汪曾祺的语录（精选180句）

　　在平日的学习、工作和生活里说到语录大家肯定都不陌生吧语录具有引起共鸣的、发人深省的教育意义。那么问题来了到底什么样的语录才经典呢？以下是小编整理的汪曾祺的语录希望能够帮助到大家。

　　1、初阳照积雪色如胭脂水。——《草木春秋》

　　2、在黑白里温柔地爱彩色在彩色里朝圣黑白。——《人间草木》

　　3、外面的世界很精彩我的世界很平常。——《一辈古人》

　　4、四围山色临窗秀一夜溪声入梦清。——《岁朝清供》

　　5、廿四桥边廿四风凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花渡柳絮飞来片片红。——《岁朝清供》

　　6、人间存一角聊放侧枝花。欣然亦自得不共赤城霞。——《受戒》

　　7、古人说诗的作用：可以观可以群可以怨还可以多识于草木虫鱼之名。——《岁朝清供》

　　8、无事此静坐一日当两日。——《汪曾祺：文与画》

　　9、我以为风俗是一个民族集体创作的生活的抒情诗。——《汪曾祺：文与画》

　　10、坐在亭子里觉山色皆来相就。——《汪曾祺散文》

　　11、我希望能做到融奇崛于平淡纳外来于传统不今不古不中不西。——《汪曾祺：文与画》

　　12、这些白茶花有时整天没有一个人来看它就只是安安静静地欣然地开着。——《翠湖心影》

　　13、天牛的玩法是用线扣在脖子上看它走。令人想起不说也罢。——《草木春秋》

　　14、岸上疏灯如倦眼中天月色似怀人。

　　15、在一起时恩恩义义；分开时潇潇洒洒。——《八千岁》

　　16、我很想喝一碗咸菜茨菰汤我想念家乡的雪。——《咸菜茨菰汤》

　　17、白的像白玛瑙红的像红宝石紫的像紫水晶黑的像黑玉。——《葡萄月牙记》

　　18、无聊是对欲望的欲望我的孤独是认识你的孤独。——汪曾祺

　　19、廿四桥边廿四风凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花渡柳絮飞来片片红。——汪曾祺

　　20、曾经沧海难为水他乡咸鸭蛋我实在瞧不上。——汪曾祺《慢煮生活》

　　21、美多少要包含一点偶然。——汪曾祺 《人间草木》

　　22、多年父子成兄弟。——汪曾祺《多年父子成兄弟》

　　23、世界是喧闹的。我们现在无法逃到深山里去唯一的办法是闹中取静。——汪曾祺《找点乐子》

　　24、山家除夕无他事插了梅花便过年。——汪曾祺

　　25、一个人要兴旺发达得有那么一点精气神。——汪曾祺《水蛇腰》

　　26、我父亲是个随便的人比较有同情心能平等待人。我十几岁时就和他对座饮酒一起抽烟。他说："我们是多年父子成兄弟。"他的这种脾气也传给了我。不但影响了我和家人子女、朋友后辈的关系而且影响了我对我所写的人物的态度以及对读者的态度。

　　27、活在世上你好像随时都在期待着期待着有什么可以看一看的事。——汪曾祺《邂逅》

　　28、我爱逗弄含羞草。触遍所有叶子看都合起来了我自低头看我的书偷眼瞧它一片片的开张了再猝然又来一下。他们都说这是不好的有什么不好呢。

　　29、我听得耳熟他唱得悲凉。京剧伶人身怀绝技头顶星辰春夏秋冬周而复始粉末人生风流云散由伶人身世看尽世情悲欢。

　　30、绣球花可由人工着色。在瓶里加一点颜色它便会吸到花瓣里。除了大红的之外别的颜色看上去都极自然。

　　31、南味的以扬州酱菜为代表商标为"三和""四美"。北方酱菜偏咸南则偏甜。中国好像什么东西都可以拿来酱。萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕乃至花生、核桃、杏仁无不可酱。 中国菜多数要放酱油。

