在经济飞速发展的今天我们都不可避免地要接触到报告报告具有语言陈述性的特点。一听到写报告马上头昏脑涨？下面是小编精心整理的食品销售人员述职报告欢迎大家分享。

食品销售人员述职报告1

　　时间过的很快XX年的销售工作即将结尾。从整体销量来看我所负责的二批老胡从十二至九月销售额为238万与去年同期相比增长65%。李家庄二批销售额为293万与去年同期相比增长76%。从此数据看今年二批销售做得好不错。其主要增长点在中瓶营养快线还有小乳娃娃、八宝粥、大ad以及新产品爽歪歪、咖啡可乐。在几次订货会中也取得很好的成绩。特别是公司在七月份开展了大规模的订货会中李家庄二批完成一百多万销售额取得了前所未有的业绩。这也是公司正确的指导方针。

　　在每次活动中二批商的积极性都很高活动一开始二批主动开车到三批零售开展铺货有的三批产品须调换或资金仓库有问题的二批商都愿意为其承担。在他们心中只要把销量做上产品打开一切事情都会从公司整体利益出发。因为公司整体销售好所以带动了二批能有这么好的业绩。从这一点看出其市场还存在很多不足的地方。

　　第一、二批商本身的资金跟不上在很多情况下都有总经销承担。

　　第二、每次促销活动后的售后工作没有到位如产品不齐全二批商的奖励和配送也不能及时到位。影响了二批上下次活动的积极性。

　　第三、区域内的小终端没有完全辐射进去。进货的只有大零售商及销量好的店。

　　第四、由于价格原因导致三批商对我们产品失去信心在销售过程中的不主力推荐我公司产品。

　　第五、在某些大零售商中有月份老的产品我们没有及时处理导致在零售商产生过期现象。

　　第六、在区域内特殊点没有花力气做进去如一些小排档水煮店等等。他们在某时段的销量也是不小的。

　　结合以上XX年不足之处在下半年工作中一定把他们全部纠正过来让业绩大到另一个高峰。渠道是每个公司都想做好的一条重要通道得渠道者得天下。渠道是有二批、三批、零售超市构成的所以我们要做好渠道首先把他们每层关系搞好让他们有一个良好的发展趋势。二批作为我们公司中要一个销售环节在销售过程中起到一个承上启下的作用。那么我们如何来考核二批呢?

　　第一、我们给他定一个匡给他下年任务再分解到每季每月每天再细分到每个产品上;

　　第二、终端的辐射能力。因为最终的产品消化还是在终端所以二批控制了中断越多销量上升的越多越快。

　　第三、二批的运输能力。这一点特别是在旺季的时候一定要保证零售终端叫货24小时内到货否则不但丧失最良好的销售也有可能导致店老板在下次叫竞品的货。

　　第四、二批的仓储能力及资金。这一点对二批更是一个重要环节。现在二批进货都是有车皮发货的如没有足够大的仓库就很容易发生断货现象从而出现产品脱销阻碍市场销量。资金就如汽车有一样一辆再好的车没有油也如废铁一块。所以资金与仓库两者相辅相承有一样达不到要求所有工作都很难开展。如以上几点二批考核通过的话我们应该下一步是好好利用二批这些资源为我们做市场。这个时候我们必须控制他不要让这些资源为竞品公司效力二批作为商人商人的原则是追求最大利益空间化。

　　我们可以通过一些奖励方法来激励他们比如我们现在在做的有：每个区域二批设一销售人员来协助二批做市场、每月打保证金形成销售额的给与百分之一的利息、年终还有反点;其次我公司产品销售量、每件货的利润都是相当可观的。这也是别的厂家难以做到的。在以后的销售中我们还要设定二批商特殊奖比如一季度销售好的保证金打得齐的我们还给与另外的奖励。

　　终端都是每个厂家都想抢占的因为拥有了终端就拥有了销量。首先我们要了解本区域的情况在区域内共有多少家零售店批发有多少大超市有多少中型超市有多少我们在做的店有多少没有做进去的有多少。了解这些这对我们销售是很有帮助的。如我们搞一次促销活动就知道能不能执行下去销售量多少。其次、我们要分析出每条街道的销售情况如这条街哪几家店销售饮料好哪几家店销售奶制品好。了解这些这有利于我们在跑单过程中可以顺利地和老板的交谈可以知道老板要什么货。我们每进一家店都要把他当形象店来做把我公司产品尽量集中摆放到显眼位置。让消费者一进店内感觉到一种娃哈哈家庭气氛使消费者产生很强的购买欲望。在交谈过程中如有客户不接受我公司产品我们可以赠送一些小礼品或有产品促销时来与老板沟通多说一些与公司合作力度大的一些话题比如进我公司产品没有后顾之忧卖不动包退包换。

　　由于价格原因很多零售小店都不愿意在二批商拿货因为小店老板在外面拿同样一件货比在二批商那里要便宜。这样也大大影响了二批商的积极性。所以产品价格我们一定要控制好否则会由于各级销售商赚不到钱而选择卖别的产品。如要把价格整顿好首先我们要把终端价格定好。拿快线举例说终端提货价格48元每件零售价4元每瓶小店每卖一件快线能赚到12元。这样小店老板能赚到钱他们会拚命的帮我们推销因为他们开店就是为了赚钱。目前市场上有那么多杂牌饮料其主要原因就是老板利润差价大。

