年来的德、能、勤、绩、廉等方面的情况述职如下:

  一、政治思想

  古语说:“德若水之源才若水之波”。要做好客房部经理工作必须要有正确的政治思想。我认真学习党的理论特别是学好邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和十八大精神用党的理论武装自己的头脑提高自身政治素质在思想上与保持一致坚定理想信念树立正确的世界观、人生观和价值观树立全心全意做好工作的思想做到无私奉献。在工作上我养有吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实的工作作风。紧密结合岗位实际完成各项工作任务。

  二、业务能力

  我是一个喜欢学习的人总觉得人的一生是学习的一生特别在当今发展迅速的时代学习就更加重要一个人不学习就跟不上时代的需要必定被时代所淘汰。我在工作上除了学习党的理论知识和国家方针政策外重点是学习客房管理知识做到学深学透掌握在脑海中运用到实际工作中为自己做好客房部经理工作打下坚实的基础。通过学习我熟悉和掌握了党和国家的方针政策、法律法规和客房管理工作知识与技能能较好地结合实际情况加以贯彻执行具有较强的工作能力能完成较为复杂、繁琐的工作任务取得良好成绩。

  三、工作态度

  实际工作中我始终坚持“精益求精一丝不苟”的原则。具有很强的事业心、责任心奋发进取一心扑在工作上;每件小事都会当成大事来做;当天事当天完成不拖拉;不计名利和得失。来往接待有礼有节平和待人。

  四、工作业绩

  20xx年客房部完成额万元比去年同比增长万元。这一成绩的取得依靠的是全体员工的共同努力在日常的工作过程中我主要做好了以下几项工作。

  1、运用链条式管理确保管理畅通。

  一是将“五心”服务作为客房主题服务标准通过精心、全心、贴心、耐心、热心的服务提高整体服务标准。带动员工的工作激情。

  二是对部门员工进行心理学的培训使员工掌握客人的基本心理需求和消费动机。同时也通过心理学来指导部门的管理工作。

  三是将为宾客提供个性化、人性化服务列入考核范围召开“我给宾客提供了哪些优质服务”的沟通、讨论探讨如何开展细微服务提高员工的服务意识。

  2、提供一站化服务做到首待负责。为了方便宾客的入住接待及会议安排推行了首待负责制为宾客提供一站式服务首次接待的服务员服务到底不浪费宾客的每一分钟时间并也由此衍生了一整套规范的服务模式在接受个体及集体会议上均发挥了较大的优势。在接待组织部科学发展观工作组服务中我们统一购置了办公家具及相关设备。休息房间也做了精心的布置配备了办公用品、生活用品并设专人做好服务工作。

  3、落实全方位措施提高服务质量。

  一是配合人事部对新进员工的接待。制作床上用品准备住宿房间并制作员工宿舍棉织品的工作。

  二是组织部门部分员工参加宾馆的晋级考核对考核中出现的'问题进行总结和针对性的培训提高部门的业务水平。

  4、坚持低成本跨越全力节支降耗。减少费用就是增加利润。增收固然很重要但节支同样必不可少。为此号召全体员工都要把自己当作的主人树立以店为家的思想。

  一是采购物品时坚持货比三家在保障质量的同时压低降格以节约宾馆成本支出。

  二是让大家从节约一滴水、一度电开始除了客人使用以外做到人走灯灭水管用完及时关掉在思想上积极教育员工各项资源的有限性。在工作过程中加大检查力度避免水、电的流失。

  三是维护各种设施设备发现问题及时报修不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。四是对一次性消耗品实行配备回收管理制度要求楼层卫生服务员在配备过程一次性物品时未使用的过的不再补充房间回收的香皂用于洗涤抹布未使用完的卫生纸整理补充到公共卫生间为酒店节约了成本增加了利润。五是宾客离店时服务员及时检查房间避免造成各项能源浪费。

