随着人们自身素质提升报告使用的频率越来越高其在写作上具有一定的窍门。那么大家知道标准正式的报告格式吗？下面是小编为大家收集的酒店的述职报告欢迎大家分享。

酒店的述职报告1

　　本人很荣幸地于20xx年9月1日起开始担任xxx国际大酒店的大堂副理一职。首先很感谢公司对我过去一段时间里工作的认可我在过去的工作中不断地得到了学习和成长。我将怀着更加饱满的热情和信心接受以后工作中的挑战保证高质量地完成公司交予的使命。我将努力做到如下：

　　1. 维护公司的利益并提高公司效益。

　　酒店的财产安全是酒店正常运营的基本保障酒店的收益更是酒店蓬勃向上的动力我将做到认真监督把关好前台收银及财务的出入情况协调各部门保护好酒店财产适当地向顾客推荐酒店的`各项服务督导酒店高级账务的催收工作。

　　2. 虚心接受客人的投诉认真听取客人的意见和建议。

　　虚心能使人进步同样也能是一个酒店更好地成长更好地服务于顾客使我们的星牌更加熠熠生辉。对于顾客的投诉我争取协调各部门及时弥补不足并给予顾客一个满意的答案避免二次投诉保证顾客在酒店中能找到家一样的温馨舒适。对于顾客的意见和建议我会认真分析与思考从顾客的反馈信息中提取有利于酒店发展的内容并适当地应用于酒店的日常运营中。

　　3. 对紧急情况快速反应。

　　对于酒店内出现的紧急情况做到处乱不惊处乱不乱快速协调相关人员响应处理尽最大可能保证酒店内的人员安全及酒店的财产安全。

　　4. 高效管理好大堂工作人员的工作情况。

　　大堂副理是总经理的代表大堂副理较长时间地工作在大堂中所以有责任监督大堂人员的工作情况调动员工的积极性高效地管理员工。同时管理好大堂的环境美化保持大堂的清新华丽让顾客进门便有种宾至如归的感觉。

　　5. 保持与总经理及时沟通将信息及时反馈。

　　大堂副理长时间在一线离顾客最近顾客的很多投诉及意见建议都最先到达大堂副理大堂副理应当及时分析整理来自顾客的信息并及时反馈总经理这样才能有助于总经理的决断和前进。大堂副理离大堂工作的员工也很近及时了解员工的需求和工作动态将信息反馈于总经理尽最大限度关爱员工鼓励员工从而给员工营造良好的快乐的工作环境激发员工的积极性。

　　以上是我对于大堂副理一职的认识和了解我定当尽我最大的努力为酒店今后的蓬勃发展贡献我的力量。

酒店的述职报告2

　　20xx年已经过去通过一年来的工作本人的工作能力得到了进一步锻炼和提高同时年尚有一些缺点和不足有待进一步纠正与克服。

　　作为本部门负责人其职能涵盖了文书、接待、公关、车辆管理、档案管理等内容这就要求不仅要熟悉部门业务对于组织和协调方面的能力也提出了较高的要求为了使部门工作能够达到集团公司要求本人在职责范围内开展了以下方面工作：

　　一、加强学习努力提高办公效率。在公文的处理过程中半年来共计上报集团250余份文件、合同并且认真学习、领会集团公司的战略、思路以及各方面工作要求做到了基本的了解和把握为酒店领导决策提供了及时、准确的信息。

　　对上级来文而公司领导暂时来不及批阅的文件则做变通处理比较重要的文件在口头汇报领导后督促有关部门抓紧落实归口明确的则将其直接安排至相关部门做准备工作一年来文书运转正常未有脱节、缓办、压办文件的问题出现。

　　二、在接待、外协工作方面。本部门作为酒店的窗口本人的言行举止、接人待物如把握不好会对酒店的带来负面形象为此在各种对内对外的接待上本人一向坚持谨慎原则为维护酒店大企业风范做出了努力。20xx年以来多次接待了地方党委、政府、有关部门的检查、来访。无论规模大小对于每一次的接待认真做好会场布置落实好各种会议的会前准备、会议资料等工作。尽量做到少花钱、多办事厉行节俭把接待工作做好通过我们的热情接待给方方面面均留下了较好印象。

　　自开业以来通过本部门的对外协调、沟通申请免除了工商局、市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款避免了酒店的经济损失并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系为今后工作的顺利开展奠定了基础。

　　三、强化交通安全意识严格车辆管理。公司接待用车的管理、调配归口本部门。作为一个曾经对车辆管理较为陌生的本人来说这份担子压得比较重。从规范驾驶员的职业行为到车况的维护、保养以及日常调配都要牵涉很大精力。为了能够有效激励驾驶员的工作热情并达到奖勤罚懒的目的开业初期修订了《司机绩效考核办法》对里程、油耗、劳动纪律、车况、卫生等10项内容纳入到考核范畴真正起到了激励约束并重的效果。

　　四、在档案管理方面。注重对档案管理人员的培训集中参加了集团公司组织的档案管理学习使档案管理人员对业务知识更加全面、系统。20xx年开业以来共整理档案15卷为酒店各级领导查找文件提供了方便。

　　五、在其他工作方面。行政部还担当着办公设施的配备、办公用品的发放等职能在这些工作方面尽量努力厉行节约合理调配。本部门还承担着对领导布置任务进行督办的职能本人力求在督促工作上落实得周全、准确、适度避免疏漏和差错基本做到了事事有着落。

　　六、回顾一年来的工作在公司领导及各位同事的支持与帮助下按照酒店的要求本人较好地完成了本职工作。通过一年来的学习与工作工作模式上有了新的突破工作方式有了较大的改变。

　　作为一个综合性较强的'部门需要联络和协调的工作很多临时性的工作也比较多。本人在任何时候都能够做到将公司利益置于最高位置召之即来来则能战舍小家顾大家将满腔热情地投入工作中。