　　其次是三批商的价格定在47元每件每件能赚到一元在饮料行业里利润也算不少的。二批45元每件这样二批发小店能赚三元发批发能赚两元二批商能赚到钱就会支持我们工作。价格定好了来维护是一个难度首先经销商一定要做到发货原则。到三批零售的价格一定要执行。二批商在经销商那里开票价为48元每件我们只告诉他三批零售的供货价到月底分红一元其他两元作为他自己的另外费用来带动二线产品。比如某二批近五千件中快线费用就有一万元下个月必须进水两千件然后这一万元模糊到两种产品中去这样二批摸不清产品的底价是多少他们也不会去乱卖。最后两种产品的量上去了价格也稳住了。

　　我公司每年都有新产品上市老产品也就越来越多我们必须稳住老产品的量及时把新产品成功推向市场这样才能保证总销售量的增长。老产品首先消费者都认识了这个产品所以：

　　第一我们要把见货率做起来做到这一点就是我们要让小店老板有钱可以赚。如没有利润就是再好卖的产品店老板也不会无偿给我们打工。

　　第二花点时间在消费区做一些拉动消费的活动比如在某一店门口摆一促销台做促销让消费者感觉到我公司产品无处不在。新产品上市首先我们要分清他是城市消费还是城乡消费也就是产品定位。如是城市产品我们先选择市中心繁华地段有目标消费群出没的地方先铺货。第二价格一定要定的合理让各级销售商都有利可图特别是零售商有利润空间店老板才会主动为我们推销产品成为我公司零时的促销员。价格一旦定好不能在短时间内调动价格否则消费者、店老板不能接受导致消费者不接受我公司产品。

　　第三、如何把货卖到终端老板。

　　1、以老产品和新产品组合成一个新的促销方案把货铺到终端。

　　2、以堆头陈列形式把货送到终端如进货五十件给以相应的堆头费。第四、货到店后我们可以拿一些促销品来促销请一促销员在产品堆头边现场推荐促销让消费者有声有色的感觉的我公司的新产品上市。我们一目标消费群出没地的大店做好来影响目标区域的小店。等目标消费区域做好后周边区域就会跟着一种消费气氛接受我公司产品等整个市场都在卖的话三批商就会主动要求销售我公司新产品虽然在即将过去的.一年中我们的业绩取得一定的成果但市场中也存在不少的问题。

　　1.经销商会把货直接送到二批负责区域内而且有时供货价低于二批调价导致二批心态发生变化二批与二批之间为了抢客户各自把我司产品价格降了又降这样自相残杀让鱼翁得利。正所谓家不和外人欺。所以我们要让经销商二批商不能有这种损害公司利益的事发生。

　　2.终端市场中有一些过期产品;我们应该做到等产品快到危险期的时候就要提出来想办法促销出去。否则等过期了不仅损失利益还将打击店老板的积级性!

　　20xx年的任务虽然很重但我有信心完成我是从这几点去做的：

　　1把整个区域里所有的大小零售店全部网进销售网中。

　　2、开发区域内所有特殊店如酒吧、茶座等。

　　3、大客户、三批商建立一个专门的管理就像vip一样让他们感觉到我们至上的服务而使他们有力的为我们卖产品。

　　一、想完成全年销售任务第一站很关键所以在第一季度中除正常产品销售外大瓶饮料是一个很高的增长点。因为这一季度假日较多较长要做好这一产品销售首先我们的价位不能高于竞品因为买这位产品的都是斤斤计较的家庭主妇。

　　二、在居民区内大超市摆放大堆头把公司大瓶系列全放上让消费者一进门就看到我公司饮料堆积如山从气势上压倒竞品公司。

　　三、针对小店可以以套餐形式一次性压到位。店老板的资金仓库是有限的如我们能在竞品活动之前把我公司大瓶饮料压到终端这样店老板想进别的货也没有资金及仓库。消费者来购买店老板就会极力推荐我公司产品。所以我们要以最快最短的时间把店老板的有限资源抢占让竞争对手无从下手。去年我所负责的二批大瓶饮料销售量在2500箱左右今年计划大瓶可乐销售件快线件果汁1000件。

食品销售人员述职报告2

尊敬的各位领导同事们：

　　大家好!

　　时光飞逝一眨眼20xx年的销售工作即将结尾。非常荣幸能和大家一起探讨工作总结经验以下是我的述职报告请大家评议。

　　我是xx客户经理xxx负责客户xx食品走过20xx年市场风云变幻受金融危机影响xx我公司销售重点乡镇xx镇受到严重的挑战由于外来人口流失曾经公司的形象街之一xx三路生意萧条原叶榭分销和国际食品城分销严重跟不上我公司的脚步对我xx销售造成很大压力但在朱经理的帮助和指导下我们积极创新营销营造消费热点努力优化环境和服务不但没有被困难和压力击垮而且还取得了不错的业绩。

　　总结一年来取得的成绩主要有四方面内容这四方面内容都围绕着“调整提升发展”和服务营销来展开的工作。

　　1、去年xx有2个经销商全年销售xxxx万经过公司调整关掉1个经销商安排我负责xx言凡食品协助做好整个xx在公司领导的正确方针指导下截止11月已经完成xxxx万同比增长﹪12月预计销售最低元-万在非常困难的情况下能取得这个成绩跟公司领导正确的方针是分不开的。

　　2、分销架构与管控上：

　　我把xx分为4个区域xx为一个分销负责xx3镇xx为一个分销负责xx老城区xx为一个分销负责车xx由经销商直接负责。以前整个xx的二批由经销送货分销只负责终端的配送分销积极性不高很少整车从公司发货经过市场走访和侧面了解分销商的心态做出了调整说服经销商分销区域二批由所在区域的分销直接管控xx内部市场经销和分销之间不得窜货每个分销商必须缴纳1万窜货保证金严防窜货让他们脚踏实地的做好自己市场。

