总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究做出带有规律性结论的书面材料它是增长才干的一种好办法为此要我们写一份总结。你所见过的总结应该是什么样的？下面是小编整理的酒店客房部工作总结欢迎大家分享。

酒店客房部工作总结1

　　20xx年在紧张和忙碌中悄然离去回顾过去展望未来我的心情难以平静。一年里在部门领导的深切关怀下在各位同事的真诚帮助支持下在实践中不断鞭策自己、磨砺身心几经风雨之后自身的业务水平和综合能力都有了很大提高。值此辞旧迎新之际有必要总结过去一年的工作成绩经验与不足这样才能扬长避短开拓进取坚定地迎接崭新的20xx年。

　　一、秉持务实的态度钻研理论学习不断提高自己

　　1、态度决定一切

　　生活中每一件事情都因为你的态度而决定。认真对待每一件事情您的生活和工作才可能健康和顺利一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。我们只有端正好自身态度才可能从容面对纷繁复杂的世界。端正态度尊重每份工作其实任何一份工作都是一个施展自身能力的舞台我们寒窗苦读来的知识我们的应变力我们的决断力我们的适应力以及我们的协调能力都必须在这样的一个舞台上能得以展示。没有它你什么也不是。

　　2注重理论联系实际勤奋努力不断提高业务能力

　　在工作中坚持用理论来指导解决实践学习目的在于应用以理论的指导不断提高分析问题和解决问题的能力增强了工作中的原则性、预见性和创造性。到酒店一年来我注重将自己的理论知识转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路办法积极研究新情况解决新问题拓展自身思维空间不断提升自身业务能力。

　　3 立足自身定位加强沟通提高综合管理能力

　　沟通是一种管理也是一种技能是一个人对其自身综合能力的发挥。无论是管理者还是普通的服务员都是企业竞争力的核心要素做好沟通工作无疑是酒店各项工作顺利进行的前提。良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂更重要的是工作顺利实施的坚强保证。

　　二、提高客房综合质量营造优质温馨的人居环境

　　1、务实工作重实效严把客房质量关确保出售优质客房

　　（1）加强员工意识教育明确自身责任。我一直告诫员工卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画必须要对其负责从而树立员工责任意识培养员工自身成就感。

　　（2）切实加强检查的力度。客房卫生楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物是控制客房产品质量的最后环节直接影响对客人的服务质量。在查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。让每个员工都对自己所属的房间有针对性有计划性的循环清洁强化员工自我计划安排的意识。通过不断的反复的检查与督导客房卫生质量有了明显的提高。

　　2．树立品牌服务意识提高综合服务水平

　　在部门领导下客房各项服务的程序在工作中得到了完善和发展员工在实践中也得到了锻炼增长了不少对客服务的经验。始终坚持部门“静”、“快”、“准”、“勤”、“细”五字方针的服务准则严格监督员工履行五字方针的效果做到及时发现、及时指出、及时批评教育、及时纠正改进从而有效提高了服务的效率也因此受到了客人的表扬。

　　三、加强员工培训规范工作流程

　　员工是对客服务和工作的'主体员工的工作能力和敬业程度直接决定了酒店的服务水平。今年部门主要开展了客房精细化管理与细微服务系列讲座、加强员工客房服务技术、卫生操作技术、以及中班夜床服务等培训这一系列的理论与技能培训举措都从根本上增强了员工服务技能有效提高了员工队伍的整体素质；

　　四、落实“人性化”的管理真正做好员工的“贴心人”

　　春秋战国时期古典政治学就出现关于“人的因数第一”的记载可见任何时候任何时期人的因数都是放在第一位的。

　　在员工的管理上我们不是采取简单的程序化的管理方式而是从实际情况出发研究员工在工作中出现的问题。以简单微弱处罚警示员工并帮助员工分析发生问题的原因找出解决问题的方法避免类似问题的重复出现。通过人性化的管理手段充分调动员工的工作积极性与主动性。

　　五、20xx年工作中的不足及20xx年展望

　　1、20xx年工作中的不足：

　　（1）涉入酒店行业时间太短经验不够丰富欠缺磨练考虑问题还不够细；

　　（2）员工管理上思维缺乏一定的理性化过于相信员工、理解员工影响了工作实效；

　　（3）员工培训未形成系统化需要健全系统化培训体系。

　　2、 展望20xx年：

　　（1）努力学习酒店管理专业知识踏实工作埋头苦干积累行业经验不断充实自己提高自身综合能力。向行业前辈看齐勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手努力做好本职工作；

　　（2）坚决执行酒店管理层的各项指示及时完成主管交待的工作任务立足本职工作管理好所属员工；

　　（3）全面推进员工的综合培训力度加强员工客房服务技术、卫生操作技术等培训开展客房操作技能大练兵提高员工服务效率确保客房服务质量和卫生质量推动客房整体水平提高一个新台阶；

　　（4）根据五星级酒店规范操作标准加强员工房间规范操作技能培训监督员工操作规范培养员工养成规范操作良好习惯营造良好的规范操作氛围；

　　（5）树立全员创新观念正确引导员工的服务理念开展创新服务大讨论激励员工思维营造全员创新的良好氛围；

　　20xx年我将更加加倍努力扬长避短推动事业更上一层楼。在全体员工长期不懈的努力我坚信x酒店定能树立起自己的金字招牌扬帆激进终就辉煌！

酒店客房部工作总结2

　　回顾这一年的工作我在领导及各位同事的支持与帮助下严格要求自己按照酒店的要求较好地完成了自己的本职工作通过半年的学习与摸索工作方式有了较大的改变工作质量有了新的提升现将半年来的工作情况总结如下：