　　20xx年工作安排：

　　1、加强学习拓宽知识面提高个人及部门整体管理水平加强对周围环境、同行业发展的了解、学习要对酒店的统筹规划、当前情况做到心中有数以适应酒店工作的要求；

　　2、建立本部门的质量服务体系加强管理团结一致勤奋工作形成良好的部门工作氛围不断改进对各层面的支持能力、服务水平；

　　3、在最短的时间内完成酒店各项配套营业证书的办理工作。

　　4、年底申报4星级酒店。

　　以上述职敬请董事长及总经理和各位同仁审议。

述职人:xxx

　　20xx年x月x日

酒店的述职报告3

尊敬的领导：

　　忙碌而充实的20xx年即将结束在新的工作岗位上在酒店领导和同事们的关心支持帮助下我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中我从思想上得到了进一步提高在工作上得到了很大的锻炼现将我的工作情况总结如下：

　　一、树立以店为家的`思想严格遵守酒店规章制度自觉维护酒店集体利益维护酒店整体形象做到诚心虚心耐心。

　　二、充分了解工作环境工作范畴工作状况做到有问题能及时到位及时解决。

　　三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假对自己的工作做到尽职尽责合理安排不急不躁安全稳固。

　　四、爱护公物妥善使用和及时维护工具设备节约能源从节约一滴水、一度电开始除了客人使用以外做到人走灯灭水管用完及时关掉发现问题及时报修不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质主动向同事学习请教保持饱满的工作精神并做到自觉严谨的工作态度。

　　通过这段时间的工作我发现自己仍有不足的地方有待改进如专业知识不够丰富预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。

　　明年我的计划是：

　　1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。

　　2、认真学习酒店工程部的知识利用休息时间进行培训。

　　3、多学习酒店相关知识充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。

此致

敬礼！

述职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店的述职报告4

尊敬的酒店领导：

　　大家好!

　　从我到xxx大酒店工作以来是xxx大酒店培养了我我和xxx大酒店在风雨中一路走来感谢领导对我的信任和关怀使我能在xxx大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间使我感受很多收获也很多逐渐成长了起来特别是xxx总找我谈话后使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉他向领导者提供第一手资料帮助决策者管理和经营企业。

　　以下是我对本酒店的市场作出的一些分析：

　　一、目标顾客定位不太标准过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好没有自己的特色定位偏高消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场对本区域的居民不构成消费吸引力。

　　二、宣传力度不够未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划它投资小而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店宣传酒店努力提高酒店知名度争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

　　三、服务细节要加强在回访客人的同时把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流逐步进行完善提高根据营销目标制定本年度的营销计划。

　　针对以上情况我部将在xxxx年进行以下的工作部署：

　　1、全面了解掌握我酒店的市场态势对本酒店及周边进行一系列的调查了解酒店的经营状况锁定目标客户便于对酒店的经营管理提供参考也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

　　2、进行客户的友好拜访结合目前客户来酒店的消费情况进行调查分析客户的消费档次建立abc客户要做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表热情周到进行特殊和针对性的服务最大限度的满足客户的要求。对以前经常来现在很少了的`客户加强联络进行回访建立与客户之间的良好关系网而与客户成为朋友达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户稳定老客户发展新客户并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议反馈给有关部门及总经办;

　　3、制定节假日个性化营销方案特别是像中秋节元旦和春节这样的传统节日;

　　4、加强储值卡客户的办理增加现金流。

　　xxxx年营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求主动与酒店其他部门密切联系相互配合充分发挥酒店整体营销活力创造最佳效益开拓创新团结拼搏努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xxx大酒店真正的春天!

　　最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利心想事成!

　　谢谢大家!

　　述职人：xx

　　xxxx年x月x日

酒店的述职报告5

　　董事局各位董事：

　　20xx年是我就任xxxxxx酒店总经理的第二年也是xx_酒店连锁经营发展壮大的一年。在这一年里我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念不断创新营销方式进一步提高服务质量致力酒店的连锁发展和品位提升。通过全体xx_酒店人的共同努力克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难酒店的经营业绩稳步上升连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下xx_酒店人连续奋战三个多月在20xx年2月7日隆重推出了xx_第一家产权式酒店—湖天一精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。

　　酒店经营目前呈现出良好的发展趋势以xx_集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学促进xx_酒店持续长远的连锁发展确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务我深知责任重大。因此我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在我向各位董事和同事述职请予以审议。

　　一、20xx年度考核指标完成情况

　　20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元实现营业收入(略去)万元完成比例(略去)但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为(略去)考核盈余完成比例为(略去)。

　　二、工作措施及存在的问题

　　1、抓管理树形象;

　　20xx年xx_酒店以《董事局工作报告》为指针严抓细管、开源节流全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被xx_市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级管理单位”、被xx_市工商局评为“消费者信得过单位”酒店的品牌形象得到了业内同行的.肯定和受到社会各界的一致好评并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。

　　2、抓发展强品牌;

　　xx_大酒店根据集团制订的“依托房地产主业做连锁发展”的发展战略在强抓管理的同时不断推进连锁发展。通过努力xx_首家产权式酒店——湖天一20xx月12月7日隆重开业。在湖天一色店筹备过程中酒店人根据董事局及董事长的要求降低投资成本保证酒店档次。投资额下降了酒店的档次并未下降开业以后得到了社会各界和宾客的认可。湖天一色店的定期开业在xx_酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义创造了xx_酒店业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

　　3、抓经营显成效;

　　餐饮部全年计划营业收入(略去)万元实际完成营业收入(略去)万元完成率为(略去)。酒店的营销活动开展得有声有色厨部通过努力在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在15年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元比20xx年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预期的目的。

　　房务部全年计划营业收入(略去)万元实际完成营业收入(略去)万元完成年计划的(略去)湖天一　　活动中心全年计划营业收入(略去)万元实际完成营业收入(略去)万元完成年计划的(略去)。对迪美实行改制由员工承包经营。根据市场规律经酒店研究报董事局批准将运通旅行社进行转让这两个部门从酒店剥离出去减少了酒店的亏损点利于酒店的经营管理。