　　原食品城分销资金及思路跟不上公司要求与步伐原叶榭分销只重视特通及批发做竞品终端送货不及时xx终端一塌糊涂造成终端无法养活业务员只有和其正其他品项空白终端对我公司形象及为不好经过大的调整与今年5月底6月初淘汰了这2名分销商新开了2名分销商根据市场实际情况给每个分销制定销售任务然后分解到每季度在分解到每月让分销有目标的而不是盲目的销售我把分销商当成经销商一样培养让分销感觉自己就是经销商协助分销商把达利园品牌当成自己的生意来做也让他们的积极性很高涨全部实现整车从公司发货。

　　经过区域调整和任务分配我给老城区分销xx分销配置3名业代任务xxx万截止现在完成xxx万同比增长50万xx分销配置2名业代任务xxx万完成xxx万同比增长30万食品城分销配置2名业代xxx万任务完成xxx万同比增长50万从数据上看分销做的很不错其主要增长600和其正及其他副品项也增长不少就订货会就600和其正就定了x万件xxx万元的销售业绩这也诗司的正确指导方针。

　　但还存在不足如：

　　1、分销很多资金跟不上在很多情况下都要总经销承担;

　　2、每次促销活动的售后服务不到位如：产品不齐全配送不能及时到位影响分销和终端的积极性3、区域内的'小终端没有完全辐射进去进货的只有大的零售商及销量好点的店。

　　4、由于价格原因及同内竞品的竞争有的二批商和终端店在销售过程中不积极主力推销我公司产品。

　　5、有的终端进货多或者动销不好产生了月份老的日期我们没能及时处理导致在终端产生过期现象。

　　6、在区域内开发新网点方面不到位如小排档沙县小吃餐饮方面开发太少他们在某些时段的销量还是不小的。

　　结合以上20xx年的不足之处在明年的工作中一定把他们全部纠正过来让业绩达到另一个高峰。

　　渠道是每个公司都想做好的一条重要通道得渠道者得天下渠道是由分销二批和终端店组成的所以我们要做好渠道就要把他们每一层的关系搞好让他们有一个良好的发展趋势分销作为我毛司的一个重要销售环节起到承上启下的作用。

　　1、明年再给分销制定1年的销售任务要比今年分得更细一点分解到每个品项上。

　　2、终端也是最重要的一个环节因为最终产品的消化还是在终端所以要求经销和分销特别是在旺季的时候业代的订单或者终端店叫的货一定要随叫随到至少在24小时内能到保证终端货源充足不断货否则不但丧失最好销售时间也有可能导致终端在下次叫竞品3、就是今年资金不足的分销在明年一定要让分销保障资金充裕和仓储能力现在都是整车发货如果资金和仓储不具备很容易造成阻碍公司的销量。

　　今年资金和仓储都较好的分销商在明年更加控制他好好利用这些资源为我们做市场不让他们有机会为竞品公司效力分销商追求最大的利润空间比如今年我给分销制定的销售任务如季度返利年终返利一样完成有百分之另外我毛司和其正等销量也比较好每件利润也是相当可观而且公司还在不断推出新品来充实市场占有率如这月刚出的250ml利乐包花生牛奶刚到货第二天就业代出库就400多件x24规格的也让他们有很大的希望与信心。终端店也就是铺市率一定要上去因为我们掌握多少终端就掌握多少的量。

　　网点资料一定统计好然后分类夫妻老婆店多少家小型超市多少家大中型多少家以及特通点多少家。让业代在维护过程中在把卖得好的几条街或者店选出来我们重点维护打造成形象街或者形象店不管大店还是小店都极力争取最好的位置生动化陈列目前xx市场有xx街2条形象街明年争取在增加2-3条形象街每个月在做3-4场户外拉动配合形象街及广宣品就能带动很好的宣传效果特别是针对公司新品。

　　还有今年我发现终端很多店不在业务员手里拿货因为有的二批比业务员发的要便宜1元让业务员信心不足打击积极性特别是区域差的乡镇业务员很难留住人造成终端无人维护的窘境明年管控好经销和分销对二批的价格的严格管控严格按照公司的价格执行如和其正给分销xx元分销发给二批xx元二批发到终端xx元这样既保证不会影响业代点单分销利润也还可以如果哪家二批不按公司价格体系乱发货直接停止供货以确保市场良性循环。

　　另外针对旺销点和形象店做打堆或者整组货架陈列让消费者一进超市就被我公司的产品吸引从而形成购买欲也就能带动动销针对终端小店每月制定套餐一次性压到位强占终端小店资金和仓库因为终端资金和仓库都有限别的竞品就进不去店老板只有极力推荐我公司产品从而提高销量。

　　5、针对业务团队建设与管理：

　　1)针对区域差别和网点数划分区域保障每名业代都有足够的网点维护从而保障业代提成收入。

　　2)业代每天早上8点30之前由经销或者分销电话报到下午拜访完最后一家店用店里电话给我报到下班从而保障业代在线路上有足够的时间拜访。

　　3)要求业务员每天必须按照定岗定线拜访不管大小店不得跳点拜访每天必须填写日报表及市场问题防止业代跳点拜访也能及时处理市场问题。

　　4)每天跟线1名业代检查市场铺市率及业代动手能力当天出库差的业代第二天查看业代日报表去当天线路实地查看了解真实情况如有市场问题电话给业代处理解决不了的到线路上去协助业代处理从而提升业代处理事情的能力。