　　一、日常管理工作

　　楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作但XX对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班自己扮演的角色是承上启下协调左右的作用我们每天面对的是繁杂琐碎的`事务性工作在新的工作环境中各项工作几乎都是从零开始尽快理顺工作关系融入新的工作环境是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作本着实事求是原则做到上情下达下情上报。本酒店的会议接待任务比较重今年多次接待了海关的重要宾客但由于客房服务人员因种种原因经常短缺这就要求自我强化工作意识注意加快工作节奏提高工作效率力求周全准确避免疏漏和差错。

　　二、加强自身学习

　　提高业务水平虽然我的职务只是一名领班但要做到优秀自己的学识能力等还有一定距离所以总不敢掉以轻心向书本向领导向同事学习这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步在管理能力协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高保证了楼层各项工作的正常运行。

　　三、存在的问题

　　今年来本人能认真地开展工作但也存在一些问题和不足主要表现在：第一、我毕竟到XX工作才一年多许多工作我是边干边摸索以致工作起来不能游刃有余工作效率有待进一步提高。第二、有些工作还不够过细如在查房上设施设备及卫生检查上不是十分到位。第三、自己的理论水平还不太高。

　　四、明年的工作计划

　　1、积极认真配合主管搞好楼层的日常管理工作。

　　2、加强学习拓展知识面借鉴同行业的优缺点灵活运用自己的实际工作中优化工作质量。

　　3、加强对设施设备的检查和维护保养给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

　　4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教提高员工的业务水平。

　　5、对客房的日常卫生质量要严格把关合理的安排好计划卫生。

　　6、加强节能的检查平时多跟服务员讲节能的意识努力做到二次进房检查。

　　在接下来的日子里我要勤奋工作努力改正不足之处发扬优点力争取得更大的工作成绩为酒店创造更高的价值。

酒店客房部工作总结3

　　今年上半年的时间总感觉要过的慢一些自己的工作虽并不是特别的繁重也因为酒店的上半年的业绩和生意都不是很好所以自己的工作也很轻松但是不管生意如何自己在工作当中还是在尽力的去做好我也都及时的完成了自己的工作。20xx年是我在XX酒店客房部工作的第X年这几年的工作也带给了我很多在人与人的接触之间我也学到了很多收获了很多所以不管是什么时候我都会尽力的完成自己的工作。

　　客房部的工作主要是围绕了订房对客人的服务客人的入住以及在客人离店之后及时的打扫这三个方面我们部门也一直都是流动性的工作岗位所以对于客房部的工作人员来说我们也要对自己的所有的工作都熟悉对客房部所有的工作岗位都有一定的了解但是不管是什么样的工作我们客房部都是围绕在客人身上我们的工作就是尽力的服务好客人保证客人在我们酒店可以入住的舒适让他们有好的体验感同时也让他们在入住的过程当中感受到我们XX酒店客房部的专业性所以在工作的时候我也会打起自己充足的精神在自己工作当中尽自己的全力以及注意自己所有需要注意的细节和地方将客人服务好不让客人觉得我们有任何的不专业更是保证我们XX酒店的信誉和好评度。我知道我们酒店任何的一个部门的人我们酒店全体的工作人员在工作的时候自己的.一言一行一举一动都是代表的我们XX酒店所以不管是什么时候只要自己在属于自己的工作岗位上面在上班的时间里我就会注意自己的言行举止时刻的维护自己和酒店的工作形象。

　　上半年我们酒店的业绩也不是很好生意也很冷清但是我也始终的坚守在自己的工作岗位上面做好一切迎接客人的准备维护好酒店以及客房的清洁和干净保证客人在入住我们酒店的时候是感到舒适和整洁的同时也保证自己在工作的时候可以足够的认真和细致不管怎么样站好自己的岗完成好自己的工作就是我一直以来所坚持的。

　　尽管上半年的生意很是萧条但是我相信只要我们酒店的所有的人都能够团结一心我们就一定会发展的更好所以在下半年在未来所有的日子里我都会认真的工作为酒店尽力的做好自己的分内之事保证酒店和自己的稳步发展。

酒店客房部工作总结4

　　报告上级：驻店总经理督导下级：值班经理、客房主管

　　1.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售工作。

　　2.定期分析市场动向、特点和发展趋势制定酒店销售策略。

　　3.制定和审核酒店客房出租率、平均方价及季节销售预算方案。

　　4.根据销售动态分析酒店存在的问题提出改进方案和措施监督销售计划顺利完成。

　　5.负责销售合同的洽谈与签订工作并定期走访客房征求意见。

　　6.制定会员卡销售计划充分调动员工积极性采取激励措施落实销售计划。

　　7.制定前台接待员培训计划并组织实施。

　　8.合理妥善安排日常服务工作及班次的编排。

　　9.建立快速反应机制合理、正确、高效处理宾客投诉。

　　10.策划VIP客人的接待程序及客房布置标准并亲自迎送。

　　11.与财务部共同督导严格执行有关收银制度及营业收入的`及时交接。

　　12.对前台接待所涉及的行李寄存、叫醒服务、商务中心业务进行有效的监督确保准确无误。

　　13.对客房的卫生质量、服务质量及客房的费用率进行全面的监控。

　　14.结合酒店实际情况拟定安全工作的制度和措施对要害和重点部位加强督导和检查工作。

酒店客房部工作总结5

　　上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作在取得了一定的进步同时也存在着一些不足：

　　亮点之处

　　一管理方面

　　1、上半年以来住客率高特别是在三、四月份岗位克服人员的严重不足全员加班加点互帮互助完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编导致分管区域过大影响管控的质量从四月份开始将7—9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控减少了领班的工作量配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