　　4、抓维护降能耗;

　　世纪店已开业运营四年设施设备的最佳运营阶段已经过去进入了设备维修阶段。15年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗15年水电费为(略去)万元比05年的(略去)万元节约(略去)万元这是非常难得的。

　　5、做“三定”控“三费”;

　　年初根据董事局的布置认真做好人员“三定”即定编、定岗、定薪。15年定编207人年末实际在岗人数为187人比定编少20人。通过定编使各岗位工作量不断饱和工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用定期召开成本分析会对经营和管理成本进行分析让成本意识深入员工心中。

　　6、抓安全保秩序;

　　06年的安全保卫工作是值得警醒的一年对突发安全事件缺乏警惕性在后期的工作中严格加强防范确保酒店的安全保卫工作。在湖天一色店筹备中几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。

　　7、抓培训、备人才;

　　酒店在连锁发展中人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训实行送出去、请进来的培训方法强化培训。全年外派员工外出学习20余人次组织集中学习40余次外请教师培训3次。酒店内部实行了轮岗制对管理岗位进行不定期调整让他们得到充分锻炼提高管理水平与管理能力。

　　8、存在的问题：

　　⑴、信息沟通渠道欠通畅部门与部门之间的联系有待加强;

　　⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大程序有待优化;

　　⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

　　⑷、工作流程的规范有待加强对员工的培训力度还有待于提高;

　　⑸、突发事件的处理预案不完善应变能力有待加强。

酒店的述职报告6

尊敬的酒店领导：

　　1、销售部细分部门有：

　　A、市场销售部：主要承担酒店年度经营指标又细分为商务市场、政府市场和旅行社市场。

　　B、预订部：承担客房预订工作并正确输入客人预订信息。

　　C、公关部：承担对外宣传酒店形象的工作。宾客的满意度决定了对酒店的评价和影响力。

　　2、xx年xx酒店客房总收入预算为万元。

　　A、实现目标的方法和措施：xx年市场竞争是激烈的##酒店是新酒店会场较多xx饭店以低价格抢团队市场但我们会抓住上海世博会期间有很多参观者的这一机遇因为海外市场的客人会借参观世博会而深入中国内地因此我们可以争取到很多客人。另外政府招商引资的力度加大也必然为我们带来更多的客源。

　　B、销售方式：

　　1）我们将针对今年的市场情况划分不同的客户群和不同的.销售方式以争取客源；

　　2）以分销和促销的形式扩展地州市场；

　　3）积极开发省外和海外市场；

　　4）进行公关策划树立酒店的对外形象；

　　5）与高尔夫球场各大航空公司联合推广飞行打球和住宿的包价政策以此来拓展新的客户群。

　　C、营销策略的实施与控制：1）将经营指标分到销售人员个人；2）实行酒店全员销售；

　　3）调整绩效考核方案；4）每月定期召开销售分析会；5）培训销售技巧。

　　3、需要相关部门配合的事宜：

　　1）客人看房或看会场时需要请相关部门提供干净、整洁的客房或会场介绍无论有多晚也需要为客人提供服务；

　　2）会议接待的收入占酒店收入的40%—50%销售人员签订了会议协议后会下接待通知、开协调会、需要相关部门配合做好接待工作、结账。

　　4、案例分析：

　　xx年6月有##旅游局客人暗访酒店对酒店的第一印象很好但感觉到客房服务员不懂英语而餐厅服务员勉强能听懂。客人8月再次到访酒店在前台时要求见销售人员但前台服务员要其自行上楼客人觉得没有得到应有的重视。旅交会前夕客人第三次入住酒店因为为其安排了懂英语的较好员工因此客人在比较了昆明市场几家5星级酒店后最终决定将旅交会期间的“”活动安排在酒店。

　　因此希望各个部门紧密配合减少因管理疏漏和服务质量带来的投诉率增加客人满意度。

酒店的述职报告7

　　根据年初的分工安排在年度里我负责大厦的安全管理、工程维修以及娱乐城管理工作。尽管在工作中曾遇到这样那样的困惑但是在各级领导的关怀支持和同事们的齐心协力下我抱着认认真真工作堂堂正正做人的原则在岗位上勤勤恳恳尽职尽责在思想、工作等方面取得了一定的收获。现将一年来的工作思想情况小结如下请各级领导和同仁审议和指正。

　　一、政治上讲奉献

　　我是一个从深山沟里走出来的农家娃子知道创业的艰辛和幸福的来之不易。企业的发展需要管理者的正确领导和全体员工的齐心协力。从我走进我厦那一刻起我就抱着合作、奉献的思想尽心做好自己的本职工作。在工作中我从不以个人的意志行事凡事商量当我自认为是一套完美无缺的建议时如领导们有异议我能及时调整自己的思路从心底里服从领导的正确决策并为之尽心尽力。我注意时时、事事关心他人从不计较个人得失。今年正月我患病住进了市一人民医院我很感谢领导和同志们对我的关心三番五次到病房看望我被领导、同志们的热情所深深打动。在此期间尽管在病床上我仍然牵挂着我厦的安全经常打电话询问。病好以后我以满腔的热情投入到工作中去用积极认真的工作态度来回报领导和同事对我的关爱。我始终抱定捧着一颗心来不带半根草去的宗旨把搞好本职工作摆在自己的首要位置从未想过在大厦谋取任何利益。如在人员招聘上我注意回避自己的亲戚和朋友在经济问题上我坚持原则严于律己胸怀坦荡。