　　5)区域缺人时抓紧人员招聘到位每礼拜5给业代开会总结一周工作及不足一月最少一次业代技能培训不管是老业代还是新业代培训时实战演练按照平时拜访终端的步骤进行每名业代扮演店老板把遇到的问题在演练上提出来怎么去解决的不足之处我在给予指点让大家相互学习别人的优点使整个业务团队的业务能力在互相学习中不断提升。

　　6)针对公司的各项动作如割箱地堆冰点等生动化陈列安排业代必须严格按照工作要求高效率完成公司交给的各项任务加强市场基础的建设争取把xx市场建设成样板市场。

　　7)要求业代严格控制终端临期品的及时调换货确保市场良性循环。

　　8)每月制定促销政策及团队出库奖励带动业代的积极性从而更好的维护好市场。

　　以上是我的报告感谢公司各位领导对我们xx市场的支持与帮助也感谢公司能让我在这个平台上发挥自己的能力虽然苦过累过回望这一年的成绩也颇为欣慰所有的辛苦都是值得的因为公司确实让我得到了很多经验使我的业务能力有了长足进步。我争取明年把xx市场上升到更高一个层次争取明年xx突破xx万。

食品销售人员述职报告3

　　回顾这一年的工作历程我深深的感到公司的蓬勃发展和全体同事团结、热气、拼搏、向上的精神。我作为食品销售部门的一名普通员工在公司领导和同事的鼓励和帮助下走过了这一年。

　　结合20xx年的工作归结起来主要包含在以下几个方面：

　　一、20xx年渠道工作内容回顾及概述:

　　从20xx年11月底接手两个镇的BC类商场至20xx年六月底。基本上20xx年的岁末仅仅在熟悉市场情况、建立初步客情和掌握BC商场的操作方式。真正的做市场还是从20xx年开始。刚刚接手市场时恰逢公司凉茶商超价格体系的调整从家庭装28元调整到30.4元供货。由于经销商和邮差商的鼎力支持和配合加上之前同事市场上的努力。所以价格很快就调整了过来。我在熟悉客户整体情况和了解我司产品的家庭消费潜力特性后便根据市场情况将所负责的35家客户做分级规划。一级为重要客户有12家。二级为高潜力客户有14家。三级为潜力培养客户有9家。经过与客户的多次深入沟通加上公司的支持和客户的多多配合在这上半年一级客户的实际销货量同比平均增长了125%最佳的客户从原月销70件到销190件增长到原销量的2.7倍。二级和三级客户分别增长了95%和65%.。润喉糖的铺货率也达到了100%。可惜的是由于我个人能力所限很多客户还没能发挥出最佳的销售潜力。

　　从20xx年7月公司将我调入KA负责8个镇的30家KA卖场其中12家超市14家百货和4家跨区KA场。刚接手时正是我司产品的销售旺季公司支持的相关费用提报时间是签约时间的一个半月前由于个人能力和专业知识薄弱市场洞察力差和对市场的把握度不准确使一些费用的利用不太合理没有运用到刀刃上使客户的培养方面没有做好致使销量没有出现明显的增长使我深深地感到有愧于公司和上司对我的信任和栽培。

　　二、学到的经验：

　　通过从事这一年的商场销售工作我从中学到了相当多的专业知识让我深深的感到做销售工作容易想做好就是一件不容易的事情。结合公司给我们的多次培训和我自身的感悟我总结了十条经验：一细二勤三多四强。一细即心细二勤就是眼勤、手勤三多是要多与客户深入沟通、多学习专业技能技巧、心态要多调整、要时刻保持乐观和积极四强是自信心强、洞察力强、分析规划能力强、执行力强(和公司的六强不一样)。

　　1、细

　　比如我们跑商场的.同事经常要做的事:卖场的库存管理我经常要去卖场仓库去查库存由于送每批货的时间不一样可能有的卖场由于仓库太挤他将每批货放的位置不一样如果我们没有仔细的在整个仓库查看误认为只有一个地方有我们的货。这就会造成日期先进先出没有做好结果日期混乱还会造成库存积压所以一定要细心。

　　2、勤

　　1)是眼勤要多观察俗话说：商场如战场!信息是非常重要的一个重要的信息就可带来丰厚的利润所以在日常工作过程中一定要细心的去观察竞品的相关动态。尤其是价格的调整、陈列、促销政策等等。

　　2)是手勤我们做快消品的经常要去动手做陈列占排面争取陈列到最佳曝光点吸引消费者的眼球。所以要多动手多布置相关的广宣物料。才能使销量出现增长。

　　3、多

　　1)是多与客户深入沟通让客户配合我的订货、陈列、价格调整、促销策略的执行。只有多与客户沟通多分析我产品在整个分类品项的优势和我产品给客户带来的销量和利润增长潜力客户才会将我们的产品列为重要产品。有了商场客户的支持陈列才能强势销量才能提升。

　　2)是多学习专业知识比如谈判技巧我们面临的客户都是很专业的要想能成功的和采购商谈而达到我们的目的就要更专业。公司给了相当多这方面的培训使我受益匪浅让我学会了如何与别人交流让我受用一生。

　　3)是多调节心态做销售这行会经常面对很多方面的压力客户的挑剔、拒绝、不支持、事情的拖延。有时候有一个很好的促销方案自己很有信心可是去和客户谈时客户一口就给拒绝了一句话都不听。这时候就要努力调整心态多了解客户拒绝的原因多分析才能扭转尴尬的局面。我之前经常会遇到这样的事有时候搞得自己一点信心都没有还是同事和主管给了我很多的鼓励给我信心使我又有了高昂的激情才得以战胜各种困难。使我学到了不良心态的解决方法。