　　2、上半年总体服务质量较稳定1—5月份的集团问卷均超出部门考核指标并且各个月的宾调分数也较稳定没有出现大起大落的情况；在密函和网评上均能体现我们优秀的服务获得了宾客一直好评。特别是在今年网络散客的入住量呈大幅上升对我们来说有较大的压力特别是8#楼的整体硬件水平不足我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度赢得了良好的口碑；在2月份和5月份8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号是对我们服务质量的肯定。

　　3、专项计划卫生的'开展对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况岗位制定了专项计划卫生计划要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划虽然一开始遇到了一定的阻力但是通过不断的宣导最终还是得到了各位员工的理解。

　　4、岗位的销售意识不断增强1—5月份岗位工完成了房餐贡献元超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步。

　　二培训方面

　　1、每月完成两个SOP流程的学习和考核岗位统一组织员工进行培训各班组分管领班对班组员工进行强化考核增强的员工的业务技能提升了员工的素质和专业度。

　　2、集团明查应知应会知识的培训和考核根据部门的要求制定了培训计划表安排员工根据计划表的进度进行学习班组再进行考核。

　　3、每天早会进行案例的培训提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析避免该案例的再次发生提高了服务质量。

　　4、针对工作中发现的不足安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状安排员工进行查房的培训指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

　　5、房务和总机人员的交叉培训从四月份开始以进行了多批次通过两个岗位员工之间的交叉学习提高了各自的业务水平和综合素质同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能便于下阶段两个岗位的顺利合并。

　　6、常态化个性案例的梳理、创新和执行对个性化服务不断的创新和跟进获得了宾客的一致好评对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴增加专门的鼠标垫为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务节假日为客人提供特殊的小礼物（旺仔小馒头）等通过我们的不断努力使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

酒店客房部工作总结6

　　本人经有关领导提协任君天大酒店客房部主管试用期间发现以下几点问题如下

　　一、卫生管理方面。

　　1、服务员在打清扫工作中不按规范操作睡房工作、走客房工作、空房工作都没有一个明确的中心思想完全即兴操作。期间在打扫客房卫生的时候发现服务员工作存在的问题。

　　⑴拿浴巾擦厕所玻璃

　　⑵随地把抹布上的脏水拧到地毯上。

　　⑶服务员打扫卫生不规范操作随意踩在床头柜或长椅上作业。

　　⑷客房服务员占用酒店资源推车随意摆放脏草布随意堆放在客房门口外占据楼层走廊空间影响酒店形象和客人来往行动。

　　⑸门头、门板、门牌号没有清理习惯存在积灰污垢。

　　⑹铺床不够细致特别是小枕头摆放不标准影响美观。

　　⑺墙壁画经常歪斜服务员没有调整的习惯。

　　⑻值班布草间物品摆放凌乱卫生不佳。

　　二、客房服务员素质、礼仪礼节方面

　　1、上班时间有大声喧哗打闹嘻逐情况。

　　2、上班时间员工交流不说普通话多数服务员普通话不标准。

　　3、见了客人没有主动问候打招呼的意识。

　　4、当班时间精神状态不佳经常头痛心烦心情出现。

　　5、服务员着装不一致经常有挽袖挽裤情况。（微笑笑脸）有不佩带情况。

　　6、领班不穿皮鞋、携带私人挎包上班。

　　三、针对以上问题做出以下提议。

　　1、在卫生方面：严格执行查房制度详细记录检查结果做好卫生补差工作规范各部位物品摆放标准及数量并随查房检查物品摆放位置实行客房清洁责任制提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作流程稳步提高工作效率。

　　为确保客房出售质量严格执行（三级查房制度）。酒店的主营收入来自客房从事客房工作首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售它包括房间卫生、设施设备、物品配备等为了切实提高客房质量合格率我部应该严格执行“三级查房制度”即服务员自查、领班普查、主管抽查、做到层层把关、力争将疏漏降到最低。

　　2、规范各管区、各岗位的服务用语提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养针对我部门各岗位服务用语存在不规范不统一的现象搜集本岗位的服务用语进行留精去粗后装订成册做为我们对客人交流的语言指南同时也将做为我们对培训新员工的教材。

　　制定周培训计划落实到个人对不同的人员进行有针对性的培训在各种标准上制定文明规定如查房时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准、服务用语等等、让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

　　3、开源节流降本增效从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门同时也是酒店成本费用最高的一个部门本着节约就是创利润的思想号召全体员工本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象。实行全数据化管理制度客房所有工作人员的日用品、房卡、对讲机、清洁用品全部实行书面统计。

　　4、加强对同行客房酒水配备情况的调查及时进行相应整改主动征求宾客意见询问客人喜好的住店所需物品努力将客房杂项收入提高。

　　5、设备设施方面：由于设施设备使用时间将长已县老化所以要求各岗位有针对性的定期进行维护和保养提高客房设施设备的使用寿命加强家具维护地毯的去污合理安排地毯洗涤。

　　6、人员管理方面：秉公办事坚持原则坚信“服务无小事”对于有损酒店名义及利益的人及时上报领导按部门制度处理决不手软关爱员工把员工当成自己的亲人拉近部门与员工的距离起到承上启下的作用以身作则律人律己明确自己的职位起到表率作用。