　　二、业务上讲求精

　　酒店管理对于我来说是半路出家但通过我三年来在我厦的工作和学习我不再是一个酒店管理方面的门外汉对于优质服务、宾客至上这些名词有了更深切的感受顾客就是上帝也不是说说而已。当然来到我厦以后我的主要工作范围还是我的老本行也就是动力维修。我先后从事过变电检修及运行等电力专业的一线工作并在变电站值长、站长岗位上工作了长达年积累了这方面的一些工作经验。但我懂得学无止境的道理从没有放弃过对电力、电子专业的学习和实践。更何况我厦的工程维修内容中还有诸如中央空调、锅炉、电梯等以前我没有接触过的东西。我勤奋学习从书本中学、向领导、专家们请教使我从生产一线来到多经系统后很快适应了新的工作。业余时间我还认真学习了计算机知识并在今年取得了全国计算机三级证书。同时注意将所学用于自己的工作中。今年局工会选此文来源于文墨星河派我和另外两位同事代表岳阳局分别参加了市总工会及省电力局组织的计算机知识竞赛为了取得好的成绩我为此牺牲了许多业余时间。大厦开业时花去一万多元购置安装的前台计算机酒店管理系统由于情况的变化不能正常运行我同样利用业余时间加班加点重新修改编制了一套系统使前台电脑系统发挥了应有的作用并为大厦节约了一笔软件费用。另外我还编制了一套适合大厦实际情况的人事工资管理系统把劳资、财务人员从繁杂的数据中解放出来提高了工作效率使大厦逐步步入科学的管理轨道。

　　三、工作中讲实效

　　安全管理工作是整个我厦工作的重中之重也是我工作中的重中之重它是一票否决的大事正所谓是一着不慎满盘皆输。我一方面注意不断提高自身的安全技术素质认真学习上级有关安全规程、规定及安全防范知识并通过了今年局组织的安规考试；另一方面我更多的是站在大厦的角度做好大厦的各项安全管理工作。大厦明确了各级安全网络及其安全责任制制订了有关安全防范措施。今年内大厦与各部门包括租赁承包单位均签订了安全责任书明确了各级部门的安全责任。在今年安全月前我即在部门例会上提出了在安全活动月期间要开好一个安全会、搞好一次安全检查、办好一期安全专刊、组织好一次安规考试的安排并具体付诸实施。对于上级的有关最新安全指示如月日市政府关于禁止燃放烟花鞭炮的会议精神、月日市旅游局关于洞庭湖沉船事故紧急安全会议精神等我除了及时召开各部门负责人会议传达会议精神外还亲自深入各租赁承包部门、门面传达宣传交待安全注意事项。对于大厦出现的事故隐患我从不放过每一个疑点发现一处、整改一处从不轻易放过。如今年月日大厦租赁的桑塔纳轿车在长沙返回岳阳途中轮胎发生故障虽然没有发生事故但在回单位后我们还是及时召开了分析会找原因订措施使大家都从此事件中受到一次切身的安全教育。

　　娱乐城管理对于我来说是一个全新的课题而对其实行的目标管理责任制这一形式对于我来说也是一个新的开始。我厦娱乐城自年月停业以后经过重新装修于今年月日重新开业采取的管理形式是：对经营负责人确定营业目标基数的经营责任制大厦只在宏观上对其进行管理监督。大厦的桑拿中心及足浴馆也采取相同的管理模式分别于今年下半年陆续开业。在与经营者订立责任条款时我始终站在电业局及大厦的利益角度与他们进行了多轮的商谈对于每一个条款我都要反复考虑推敲大厦的得失责任书起草、修改十余稿后方得最后定稿。娱乐城经营一段时间后由于市场的变化以及国家政策的调整经营者提出了修订责任书的申请经报请局领导同意我们又与娱乐城经营者经过多轮艰辛的商谈执行中途修订了这一责任书。为了保证大厦的资产不受损失、资金及时收回在许多困难的'情况下我与娱乐城经营者反复接触、商谈以及大厦其它领导的积极努力使娱乐城得以按照责任书的规定得到有效管理。

　　对于工程维修工作我要说的是大厦其他领导都非常关心和支持许多工作都得到了他们的亲自安排与实施。大厦今年工程维修量是相对较大的一年如客房增加的闭路加密电视及保险柜改造了一部分客房等等。大厦原有设备设施也因为质量及使用年限等原因逐步暴露出一些问题来使维修量加大。我在工作中时刻注意告诫各部门对设备设施要正确使用、加强检查、及时报修处理以延长使用寿命。对动力部的工作要求他们要按电力部门主业的工作规范进行处理严格执行设备设施管理制度。如配电设备的大修予试我作了多次请示并请动力部及早进行安排。今年动力部在人手紧且人员技术素质不高的情况完成了大量的维修任务。

　　各位领导、同事们：工作诚恳、仔细是我的特点而以全部的精力投入到我笃信的事业当中去则是我一成不变的初衷。

　　回顾以往的工作我要衷心地感谢领导的关心和同志们的大力支持你们的一点一滴将永远铭记在我的心里将永远激励着我。我将继续虚心学习努力工作。在我心中我永远都是领导和同事们的徒弟我需要您的扶持。我相信以我来日不懈的努力和追求我会努力做一位令领导满意的好同志令各位称赞的好同事。

　　

酒店的述职报告8

　　20xx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年也是我店营销最为艰难的一年若干酒店开业大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战销售工作面临前所未有的压力。一年来在店领导的指导下在各部门的积极协助下我同销售部的同仁们携手共进直面种.种挑战拼搏工作努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差xxxx多万元没有完成好全年的经营任务成为大家共同的遗憾。正如一句所讲的一样：“挫折是成功路上必经的磨难”我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇教训努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是由于休了四个月产假没有全程参与全年的市场争夺战虽然产假期间继续积极联系客户继续关注销售市场但是收效甚微期间未能为销售事业做出实质性的贡献在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来下面我将一年来的工作简要作如下汇报望领导和同事们批评指正。

　　一、尽职尽责努力拓展客房销售市场

　　xxxx年作为销售主管的我深感市场竞争的巨大压力时刻以高度的责任感参与工作克服了孕期种.种不适持续坚守岗位工作直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后继续保持了饱满的工作热情参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。