　　32、你说我在做梦吗？人生如梦我投入的却是真情。世界先爱了我我不能不爱它。 只记花开不记人你在花里如花在风中。 那一年花开得不是最好可是还好我遇到你；那一年花开得好极了好像专是为了你；那一年花开得很迟还好有你。、"什么事都轻描淡写毫不装腔作势。说话自然也流露出得意可是得意中有还有一点对于自己的嘲讽。这是一点本事。可是人最好没有这点本事。他正因为有这些本事才种种不如别人。"

　　33、但是一个作家的风格总得走在时尚前面一点他的风格才有可能转而成为时尚。 追随时尚的作家就会为时尚所抛弃。

　　34、蚕豆作零食有：入水稍泡油炸。北京叫"开花豆"。我的家乡叫"兰花豆"因为炸之前在豆嘴上剁一刀炸后豆瓣四裂向外翻开形似兰花。

　　35、它们开得不茂盛想起来什么说什么没有话说时尽管长着碧叶。

　　36、有的小说是写农村的。对话是农民的语言叙述却是知识分子的语言叙述和对话脱节。

　　37、人人心中所有笔下所无。"红杏枝头春意闹""满宫明月梨花白"都是这样。"闹"字"白"字有什么稀奇呢？然而未经人道。

　　38、语言的奥秘说穿了不过是长句与短句的搭配。

　　39、语言是内在地运行着的。缺乏内在的运动这样的语言就会没有生气就会呆板。

　　40、语言的美不在一句一句的话而在话与话之间的关系。

　　41、流动的水是语言最好的形象。

　　42、一泻千里戛然而止画舫笙歌骏马收缰可长则长能短则短运用之妙存乎一心。

　　43、世界上没有没有语言的思想也没有没有思想的语言。

　　44、我们的语言都是继承了前人在前人语言的基础上演变、脱化出来的。很难找到一种语言是前人完全没有讲过的。那样就会成为一种很奇怪的别人无法懂得的语言。

　　45、语言的美不在语言本身不在字面上所表现的意思而在语言暗示出多少东西传达了多大的信息即让读者感觉、"想见"的情景有多广阔。古人所谓"言外之意"、"弦外之音"是有道理的。

　　46、不少作家充分意识到语言的重要性。语言不只是一种形式一种手段应该提到内容的高度来认识。

　　47、一个人口味最好杂一点耳音要好一些能多听懂几种方言。口味单调一点耳音差一点也不要紧最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

　　48、廿四桥边廿四风凭栏犹忆旧江东。夕阳返照桃花渡柳絮飞来片片红。

　　49、它们开得不茂盛想起来什么说什么没有话说时尽管长着碧叶

　　50、她挎著一篮子荸荠回去了在柔软的田埂上留了一串脚印。明海看著她的脚印傻了。五个小小的趾头脚掌平平的脚跟细细的脚弓部分缺了一块。明海身上有一种从来没有过的感觉他觉得心里痒痒的。这一串美丽的脚印把小和尚的心搞乱了。

　　51、山家除夕无他事插了梅花便过年。

　　52、这地方的忙活是栽秧、车高田水薅头遍草、再就是割稻子、打场子。这几荐重活自己一家是忙不过来的。这地方兴换工。排好了日期几家顾一家轮流转。不收工钱但是吃好的。一天吃六顿两头见肉顿顿有酒。干活时敲着锣鼓唱着歌热闹得很。其余的时候各顾各不显得紧张。

　　53、它们很温暖,我注视他们很多很多日子了

　　54、徐渭所作《七绝》之六：翠幌流坐着地垂重论旧事不胜悲。可怜唯有妆台镜曾照朱颜与画眉。

　　55、我不爱逛商店爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜令人感到生之喜悦。……做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来之后我只是每样尝两筷然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。从这点说起来愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。

　　56、真稀奇那么多的和尚吃粥竟然不出一点声音！他看见明子也坐在里面想跟他打个招呼又不好打。想了想管他禁止不禁止喧哗就大声喊了一句：「我走啦！」她看见明子目不斜视地微微点了点头就不管很多人都朝自己看大摇大摆地走了。

　　57、小时读囊萤映雪故事觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫照了读书还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书而且一夜读到天亮这能行么？车胤读的是手写的卷子字大若是读现在的新五号字大概是不行的。