　　7、对员工设立奖罚制度奖励的目的：既要使员工得到心理及物质上的'满足又要达到激发员工积极工作的目的。惩罚的制度惩戒的目的：既要促使员工工作达标又要保证酒店和员工共同利益和长远利益。

　　最后感谢上级领导给与我一次试岗机会我将会在今后的工作中努力配合上级领导做好本部门的各项工作为提高客房部的服务水平、管理谁平、培训水平、质检工作、增强员工的凝聚力提高员工的基本素质配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量。

酒店客房部工作总结7

　　您们好我是许云芳紧张而忙碌的一年立刻就要结束了回顾我这一年的工作有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼总结一下今年工作中的得失很有必要下方对我的工作进行一下总结。

　　工作的整体回顾：

　　一个企业赢利是第一目标也是企业能否生存下去的唯一保障一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门做好清洁给客人带给一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作但同时我们还担负着为企业创收、节支的职责。一年来经过全体员工及部门管理人员的共同努力有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约部门全年把节约工作贯穿始终在保证工作质量、不影响对客服务的前提下尽最大的努力降低成本我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

　　xxxx年我完成了以下工作：

　　1、学习、规范岗位的服务用语努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象我在同事中、在负责本集团客房的经理的培训中学习岗位的.服务用语进行留精去粗而后吸收为已用做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期好东西贵在坚持贵在温故而知新我将对此加大学习应用的力度。

　　2、开源节流降本增效从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门它的本本本费也很高本着节约就是创利润的思想我和同事们本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象主要表此刻：①回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关掉夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来能为公司节约一笔不少的电费。

　　3、为了做好客房的卫生和服务工作领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题针对存在的问题管区领班级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践认真打扫和检查好每一间房透过考核取得了必须的成效房间卫生质量提高了查房超时现象少了。

　　4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式促进了员工酒店意识得到较大提高服务理念进一步深化有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务从感性到理性已有了形象的认识整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

　　由于各种原因使我的工作中存在一些问题：

　　1、容易将个人情绪带到工作中高兴时热情周到不高兴时有所怠慢以后在工作中尽可能克服这种状况在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

　　2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

　　3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

酒店客房部工作总结8

　　十一黄金周期间完成客房营业额307220元客房食品收入为20xx元麻租为115元水果收入240元洗衣收入22元。

　　在十一前期部门组织管理人员对本次接待召开了接待准备会议。对客房的设施设备进行了检查并呈报工程部对每一间客房进行了检修

　　在十一前期配合工程部完成了客房门锁的更换工作在卫生方面进行了全面的保养工作。在人员安排上为将客人投诉降到最低客房部安排了值台人员加班

　　提高了退房查房的速度和效率。十一期间加强了开夜床送小礼品和小点缀的布置。这项工作有收到不少宾客的好评。

　　十一期间所存在的问题及改进方法：

　　1、服务员业务技能需再加强具体表现在抢房上。当客人大批入住时服务员的抢房工作明显不能满足客人的需求在平常的工作中

　　必须要加强员工的操作技能。不管房态的好坏房间任务的多少。必须在规定时间内完成房间的打扫工作。

　　2、由于通讯设备的缺少虽然在查房上加派了人手但在实际操作中并未能真正体现出来因为电话机转入手机的工作只能由一人完成。在这点上

　　如果不能购买通讯设备。可以将值台及领班的电话告知总台由总台人员协调通知到各位查房人员查房

　　3、物料的配备方面也存在明显不足的现象其一是棉织品方面：出现了棉织品供应不足导致客人入住出现无棉织品的现象。其二是客房酒水方面。

　　未考虑到客房销售情况未准备充足的备货。倒致到十一中后期出现了明显的断货现象。在以后的长期的大型接待任务中分管棉织品和酒水的领班

　　必须要未雨绸缪。多配备物品。以满足客人的'需求及完成酒店的迷你吧销售。

　　4、客房设施设备方面主要体现在电视机的开启问题上。因为刚转换了数字电视在遥控器的操作中程序比较繁琐。遥控器的使用说明不够直观。

　　导致客人投诉较多。

　　5、客人对二期工程的投诉较多主要是早晨工程施工太早太吵。又因为房价是原价销售。以致客人对此较为不满。

　　6、客房与前台的沟通主要表现在查房上有出现漏报重复报报错房的现象增加了员工的工作量。对此现象还是要加强沟通。

　　有问题及早上报解决以便更好的完成接待工作

　　7、卫生方面主要的投诉问题在于客房内小虫子太多。在平常的操作中虽然常说要用杀虫剂但检查的力度不够。又因为酒店位于山中。

　　对于虫子的问题似乎有些防不胜防。但不能因此而忽略了此类问题。有必要在大型接待前通知杀虫公司人员对酒店客房进行全面的杀虫。

　　黄金周的接待已顺利结束接着便迎来了养生博览会。客房部全体人员会再接再励在黄金周的基础上总结经验

　　以更好的状态迎接养博会的接待工作。

酒店客房部工作总结9

　　紧张而忙碌的一年马上就要结束了回顾部门这一年的工作有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼总结一下今年工作中的得失很有必要。今年客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针按照公寓的总体目标和要求以队伍为主严格管理狠抓服务质量特别是在经营指标这一方面经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高超额完成了学校下达的经营指标下面对部门的工作进行一下总结：