　　1.创新思路创建自己的特色服务。结合市场竞争实际我(与同事们)创新了营销思路推出“延伸服务”等项目得到店领导大力支持。1月份与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”分别制作机场及酒店宣传牌在机场出港大厅设置酒店免费咨询台免费为出港客户解疑答惑并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务开创了当地酒店的增值服务新纪元得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬提高了网络客户的回头率推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动散客市场口碑也较好客户回头率较高周边省会城市增加较多。

　　2.总结提高推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会对上月的销售经营数据进行对比分析及时查找销售工作中存在的问题从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。

　　3.多措并举尽力扩宽客房销售。

　　激励员工搜集同行市场信息有针对性地推出酒店销售活动争取他家客户流向我家;与xxxx、xxxx、xxxx、xxxx、xxxx等多家网络订房公司加强合作并与广州食通商务公司签订合作协议不断开拓网络市场取得显著成效今年网络房收入同比去年增长35%成为一大亮点;组织开展客户大活动积极征求客户意见提升服务质量加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度带领同事到周边政府及企事业单位的拜访4月1日至12月31日共签订协议xxxx家新签协议占比超过xxxx%。对偶尔有消费的部分大客户采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系挽回了部分协议客户。

　　二、抓好促销积极争取餐饮销售业绩提升

　　起草制定了xxxx年宴席促销方案前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡通过一系列加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告加大员工知识培训不断提高宴席餐标打造民航特色宴席宴席销售在今年取得了较好的成绩同比增长339%。同时推出每日特价菜及商务套餐促销活动及时调整商务套餐品种以客房带动餐饮销售;另外根据客户反馈意见联系租用增配机带动包房餐标提高。一些列的措施使餐饮收入同比增长4%。

　　三、强化管理极力建设高素质的专业销售团队

　　结合酒店实际对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改完善员工日常工作内容便于监督考核提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练并市人民广播电台取得联系鼓励员工自己设计宴会宣传广告自己到电台进行录制以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高今年推出了宴会全程跟踪服务每次宴会指定专人负责跟进落实给客户提供便捷的服务得到了客户的好评成为酒店的`服务性标杆班组。一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步但也存在明显的差距：一是个人学习方面存在欠缺往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够能力不强市场分析预测不强对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略协议价格下降并没有因此而挽回流失的协议客户说明市场预测能力和敏感度需要提高。三是销售团队建设亟待加强培训内容、方式陈旧缺乏吸引力。今后我将加强学习提高销售管理能力内强素质抓管理强化销售团队培训提高业务能力和执行力;外树形象抓市场精心策划营销方案周密组织促销活动提高服务质量稳定老客户拓展新客户培养忠诚客户切实提高销售业绩。

　　20xx年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇我将会同销售部同仁坚定必胜的信心与全体民航人团结一致齐心协力开拓创新拼搏工作极力扩大市场占有率努力开创酒店市场发展新局面!

酒店的述职报告9

　　本人于6月学习大堂副理工作并于正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后有幸加入XX大酒店。

　　从对酒店的理论学习转向实际的专业操作将理论知识和实践结合适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今除了感谢总经理XX女士、客房部总监XX先生、客房部经理XX先生以及各部门领导的信任和指导之外还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。

　　第一、大堂副理是一根纽带从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。

　　因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导不仅有XX、XX、XX、XX、XX、XX等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!

　　第二、作为一名大堂副理我最缺乏的是实战经验。很荣幸在的4月能够与前台主管XX女士共赴广东深圳XX酒店进行为期10天的见习。

　　在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾学习时间虽短但机会难得、收获颇丰并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。

　　第三、大堂副理是酒店总经理的代表对外负责处理日常宾客的投诉和意见平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的`秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用。

　　在大堂副理除了完成日常工作还完成各自工作其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。

　　第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求其中重要一项素质就是语言素质

　　在酒店领导的关心和支持之下酒店聘请英文老师对酒店的员工进行培训本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划目前能够处理英语国家客人的基本事务。

　　第五、随着酒店竞争的日趋激烈酒店也愈来愈重视宾客关系尤其是常客以及有消费能力的宾客群体

　　因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息在酒店的经营过程中争取主动。

　　第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培ind.hml训的工作。在过去的一年时间里大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划并配合总机进行英语培训总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。

　　工作目标

　　在即将到来的我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行：

　　第一、我们将致力于维护酒店宾客关系积极推进建立客户关系管理通过我们的努力积极建立有效的客史档案使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

　　第二、树立“以客户为中心”的思想并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

　　第三、大堂副理在酒店必须以身作则敬业乐业作风正派仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述也是大堂副理的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉请各位审议!谢谢大家!

　　大堂副理：

酒店的述职报告10

尊敬的领导、亲爱的同事们：

　　大家好！

　　20xx年是酒店稳步成长的一年是酒店提升管理服务的一年也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里财务部紧紧围绕＂强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平＂的经营思路遵照王总关于＂严格制度、完善流程、加强监督、提高质量＂的要求在成长中努力拼搏内部管理紧抓工作难点、重点不断提高员工自身素质和服务技能克服种种困难完成了各项工作任务取得了一年更比一年好的骄人战绩现汇报工作如下：

　　一、主要经营指标完成情况

　　20xx年在王总和杨总的关心指导下财务部员工基本能够完成各项工作任务按月进行财务核算坚持完成各项日常工作服从酒店工作安排配合完成酒店新员工入职培训积极组织参与酒店各次各项活动随做好各种财务保障工作全年无安全事故发生保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行总体来说主要完成以下几方面工作：

　　1、制度建设和流程管理：一年来我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订明确了各自岗位职责完善各种流程工作加强各流程的`可操作性并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅为经营决策提供了准确、详实的依据。

　　2、补充完善酒店薪酬制度：通过服务销售奖的制定、核算、执行发放体现同岗不同酬多劳多得的竞争薪酬制度合理地配合了酒店工资薪酬改革。

　　3、会计账务的规范和整理：借助中支内审查账的时机财务部首先进行了问题自查后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正拼弃原有的问题和存在的不足而达到整体账务的规范性；并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目逐月进行账务规范以更好地完整地核算经营状况。