  5、承负第一位责任确保安全稳定。

  一是根据治安管理要求规定。对前台、客房员工进行重点安全培训严格执行登记制度每日核查住宿客人信息并对入住信息进行小时汇总上报对寄存行李开包检查严格落实治安会议精神。

  二是定期召开住宿员工安全会议确定责任人落实检查记录避免安全隐患。

  三是客房、前台、会议进行夏季相关电器使用、节能降耗进行培训重点加强会议服务员对夏季茶水安全服务的操作要求。四是要据《关于加强从业人员身份信息录入上传》的通知及时通知保卫部并协助完成宾馆员工信息录入工作。

  五、廉洁工作

  今年以来我认真学习了《廉政准则》、《关于党员领导干部报告个人有关事项的规定》和《党政领导干部选拔任用工作责任追究办法(试行)》、《党政领导干部选拔任用工作有关事项报告办法(试行)》等切实加强了党性修养和作风建设提高了廉洁自律和自觉接受监督的意识。特别是通过认真学习《廉政准则》我进一步明确了新准则所要解决的突出问题。新准则分为四大部分十八条;涉及八方面的禁止和五十二个不准。落脚点是1、要解决全党内部各级领导干部中可能存在的六个方面的突出问题:

  2、利用职务和权力谋取不正当利益的问题;

  3、私自从事营利活动的问题;

  4、违反规定干预和插手市场经济活动的问题;

  5、利用职务和权力上的影响为亲属及其身边的工作人员谋取利益的问题;

  6、在选拔领导干部工作中任人唯亲的问题;干部在工作和生活中的问题。

  这些问题我从思想上的进一步理清增强了我个人自觉执行《廉政准则》的信心和决心提高了廉洁勤政意识。

  回顾一年的工作工作中的风风雨雨时时在眼前隐现我不仅能在工作时埋下头去忘我地工作吃苦耐劳富有团队合作精神具有一定的组织、协调和交际能力且面对困难从不气馁能够冷静、果断和全面的去处理有着强烈的上进心和永不服输的干劲。虽然在工作上取得了一定成绩但同时我也清醒地认识到自己的不足主要是综合分析危机的能力离上级的要求还是有一定的差距。

  今后我要继续加强学习掌握做好工作必备的知识与技能以科学发展观的要求对照自己衡量自己以求真务实的工作作风以创新发展的工作思路奋发努力攻坚破难把各项工作提高到一个新的水平为的发展做出我应有的贡献。

  一是加强人员培训。围绕“规范服务、强化执行”主题力争规范各项服务程序和规章制度、创新培训方式、完善质检体系、提升内部管理水平。拓宽人员招聘渠道。督促部门做好各项培训工作不断为部门所属员工提高业务技能提供合理培训保证培训效果迅速提高新员工的技能水平。对新晋升的基层管理人员开展培训工作外派到华天旅游管理学院或外地学习提升管理能力。

  二是完善各项管理机制。实施亲情化管理每月定期找部门员工谈心了解员工生活及思想动态。实行灵活多变的激励方式每季度对员工开展涉及酒店基本情况、业务技能等方面的考核提高员工的工作热情以人性化的制度和管理留住人才。实施每周总结会制度总结上周工作中的得与失。完善和丰富部门值班制度

客房部述职报告10

各位领导、各位同事:

  大家好!

  随着大厦20xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕20xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。

  一年来我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取忠实履行职责切实贯彻落实各项工作。同时由于有大厦领导的正确指导和帮助有大家的团结合作和自身的不断努力工作上取得了一些成绩。但仍存在不足需要我们不断改进和完善继续发扬团队精神全面推动20xx年工作的开展。

  一、20xx年工作情况:

  1、经营情况:

  圆满完成客房部各项经营指标全年实现客房营业总收入万元与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标再创高峰。

  2、做好营销工作积极维护客户客源拓宽经营思路努力创新创收。

  1、面对市场竞争形势严峻我们对房价市场调查及测算认真细致地做好客户维护和回访工作。07年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。