　　客房部做为一个服务性部门做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来经过全体员工及部门管理人员的共同努力有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底公寓完成325万元的收入其中客房部完成收入：181万元收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约部门全年把节约工作贯穿始终在保证工作质量、不影响对客服务的前提下尽最大的努力降低成本我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出年初就制定了严格的提货及采购制度领班、主管、经理层层把关每月的提货量严格控制在最低的限度厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用采取称重量、看刻度的方法领班把关这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器很大程度节约了大量的能源同时员工的工作量也无形中增加了因为我们承接了许多外活往往是多家酒店的物品放在一起洗涤员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的特别是夏天天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时努力控制成本在平时的工作中让每位员工树立约意识。

　　部门采取的几项措施：

　　1、客房逐步更换三和一取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品大大地节约了开支降低了成本。

　　2、客房内停止提供冷水、冰块的服务只有在客人提出需要时在给客人补充节约了水能源。

　　3、响应市政府关于环保方面的要求一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装采用了再生纸包装这样既达到了环保的要求又在价格上有所下降可谓是一举两得。

　　4、废物利用将报废的床单该成内枕袋。

　　5、严格控制布草的投放和报损率楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

　　6、关闭了七个楼层的热水七器虽然给员工的工作带来了很多的不便但把节电的工作落实到了实处。

　　今年客房还有一项重要的工作十三、十四层的改造工作在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用客房部的全体员工克服了重重困难发扬不怕苦、不怕累的精神每天在完成自己本职工作的基础上加班加点、连续作战利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作确保了客房的及时出租为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上部门积极响应大厦管委会的号召努力培部门的业务骨干做好第二梯队的建设工作。今年部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评同时他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步他们表示通过这次外派活动受益匪浅学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中部门也非常重视管理人员队伍的建设工作我们深知：只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议在会上就部门工作中存在的问题大家一起讨论畅所欲言群策群力做到事事落实到人件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上我们不是采取简单的程式化的管理方法而是从实际情况出发员工在工作中出现问题我们不是采取简单的处罚了事而是帮助员工分析发生问题的原因找出解决问题的方法避免类似问题的重复出现。做好员工的'思想工作也是部门今年工作的一个重点只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去才能给客人提供高质量的服务今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整这是一项很棘手很复杂的工作因为他牵扯到每个员工的切身利益为了把工作做到位避免不必要的人为动荡我们做了深入细致的工作采取一对一的方式反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案让员工彻底领会工夫不负苦人经过反反复复不厌其烦的工作新的工资方案实施后部门没有出现任何的不安定因素尽管我们有很多员工工资涨幅很低通过这件事我们也深刻的体会到了只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

　　对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

　　组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

　　今年部门工作存在的不足：

　　部门每月定期举办业务知识的专项培训。

　　1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

　　2、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

　　3、管理人员的综合素质有待提高。

　　明年工作的展望：

　　明年将是一个机遇和挑战的一年部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作努力完成管委会下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想：

　　1、重新规范部门各个岗位的服务规范强化员工的服务意识。

　　2、每位员工建立部门内部个人档案将每个人的表现纪录在案以年终考评是有据可查避免人为因素。

　　3、将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理严格控制成本在大厦的预算之下。

　　4、加强管理人员队伍的建设工作对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度优胜劣汰。

　　5、开展技术大练兵培养技术能手切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作管家部从今年8月起利用淡季对楼层员工开展技术大练兵活动对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作非常不规范、不科学针对存在的问题管区领班级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯通过考核取得了一定的成效房间卫生质量提高了查房超时现象少了

　　6、开源节流降本增效从点滴做起客房部是酒店的主要创收部门同时也是酒店成本费用最高的一个部门本着节约就是创利润的思想我部号召全体员工本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象同时在员工技能考核中节能也做为考核项目目的是加强员工的节能意识主要表现在： ①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施这样日复一日的执行下来为酒店节约了一笔不少的电费③为了做好物品的成本控制客房物管针对酒店给部门下发的预算指标对各管区的物品领用进行了合理划分各管区每月申领的物品均有定额且领货不得超出定额的85%如确因工作需要需超出的必由部门经理批示后方可领取且客用品领用责任到人

　　针对目前客房存在的问题现拟定以下工作计划：

　　明年工作重点：

　　1、建立工程维修档案跟踪客房维修状况从今年开始服务中心建立了工程维修档案对一些专项维修项目进行记录便于及时跟踪、了解客房维修状况从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

　　针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况多与供货商进行沟通加强维护力度计划性定期安排专人维护保养工作。

　　2、设施设备维保计划未落实到位按照工作计划今年大型的维保计划在淡季时节落实虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛各项设施设备种类繁多

　　3、改变以往的开夜床方法使我们的服务更具个性化、人性化在以往开夜床的基础上我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上如在欧洲、奥运会、欢乐节期间给客人送上一些当日的节目预告片为在店客人的起居生活和出行提供了方便多次受到客人的表扬总之为客人提供超出客人期望值的服务一直是我们努力的目标为此号召员工做一个有心人注意留心观察客人的生活习惯掌握客人更为详实的资料包括哪里人、来的目的、民族等等才能提供针对性、有特点的服务同时服务创新需要发散思维并懂得什么样的服务才能打动客人xx年我们这项工作做的虽然比往年有起色但离创新服务还有距离

　　规范各管区、各岗位的服务用语提高对客服务质量自规范服务用语执行以来使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节小小的一封留言信写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美好感觉我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别为了规范我们的留言服务今年前厅、服务中心集中人员讨论如何将“留言服务”做的更好最后形成了统一的写作模式同类型的事再给不同客人留言时能保持一致

