在日常的学习、工作、生活中大家最不陌生的就是作文了吧借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的年糕的作文400字3篇仅供参考欢迎大家阅读。

年糕的作文400字 篇1

　　江南水乡有个习俗每逢过年总要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩！有蜜枣红糕、猪油桂花糕还有放入果仁、核桃的白果糕这几种糕我都喜欢吃。

　　好不容易盼到了过年我缠着奶奶：“什么时候蒸糕？我好想吃啊！”奶奶总是敷衍我：“去去去不要瞎掺和！”她还说“小孩子不懂事要是说了什么不吉利的话便会惹怒灶神那年糕就蒸不熟了。”奶奶不让我看蒸糕的过程越是这样我越是想看。她那一本正经的样子给蒸年糕添上了一种神秘感。

　　现在奶奶已年老蒸年糕的'事情就由爸爸妈妈接管自然那不许我看的规矩也没有了。除夕也快到了家里开始准备蒸糕。我自告奋勇做“火头军”姐姐负责拌糕爸爸劈柴妈妈准备蒸笼什么的一片热火朝天。

　　爸爸小心翼翼地把年糕粉放进笼里盖上大锅盖我不断地朝灶膛里添柴、烧火整个灶间热气腾腾烟雾缭绕。爸爸东看看西瞧瞧夸我的火烧得旺。他说：“蒸年糕重要的是把握火候奶奶说的靠灶神爷什么的都是迷信。”我一边听着一边卖力地掌握着火候。

　　过了一会儿爸爸高声呼喊：“起糕喽——”我和姐姐连忙跟着走出去。年糕真香啊！看着他拿刀切下一块刚放进盘子里我们就迫不及待地品尝起来……

年糕的作文400字 篇2

　　时光荏苒日月如梭。时间过得真快啊！转眼间又要迎来新的一年了。听说姥姥家做年糕我与妈妈便去了姥姥家帮她做年糕。

　　做年糕前得先做好准备工作。首先需要发面放上酵母粉、牛奶和水搅拌均匀后放上面粉用手揉一会儿当面粉揉成整体后用盖垫盖上等待发酵。在这期间将枣放进锅里进行煮制、晾干；第二天面就能发好可以开始做年糕了。我拿出一块儿面模仿着姥姥的动作先揉出一个面团然后在上面放上枣“放两层盖要比底大一些……”姥姥喋喋不休地指点着我。不一会儿一个有着凹凹凸凸小洞的年糕从我手里诞生出来了。做完了这个年糕我就有点不耐烦了便自己琢磨着做一些小动物。我先做了一个小刺猬用剪刀剪出小刺猬身上的刺又用红豆做眼睛。这样我的第一只小刺猬便完成了它看上去活灵活现、栩栩如生；我得到小刺猬的启发用掰下来的好多块面团做成了一只有着水灵灵像荔枝一般眼睛的小兔子。

　　虽说做年糕不是我的'强项但是我却体会到了做年糕的真正乐趣。因此我有了一个想法把我亲手做成的年糕带给爷爷奶奶尝尝让他们体会到我也是一个心灵手巧的孩子。

年糕的作文400字 篇3

　　今天爸爸和妈妈都不在家。下午我觉得肚子有点饿就想自己做糖炒年糕来吃。

　　于是我从水缸里面摸起一块年糕放在菜板上然后拿起一把菜刀切年糕。可是年糕硬硬的非常难切。我费了九牛二虎之力才切好了一条年糕。我又去拿来了糖和芝麻。一切准备工作都已经准备妥当我就打开煤气灶放上铁锅倒一些菜油打着了煤气灶。没有过多久油面上就浮起了一些小泡泡。当小泡泡消失时我就把年糕倒进了铁锅翻炒起来。年糕进入铁锅顿时油花四溅还发出“哧哧”的.响声。我一看慌了手脚连忙躲到一旁。这时锅中冒起了烟我想再不去翻年糕就会焦。想到这里我迅速靠近锅子拿起铲子小心翼翼地给年糕翻了一个身。不一会儿年糕变软了三三二二粘在了一起。我用铲子使劲给年糕翻身。不一会儿年糕变成了金黄色。我把它盛在盘子里接着我在年糕上面洒上糖和芝麻。一盆色香味俱全的糖炒年糕做成了。

　　捧着年糕我大口大口地吃了起来。这年糕真好吃让人吃了还想要吃。可是一盆年糕一下子给我吃光了。想到年糕难切我想只有等以后爸爸切好再烧来吃了。