客房主管述职报告范文

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客房主管述职报告范文

客房主管述职报告范文

  时间的脚步是无声的它在不经意间流逝回顾这段时间的工作一定有许多的艰难困苦是时候静下心来好好写写述职报告了。我们该怎么去写述职报告呢?以下是小编收集整理的客房主管述职报告范文希望能够帮助到大家。

  客房主管述职报告1

  紧张与忙碌的20xx即将过去回顾这一年的工作有许多收获与体会客房部作为酒店的一个重要部门其工作质量的优劣将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任让我有幸担任客房部主管一职在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作很有必要将本年的工作进行总结下一年的工作进行筹划。

  一、首先先做一下本年的:

  在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

  1、在卫生方面:严格执行查房制度详细记录检查结果做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程稳步提高工作效率。

  2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流做好物品回收强化员工节约意识提倡控制水、电等能源浪费的同时实施物资管理责任制设立易耗品台帐控制成本费用。

  3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长已显老化所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养提高客房设施设备的使用寿命加强家具维护地毯的去渍合理安排地毯洗涤。

  4、培训方面:制定月培训计划落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定如查房时间、工作量卫生标准、清洁时间、清洁标准等等让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

  5、人员管理方面:秉公办事坚持原则坚信“服务无小事”对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理按部门制度处理决不手软;关爱员工把员工当成自已的亲人拉近部门与员工的距离起到承上启下的作用;以身作则律人律己明确自己的职位起到表率作用。

  二、明年的工作计划分为以下几大点:

  1、配合部门经理完成部门各项经营指标做好管理工作。

  2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等结合实际工作给员工进行培训并考核。

  3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程加快操作速度提高工作效率。

  4、加大部门内部的质检力度确保卫生、服务工作不出问题。

  5、利用休息时间努力学习相关业务知识。

  6、把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

  三、通过日常的工作发现部门存在的一些不足:

  1、房间卫生有待进一步提高。

  2、岗位的服务用语有待进一步加强。

  3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐需进一步加强。

  4、楼层布草管理比较混乱。

  5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

  四、针对以上的不足本人的整改方案:

  1、继续加强对各岗位的培训工作强化员工的服务技能与服务意识。

  2、加强管理人员的队伍建设工作对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度优胜劣汰。

  3、加强布草监管力度实行实名保管制度每月进行盘点对出现的问题追究相关责任人。

  5、加强与PA的沟通协调加大客房地毯、地板的维护保养工作另由于PA机器过大对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

  以上是本人对部门工作的总结与计划思想汇报专题部门的不足与改进。综上所述我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下我部全体员工会共同努力联手同心共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之作为客房部的主管我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平质检工作、增强员工的凝聚力提高员工的基本素质配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的`力量!

  客房主管述职报告2

尊敬的各位领导亲爱的同事们:

  大家下午好!

  新的一年又开始了在景区领导的关心支持和鼓励下在同事们的团结合作和自身努力下客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报不足之处敬请指正。

  (一)经营业绩方面

  一年来经过全体员工及部门管理人员的共同努力客房部完成了景区下达的全年营收任务。截止到十二月底客房部总收入:1699646元、比去年同期增长26.3%;其中房费收入1430264元;会议收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。应该说以上成绩的取得除了本部门员工的努力之外更离不开景区其他部门及各位领导的支持在此我真心诚意的对大家表示感谢并希望你们继续对客房的各项工作给予帮助、指导。

  (二)日常工作方面:

  客房部卫生质量标准20xx年比较稳定卫生质量是客房的生命线部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎客房一如既往的坚持“员工自查、领班检查、经理抽查”的宗旨每一间客房我们都按最高的卫生标准进行保洁清理工作因为卫生或设备问题而引起的投诉较之20xx年下降了很多。在20xx年进行的客房及会议室改造工作中为了使新改造的客房和会议室早一天投入使用客房部的全体员工克服重重困难发扬不怕苦、不怕累的精神每天在完成自己本职工作的基础上加班加点、连续作战利用很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作并及时完成了别墅和会议室区域内的保洁清理工作确保了客房的及时出租和会场的及时使用为景区增加收入做出了我们的贡献。另外在平时景区组织的各种突击活动中我部门员工也踊跃参加。我们相信天道酬勤勤能补拙我们只想用自己的双手用朴实无华的实干精神为景区的各项工作添砖加瓦。

  (三)成本节约方面

  本着节约就是创利润的思想我们严格管理杜绝浪费现象在小物品及客房一次性用品的发放上实行栋长负责制各栋栋长早晨统一领管剩余物品晚上收回做记录做到收发明确账目清晰。另外客房的窗帘、遮阳布、少量的床单被套、会议室桌布等等在部门工作能够安排过来的情况下我们尽量自己洗涤以保证洗涤质量节约成本。在日常的接待工作中我部门前台工作人员和楼层服务员均能保持有效的沟通尽量将住宿房开在一栋或一个楼层中这样就节约了大部分的水和电。另外我们还建立了节能降耗奖惩制度对于那些在工作中能主动为景区考虑能有效降低物品消耗的员工我们会从每个月的部门奖金中给予相应的奖励;反之对于不注意节约细节做房间卫生不及时关灯、关空调随意浪费一次性用品的员工我们会及时的给予警告、批评。

  (四)人员管理和队伍建设方面

  在员工队伍的建设上部门积极响应景区的号召努力提高员工的素质。我们每周都会组织员工开一次部门内部会议针对工作上遇到的问题和困扰以及员工之间发生的一些小矛盾和摩擦我们组织员工开诚布公的进行讨论及时解决员工工作和生活上的一些难点和不足。另外景区组织的集体培训等活动我们的员工也踊跃参加并从中了解到了很多做人做事的道理和方法。通过景区和部门共同的努力今年客房部员工的工作态度、工作积极性和部门凝聚力都有了一个很大的提升。员工的离职率更是创造了这几年最低记录。

