总结是把一定阶段内的有关情况分析研究做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料它可以有效锻炼我们的语言组织能力快快来写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢？下面是小编收集整理的食品教育工作总结欢迎大家分享。

食品教育工作总结1

　　一、领导重视责任落实行动迅速工作有序

　　食品安全关系到师生的生命健康安全关系到学校教育教学工作的正常开展关系到办人民满意教育和和谐社会的构建。为了卓有成效地开展食品安全专项整治工作县教育局下发了《20xx年食品安全专项整治工作方案》（长教发[20xx]26号）并对此项工作进行了专题部署各乡镇中心学校、局属各学校根据教育局的整治方案分别制定了切实可行的工作方案成立了以校长任组长的工作专班明确了工作任务和要求并迅速行动起来扎扎实实地开展整治工作。龙舟坪镇中心学校以石牌小学为现场召开了全镇食堂改革现场会。高家堰镇中心学校在流溪小学召开现场会与会人员参观了流溪小学食堂建设帐目管理、购销台帐建立、饮食安全管理等规范建设。榔坪镇中心学校以创办“满意食堂”为主题召开全镇校长和食堂管理员会议并对食品安全整治工作进行安排部署。渔峡口镇中心学校召开了各校校长和食堂管理员会对食品安全工作进行了专题培训并对各校食品安全专项整治工作情况进行交流。由于领导重视措施得力安排部署到位全县中小学食品安全专项整治工作开展得有声有色。

　　二、加强宣传营造氛围强化培训提升素质

　　为了更好地抓好食品安全专项整治工作营造声势扩大影响全县中小学加大了工作的宣传力度。一是在醒目的位置悬挂食品安全的宣传标语；二是利用校园广播板报、专题报告会等多种形式宣传食品安全知识提高广大师生的法律意识和自我保护能力；三是利用校园网、长阳教育信息网宣传各地开展食品安全整治工作情况龙舟坪中心校资丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校县一中、白沙坪小学、潘家塘小学等学校分别在网上交流了整治工作情况；三是开展各种形式的'专题培训活动提高管理人员、从业人员以及师生的食品安全知识县实验小学组织师生听取县卫生监督局的食品安全专题讲座都镇湾中心校分校对从业人员进行专题培训县民族高中对食堂、门店从业人员进行食品安全知识的培训。通过宣传培训工作提高了广大师生的安全知识和自我保护意识提高了从业人员的基本素质。

　　三、加大检查力度强化全面整改

　　在这次专项整治行动中县教育局把打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作和食品安全专项整治作为重点要求各学校全面排查不留空白发现问题现场整改并和县工商局、卫生监督局一起开展联合检查同时派专班深入到各乡镇深入到僻远、规模小的学校进行抽查。四月份以来县后勤与勤工俭学管理中心一行人分别到高家堰、贺家坪、榔坪、渔峡口、资丘等乡镇二十多所学校进行检查对食堂、商店存在的食品安全问题进行现场处理对学校的食品安全管理工作进行指导。各乡镇中心学校、局属各学校分别成立了领导小组和工作专班校长挂帅逐校逐店进行检查发现问题现场整改。从整体情况看食品安全制度得到了进一步的健全无证经营的情况得到了有效扼止购销台帐和索证票制正在逐步规范食品安全的“五关”得到了较好地落实食品安全的长效机制正在逐步建立。总之这次食品安全专项整治行动认识到位行动迅速措施得力效果明显。

　　四、正视问题警钟长鸣。

　　在这次食品安全专项整治行动中也暴露出一些问题。一是学校食品安全硬件设施还不能达到要求必要的消毒、储存设施欠缺；二是对僻远薄弱学校的食品安全工作缺乏经常性地检查指导导致工作随意性大食堂环境卫生差各项食品安全措施不落实；三是仍有极少数学校搞“甩手承包”缺乏监管仍存在安全隐患；四是部分学校食堂管理不太规范具体表现在建账不规范没有严格实行成本核算、保本经营帐目、菜谱等公开不及时没有及时调控学生伙食质量；五是从业人员的素质有待于进一步提高。食品安全关系重大在今后的工作中我们一定要紧抓不懈做到警钟长鸣。

食品教育工作总结2

　　为认真贯彻上级有关文件精神切实做好学校卫生防疫与食品安全工作预防控制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事件的发生切实保障广大师生的身体健康和生命安全学校认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生法》等法规创新管理机制加大管理力度提高教育成效切实抓好健康教育活动搞好学校环境卫生和学生个人卫生创设良好的育人环境不断提高师生的健康水平。根据闽教体[2011]28号《福建省教育厅关于进一步做好学校食品安全工作通知》的文件精神现将我校食品安全相关工作自查情况汇报如下：