　　4、强

　　1)自信心强做销售没有信心什么都做不了有了自信心才能在绝望中夺得生机在痛苦中抓住欢乐在压力下摆脱烦恼在失败中找到希望。这里要感谢各位同事和主管对我的鼓励和支持。

　　2)洞察力强做快销品要对市场情况敏感度高客户对我产品的陈列、价格、促销策略的调整竞品在市场上的反映都要随时的掌握。比如一个好的陈列位很多厂家都想要但当时还有陈列其他产品协议快到期了这时候为了得到这个位置就要多了解情况如果能够先了解到该产品的协议期限那么就可以优先得到该位置。

　　3)分析规划能力强我进入KA后对这方面的了解学到了相当多的知识。对客户、市场了解了就要多分析理出一个详细的、可执行性销售计划然后按部就班去执行这样就能节约更多的时间和精力并且达到理想的效果。特别是对数据系统的建立使我更准确的了解产品在每个客户的销售潜力和我产品的成长状况非常利于下一步的工作计划。

　　4)执行力强这是公司最倡导的不但有利于公司及产品的成长也使我得到了对自身的锻炼。我以前很懒惰特别不喜欢洗衣服老是将衣柜里的衣服穿完了没得穿了才一起洗。经过工作上的一些缘故慢慢的这个毛病也改掉了。

　　三、自身的不足：

　　在近一年的工作中自我感觉也出现了很多问题主要有以下几个方面

　　1、忙忙碌碌

　　每天在公司上班总是觉得忙忙碌碌但是每天回首一天的工作总觉得是一无所获感觉只是一个忙字但是具体干了什么却也说不出个所以然通过主管多次的指导发现主要是因为没有处理好紧急但是不重要的事情和不紧急也不重要的问题每天大量的时间都化在了处理这些事情上所以感觉到一天忙忙碌碌但是总觉得一无所获在新的一年里我准备按照主管所教的把每天该做的和要做的事情分清轻重缓急合理安排和利用自己的时间。

　　2、缺少经验

　　在工作过程中做的最多的就是和人打交道而且都是和商场的采购或门店的主管打交道经常遇到些一时难以解决问。回来时主管问起来老是很多小问题。到这种时候我都感觉到自己有些力不从心因为这种时候需要多方面的知识和经验以及很多的专业理论知识所以我要在明年的工作过程中总结今年的不足随时给自己充电同事也希望公司能多给一些这方面的培训机会让我快速的成长起来。能更好的为公司工作。

　　3、懒惰

　　在以上总结的经验中平时在执行的时候有时不能够百分百做到希望领导在以后的工作过程中能够经常给予指正。

食品销售人员述职报告4

尊敬的上级领导：

　　大家好！

　　首先向各位作一个自我介绍我叫殷圣祥是君御酒店的销售经理现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

　　一、履行职责

　　情况从20xx年3月4日任职后前几个月（3、4、5月）主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务后几个月（6、7、8、9月）因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要主要负责君御酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯从亚洲杯再到王菲演唱会再到“十全十美”体育场举办了一系列的活动四季餐厅同样也在市场的打拼下掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作主要有以下几个方面：1、抓学习教育激励奋发向上从任职以后我在君御酒店分管内部管理工作了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区文化水平和综合素质有很大差异业务水平及服务意识不高针对此种状况我把自己所看到的不足一一列出病单进行全面性的'培训和现场督导。纠正错误的管理方法进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配规范八大技能实践操作程序通过学习使员工加强服务质量提高业务服务水平当宾客进店有迎声能主动、热情地上前服务介绍酒店风味菜当宾客点起烟服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时举行了技能实操比赛服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛养成了一个好的习惯不懂就问不懂就学相互求教也学到了很多知识精神风貌也越来越好提高了工作效率不足的是操作细节还有待改善。

　　二、抓管理

　　建章立制前期四季餐厅很多工作存在问题主要的毛病存在于没有规范的制度员工不明确制度一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项每天进行现场督导检查对员工加强工作意识明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高配合高层经理配置电话机盒规定下班时间将电话锁上以及任何服务员一律不允许打市话等杜绝了下班时间打市话的现象。

　　三、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通

　　听取他们的宝贵意见不断改进并协调及时将客户反馈的信息反馈给厨房如有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足“沸腾鱼”不够香等等通过客户的真诚反馈再加上我们认真的讨论、修改不断地提高菜肴的质量令顾客满意。

　　四、抓宴席的接待及管理宣传工作

　　金秋十月是婚宴的黄金季节制定婚宴方案向周边的单位发放宣传单进行走访工作目前我承接了10月份的五场婚宴工作向前来的宾客介绍

　　君御餐厅的各种优势对婚庆公司进行电话沟通对外宣传酒店规模等计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

　　五、深入市场调查密切配合销售部

　　抓市场经济左麟右李演唱会期间密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间多次配合出摊工作及配合内部管理督导通过亚洲杯我感受了团队精神在王菲演唱会期间多次与组委会领导沟通场地人员的用餐协调菜式为酒店创收了万多元的餐费再到十全十美演唱会承接了自助餐280人用餐其中餐标80—100元标准等。

　　六、抓团队用餐

　　利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等通过接待团餐第一为餐厅增添了人气第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会认真咨询反馈做好信息的反馈统计工作。

　　总之在这平凡而又不平凡的七个月里我感受很深同时也深感自己的不足目前外面的市场还没有完全打开需要我继续努力我将朝这几个方面努力：

　　1、不断学习提高自己加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

　　2、认真做好本岗位工作的同时不断开发新的客户群体。

　　3、做好内部客户的维护及沟通工作。

　　4、有计划性地安排好营销工作。

　　5、做好客户统计资料不断地加强联系做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

　　6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

　　十分感谢各位领导！谢谢！

食品销售人员述职报告5

尊敬的各位领导同事们：

　　大家好!