　　坚持做好部门评优工作努力为员工营造一个良好的工作氛围部门以《优秀员工评选方案》为指导坚持每月评出5名优秀员工每人奖励30元并在《内部资讯》上公布以激发员工的工作热情充分调动他们的主动性、自觉性从而形成鼓励先进鞭策后进的良性竞争局面避免干好干坏一个样为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力充分发挥领班真实的管理水平并以带动班组员工工作积极性为主旨今年11月份酝酿已久的《管家部班组评优方案》开始实施通过评优让一些先进的班组脱颖而出一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地不再默守成规而是奋起直追每月将班组评优结果张榜公布让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次通过一个月的运行取到了预期的效果

　　启动意见表：继续征求宾客意见、员工意见、同行建议提出合理方案报酒店领导审批完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

　　布草报废率逐渐攀高协调洗涤公司拟定相关措施提高洗涤质量加强员工的思想品德教育和操作技能培训减少报废率将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用

　　对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式提高自身亲和力拉近与员工之间的距离多组织部门活动和相应的技能比赛培养部门更多的骨干力量提高员工对酒店的忠诚度。

　　不断充实自己提高自身综合能力重视对部门基层管理人员的培训多传授工作经验以确保部门思想统一劲往一处使。加大部门员工的培训力度确保客房服务质量和卫生质量让客房整体水平提高一个台阶加强轮岗培训培养部门多面手避免人员流失影响部门正常运转。

　　2014年任重而道远机遇与困难并存目标与现实之差距都要们去面对去迎接挑战。在此本人会切实按照酒店领导的指示号召部门全员团结拼搏、努力工作将客房工作更上一层楼。

酒店客房部工作总结10

　　时间渡过了一年又一年转眼间新的20xx年就到眼前了。作为xxx宾馆的总经理在过去的一年来我严格的计划宾馆的发展计划与各部门领导和同事门一起努力积极为xxx宾馆的发展做出贡献。

　　在过去一年来尽管市场并不怎么顺利但是我们认真改进积极对业务进行扩展。虽然最终的成绩算不上特别的出色但这一年的工作成长上却有了不少的收获。

　　如今反思在这一年来的情况尽管在工作中收获了不少但也有很多的不足和值得总结的方面在此我对这一年的个人情况总结如下：

　　一、思想调整

　　作为xxx宾馆的总经理这一年的工作中我自身的思想压力也很大。年初起工作就很不顺利很多问题甚至就处理我自身的工作就已经焦头烂额没有的更多的精力去思考宾馆的其他细节。这也导致工作出现了不少的问题。

　　但好在在工作中我及时认识到了自身的不足并了解了许多的东西。后来我在思想上较好的'提高了自己并能管理好自我的状态逐步改进了工作中的问题。为宾馆计划了这一年能来方向和管理要求并得到了领导的认可。

　　二、工作的情况

　　在今年的工作中我们根据宾馆和市场的情况进行了严格的调整并对业务和服务方面都进行了严格的改进积极发挥宾馆的优势抓住季节和节日礼品的卖点在销售节日的流量上广做活动较好的挽回了之前的不足。

　　此外在今年来我们着重加强了员工服务工作上的管理通过对员工积极的管理加强了就带的服务再加上卫生和装潢上的改善在新老客户中都取得了不错的评价各个网络平台上的评价也有了较好的提升为销售成绩的提升带来了不错的帮助。

　　三、自我的不足

　　在工作的管理方式上我还有很多不足的地方有些方面太过草率没能多听取员工们的意见结果导致不少员工的动摇结果在一开始弄的比较混乱。好在及时的调整之后问题基本得到了解决但这的问题却依旧牢记在我的心中我会好好的记住自己的问题。并在接下来的工作多多听取员工们的意见培养出xxx宾馆的优秀员工团体为宾馆的发展贡献出更多的力量。

酒店客房部工作总结11

　　在我成为客房服务员以来能够认真做好酒店领导安排的各项工作无论是服务接待还是客房打扫工作都能够得到较好的完成重要的是我能够牢记工作中领导的教诲并以严格的规定来约束自己虽然没能取得太大成就却也因为自身的重视很少在工作中出现差错现对个人在近期客房服务员岗位上的表现济。

　　认真打扫负责区域的客房从而营造较好的居住环境对我来说这项工作的完成往往能够影响到客户对酒店的印象在居住过后是否享受到良好的服务自然也是客户的重要评估标准之一所以我在严格要求自身的同时也会对每天完成的服务工作进行分析即便是有些些许的进步都能够在长时间的历练中得到不小的成长同时我也明白提升打扫的效率与质量是自己在工作中需要努力的方向因此我能养成建立工作日志的习惯并对每天的清扫任务进行部署在做事之前有规划并严格遵守酒店的制度也能够较好地提升自身的综合素质。

　　积极参加技能培训并协助其他部门做好客户接待工作想要获得职业晋升的契机自然不能够进行单一化的发展所以对于各部门的工作职能都要有所了解才能够帮助领导分担解忧秉承这类目的投入到酒店的各项工作之中自然能够取得不错的效果至少现阶段的我无论是服务水平还是还是接待能力都比以往有了很大的提升而且在部门例会中我也会针对客房部的现状提出合理的建议在部门获得整体发展以后自然能够让自己从中获益重要的`是我能够通过相互间的交流从而在其他同事身上学到不少实用的技巧。