  3、制订各项规章制度及流程再造强化管理措施。

  规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展并达到有效性。

  激励员工开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘充分挖掘潜力促进员工综合素质的提高选拔合适的人到适合的岗位。

  4、加强基础管理提升企业形象。

  积极开展“6S”活动强化在“比”中选优在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中严格检查维护设施设备确保安全。如房务坚持夜间巡视及时发现隐患07年间共发现住客房未关好门达130余起。

  5、开源节流降本增效从点滴做起。

  6、加强人员的素质培训努力提高服务质量。

  培训是提高员工素质和服务质量的有效手段从员工服务技能、思想观念抓起全面提高综合素质激发员工的创造力和潜能。其中由我和部门培训团队精心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训取得了较好的成效并达到预期目标。

  7、开展多样主题活动丰富工作和生活内容维系团队精神建设企业文化。

  二、20xx年客房部重点工作:

  围绕总经理20xx年提出的`硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。

  1。客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房;管家服务;客房与其它部门服务的连接等等以适应客人的需求。

  2。提高资源配置效率提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平强化核心竞争能力;另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。

  3。培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对激烈的竞争大厦要更好地发展必须有一定规模的忠诚顾客忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和发展潜力。

  4。个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在工作责任心、感情投入、灵活等方面它能使客人最感满意有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能却一定要竭尽所能”它是“金钥匙”的服务哲学。

  5。成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。

  6。提高自我管理能力和团队领导能力。

  7。让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。

  8。人员职业化。知识经济就是人才经济培养一专多能的复合型人才。

  古人讲“业精于勤荒于嬉形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我进一步强化敬业精神增强责任意识提高完成工作的标准。为大厦在新年度的工作中更上一层楼贡献出自己的力量。

  汇报完毕谢谢大家!

  述职人:XXX

  20xx年xx月xx日

客房部述职报告11

各位领导、各位同事:

  大家好!

  新的一年开始了回顾xx年的工作在宾馆领导的正确指导和帮助下有大家的团结合作和自身的不断努力能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作一些服务细节上还存在的不足需要我们不断改进和完善继续发扬团队精神争取在xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况

  人员上的管理:

  宾馆是以服务为核心的行业员工的素质高低直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多工作琐碎每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正往好的方面引导以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

  在客房卫生服务方面:

  客房部卫生质量xx年保持比较稳定卫生质量是客房的生命线部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨客房有一段时间在缺员的状况下我们及时进行了相应的调整机动灵活的安排了班次情况这种情况下使客房卫生仍能保质保量也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上督导员工遵守店纪店规严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  控制损耗增收节支方面的管理:

  本着节约就是创利润的思想杜绝浪费现象在小物品发放上实行班长区域负责制各区班长早晨统一领管剩余物品晚上收回做记录做到收发明确账目清晰。xx年小物品平均节省率xx%。(小物品平均每月费用xx元。)软片从x月xx日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址又重新考察几家从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家每个房间软片洗涤费比原来节省x元。为节省电量客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭从而也提高了员工的节能意识。

  会议接待及ok厅使用上的管理:

  今年会议年终时比较多我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大由于宾馆的会议室只有四个每一个会议的`人数、台型布置及时间要求上都不一样营销单子下达以后我都仔细分析从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。ok厅使用时间上比较灵活经常是没提前预定突然使用在这种情况下我们能随叫随到我本人也是多次听到使用ok厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过ok厅的使用。

  对长包房迎送往来上的管理:

  长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求提供个性化服务。定期征询客户意见为他们定时做卫生邮件收发休闲娱乐、衣物洗涤等。

  定期检查、维修、保养设施设备安全方面的管理:

  客房部占宾馆经营区域的面积很大投资也占宾馆整体投资的较大比重客房设施能否达到规定的使用年限是直接影响宾馆效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次空调网子三个月刷洗一次浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次床垫一季度翻一次严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养我们非常重视要求员工在平时的工作中只要发现地毯上有点状污渍都应及时的做点清洁这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数还能保持地毯整体卫生等并做好记录避免疏忽漏洞以便从细微处更好的服务于顾客使宾客有宾至如归的感觉迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关水开关门锁门链暖气、空调等及时定期检查对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药蟑螂药等及时防治害虫对客房的危害及时观察消毒防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒避免了摔倒划伤等现象发生。