　　时光飞逝一眨眼20xx年的销售工作即将结尾。非常荣幸能和大家一起探讨工作总结经验以下是我的述职报告请大家评议。

　　我是xx客户经理xx负责客户x食品走过20_年市场风云变幻受金融危机影响xx我公司销售重点乡镇xx镇受到严重的挑战由于外来人口流失曾经公司的形象街之一xx三路生意萧条原叶榭分销和国际食品城分销严重跟不上我公司的脚步对我xx销售造成很大压力但在朱经理的帮助和指导下我们积极创新营销营造消费热点努力优化环境和服务不但没有被困难和压力击垮而且还取得了不错的业绩。

　　总结一年来取得的成绩主要有四方面内容这四方面内容都围绕着“调整提升发展”和服务营销来展开的工作。

　　1.去年xx有2个经销商全年销售xx万经过公司调整关掉1个经销商安排我负责xx言凡食品协助做好整个xx在公司领导的正确方针指导下截止11月已经完成xx万同比增长1.76%12月预计销售最低219000元-400000万在非常困难的情况下能取得这个成绩跟公司领导正确的方针是分不开的。

　　2.分销架构与管控上：

　　我把xx分为4个区域xx为一个分销负责xx3镇xx为一个分销负责xx老城区xx为一个分销负责车xx由经销商直接负责。以前整个xx的二批由经销送货分销只负责终端的配送分销积极性不高很少整车从公司发货经过市场走访和侧面了解分销商的心态做出了调整说服经销商分销区域二批由所在区域的分销直接管控xx内部市场经销和分销之间不得窜货每个分销商必须缴纳1万窜货保证金严防窜货让他们脚踏实地的做好自己市场。

　　原食品城分销资金及思路跟不上公司要求与步伐原叶榭分销只重视特通及批发做竞品终端送货不及时xx终端一塌糊涂造成终端无法养活业务员只有和其正其他品项空白终端对我公司形象及为不好经过大的调整与今年5月底6月初淘汰了这2名分销商新开了2名分销商根据市场实际情况给每个分销制定销售任务然后分解到每季度在分解到每月让分销有目标的而不是盲目的销售我把分销商当成经销商一样培养让分销感觉自己就是经销商协助分销商把达利园品牌当成自己的生意来做也让他们的积极性很高涨全部实现整车从公司发货。

　　经过区域调整和任务分配我给老城区分销xx分销配置3名业代任务x万截止现在完成x万同比增长50万xx分销配置2名业代任务xx万完成xx万同比增长30万食品城分销配置2名业代xx万任务完成xx万同比增长50万从数据上看分销做的很不错其主要增长600和其正及其他副品项也增长不少就订货会就600和其正就定了x万件xx万元的销售业绩这也是公司的正确指导方针。

　　但还存在不足如：

　　1.分销很多资金跟不上在很多情况下都要总经销承担;

　　2.每次促销活动的售后服务不到位如：产品不齐全配送不能及时到位影响分销和终端的积极性

　　3.区域内的小终端没有完全辐射进去进货的只有大的零售商及销量好点的店。

　　4.由于价格原因及同内竞品的竞争有的二批商和终端店在销售过程中不积极主力推销我公司产品。

　　5.有的终端进货多或者动销不好产生了月份老的日期我们没能及时处理导致在终端产生过期现象。

　　6.在区域内开发新网点方面不到位如小排档沙县小吃餐饮方面开发太少他们在某些时段的销量还是不小的.。

　　结合以上20xx年的不足之处在明年的工作中一定把他们全部纠正过来让业绩达到另一个高峰。

　　渠道是每个公司都想做好的一条重要通道得渠道者得天下渠道是由分销二批和终端店组成的所以我们要做好渠道就要把他们每一层的关系搞好让他们有一个良好的发展趋势分销作为我们公司的一个重要销售环节起到承上启下的作用。

　　1.明年再给分销制定1年的销售任务要比今年分得更细一点分解到每个品项上。

　　2.终端也是最重要的一个环节因为最终产品的消化还是在终端所以要求经销和分销特别是在旺季的时候业代的订单或者终端店叫的货一定要随叫随到至少在24小时内能到保证终端货源充足不断货否则不但丧失最好销售时间也有可能导致终端在下次叫竞品

　　3.就是今年资金不足的分销在明年一定要让分销保障资金充裕和仓储能力现在都是整车发货如果资金和仓储不具备很容易造成阻碍公司的销量。

　　今年资金和仓储都较好的分销商在明年更加控制他好好利用这些资源为我们做市场不让他们有机会为竞品公司效力分销商追求最大的利润空间比如今年我给分销制定的销售任务如季度返利年终返利一样完成有百分之0.5另外我们公司和其正等销量也比较好每件利润也是相当可观而且公司还在不断推出新品来充实市场占有率如这月刚出的250ml利乐包花生牛奶刚到货第二天就业代出库就400多件x24规格的也让他们有很大的希望与信心。

　　4.终端店也就是铺市率一定要上去因为我们掌握多少终端就掌握多少的量。

　　网点资料一定统计好然后分类夫妻老婆店多少家小型超市多少家大中型多少家以及特通点多少家。让业代在维护过程中在把卖得好的几条街或者店选出来我们重点维护打造成形象街或者形象店不管大店还是小店都极力争取最好的位置生动化陈列目前xx市场有xx街2条形象街明年争取在增加2-3条形象街每个月在做3-4场户外拉动配合形象街及广宣品就能带动很好的宣传效果特别是针对公司新品。