　　58、这些玻璃匣子里装的是黑瓜子、白瓜子、盐炒豌豆、油炸豌豆、兰花豆、五香花生米。长板的一头摆开”熏烧“。”熏烧“除回卤豆腐干之外主要是牛肉、蒲包肉和猪头肉。

　　59、宋朝的蒙古人喝的大概是武松喝的那种煮酒不会是白酒——蒸馏酒。白酒是元朝的时候才从阿拉伯传进来的。

　　60、茨菇。家里喂了一大群鸡鸭单是鸡蛋鸭毛就够一年的油盐了。赵大伯是个能干人。他是一个「全把式」不但田里场上样样精通还会罩鱼、洗磨、凿砻、修水车、修船、砌、烧砖、箍桶、劈篾、绞麻绳。他不咳嗽不腰疼结结实实像一棵榆树。人很和气一天不声不响。赵大伯是一棵摇钱树赵大娘就是个聚宝盆。大娘精神得出奇。五十岁了两个眼睛还是清亮亮的。不论什么时候头都是梳得滑溜溜的身上衣服都是格挣挣的。像老头子一样她一天不f著。煮猪食喂猪Z咸菜－－她Z的咸萝N乾非常好吃舂粉子磨小豆腐编蓑衣织芦篚。她还会剪花样子。

　　61、静是一种气质也是一种修养。诸葛亮云：＂非淡泊无以明志非宁静无以致远。＂心浮气躁是成不了大气候的。静是要经过锻炼的。古人叫做＂习静＂。唐人诗云：＂山中习静朝观槿松下清斋折露葵＂。＂习静＂可能是道家的一种功夫习于安静确实是生活于扰攘的尘世中人所不易做到的。

　　62、她问了我一些问题。其中一个是为什么我的小说里总有水？即使没有水也有水的感觉＂

　　63、人生如梦我投入的却是真情

　　64、小时读《板桥家书》：“天寒冰冻时暮穷亲戚朋友到门先泡一大碗炒米送手中佐以酱姜一小碟最是暖老温贫之具”觉得很亲切。郑板桥是兴化人我的家乡是高邮风气相似。这样的感情是外地人们不易领会的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了咯咯地嚼着。四川有“炒米糖开水”车站码头都有得卖那是泡着吃的。但四川的炒米糖似也是专业的作坊做的不像我们那里。我们那里也有炒米糖像别处一样切成长方形的一块一块。也有搓成圆球的叫做“欢喜团”。那也是作坊里做的。但通常所说的炒米是不加糖黏结的是“散装”的；而且不是作坊里做出来是自己家里炒的。