　　一、提高认识健全组织完善制度明确责任。

　　卫生工作是学校的重要工作它不仅仅是校容校貌的问题也不仅仅是环境育人的问题而是事关办学方向、事关培养学生的综合素质甚至事关学校整体形象、学校可持续发展的大事。鉴于这个认识我校历年来十分重视体卫工作专门成立了以校长为组长、副校长为副组长、全体班主任为成员的体卫工作领导小组全面领导学校体卫工作并形成畅道无阻的体卫工作网络并能合理搭配及时调整做到分工明确责任到人。

　　为使学校卫生工作顺利实施和确保目标的实现保证学校卫生工作的细致化、持久化、制度化。我校制订了《学校卫生制度》、《突发疾病预防和管理制度》、《突发疾病应急预案》等一系列规章制度并

　　在工作中逐步加以完善使学校环境卫生、饮水卫生、生理卫生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制约。按照高度重视、全员参与、积极应对、联防联控、依法科学处置的总体要求坚持及时、准确、适度的原则充分准备严阵以待认真做好各项防控工作确保了全校师生的平安。

　　二、采取有效的防控工作措施

　　（一）开展健康教育创新不断提高教育教学质量。

　　学校主要以健康教育课为教育的中心环节。通过不定期举办各类教育讲座、教研活动集体备课社会实践等形式促进教育工作的开展。每学期期初学校都及时制订切合当前形势和实际的《卫生健康教育工作计划》做到“期初有计划期中有检查期末有总结”使卫生健康教育工作真正落到实处。

　　常规性地邀请卫生院医生对教师进行业务培训对学生进行流行性疾病防治等方面专项教育。所有课任老师都能认真上课备课上好上足每周0.5节的健康教育课做到有计划有总结有考核。活动的开展较好地促进了学生良好行为习惯的养成。

　　根据学生和季节特点我校的健康教育除认真开展日常教育教学常规工作外还把工作重点放在了“传染病防控”等传染病的知识和预防教育上在学生中大力开展了流行性疾病防控的宣传工作并采取了必要的预防措施。通过宣传、教育让全体师生都懂得什么是非典型性肺炎什么是禽流感如何预防等知识提高师生对此类疾病的.防范能力。并通过家访、给家长发宣传材料、家长信等形式认真做好家校结对教育工作。

　　（二）加强制度落实的督查力度落实学校各项卫生管理制度和防控措施。

　　对于有可能发生事故的隐患源坚持事先采取有效的防控措施。一旦发现师生有传染病症状(如发热、咳嗽、出疹子等)等异常情况便采取果断措施督促其到医疗机构进行进一步检查。并规定如出现流感等病例在第一时间要向区疾病预防控制机构和市教育局报告。学校在引导师生认真学习卫生健康知识和防控知识的同时加大了督查学校内部卫生管理工作的力度。

　　（三）落实学校卫生工作责任制。

　　按照工作预案。学校陈校长是第一责任人把学校防病防疫作为重要工作来抓认真开展学校防病防疫工作的自查活动查找漏洞和薄弱环节针对存在的问题及时制定整改措施及时消除卫生安全隐患预防和减少学校病源。进一步完善和强化学校各项卫生工作管理制度建立了学校卫生管理工作的长效机制。

　　在学校生活饮用水、食堂及其从业人员的管理情况方面经自查：我校食堂卫生环境整洁、通风状况良好食堂食品采购符合采购程序制定严格的食品采购台账做到食物品尝、食品留样保证师生的饮食安全。我校无校内食品商店。

　　（四）加强环境卫生管理创设良好的育人环境。

　　我校在环境卫生方面是做到了整洁化对校园建设的规划也逐步趋向科学合理在校园环境的管理上做到经常化、制度化。根据各年级学生特点分区域、分班级、分专用室包管卫生责任区由值日教师、校卫生组人员负责检查督促结合少先队大队部的工作及时公布检查结果加强了管理使环境卫生达到要求。要求做到责任区内无死角无各类暴露性垃圾无纸屑、无瓜皮果壳、无其它各种杂物。校园内无乱涂乱画现象无其它足迹室内物品摆放整齐、墙壁上无蜘蛛网、电灯吊扇无积尘窗明几净落实门前三包管理人员负责制保持门前“三好”和交通安全。在全校师生中倡导“无烟”校园“无乱丢”校园力争减少值日工作甚至不做值日校内也保持干净。