　　还有今年我发现终端很多店不在业务员手里拿货因为有的二批比业务员发的要便宜1元让业务员信心不足打击积极性特别是区域差的乡镇业务员很难留住人造成终端无人维护的窘境明年管控好经销和分销对二批的价格的严格管控严格按照公司的价格执行如和其正给分销x元分销发给二批x元二批发到终端x元这样既保证不会影响业代点单分销利润也还可以如果哪家二批不按公司价格体系乱发货直接停止供货以确保市场良性循环。

　　另外针对旺销点和形象店做打堆或者整组货架陈列让消费者一进超市就被我公司的产品吸引从而形成购买欲也就能带动动销针对终端小店每月制定套餐一次性压到位强占终端小店资金和仓库因为终端资金和仓库都有限别的竞品就进不去店老板只有极力推荐我公司产品从而提高销量。

　　5.针对业务团队建设与管理：

　　1)针对区域差别和网点数划分区域保障每名业代都有足够的网点维护从而保障业代提成收入。

　　2)业代每天早上8点30之前由经销或者分销电话报到下午拜访完最后一家店用店里电话给我报到下班从而保障业代在线路上有足够的时间拜访。

　　3)要求业务员每天必须按照定岗定线拜访不管大小店不得跳点拜访每天必须填写日报表及市场问题防止业代跳点拜访也能及时处理市场问题。

　　4)每天跟线1名业代检查市场铺市率及业代动手能力当天出库差的业代第二天查看业代日报表去当天线路实地查看了解真实情况如有市场问题电话给业代处理解决不了的到线路上去协助业代处理从而提升业代处理事情的能力。

　　5)区域缺人时抓紧人员招聘到位每礼拜5给业代开会总结一周工作及不足一月最少一次业代技能培训不管是老业代还是新业代培训时实战演练按照平时拜访终端的步骤进行每名业代扮演店老板把遇到的问题在演练上提出来怎么去解决的不足之处我在给予指点让大家相互学习别人的优点使整个业务团队的业务能力在互相学习中不断提升。

　　6)针对公司的各项动作如割箱地堆冰点等生动化陈列安排业代必须严格按照工作要求高效率完成公司交给的各项任务加强市场基础的建设争取把_市场建设成样板市场。

　　7)要求业代严格控制终端临期品的及时调换货确保市场良性循环。

　　8)每月制定促销政策及团队出库奖励带动业代的积极性从而更好的维护好市场。

　　以上是我的报告感谢公司各位领导对我们xx市场的支持与帮助也感谢公司能让我在这个平台上发挥自己的能力虽然苦过累过回望这一年的成绩也颇为欣慰所有的辛苦都是值得的因为公司确实让我得到了很多经验使我的业务能力有了长足进步。我争取明年把xx市场上升到更高一个层次争取明年xx突破xxx万。

食品销售人员述职报告6

　　在我们现在的社会报道的频率在上升大部分报道都是在事情做完或者发生之后才写的。应该怎么写报告？以下是边肖编写的食品企业销售人员个人述职报告。欢迎阅读收藏。

　　一年来在科长的正确领导下在同事们的积极支持和大力帮助下我能够严格要求自己很好地履行了领班的职责圆满完成了工作任务得到了领导的肯定和同事的表扬。综上所述我们收获了很多。

　　第一在工作中学习不断提高自己的专业水平

　　作为出纳领班首先一个出纳能赢得同事的支持照顾好下面的人。虽然我做了三年出纳也取得了一定的成绩但是这些成绩还是不够。随着超市的发展对我们的出纳工作提出了新的要求。通过学习我总能先掌握计算机操作技术指导下面的同志。

　　第二做好对员工的管理和引导。

　　工头虽然不是大领导但也管着一堆人。是领导的信任让我承担起这个重要的任务。所以在工作中我对他们总是有严格的要求。无论谁违纪我都绝不姑息迁就。正是因为我能严格依法办事大胆经营对下面的员工在生活中百般呵护所以他们都很尊重我。

　　第三合理安排收银员的值班和换班。

　　收银员的工作并不累而是细心所以收银员必须时刻保持良好的心态和旺盛的精力。所以在给几个工作人员安排工作的时候我总是尽量让收银员在不影响自己工作的情况下好好休息照顾好自己的特殊情况。

　　四、特别注意工作的层次

　　给领导分担作为领班能解决出纳层面的问题我绝不会去麻烦领导对于商场的重大事件也绝不会不失时机地向领导请示汇报。

　　通过年终总结我有几点感想:

　　一是发扬团队精神。因为公司管理不是个人行为一个人的能力肯定是有限的。如果每个人都拧成一根绳子就能事半功倍。但这必须建立在每个员工都具有较高的专业素质、工作责任感和良好的道德品质的.基础上否则团队精神就会成为空谈。那么如何积极发扬团队精神呢？具体到各个部门如果你工作努力业绩得到领导认可必然会影响到身边的同事。大家都会以你为榜样你的进步无形中带动大家一起进步。相反别人取得的成绩也会成为你不断进步的动力从而形成连锁反应的良性循环。二是学会与部门和领导沟通。一个公司的组织分布就像一张网每个部门看似独立但实际上它们之间有着必然的联系。就拿财务部来说日常业务和每个部门都要互相打交道。与各部门保持联系听取他们的意见和建议及时纠正问题。这样一来一是有效发挥了监督职能二是可以及时将信息反馈给领导工作由被动变为主动。第三是要有永远攀登高峰的进取精神。这就对我们的财务人员提出了更高的要求——逆水行舟不进不退。如果你想在职业生涯中取得进步你必须武装自己的头脑以适应优胜劣汰的市场竞争环境。