　　对已完成的任务加以总结并提前规划好后续的酒店工作在谋定后动的情况下往往能够在酒店工作中取得不错的进展关键是我在总结经验的过程中能够及时了解自己在酒店工作中存在哪些不足这种较好的工作方式也是我在请教老员工以后得知的因此我能够及时改进当前的工作方式从而更好地为客户进行服务只不过在职场竞争的过程中让我意识到自身的工作能力还存在着些许不足因此要努力做好客房服务员的本职工作以便为部门发展做贡献。

　　以往在客房服务员工作中的努力也是为了今后取得更多的成就在厚积薄发的过程中也让我积累了不少的经验我会妥善利用工作中建立的优势来提升自身的综合素质希望酒店发展的过程中能够让身为客房服务员的我贡献更多力量。

酒店客房部工作总结12

　　新的一年开始了回顾20xx年的工作在宾馆领导的正确指导和帮助下有大家的团结合作和自身的不断努力能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作一些服务细节上还存在的不足需要我们不断改进和完善继续发扬团队精神争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下：

　　（一）执行岗位职责情况：

　　人员上的管理：宾馆是以服务为核心的行业员工的素质高低直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多工作琐碎每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正往好的方面引导以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

　　在客房卫生服务方面：客房部卫生质量20xx年保持比较稳定卫生质量是客房的生命线部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨客房有一段时间在缺员的状况下我们及时进行了相应的调整机动灵活的安排了班次情况这种情况下使客房卫生仍能保质保量也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上督导员工遵守店纪店规严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

　　控制损耗增收节支方面的管理：本着节约就是创利润的思想杜绝浪费现象在小物品发放上实行班长区域负责制各区班长早晨统一领管剩余物品晚上收回做记录做到收发明确账目清晰。20xx年小物品平均节省率30%。（小物品平均每月费用元。）软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址又重新考察几家从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家每个房间软片洗涤费比原来节省2。8元。为节省电量客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭从而也提高了员工的节能意识。

　　会议接待及OK厅使用上的管理：今年会议年终时比较多我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大由于宾馆的会议室只有四个每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样营销单子下达以后我都仔细分析从跟会人员、台型布置（包括用多少椅子和桌子有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬）、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活经常是没提前预定突然使用在这种情况下我们能随叫随到我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过OK厅的使用。

　　对长包房迎送往来上的管理：长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求提供个性化服务。定期征询客户意见为他们定时做卫生邮件收发休闲娱乐、衣物洗涤等。

　　定期检查、维修、保养设施设备安全方面的管理：客房部占宾馆经营区域的面积很大投资也占宾馆整体投资的较大比重客房设施能否达到规定的使用年限是直接影响宾馆效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次空调网子三个月刷洗一次浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次床垫一季度翻一次严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养我们非常重视要求员工在平时的工作中只要发现地毯上有点状污渍都应及时的做点清洁这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数还能保持地毯整体卫生等…并做好记录避免疏忽漏洞以便从细微处更好的服务于顾客使宾客有宾至如归的感觉迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关水开关门锁门链暖气、空调等及时定期检查对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药蟑螂药等及时防治害虫对客房的危害及时观察消毒防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒避免了摔倒划伤等现象发生。

　　（二）工作中存在的问题

　　1、服务质量有待向高级别学习人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化需要进一步培训。

　　2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强将事故防患于未然。

　　3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

　　（三）下一步工作目标

　　1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训提高服务质量使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。

　　2、继续加强客房卫生管理做到“员工自查、班长检查、经理抽查”丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查并有检查记录经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。（配合硬件设施检查第三条一块说明）。

　　3、制定硬件（水龙头开关、手盆和马桶下面的'阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关）等的定期检查维修制度避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼第二周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼第三周查中楼的三楼和会议室第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会公布结果对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

　　4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

　　5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理严格控制报废标准节约开支。

　　6、注重本部门工作作风加强人性化管理团结一致形成良好的工作氛围。

　　以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持感谢各部门给予客房工作良好的配合感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解也真诚希望今后大家继续团结协作为宾馆明天更加美好贡献力量。

酒店客房部工作总结13

　　20xx已经成为历史我们又将迎来崭新的一年为了在20xx年开创一个好的。局面更为了比20xx年工作做的有进步我们应该未雨绸缪总结20xx年的工作经验吸取教训推动下一年的工作开展。我客房部做了以下工作：

　　一、对客房部总体来说是比较忙碌的一年

　　首先是抓好了日常服务管理勤到现场发现问题及时指出并进行培训以确保对客服务质量对客房清洁卫生进行全面检查公共区域的清洁卫生及时检查合理安排计划卫生做好设施设备的维护保养工作。

　　其次是x年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修有一部分维修问题维修进度缓慢有遗留问题故在20xx年里计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的.工程历史档案里便于跟进跟踪房间维修状况并备案。

　　二、规范各管区各岗位的服务用语提高对客服务质量

　　为了体现从事酒店服务人员的专业素质在上半年对我部门员工做了礼节礼貌仪容仪表等相应的要求一段时间后由于种种原因很多员工对此有所松懈对自身要求不严没有坚持下去这也是较遗憾的地方但好东西贵在坚持我们将对此加大培训督导力度。

　　三、为确保客房质量做了一次实作技能考核

　　总体效果较好在经过现场指导后都有了明显提高在x年还需要加大实操技能的培训力度。

　　四、开源节流降本增效从点滴做起

　　客房部是我酒店的主要创收部门同时也是酒店成本费用的的一个部门本着节约就是创利润的思想从我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象主要表现在：