　　（五）抓好个人卫生提高师生健康水平。

　　打扫易保持难这是卫生工作的常识。所以要搞好卫生工作必须从源头着手即提高全体师生的思想认识养成爱卫生的良好习惯这就是我们所说的养成教育。为养成学生的卫生习惯各职能部门充分利用广播、黑板报、晨会等各种阵地开展卫生教育号召广大学生自觉遵守卫生制度自觉养成卫生习惯人人争做文明学生。要求学生认真做到“不乱扔果皮纸屑不随地吐痰不破坏绿化及设施不损坏公物”等八个不。认真做好两操注意用眼卫生养成良好的用眼卫生习惯开展了“两操”技能比赛做好视力检查和防近工作严格控制近视率。不定期组织卫生组成员进行学生个人卫生抽查每月进行一次全校学生个人卫生大检查以促进学生良好的卫生习惯的养成。多次开展学生自我服务性劳动比赛提高学生的自立、自理能力以此促进健康行为的养成。

　　（六）切实落实了疫情报告制度.如果出现异常情况学校要求疫情报告人员要忠于职守一旦发现传染病病人或疑似传染病病人要及时向有关部门报告任何教师不经请示均不得私自向外发布消息更不得信谣、传谣和造谣严禁扰乱学校正常教育教学秩序的事情发生。

　　（八）切实与卫生防疫部门密切配合搞好防控宣传教育工作形成联动机制。

　　在学校卫生设施以及校卫生室基础建设情况方面。我校目前有卫生室1间兼职医生1个配有一名兼职心理医生；有基本的卫生设施。在发生传染病等特殊情况下学校将切实配合卫生部门尽力查找与学校相关的密切接触者配合相关部门进行居家医学观察。班主任对患病学生在治疗期间的情况要及时跟踪查询并做好记载必要时须严格遵照报告程序。

　　三、下一步工作思路

　　（一）进一步提高思想认识。

　　切实将学校卫生工作作为学习实践科学发展观的一项重要工作进一步提高认识加强领导。围绕学校卫生工作目标进一步明确各相关部门工作责任落实工作任务着力解决学校卫生工作中存在的突出问题。同时要着手建立权责明确、行为规范、监督有力的学校卫生工作长效机制。

　　（二）进一步加强日常监督检查和专项检查力度。

　　严格按照《食品卫生法》、《传染病防治法》和《学校卫生管理条例》等法律法规的规定明确管理责任落实各项管理措施加强对食品卫生、饮用水卫生和传染病防控的管理建立和完善学校卫生管理制度。定期收集、整理、分析卫生专项检查资料及时掌握工作动态发现问题及时纠正。

　　我们深深懂得学校的卫生状况既是一所学校综合实力的体现也是衡量学校物质文明和精神文明建设成果的重要标志。我们将在上级有关部门的正确领导下与时俱进开拓创新不断反思总结经验深化“一切为了孩子成长”的办学理念。提高创卫实效为全体师生创设一个整洁、优美的校园工作、学习环境促进他们的身心健康地成长。

食品教育工作总结3

　　为认真做好全国第三个“全民国家安全教育日”宣传教育活动增强各族公民国家安全法律意识xx食药监局紧紧围绕“深入学习宣传宪法开拓新时代国家安全工作新局面”这个主题以国家安全形式教育为核心开展了丰富多彩的国家安全教育宣传活动。

　　一是提高重视精心组织。局党组高度重视召开会议安排部署了此次活动确保了此项工作的顺利开展。主要领导开展专题讲座以《国家安全法》《反恐怖主义法》等内容为重点专题学习国家安全相关法律法规进一步提升全员的安全意识、法治意识并对“全民国家安全教育日”活动进行了广泛宣传。

　　二是加强学习统一思想。利用晨会学习、以会代训、参加《法宣在线》学习和考试、登陆国家食品药品监督管理局网络学习等方式以《宪法》、《国家安全法》《反恐怖主义法》《反间谍法》为重点专题学习国家安全相关法律法规进一步提升了全体人员的国家安全意识和法治意识。

　　三是创新形式营造氛围。为扩大此次活动的宣传力度和宣传范围州食药监局在监管的药店、超市、餐饮服务单位、食品生产企业利用led屏、微信、短信、qq等媒体平台积极开展“全民国家安全教育日”宣传活动切实提高了国家安全知识的知晓率和普及率。发挥监管企业和监管对象的主阵地作用向广大消费者宣传国家安全教育日活动广泛普及党的十九大报告关于总体国家安全观的重大部署和要求。让更多人了解全民国家安全教育日、熟知全民国家安全教育日形成全方位覆盖的宣传态势营造浓厚的社会宣传氛围。