　　65、隆冬风厉百卉凋残晴窗坐对眼目增明是岁朝乐事。

　　66、我事写作原因无它：从小到大数学不佳。

　　67、泰山进不去我也不能向外成泰山。山离山我自己达不到的东西我是一样的山是我我是山。

　　68、厌倦是欲望的渴望我的寂寞是认识你的寂寞。

　　69、他的身体已经老了不再有什么用了但其中有一种东西是完全年轻的。

　　70、我们经历了各种各样的创伤但我们今天应该很开心。

　　71、人们到风景前超级体验往往找不到合适的语言就像狗叫。

　　72、在黑白中温柔的爱着色彩在黑白中朝拜着色彩。

　　73、死亡是保持尊严最简单的方法。如何保持温暖和充满自我是比较困难的。

　　74、一个人的口味最好是杂的耳朵的声音比较好可以多听懂一些方言。味道单调一点耳音差不多也不重要最重要的是对生活的兴趣要宽一点。

　　75、年复一年的床头书使笔清窗自娱自乐。更一般能笑六平方米为华西村。

　　76、有毛的人不吃掸子有腿的人不吃板凳有肉的人不吃死人有肉的人不吃苍蝇。

　　77、我喜欢你。在这里我来了。我开始觉得我不太喜欢你了我得走了。

　　78、世界上有很多事情想想看觉得很有趣。有时一个人会坐下来思考觉得很有趣然后大笑。写下或说出这样的事情是很幽默的。

　　79、厌倦是欲望的渴望我的寂寞知道你的寂寞。

　　80、如果你用心学好你就会像水源一样联系写。否则我会写在一个尴尬的想用一个字但我找不到它。语言是磨练是学习。

　　81、我觉得整个世界都很冷但是我这里有点热。

　　82、世间万物都有感情难得的是人心平静。

　　83、每当家像一个概念从我的记忆中浮现出来它的颜色都是深邃的。

　　84、山家除夕夜没他事插梅花便过年了。

　　85、世界上最普通的东西平淡无奇淡而无味。

　　86、当一个人最无助的时候他往往会有一种比悲叹更令人痛苦的幽默感。

　　87、有时白色的山茶花一整天都没有人看到只是安静而欢快地开放着。

　　88、逝去的容易回归的依然沉重在枝叶的沧桑中选择一份美丽别入岁月的肌肉让它痛而甜。

　　89、语言的目的是看时能懂听时能记。语言的唯一标准是准确。

　　90、一个人必须停留在某件事上才能沉迷其中。只有当你有所得的时候你才能证明你的存在才能真正的珍惜你自己。

　　91、他是安静的没有大喜悦大烦恼没有烦恼没有欲望也没有追求自然的平静每天只是吃着舒展的面条鱼抱着膝盖看带着微笑带着孩子般天真的眼神。

　　92、世界上有一个角落谈论着身边的花朵。欣然也自得不共城夏。

　　93、窝头白菜少欲走良心生活星。

　　94、相聚时恩恩仁义；分开潇潇洒洒。

　　95、君子之交淡如水。当你坐下来喝杯茶聊一会儿天。

　　96、白色的像玛瑙红色的像红宝石紫色的像紫水晶黑色的像红宝石。

　　97、那一年花开得不是最好但幸运的是我遇到了你；那一年花儿开得很好仿佛是专门为你开的；那一年花儿开得很晚幸好有你。

　　98、一定是爱着什么就像对时间的爱。

　　99、他们不活跃他们想什么就说什么当他们什么都不说的时候即使他们有绿色的叶子你以为我在做梦吗？

　　100、我忍受不了你但我得走了。我们不像你们不能将就。

　　101、很多东西都不习惯吃吃了吃了有味道。

　　102、带着雨珠的缅桂花使我的心软软的不是怀人不是思乡。

　　103、到了一个新地方有人爱逛百货公司有人爱逛书店我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒热热闹闹挨挨挤挤让人感到一种生之乐趣。

　　104、都到岁数了心里不是没有。只是像一片薄薄的云飘过来飘过去下不成雨。

　　105、都说梨花像雪其实苹果花才像雪。雪是厚重的不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。

　　106、古人说诗的作用：可以观可以群可以怨还可以多识于草木虫鱼之名

　　107、昆明的雨季是明亮的、丰满的、使人动情的。城春草木深孟夏草木长。昆明的雨季是浓绿的。草木的枝叶水分都到了饱和状态显示出过分的近于夸张的旺盛。

　　108、隆冬风厉百卉凋残晴窗坐对眼目增明是岁朝乐事。

　　109、每当家像一个概念一样浮现于我的记忆之上它的颜色是深沉的。

　　110、那一年花开得不是最好可是还好我遇到你；那一年花开得好极了好像专是为了你；那一年花开得很迟还好有你。

　　111、人到极其无可奈何的时候往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。

　　112、人到了超经验的景色之前往往找不到合适的语言就只好狗一样地乱叫。

　　113、人间存一角聊放侧枝花。欣然亦自得不共赤城霞。

　　114、人生如梦我投入的确是真情。世界先爱了我我不能不爱它

　　115、如果平日留心积学有素就会如有源之水触处成文。否则就会下笔枯窘想要用一个词句一时却找它不出。语言是要磨练要学的。

　　116、四月二日。月光清极。夜气大凉。似乎该再写一段作为收尾但又似无须了。便这样吧日后再说。逝者如斯。

　　117、他们做的都是小本生意赚钱不大。因为是在客边对人很和气凡事忍让所以这一带平常总是安安静静的很少有吵嘴打架的事情发生。

　　118、我爱逗弄含羞草。触遍所有叶子看都合起来了我自低头看我的书偷眼瞧它一片片的开张了再猝然又来一下。他们都说这是不好的有什么不好呢。

　　119、我读书很杂毫无系统也没有目的。随手抓起一本书来就看。觉得没意思就丢开。

　　120、我所谓的"清香"即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味好想尝尝

　　121、我听得耳熟他唱得悲凉。京剧伶人身怀绝技头顶星辰春夏秋冬周而复始粉末人生风流云散由伶人身世看尽世情悲欢。

　　122、绣球花可由人工着色。在瓶里加一点颜色它便会吸到花瓣里。除了大红的之外别的颜色看上去都极自然。

　　123、一个人口味最好杂一点耳音要好一些能多听懂几种方言。口味单调一点耳音差一点也不要紧最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