　　4、经营报表的分析和变动：根据经营需要合理改变报表格式及内容以便更明确反映各种收入项目；对各季度经营情况进行总结和分析了解处理存在的问题为以后经营提供有力借鉴和参考依据。

　　5、加快往来资金运转：制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范理清每月应收账款数量防止死账、呆账发生加快资金回笼；加强与供应商的联系和协作保障酒店物资供应提供后备经营需求。

　　6、加强账务审核监督：严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止切实保证酒店利益不受损害。

　　7、建立合理物资流转程序：合理节能降耗管理各种材料物资有效控制成本合理核算各种收入成本监督各种材料物资的购进、发出和保管建立起各种相关流程和明细台账及记录加强仓库物资清理整顿和管理加强出入库手续管理建立物品存放、使用等程序。

　　8、加强安全检查监督：树立安全防范意识安全事故无大小件件危害皆大增强安全检查力度防范各类安全隐患做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全防患于未然制定了部门安全检查规范保证了财务部安全经营全年无安全事故发生。

　　9、提高科技操作程度拓展酒店新业务：依靠本酒店有利办公条件加强系统操作加强日常经营系统审核监督严格监管酒店管理系统的操作及流程操作认真执行各种表单的操作规程审查各种收入支出账单严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等；规范系统账户设置为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础使酒店操作、管理再上新台阶。

　　二、今后努力的方向

　　其一要发扬团队精神酒店经营不是个人行为个人能力必竟有限如果大家拧成一股绳就能做到事半功倍。

　　其二要学会与部门、领导之间的沟通财务部牵带着酒店每一个点和面日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议及时发现纠正问题充分有效发挥会计的监督职能及时反馈信息给领导层变被动为主动。

　　其三还要不断学习业务多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、酒店法、企业管理等诸多领域才能更利于今后的工作。

　　总的来说我们财务部做为酒店的后勤部门我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作但由于有些制度流程还在探索使用中有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅还有些流程还要顺应经营进行适时调整虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会促进企业民主管理但我们还有许多地方做得不到位所以在以后新的年度里我们会继续加强学习努力地不断完善理顺基础制度流程加大监管力度合理控制成本能耗不断提高我们的服务质量增强管理参与力度提高我们的管理水平制定岗位量化考核标准体现各岗位实时工作状态督促岗位尽职尽责地投入工作当中去让我们紧密团结起来共同努力让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展永远立于不败之地。

　　谢谢大家！

　　述职人：xx

　　20xx年x月x日

酒店的述职报告11

各位同事各位领导：

　　晚上好！

　　本人XXX毕业于广西师范大学外国语学院喜欢旅游、音乐和古筝。有八年的服务业工作经验曾于白金五星级——东莞嘉华大酒店工作近三年。非常熟悉星级酒店前厅部操作流程在管理和培训方面有较强的实战经验。

　　本人对前厅工作充满了热情丰富的工作阅历让本人对任职前厅部经理很有信心也得到领导的信任与同事们的支持并将“全力以赴做到最好”付诸于实际行动中。本人就任职前厅部副经理期间的工作情况向酒店领导汇报一下。

　　一、酒店筹备开业之前：

　　本人经过了三个月的质量管理体系培训在此期间本人多方收集资料、反复核查和修改编写了前厅部的操作规程和制度。 20xx年6月正式加入 酒店

　　二、酒店筹备开荒期间本人根据酒店工程进度：

　　1、制定开业筹备计划和培训计划。

　　2、跟进前厅部所需的设施设备、文件物品的回货和登记。

　　3、制定和修改印刷品、各类指示牌样稿中英文、房型房号及电话号码的分配等工作。

　　4、每天早上到7－13楼检查工程进度查对相关未完项目将相关问题、未完成项目列出清单并及时更新；下午对员工进行业务知识和英语的培训；中午和晚上餐厅开餐时间还要在中餐协助服务；

　　5、试业前与销售部同事外出到各单位拜访、认识领导为今后前厅接待工作做铺垫。

　　6、带领前厅部人员全力对酒店餐厅、客房进行卫生清洁物品搬运不怕苦不怕累。为了让客房早些开业进入正轨投入工作我每天上班时间常常达十个小时以上。 酒店

　　7、其它临时分配的工作任务也如期认真完成。

　　三、酒店试营业期间：

　　1、全面抓好前厅部的日常管理。完善前厅部管理制度和前台每班工作内容；定期主持前厅部例会布置工作任务解决前厅工作中的问题；作好考勤管理、指导员工工作；巡查前厅区域的.情况、保证卫生清洁和服务质量发现问题及时纠正或解决。现前厅部工作已渐渐步入规范化操作。

　　2、营造团结、和谐、积极的工作氛围。尊重和关心员工了解员工思想状态帮助员工解决困难、组织培训增加员工自信心激发员工工作热情和进取精神；不定期地组织部门聚餐、KTV或户外活动增进友谊和团队凝聚力。

　　3、保持与酒店其它各部门的紧密合作确保信息的沟通顺畅。

　　4、由于酒店宾客身份、地位和素质各有不同要分别灵活处理好与客人的关系同时收集客人意见、建立客史档案。尤其是本地宾客不注意爱护客房内地板地毯等物品常常要处理客人赔款另外客房试业期间软件和硬件还不完善的情况下出现的投诉也要随时解决。即便是休息时期发生了事件本人也义不容辞赶到酒店来处理。

　　5、自酒店20xx年12月31日部分客房试业至今营业收入达到了369135元。

　　四、未来工作计划：

　　前厅部是酒店对外的窗口站在酒店服务的最前沿形象、服务质量和效率都十分重要。本人深知作为前厅部经理责任重大“业精于勤而荒于嬉”在今后的工作中要倍加努力以身作则起到表率、模范作用。

　　1、以顾客为关注焦点收集宾客意见作好客史档案制定个性化的服务程序满足顾客并争取超越顾客期望并持续改进服务质量。

　　2、开源节流。努力推销客房设法完成董事会制定的营业任务；将酒店的利益最大化将酒店的成本最小化。

　　3、造就人才。激励员工不断地充实自己每天进步一点在实践中不断提高专业操作和服务技能；提高主管级员工的督导能力、培训能力。勤于表扬员工好的工作表现最终达到能够独立完成好每一项工作、为客人提供优质的服务水准。