  (二)工作中存在的问题

  1、服务质量有待向高级别学习人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强将事故防患于未然。

  3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训提高服务质量使服务质量趋于规范化。xx年x月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。

  2、继续加强客房卫生管理做到“员工自查、班长检查、经理抽查”丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查并有检查记录经理每天至少抽查xx间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。

  3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查每月的第一周查北楼的ab区的二楼、三楼和中楼的一楼第二周查北楼的ab区的四楼、五楼和中楼的二楼第三周查中楼的三楼和会议室第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会公布结果对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

  4、做到会议室ok厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

  5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理严格控制报废标准节约开支。

  6、注重本部门工作作风加强人性化管理团结一致形成良好的工作氛围。

  以上是我对xx年工作的汇报和xx年工作的设想最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持感谢各部门给予客房工作良好的配合感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解也真诚希望今后大家继续团结协作为宾馆明天更加美好贡献力量。

  述职人:xxx

  20xx年x月x日

客房部述职报告12

各位尊敬的领导:

  本人来自康乐部的客房领班 现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下:

  1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。

  2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。

  3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。

  4、、巡视现场熟悉场地的进度和变化检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报并及时跟踪解决所记录的问题。

  5、与各部门做好沟通协调工作积极主动参加酒店组织的各种培训。

  在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学 让我再这里学到很多东西认识了很多同事和朋友在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的'平台感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力凡事多学多问丰富自己的专业知识。

  今后工作方向:

  1、克服自身缺点提高工作效率更好的完成工作。

  2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。

  3、对即将入职的新员工做好培训工作并树立正面榜样。

客房部述职报告13

  一:规范各辖区各岗位的服务用语提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养在20xx年12月份

  针对我们部门各岗位服务用语存在不规范部统一的现象进行了对新员工的培训。还有很多员工对工作有所松懈对自身要求不严我部将对此加大督导检查方面力度。 二:为确保客房出售质量严格执行{三级查房制度}

  酒店的主营来自客房从事客房工作首要是如何使客房达到一件合格的商品出售它包括房间卫生设施设备物品配备等为了提高客房质量合格率我部严格执行“三级查房制度”即员工自查领班普查主管和经理抽查做到层层把关力争将疏漏降到最低并且增加了(返工单)分析和(领班主管查房记录)对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更能直观反映我们部门工作的执行力和跟进度。 三:执行首问责任制

  执行首问责任制要求处在一线岗位楼层洗衣房PA文员所掌握的信息如文员记住个部门的电话和联系方式还有洗衣房和PA能工作灵活应用楼层服务员处理事情的灵活应变能力对客服务要求的解决能力。责任制是在执行前已做好各项准备工作以便更好的为客人提供服务。

  四:培养技术能手切实提高客房人员的实操水平

  为了做好客房的卫生和服务工作客房部从9月起利用晨会对楼层员工开展技术培训对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核。从中发现员工的技能不规范和存在的问题管区领班级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯。从而房间卫生质量提高了查房超时现象少了。

  (1) 为了使员工对客房工作加深认识加强员工的责任

  心楼层主管和领班组的员工骨干鼓励让她们中有免查房的优秀员工让员工对自己的工作进行自查自纠并让员工参与管理负责领班休假期间的.代替工作。使员工对工作更有热情。目前有2人经主管和领班认可能批准为免检房间如此一来减轻领班在查房上的工作量有更对时间放在对新员工的管理和培训上真正发挥了基础管理人员工作技能。对员工的管理多采取刚柔并济的说教方式提高亲和力拉近与员工的距离培养部门更多的精鹰骨干。