　　124、一棵木香爬在架上把院子遮得严严的。密匝匝的细碎的绿叶数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵都被雨水淋得湿透了。

　　125、语言本身是艺术不只是工具。写小说用的语言文学的语言不是口头语言而是书面语言。是视觉的语言不是听觉的语言。

　　126、语言的目的是使人一看就明白一听就记住。语言的唯一标准是准确。

　　127、这些白茶花有时整天没有一个人来看它就只是安安静静地欣然地开着。

　　128、人人心中所有笔下所无。“红杏枝头春意闹”“满宫明月梨花白”都是这样。“闹”字、“白”字有什么稀奇呢?然而未经人道。

　　129、世界先爱了我我不能不爱它只记花开不记人你在花里如花在风中。那一年花开得不是最好可是还好我遇见你那一年花开得好极了好像专是为了你那一年花开得很迟还好有你。

　　130、初阳照积雪色如胭脂水。

　　131、一个人精神好的时候往往会才华横溢妙语如珠；倦疲的时候往往词不达意。

　　132、我们不能说这首曲子不错就是旋律和节奏差一点；这张画画得不错就是色彩和线条差一点。我们也不能说：这篇小说不错就是语言差一点。语言是小说的本体不是附加的可有可无的。

　　133、人生如梦我投入的确是真情。世界先爱了我我不能不爱它。

　　134、一泻千里戛然而止画舫笙歌骏马收缰可长则长能短则短运用之妙存乎一心。

　　135、那一年花开得不是最好可是还好我遇到你；那一年花开得好极了好像专是为了你；那一年花开得很迟还好有你。——《人间草木》

　　136、很多东西乍一吃吃不惯吃吃就吃出味儿来了。——《五味》

　　137、带着雨珠的缅桂花使我的心软软的不是怀人不是思乡。

　　138、茶叶多是别人送的喝完了一筒再开一筒喝完了碧螺春第二天就可以喝蟹爪水仙。——汪曾祺

　　139、活着就还得做一点事。——《生活是很好玩的》

　　140、总之一个人的口味要宽一点、杂一点"南甜北咸东辣西酸"都去尝尝。对食物如此对文化也应该这样四围山色临窗秀一夜溪声入梦清。——《岁朝清供》

　　141、语言的目的是使人一看就明白一听就记住。语言的唯一标准是准确。

　　142、愿少年乘风破浪他日毋忘化雨功——《岁月钟声》

　　143、我喜欢你我来了。我开始觉得我就要不那么喜欢你了我就得走了。——《双灯》

　　144、闻一多先生在《庄子》一文中说过：”他的文字不仅是表现思想的工具！似乎也是一种目的。”我把它发展了一下：写小说就是写语言。

　　145、无聊是对欲望的欲望我的孤独认识你的孤独——《人间草木》

　　146、浊酒一杯天过午木香花湿雨沉沉—— 《一定要爱着点什么》

　　147、许多东西吃不惯吃吃就吃出味儿来了。

　　148、从这个意义上说写小说就是写语言。小说使读者受到感染小说的魅力之所在首先是小说的语言。

　　149、古人说：”无一字无来历”。其实我们所用的语言都是有来历的都是继承了古人的语言或发展变化了古人的语言。

　　150、语言是一种文化现象。语言的后面是有文化的。

　　151、汪曾祺名人名言戏剧家汪曾祺的经典名言名句希望你会喜欢。

　　152、语言像水是不能切割的。一篇作品的语言是一个有机的整体。

　　153、绿豆糕昆明吉庆祥和苏州采芝斋的最 好油重而且加了玫瑰花。北京的不加 噎死人了。 不知道吉庆祥现在还有没有绿豆糕。