　　人生有几个机会。在未来的日子里我们应该把思想转化为行动用我们的勤奋和智慧描绘出未来的蓝图。

食品销售人员述职报告7

　　进公司已经两个月了通过培训和自我学习了产品知识通过对各种渠道的拓展也有自己的一些总结。通过观察和了解体会了公司的企业文化公司的优势以及还需要努力的地方两个月来自我有了提升但同时也知道还有很多的不足。力争在将来的工作中发挥自己的长处弥补自我的短处。现就此向各位领导同仁汇报自己的工作及想法。

　　一：关于对公司产品和销售方面的认识

　　以前做了三年多的保健食品销售但主要是会销产品及保健营养品很少接触过名贵中药材提取物两个月来的学习才对石斛天麻杜仲葛根西洋参有了一些了解从原材料石斛种植技术以及生产加工技术来讲我们公司都有一定的优势种植技术生产加工技术都已成熟产品品质高功效好无毒负作用有消费者健康潜在需求但通过对大量实地各种渠道的拓展了解到目前我们公司产品的知名度美誉度还有待提高从长远来打算把产品做长久公司做长久只有把产品品牌化通过各种方式提高产品的知名度培养消费人群灌输“药食同源”养生保健的重要性消费者才会更容易接受公司的产品企业才会有更大的发展。所有以后的工作中会致力于公司产品的宣传在符合节约成本的情况下可适量做一些宣传活动比如高档小区宣传等。

　　二：产品渠道拓展后的总结

　　跑了很多渠道医院商超养生会所礼品公司药店等在以前的公司只涉及了保健品在药店的拓展很少涉及医院养生会所礼品公司等渠道。将近一个半月的拓展开阔了眼界了解了更多的保健食品销售渠道接触了一些公司的老总拓展了知识面但同时也意识到由于公司产品价格比一般保健食品高很少有广告知名度还不足所以目前在一些渠道很难有发展比如药店渠道大多药店的保健食品价格偏低有广告支持在没有支持的情况下产品在药店很难产生销售所以暂时不考虑再拓展药店。因为大多医院只能开处方药有政策制度上的限制所以医院方面目前也很难有突破。养生会所的消费者够买力高适合公司产品的销售拜访了很多养生会所目前已和一家推拿养生馆合作后期会继续于这方面的工作。礼品公司的客户面广中高低端礼品都有市场需求面广合作方式灵活所以也适合公司产品的销售拓展以后会把重点放在这一块工作方向将会由全面拓展变为重点拓展。结合公司产品的特性多跑一些适合公司产品的渠道争取在这些方面有突破“少走弯路”。

　　三：对公司企业文化的认识

　　一直认为一家公司的企业文化和管理都十分重要进公司以来早上上班很安静大家都在做自己的事情没有聊天没有闲玩同事们都很实干容易相处气氛很融合但同时也感觉管理层与员工沟通太少希望获得更多的沟通与批评以利于工作和自我缺点的改正。

　　四：自身在工作上的优点及不足

　　因为之前从事了三年保健食品会议营销也在德维康生物工程有限公司做过保健营养品专卖店店长和区域销售经理所在公司十分注重培训自己也十分注重学习所以有一定保健食品销售方面的积累。在德维康上班半年没有迟到早退矿工过严格遵守公司的规章制度注意同事之间的关系不议论公司及同事的`是非维护公司的形象特别是遵守公司财务上的制度不贪一分不属于自己的东西。所关注的是自己能力上的提高有合适的平台发挥自己的长处但同时自己也有很多不足：

　　1.认为自己专业知识还不完善和精熟所以以后会更多的看一些关于天麻石斛的书籍。

　　2.营销和管理方面上的知识还远远不够所以后期会加强这方面的学习。

　　3.提高自身业务水平熟悉各岗位的工作流程提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。

　　培养经常总结的习惯每天总结没周总结每月总结发现自己的不足通过改进方法提高工作效率及效绩提高谈判技能管理能力专业知识执行力等等总之在以后会致力于学习总结改进。

　　五：一些建议

　　1.因为目前去拜访客户还没有完善的产品资料不利于工作的开展所以建议及时做出简单一目了然的产品资料。

　　2.各部门的沟通领导层与员工的沟通更多一些这样才能更多的了解公司规划以及近段时间自身工作的不足等各方面信息。

　　六：未来努力的方向

　　应聘的是片区销售经理一职接下来的工作中：

　　1.会努力于自身素质的提高专业知识的完善营销类管理类知识的学习等等有了熟悉的专业知识才能说服客服学习更多的营销管理类知识才能更详细的了解企业的运作企业的目标效绩管理社会责任首要职能等等同时积极注重锻炼自己的口才交际能力、应变能力、协调能力、组织能力以及领导能力不断在工作中学习、进取、完善自己。

　　2.大量的有针对的实地产品销售拓展暂时放弃一些可行性不大的渠道比如药店重点拓展可行的渠道比如礼品公司采用行之可效的方法提高销售。

　　3.提高工作执行力贯彻执行上级安排的工作注重实干。

　　4.建立数据库营销获得更多的优质客户资源注重产品售前售中售后的服务提高服务质量。

　　5.更深入的了解公司的企业文化团结协作提高工作效率和效绩创建优秀的区域销售团队。

　　6.更深入的了解产品的市场情况只有掌握了更为确切及时的信息才会把握市场提高销售。