  (2) 针对客房分工和对客服务设施出现的老化情况多于个部门进行沟通加强维护力度计划性定期安排专人维护保养工作。

  (3) 重视对部门基础管理人员的培训多传授工作经验以确保部门思想统一劲往一处使。

  五:制定周期性计划性物品采购制度杜绝物品管理中的浪费和积压现象确保采购物品质量。实行二级库管理制度有库管负责管理规范和细化客房成本以防各种方式浪费。

  六:不断充实自己提高自身综合能力加大部门员工的培训力度确保服务质量和卫生质量让客房整体水平提高一个台阶培养部门多面手避免人员流失影响部门正常运行。

  七:加强对PA的管理加大客房地毯地板维护保养的工作有解决不了的打磨和保养不了的地毯地板会申请外聘专业人员来处理使客房房间的地毯地板保养维护更到位。最后目标和现实之差距机遇与困难并存都要我们去面对迎接挑战。本人会按照酒店领导指示号召本部门全员团结拼搏努力工作将客房管理工作更上一层楼。在这里祝戴斯酒店在新的一年里生意兴隆财源滚滚。祝大家工作顺利合作愉快。

客房部述职报告14

  尊敬的各位领导同事们大家下午好:

  xxx年即将成为历史我们又将迎来崭新的一年虽过去但却不能忘记在过去的一年里我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了xxx年开创一个好的局面更为了比xxx年工作做的有进步我们应该未雨绸缪总结xxx年工作经验吸取教训推动xxx年的工作开展。

  一、抓好营销努力创收完成任务指标。

  客房部管理人员x人房务中心x人房嫂x人洗衣房x人在现有人员的共同努力下接待了客人xx人打扫净房xx间钟点房xx间整理房间xx间7月份创历史新高完成xx万xxx年全完成xx万成绩是喜人的但我们还需努力争取在xxx年突破900万的好成绩。

  洗衣房承担客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作对工作任劳任怨xxx年清洗客房布草xx件餐饮xx件厨房x件后勤xx件客衣创收xx元。

  客房部xxx年一次性客用消耗品使用金额xx元洗涤用料xx元。

  客房部xxx年共计捡到客人遗留物品现金xx元手机xx部电脑xx部手表xx块手饰xx件钱包x个小件物品xx件总价值约为xx元。个人都得到了应有的奖励。

  二、理论联系实际认真抓好培训

  促进个人素质知识和员工责质的双提高。服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低特别是管理人员要做到素质要高于一般员工工作作风要扎实要想培训别人自身学习要过硬对国家法律法规要了解单位规章制度要知道业务知识要熟悉。

  三、树立全局观念提倡奉献精神创造良好的工作氛围。

  工作中树立良好的自身形象用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀亲自了解员工们在生活工作中的难题员工心气顺工作干劲就足并教育员工抛弃社会的不良风气在工作中还及时化解员工之间员工与部长之间出现的矛盾讲清道理分清对错我在处理类似的矛盾时对事不对人不以人员论是非充分发挥每个员工的长处坚决做到处罚公证人品端正并教育员工做事先做人树立全局意识工作上搞好协作生活上互相关心树立全局观念团队意识做到对领导的指示精神落实的了落实的好从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

  四、为确保客房出售质量严格执行《三级查房制度》。

  酒店的主要收入来自客房从事客房工作首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售它包括房间卫生、设施设备等为了切实提高客房质量合格率我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查做到层层把关力争将疏漏降到最低。

  五、开展技术大练兵培养技术能手切实提高客房人员的实操水平。

  为了做好客房的卫生和服务工作结合技术比武对楼层员工开展技术大练兵活动对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作不规范不科学针对存在的问题部长级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯通过考核取得一定成绩的予以加奖这样房间卫生质量提高了查房超时等现象也减少了。

  六、执行首问责任制实施首问责任制。

  要求处在一线岗位如前厅掌握的信息量大如交通信息旅游资讯及重要的电话号码等等还有员工处理事情的`灵活应变能力对客服务需求的解决能力首问责任制是在正式执行前已做好各项准备工作要求各岗位广泛搜集资料加强培训学习扩大自己的知识面以便更好的为客人提供服务。