　　154、他们做的都是小本生意赚钱不大。因为是在客边对人很和气凡事忍让所以这一带平常总是安安静静的很少有吵嘴打架的事情发生。

　　155、每当家像一个概念一样浮现于我的记忆之上它的颜色是深沉的。

　　156、我爱逗弄含羞草。触遍所有叶子看都合起来了我自低头看我的书偷眼瞧它一片片的开张了再猝然又来一下。他们都说这是不好的有什么不好呢。

　　157、偷鸡的有一件家什－－铜蜻蜓。看准了一隻老母鸡把铜蜻蜓一丢鸡婆子上去就是一口。这一啄铜蜻蜓的硬簧绷开鸡嘴撑住了叫不出来了。正在这鸡十分纳闷的时候上去一把薅住。

　　158、爱是一件非专业的事情不是本事不是能力不是技术不是商品不是演出是花木那样的生长有一份对光阴和季节的钟情和执着。一定要爱着点什么。它让我们变得坚韧宽容充盈。业余的爱着。

　　159、立春前后卖青萝卜。“棒打萝卜”摔在地下就裂开了。杏子、桃子下来时卖鸡蛋大的香白杏白得像一团雪只嘴儿以下有一根红线的“一线红”蜜桃。再下来是樱桃红的像珊瑚白的像玛瑙。端午前后枇杷。夏天卖瓜。七八月卖河鲜：鲜菱、鸡头、莲蓬、花下藕。卖马牙枣、卖葡萄。重阳近了卖梨：河间府的鸭梨、莱阳的半斤酥还有一种叫做“黄金坠子”的香气扑人个儿不大的甜梨。菊花开过了卖金橘卖蒂部起脐子的福州蜜橘。

　　160、四围山色临窗秀 一夜溪声入梦清

　　161、豆腐点得比较老的为北豆腐。 点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的有北京的“老豆腐“和四川的豆花。比豆腐脑更嫩的是湖南的水豆腐。 豆腐压紧成型是豆腐干。 卷在白布层中压成大张的薄片是豆腐片。东北叫干豆腐。压得紧而且更薄的南方叫百页或千张。 豆浆锅的表面凝结的一层薄皮撩起晾干叫豆腐皮或叫油皮我的家乡则简单地叫做皮子。

　　162、他搬了一把小竹椅坐着。随身带着一个白泥小炭炉子一口小锅提盒里葱姜佐料俱全还有一瓶酒。他钓鱼很有经验。钓竿很短鱼线也不长而且不用漂子就这样把钓线甩在水里看到线头动了提起来就是一条。都是三四寸长的鲫鱼……钓上来一条刮刮鳞洗净了就手放到锅里。不大一会儿鱼就熟了。他就一边吃鱼一边喝酒一边甩钩再钓。这种出水就烹制的鱼味美无比叫做“起水鲜”。到听到女儿在门口喊：“爸——！”知道是有人来看病了。就把火盖上把鱼竿插在岸边湿泥里起身往家走。不一会儿就有一只钢蓝色的蜻蜓落在他的鱼竿上了。

　　163、我以为语言具有内容性。语言是小说的本体不是外部的不只是形式、是技巧。探索一个作者的气质、他的思想（他的生活态度不是理念）。必须由语言入手并始终浸在作者的语言里。语言具有文化性。作品的语言映照出作者的全部文化修养。语言的美不在一个一个句子而在句与句之间的关系。包世成论王羲之字看来参差不齐但如老翁携带幼孙顾盼有情痛痒有关。好的语言正当如此。语言像树枝干内部汁液流转一枝摇百枝摇。语言像水是不能切割的。一篇作品的语言是一个有机的整体。

　　164、一个作家要养成一种习惯时时观察生活并把自己的印象用清晰的、明确的语言表达出来。写下来也可以。不写下来就记住（真正用自己的眼睛观察到的印象是不易忘记的）。记忆里保存了这种常用语言固定住的印象多了写作时就会从笔端流出不觉吃力。

　　165、沈先生谈及的这些人有共同特点。一是都对工作、对学问热爱到了痴迷的程度；二是为人天真到像一个孩子对生活充满兴趣不管在什么环境下永远不消沉沮丧无机心少俗虑。 闻多素心人乐与数晨夕