　　我的工作态度是要么不做要么做到最好追求至善至美的我有耐心有恒心会细心地将每一项工作做好。在酒店未来发展中我有决心、有信心带领新前厅部员工继续努力让我们酒店的效益蒸蒸日上！

　　我的座右铭是：是金子总会发光的！我正竭尽全力做好本职工作按星级标准严格要求自己希望领导能看到我的发光点并激励我。

　　谢谢各位领导和同事的支持！

　　述职人：XXX

酒店的述职报告12

　　本年x月xx日受王宾董事长及xx总部领导的委派本人负责xx酒店大酒店筹建工作由于前期遗留问题较多各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态本人主要开展以下几方面工作：

　　一、解决前期工程遗留问题组织图纸会审重新确定思路加快主体工程建设目前各项工程处于收尾阶段。

　　由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅各项主体陷入瘫痪状态工地停工员工情绪动荡。在此情形下本人意识到只有立即解决前期遗留问题加快主体建设才能推动筹建工作的进展稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下本人组织人员进行图纸会审重新确定思路解除不合作装饰公司合约吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作现已完成以下几项主体工程：

　　1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设；消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成xx。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

　　2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

　　3、装修工程：完成别墅外墙油漆及xx别墅装修；主楼装修完成xx（包括水、电、地、墙、天花）；酒店外墙大理石完成xx。

　　4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成xx；酒店停车场完成xx；酒店喷水池完成xx；草地照明完成xx；

　　二、广布信息开展各类招标活动对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型并签定合约

　　在上述主体工程如火如荼进行同时各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验进行选样定型。在供货商的选定上采取招标办法在招标过程中严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则坚持了资格审查实地考察小组审议上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定共计合约xx份合同总额达xxxx.x万元。（附已签合同明细表）

　　三、确立人员编制、架构分步有序进行人员招聘保证人员储备加强人员培训

　　本年x月酒店确立全体人员编制为xxx人。结合酒店特点搭建组织架构制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上为确保各项工作高效进行节约控制人力成本海湾大酒店采取分步有序逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门采取了多种的招聘方法来尽快补足除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外还通过网上发布招聘信息请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式目前酒店到职人员共xxx人主要为：行政办x人财务部xx人前厅部xx人管家部xx人餐饮部xx人营销推广部x人人力资源部x人厨房xx人采购部x人工程部xx人保安部xx人。以上数据未包含xx年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

　　目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“某省商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从xxxx年x月x日至xxxx年x月xx日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试从中挑选的基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外还将与每位实习生签定“实习协议”用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制（xxx人）的xx左右已经能够保证酒店试营业的员工数量除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外其他部门的员工均已达到部门人员总数的xx以上。接下来由于已经临近年关人力资源部主要通过知会同行了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向为我们酒店所需人员做好后备人选。

　　为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课对所有已入店员工进行系统的培训培训内容涉及：酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面也大大提高了员工的工作积极性。

　　四、规范管理完成建章立制实现办公电子化

　　经过近半年的'努力亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产建立一套完整的资产实物台帐及制度保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作保证电脑建帐使用的稳定性。

　　五、确立市场定位加强营销推广开展市场调查提高酒店知名度

　　随着旅游经济的复苏厦门星级酒店逐步完善与增多并陆续有国际品牌酒店进驻厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有xxx家旅行社xx家。

　　通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访得到反馈信息有：亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理房价也可以接受地理环境得天独厚适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣已有多家旅行社来参观酒店并表示满意以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

　　以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾任务繁重工作中难免存在着疏忽与不足敬请公司领导批评指正。

　　特此报告。

xx

　　20xx年x月x日

酒店的述职报告13

　　本人于20xx年x月x日成为我酒店员工转眼已三个多月在领导们的帮助培养和同事们的关心支持下我逐渐适应了工作。回顾三个多月的试用期工作感觉收获良多。现将三个多月来的学习工作情况向领导汇报：

　　在这三个多月中加入我酒店市场部学习掌握了基本的酒店运营市场拓展方面知识熟悉了我酒店的'工作环境。同时也稍稍接触了我酒店好产品网站的项目活动懂得了协调部门内部与其他部门之间的合作关系。为我更好的投入工作打下了良好基础使我对我酒店的业务技能也有了初步了解有了一些心得体会。负责收集、整理、统计政府招投标信息数据并填制各类相关表格。协助市场部经理处理部门一些日常事务汇总部门成员工作小结统一汇报领导。跟随市场部同事拜访客户努力完成销售任务。

　　来到酒店后酒店浓厚的学习氛围深深的感染着我。使我认识到必须注重自学结合工作实际不断学习政治理论、业务知识和社会知识用先进的政治理论武装头脑用精良的业务知识提升能力以广博的社会知识拓展视野。

　　作为一个初到工作岗位的新人对市场部各类业务拓展工作的熟悉还有相当一段距离对工作实务也了解甚少。不足之处还是很多的这就更加督促我需要不断的学习努力跟上前辈们的步伐在今后的工作中我要通过锻炼毅力、发掘潜力、自加压力、激发动力争取更好的做好本职工作。

酒店的述职报告14

　　从我到大酒店工作以来是大酒店培养了我我和大酒店在风雨中一路走来感谢领导对我的信任和关怀使我能在大酒店销售部这个重要的岗位上工作。

　　在销售部工作的这段时间使我感受很多收获也很多逐渐成长了起来特别是xx总找我谈话后使我深刻体会到我还有很多不足之处。

　　因为销售部掌握的是一个企业的经济命脉他向领导者提供第一手资料帮助决策者管理和经营企业。

　　以下是我对本酒店的市场作出的一些分析：

　　一、目标顾客定位不太标准过于狭窄。

　　总的看我们酒店的经营状况不是太好没有自己的特色定位偏高消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场对本区域的居民不构成消费吸引力。