  (五)设施设备检查保修方面

  客房部占景区经营区域的面积很大投资也占景区整体投资的较大比重客房设施能否达到规定的使用年限是直接影响宾馆效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定例如:空调网子三个月刷洗一次浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次床垫一季度翻一次严格对棉织品、房间电器的使用设施设备按正确方法操作以延长其使用寿命。特别是对新装修楼层地毯的保养我们非常重视要求员工在平时的工作中只要发现地毯上有点污渍都应及时的做清洁这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数还能保持地毯整体卫生等?并做好记录避免疏忽漏洞以便从细微处更好的服务于顾客使游客有宾至如归的感觉迎来更多的回头客。

  (六)存在的不足及下一步工作目标

  成绩固然可喜但在实际工作中我们确实还有一些做的不够好的地方主要是以下两点:

  1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。因为我们的客房是高档欧式别墅布局分散且面积大因此公共区域卫生有时候做的不是很到位今年我们会将公共区域内的卫生划分到人并建设专人负责制。

  2、各个岗位的服务规范需进一步加强。由于整体用工环境的变化客房员工的年龄普遍较大因而其服务规范和服务水平有待进一步的加强。下一步我们将重新规范部门各个岗位的服务标准强化员工的服务意识。

  最后在这里感谢景区领导对客房工作的支持感谢各部门给予客房工作良好的配合感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解也真诚希望今后大家继续团结协作新的一年我衷心祝愿王仙岭旅游风景区越办越好宾客满堂祝在座的同事们身体健康万事如意!谢谢大家!

  客房主管述职报告3

尊敬的各位领导、各位同事:

  大家好!

  回顾20xx年客房部一年来的工作在大厦领导的正确领导和亲切关怀下在客房部全体员工的团结一心共同努力下克服了重重困难圆满完成大厦下达给客房部的各项工作任务。我作为客房部经理在领导的帮助和员工们的支持下工作业绩取得了一定的成绩。下面就我个人一年来的工作做如下述职报告。

  一、积极开展培训提高员工职业素质

  20xx年年初我们根据客房部的实际和员工的基本情况。制定了本年度客房员工培训方案制定了详细的培训计划从分管领导到主管均根据自身特点均制定了个人培训计划先后组织多次次有针对性的培训。提前做好培训准备工作着手启动了培训的授课准备工作不同岗位的管理人员负责每次培训的组织和授课。这样十分有利于适当分担员工工作量也避免了上午工作量不足的弊端推行后的进半年左右时间效果明显员工的工作热情十分高涨。与此同时部门还拟定对客房管理工作实行数据化绩效考核工作方案。前期先进行模拟实践在成熟和完善后将全面推出。

  二、在细化服务方面

  对海华客房内的不间断电源插座张贴了提示条并对电热水壶所用的插座上张贴了安全警示条。

  针对今年客房新添置的被褥在夏季使用时有学员反映偏热影响睡眠。经与大厦领导商议拟订购一批夏季使用的被褥已解决客人使用不适的问题。目前对有客客房均换用毛毯作为盖被。与安保部对研究生楼进行安全检查发现有个别学生用使用纸作为蚊香托架存在着安全隐患。我们随即责成当事学生立即整改并通报相关老师。同时安排宿管对10号楼男女寝室进行突击安全检查主要查处学生私自使用禁用电器方面进一步加强对违禁现象的监管。并将安全检查作为长效管理措施予以开展立足大局拓展了工作面促进了客房部工作的全面协调开展。前不久我们还对现在无人居住学生寝室内的家具进行了规范统一布置并对每一间寝室都拍照留档打算在开学前与研究生老师沟通规定新进学生不得随意变更寝室布置。以确保寝室的和谐、有序、安全。加强冬季管理针对冬季天气骤降的恶劣天气情况部门积极组织各小组作好防寒保暖工作尤其是外围工作岗位。部门已向室外工作员工在低温下提供贴身暖宝宝等御寒用品。并适当调整工作时间段。以人为本关怀员工。在20xx年底本部客房员工将有5名集中退休鉴于年底前接待工作量大、人手紧提请人事部门提前招募员工入职及时做好衔接工作。

  三、与时俱进努力做好客房改造。

  根据客房4—13楼将进行改造计划本部已开始对12—13f客房内的物品归类整理电脑电视台灯存放在培训室家具将存放在三楼连廊。餐饮已腾出部分场地供我们堆放物品使用。6月起客房9f—13逐层进行改造随后在保证每天清洁客房的基础上开展装修楼层各项清洁开荒工作。同时开始13f—9f5个楼层客房的翻新改造后的开荒清洁工作安排员工对房内老家具搬迁等工作。改造完后各项清洁开荒工作及家具回搬等工作在开荒中发现很多装修及设施设备问题及时反馈信息解决问题等等包括在清洁中发现大理石台面渗水性严重部门自己想办法找对策进行表面封蜡来解决问题等。今年完成了9—13f楼层改造后的开荒清洁各类工作。

  完成新建大堂吧地面大理石和茶几台面上晶面和抛光工作同时对景观树、墙面、玻璃等四周环境进行及时清洁。

  为便于今后客房保洁工作以及提升整体感观度安排了机器工对12—13f装修客房地板进行彻底清洁并上蜡抛光。同时对浴室、组合柜大理石台面进行封蜡防止今后使用中污迹渗入台面。

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