　　166、悠悠七十犹耽酒唯觉登山步履迟。

　　167、现在这里是日常生活。人来人往。公共汽车斜驶过来轻巧地进了站。冰糖葫芦。邮筒。鲜花店的玻璃上结着水气一朵红花清晰地突现出来从恍惚的绿影的后面。狐皮大衣铜鼓。炒栗子的香气。

　　168、一次在昆明一位诗人请我下小馆子他要了三个菜：凉拌苦瓜、炒苦瓜、苦瓜汤。他说：“你不是什么都吃吗？”从此我就吃苦瓜了。

　　169、对于中国书法的发展一向有两种对立的意见。一种以为中国的书法一坏于颜真卿二坏于宋四家。一种以为宋人书是一个重要的突破。宋人宗法二王而不为二王所囿用笔洒脱显出各自的个性和风格。有人一辈子写晋人书体及读宋人帖方悟用笔。我觉得两种意见都有道理。但是二王书如清炖鸡汤宋人书如棒棒鸡。清炖鸡汤是真味但是吃惯了麻辣的川味便觉得什么菜都不过瘾。

　　170、人到极其无可奈何的时候往往会生出这种比悲号更为沉痛的滑稽感。

　　171、假我十年闲粥饭未知留得几囊诗。

　　172、这道菜是本人首创为任何菜谱所不载。很多菜都是馋人瞎琢磨出来的。

　　173、不很饿吃米线；倘要充腹耐饥吃饵块或饵丝。……有一家本来是卖甜品的忽然别出心裁添卖牛奶饵丝和甜酒饵丝生意颇好。……昆明甜酒味浓甜酒饵丝香醇甜糯。据本省人说：饵块以腾冲的最好。

　　174、茶可入馔制为食品。杭州有龙井虾仁想不恶。裘盛戎曾用龙井茶包饺子可谓别出心裁。日本有茶粥。《俳人的食物》说俳人小聚食物极简单但“惟茶粥”一品万不可少。茶粥是啥样的呢？我曾用粗茶叶煎汁加大米熬粥自以为这便是“茶粥”了。有一阵子我每天早起喝我所发明的茶粥自以为很好喝。四川的樟茶鸭子乃以柏树枝、樟树叶及茶叶为熏料吃起来有茶香而无茶味。曾吃过一块龙井茶心的巧克力这简直是恶作剧！用上海人的话说：巧克力与龙井茶实在完全“弗搭界”

　　175、语言的目的是使人一看就明白一听就记住。语言的唯一标准是准确。

　　176、王二一家是勤勤恳恳踏踏实实经营逐渐积累起来的财富生活上获得的改善也不过是得以尽兴听书过年时赌个小钱。他的经历被食客张汉改头换面成了禀赋所带来的恩赐说白了是天生的不是人人都可得。关键的是人们信了！尤其是两三次险些被请走的陶同事和老是犯错挨打的陈相公。他们不但羡慕王二“大小解分开”的禀赋还试图检验自身是否也由此隐藏的天赋。听起来夸张搞笑但也心酸在等级分明的药房里讨生存的小人物巴巴地指望着有一天生活能朝好的方向发展。即使现实茫然而残酷可挣扎仍在继续希望之火虽小却努力着不让它被浇灭。

　　177、高邮大x鸭是著名的鸭种...还出双黄蛋。端午系百索子做香角子贴无毒贴符午饭要吃十二红就是十二道红颜色的菜。

　　178、金先生朋友很多除了哲学系的教授以外市场来往的据我所知有梁思成林徽因夫妇沈从文张奚若君子之交淡如水坐定之后清茶一杯闲话片刻而已

　　179、追随时尚的作家就会为时尚所抛弃。

　　180、油条两股拆开切成寸半长的小段。拌好猪肉（肥瘦各半）馅。馅中加盐、葱花、姜末。如加少量榨菜末或酱瓜末、川冬菜末亦可。用手指将油条小段的窟窿捅通将肉馅塞入、逐段下油锅炸至油条挺硬肉馅已熟捞出装盘。此菜嚼之酥脆。油条中有矾略有涩味比炸春卷味道好。