　　二、宣传力度不够未能在市场上引起较大的轰动。

　　可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划它投资小而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店宣传酒店努力提高酒店知名度争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

　　三、服务细节要加强

　　在回访客人的同时把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流逐步进行完善提高根据营销目标制定本年度的销售计划。

　　针对以上情况我部将在20xx年进行以下的工作部署：

　　1、全面了解掌握我酒店的市场态势

　　对本酒店及周边进行一系列的调查了解酒店的`经营状况锁定目标客户便于对酒店的经营管理提供参考也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料。

　　2、进行客户的友好拜访

　　结合目前客户来酒店的消费情况进行调查分析客户的消费档次建立abc客户要做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表热情周到进行特殊和针对性的服务最大限度的满足客户的要求。

　　对以前经常来现在很少了的客户加强联络进行回访建立与客户之间的良好关系网而与客户成为朋友达到使其消费的目的。

　　通过各种方式争取团队和散客客户稳定老客户发展新客户并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议反馈给有关部门及总经办。

　　3、制定节假日个性化营销方案特别是像中秋节元旦和春节这样的传统节日。

　　4、加强会员卡客户的办理增加现金流。

　　20xx年销售部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下逐步解决上年存在的一些问题。

　　根据顾客的需求主动与酒店其他部门密切联系相互配合充分发挥酒店整体营销活力创造最佳效益开拓创新团结拼搏努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界！迎来我们大酒店真正的春天！

　　最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利心想事成！谢谢！

酒店的述职报告15

　　20xx年是我任酒店经理的第二个年头虽然一路走来很辛劳但我仍然感到由衷的欣慰因为一份耕耘一份收获我的付出有了收获我的努力有了回报。两年来我以酒店为家兢兢业业与酒店全体员工齐努力共奋进让酒店经营管理稳步前进取得了良好的经济效益和社会效益员工薪水进一步提高酒店硬件设施逐步改进服务功能不断完善酒店知名度和美誉度得以提升综合经营环境得到较大改善20xx年酒店经济效益显著。

　　一、工作情况

　　（一）在酒店经营方面：

　　1、经营收入方面20xx年度经营收入1240万元超额完成20xx年度800的目标任务；超出20xx年经营收入440万元。

　　（二）在内部管理方面的好与坏：

　　1、对各部门及班组推行绩效管理。

　　由于经营当中存在沟通上的问题绩效的真正功效只发挥了一部分团队的战斗力相对较薄弱所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致通过强化思想管理基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善促使管理层关注业绩。2、通过自主管理调整了管理方向打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限在新的一年里我将为此加强协作、努力学习和提高并竭力为酒店努力奋斗”。

　　3、继续完善服务功能与项目：在失败中总结教训不断完善酒店制度制定细化工作流程；但是现在始终存在着经营与管理上的不足在20xx年我将对其进行彻底整治。

　　4、做好政务接待树立行业品牌形象。

　　20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等创建店以来最高规格全年接待量最多的一年全年承接大小会议54多余次；大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪未出现重大服务质量事故尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。酒店务实经营管理注重品牌形象建设在行业组织的.相关检查评比中受到了主管部门的认可对尚不完善的工作我会努力与决策层领导及管理人员一同研究在新的一年里做出新的成绩。

　　二、工作中存在的主要问题与不足：

　　（一）酒店经营管理方面：

　　1、由于酒店在20xx年正式接手投向市场初期经营成本大对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方酒店的成本控制也是今后工作的重点。

　　2、酒店人力资源的匮乏经营部门人手短缺经导致管理员顶岗管理工作放松跟进日常服务细节问题经常出现问题。

　　3、酒店各部门一线员工的流动性相比较大优秀员工及外地人才引进难受酒店体制所限减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

　　三、20xx年任职想法：

　　1、明确市场定位提高销售收入：

　　根据酒店经营制定合理的经营思路准确地把握市场变化和需求充分发挥团队作用利用自身优势突出酒店的特色使酒店在中、高端消费群体的基础上扩展到高端消费群的范畴建立了一部分相对固定的消费群体确保酒店的住房率的稳定提升。

　　（1）提高现有销售人员销售理念扩展销售新思路进一步挖掘酒店客源市场为更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础。

　　（2）市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度通过各种宣传方式对酒店进行营销推广以增加酒店的知名度。

　　（3）餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种按季节不同经常更新菜谱规定厨师必须按定量的标准加工制做出具有“色、香、味、型”具体的菜品同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。

　　（4）集中精力全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作通过全员的努力销售节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。

　　2、提高中层人员管理水平加强员工培训工作：

　　坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式使员工能够更好的适应本职工作了解酒店的实际运营情况遵守酒店现行的规章制度让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训让员工在对客服务中提高服务质量树立酒店形象体现酒店企业文化。

　　3、安全管理工作常抓不懈保证酒店正常运行：

　　安全生产始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置和人员不足的情况下：

　　（1）对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训提高处置突发事件的应急能力；

　　（2）对加强对酒店安全巡查力度及时发现隐患及时整改；

　　（3）对全员进行了安全知识考核提高了职工的安全意识做到警钟长鸣。

　　4、关爱员工做好后勤保障工作增强企业凝聚力：

　　既要提高员工素质又要关心员工疾苦为员工办实事认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫给员工创造温馨舒适的环境。在员工宿舍管理方面加大力度给员工一个舒适安静的休息环境使他们有一个良好的精神状态投入到工作中；同时安排酒店组织丰富多彩的文体活动增强了酒店的凝聚力和向心力对内丰富了酒店员工的文化业余生活陶冶了员工情操增强了员工团队合作意识对外弘扬了酒店精神展现了酒店风貌营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。

　　以上是本人20xx年度的述职报告在迎接挑战的20xx年工作中我将与全体员工一道同心协力不辜负上级领导的厚望我会以饱满的工作热情、扎实的工作作风取得更好的成绩。