　　1、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。

　　2、要求服务员在做房时间把所有电源关掉检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。

　　3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来为酒店节约一笔不少的水电费。

　　五、坚持做好部门评优工作努力为员工营造一个良好的工作氛围

　　每月评出优秀员工一名以激发与员工的工作热情充分调动他们的主动性自觉性积极性从而形成鼓励先进鞭策后进的良性竞争局面避免干好干坏的一个样。

　　六、将加强对员工的系统培训工作

　　部门人员的流失导致我们部门的你给的增加我们要提高服务质量首先要从新员工抓起要使新员工具有较高的服务意识和服务技能就需要我们对新员工进行系统的培训这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

　　不断充实自己提高自身综合能力加大部门员工的培训力度确保客房服务质量和卫生质量让客房整体水平提高一个台阶加强轮岗培训培养部门多面手避免人员流失影响部门正常运转。

　　基于酒店在x年期间多次停电现象将进行对相关应急方案的建立和员工培训避免突发事件当中的事故出现：

　　七、自身存在的问题

　　1、同事与同事之间部门与部门之间的沟通不够。

　　2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。

　　3、对培训布置安排过的事检查力度不够。

　　我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致齐心协力共同努力下我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致开拓进取锐意创新为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗！

酒店客房部工作总结14

　　紧张而忙碌的一年马上就要结束了回顾我这一年的工作有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼总结一下今年工作中的得失很有必要下面对我的工作进行一下总结。

　　一、工作的整体回顾

　　客房部做为一个服务性部门做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作但同时我们还担负着为酒店创收、节支的责任。一年来经过全体员工及部门管理人员的共同努力有经营指标的部分都完成了酒店领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约部门全年把节约工作贯穿始终在保证工作质量、不影响对客服务的前提下尽的'努力降低成本我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

　　二、工作成就

　　学习、规范岗位的服务用语努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店客房工作人员的专业素养针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语进行留精去粗而后吸收为已用做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期好东西贵在坚持贵在温故而知新我将对此加大学习应用的力度。

　　开源节流降本增效从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门它的本本本费也很高本着节约就是创利润的思想我和同事们本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象主要表现在：回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用。每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来能为酒店节约一笔不少的电费。

　　为了做好客房的卫生和服务工作领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题针对存在的问题管区领班级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践认真打扫和检查好每一间房通过考核取得了一定的成效房间卫生质量提高了查房超时现象少了。

　　领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式促进了员工酒店意识得到较大提高服务理念进一步深化有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务从感性到理性已有了形象的认识整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

　　三、工作存在问题

　　容易将个人情绪带到工作中高兴时热情周到不高兴时有所怠慢以后在工作中尽可能克服这种情况在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。各个岗位的服务规范需要进一步加强。设施设备维保计划未落实到位。交接班时由于考虑不周认为小问题不须特意交接清楚致使这样那样的问题发生塾不知小事易酿成大错今后一定严加防范以免出错。

　　四、明年工作计划

　　认真做好每一天的每一项工作。细化服务措施提高宾客满意度。加强教育培训强化员工队伍素质。规范管理促进酒店健康有序发展。加强市场营销不断调整客源结构。认真做好上门散客的销售工作。做好旺季的合理预定限度地提高销售额。规范留言服务使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。多学习其他东西充实自己。

酒店客房部工作总结15

　　时间过的真快来到京泰龙酒店客房部已经快三个月了回顾在这三个月的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,能够完成自己的本职工作,通过这三个月的学习与摸索,我在工作方式上也有了较大的改变,,现将日常的工作情况总结如下。

　　一、日常管理工作

　　楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但京泰龙酒店对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中各项工作几乎都是从零开始尽快理顺工作关系融入新的工作环境是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作本着实事求是原则做到上情下达下情上报。本酒店的会议接待任务比较重但由于客房服务员因种.种原因有时会出现人员短缺这就要求自我强化工作意识注意加快工作节奏提高工作效率力求周全准确。避免出现疏漏和差错为客人提供优质的服务。

　　二、加强自身学习提高业务水平

　　虽然我的职务只是一名领班但要做到优秀自己的学识能力等还有一定距离所以总不敢掉以轻心向领导向同事学习这样下来感觉自己在工作方法和管理水平上还是有了一定的进步在管理能力协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高保证了楼层各项工作的正常运行。

　　三、存在的问题

　　本人能认真地开展工作但也存在一些问题和不足主要表现在：第一我毕竟来到京泰龙酒店工作时间不久许多工作我是边干边摸索以致于工作起来有时不能游刃有余工作效率有待进一步提高。第二.有些工作还不够过细如在查房上设施设备及卫生检查上不是十分到位在今后的工作中还要加强对工作细节方面的注意。

　　四、下半年的

　　1.积极认真配合主管搞好楼层的日常管理工作。

　　2. 加强学习拓展知识面灵活运用自己的专业知识在实际工作中优化工作质量。

　　3. 加强对设施设备的检查和维护保养给客人提供舒适的环境和优质的.服务。

　　4. 针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教提高员工的业务水平。

　　5. 对客房的日常卫生质量要严格把关合理的安排好计划卫生。

　　6. 加强节能的检查平时多跟服务员讲节能的意识努力做到二次进房检查。

　　在接下来的日子里我会更加的勤奋工作努力改正不足之处发扬优点力争取得更大的工作成绩为酒店创造更高的价值。