  七、增强经营意识减少成本支出树立勤俭持家的经营理念。

  客房部是酒店的主要创收部门同时也是酒店成本费用较高的一个部门本着节约就是创利润的思想我部号召全体员工本着从自我的做起从点滴做起杜绝一切浪费现象同时节能做为考核项目目的是加强员工的节能意识主要表现在:

  1、我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用。

  2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡房间空调均按要求调整到指定温度客人退房时及时调好并关闭等节电措施这样日复一日的执行下来为酒店节约了一笔不少的电费。

  八、力争做好服务工作的同时确保安全工作常抓不懈。

  在xxx年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位把安全工作溶入到对客优质服务当中及时提醒客人应注意的安全情况比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项教育员工注意使用电器设备的安全外出交通安全治安安全提高防火意识做到易燃物品及时清理灭火器能正确使用懂得“防消结合以防为主”的方针。

  存在的问题:

  1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位检查、督导、指导力度不够还应加强。

  2、脾气急噪工作方式方法把握的度不准确应加强修养。

  3、对基础管理工作抓而不细存在惰性心理今后要克服。

  今后的措施:

  结合自己的工作实际做到理论和实践相结合及时完成中心领导安排的工作同时熟悉各项规章制度认真掌握业务知识讲学习讲正气树立大局意识全局观念搞好协作增强责任感认真履行自已的职责守一个部门保一个部门的平安树立超前的意识站高一个层次看问题想问题对本部门出现的问题做到举一反三力争把本职工作做的更好请领导和同仁放心为酒店明天的辉煌尽心尽力。

  以上是我的总结如有那些不当真诚的请大家谅解并对我的工作和本人提出宝贵的意见我会诚心诚意的接受并加以改正。

客房部述职报告15

各位领导、各位同事:

  大家好!我于20xx年8月1日受张总、姚总的委派入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职我非常荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员承蒙领导的信任、委以重任全面接管客房管理工作在此感谢各位领导一直对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门其工作质量的优劣将直接影响

  酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大必须明白自己的工作管理思路。虽然加入酒店才几个月但在酒店领导的正确指导和帮助下有大家的团结合作和自身的努力带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作一些服务细节上还存在不足需要我们不断改进和完善我们将继续发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业员工的素质高低直接影响到酒店的兴衰。

  因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度还不定期的进行技能培训并召开客房全体员工例会总结工作中好的方面和需要改进的方面对好的.方面加以表扬存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。卫生质量是客房的生命线部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨员工自查包括卫生和设施设备的保养每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必须都进入检查并有检查记录经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。

  对长住房主管和经理必须每天都进入查看。在卫生方面不出现客人投诉的现象。注重本部门工作作风加强人性化管理团结一致形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下我们及时进行了相应的调整机动灵活的安排了班次情况这种情况下使客房卫生仍能保质保量也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上督导员工遵守酒店店规严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  本着节约就是创利润的思想杜绝浪费现象在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量客房空调遥控器调到适宜温度空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用走廊灯早晚专人负责开关。从而提高了员工的节能意识。定期检查、维修、保养设施设备安全方面的管理:客房部占酒店经营区域的面积很大客房设施能否达到规定的使用年限是直接影响酒店效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养我们非常重视要求员工在平时的工作中只要发现地毯上有点状污渍都应及时的做点清洁这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数还能保持地毯整体卫生等以便从细微处更好的服务于顾客使宾客有宾至如归的感觉迎来更多的回头客。

  在安全方面做到对电器开关水开关门锁空调等及时定期检查在人员素质、服务质量上配合人事部加强培训提高服务质量使服务质量趋于规范化。9月份人事部和客房部管理人员对员工进行专业培训从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。最后在这里感谢酒店领导对客房工作的支持感谢各部门给予客房工作良好的配合感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解也真诚希望今后大家继续团结协作为酒店明天更加美好贡献力量!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

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