　　四是开展国家安全知识进社区、进农牧区活动。根据“谁执法谁普法”的'职责要求州食药监局紧紧围绕活动主题结合民族团结一家亲、双覆盖等系列活动广泛发动群众积极参与强化爱国主义教育为维护我州社会稳定和长治久安凝聚了力量。在下沉的银河社区、xx市小银盘青得里浩特呼尔村开展了“全民国家安全教育日”专题讲座给农牧民和社区居民重点宣传了国家安全法、反恐怖主义法、网络安全法、核安全法等涉国家安全法律法规和国家安全知识。在青得里浩特呼尔村依实际行动开展演练落实总目标。通过宣传教育进一步增强各族公民的尊法学法守法用法、维护国家安全的自觉性。

食品教育工作总结4

　　为深入贯彻《食品安全法》进一步普及食品安全知识增强广大师生的食品安全意识预防食物中毒等食品安全事故发生切实保障全体师生的食品安全、生命安全。根据《xx乡纸厂小学20xx年春季学期食品安全宣传教育工作方案》现就学校食品安全宣传教育工作总结如下：

　　一、学校成立了以张富毅为组长食品安全宣传教育工作领导小组召开了专题会议认真组织开展了食品安全宣传教育工作。

　　二、主要宣传了以下内容

　　1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《刑法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》等相关法律法规。

　　2、最高人民法院等四部（院）《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的'通知》。

　　3、食品安全监管体制和部门职责、食品生产经营者的法律义务和责任。

　　4、食品安全科普常识及辨别假劣食品、有毒有害食品等基本知识。

　　5、食物中毒预防及应急处置知识。

　　6、消费者权益、义务及食品安全投诉举报途径。

　　7、营养改善计划的实施。

　　8、营养改善计划的相关政策法规等。

　　三、具体操作

　　1、学生会张贴了宣传标语、发放宣传材料、出《食品安全宣传教育》专刊。

　　2、加强学生良好行为习惯的养成教育、组织学生进行食品安全知识画创作。

　　3、地方课教师上了食品安全知识课、组织学生进行食品安全知识测试。

　　4、语文教师组织学生写一篇食品安全知识作文。

　　5、值日教师高度重视每天早上的食品原材料验收严把质量关。

　　6、食堂管理员按相关规定开展工作确保食品安全。

　　7、工勤人员规范操作确保食品加工安全。

食品教育工作总结5

　　根据县委、县保持共产党员先进性教育活动办公室的统一安排我局积极行动起来认真开展保持党员先进性教育系列活动早部署早行动促进全县食品药品安全监管工作的发展。

　　一、加强领导确保教育出效果出成果

　　根据全县总体部署研究制定了保持共产党员先进性教育活动的实施方案及具体落实措施并结合实际开展系列教育活动一是在加强党员先进性教育的同时加强内部规范化建设进一步修订完善局机关内部各项管理措施将31项工作制度进一步明确确保教育活动扎实到位；

　　二是提升执法能力的培训进行法律知识辅导组织了一次法制讲座对全体执法人员进行了一次法律法规考试2月21日组织全体干部职工进行法律法规知识考试。考试的主要内容是药品、医疗器械监督管理法律法规并结合工作实际注重法律法规的实际运用能力。这次考试由考试领导小组组织并监考实行统一时间、统一地点单人单桌独立完成明确评分标准并于次日对考试试题进行了专门讲解、评析。通过考试考出了每个职工的实际水平进一步提高了全体人员学习法律、熟悉法律、掌握法律的积极性对于提高全体人员的工作能力和执法水平具有积极的促进作用；

　　三是开展了“创新创优”教育活动学习贯彻全省食品药品安全工作会议精神讨论制定了20xx工作要点印发到各科室并将今年的工作任务量化、细化分解到各科室、工作部门局主要领导分别与各科室、工作部门签定了责任状；

　　四是抓好集中学习确保学习效果。制定了学习计划与学习辅导方案保证集中授课时间不少于40课时人人建立专门的学习笔记要求个人做不少于10000字的读书笔记2月28日局保持党员先进性教育活动领导小组组织对党员学习笔记记录情况进行了检查效果良好；

　　五是开展求真务实的素质教育活动建立党员先进性教育学习专栏在学习的个阶段进行回顾、总结撰写学习心得体会对开展好保持党员先进性教育活动进行研究探讨；

　　六是人人肩上压担子从领导班子、中层干部到每个职工以“和谐之源”为题人人登台演讲从工作、思想政治建设、个人素质建设等各个方面加以论述与探讨以促进学习教育活动扎实到位。

　　七是根据《开展保持党员先进性教育活动实施方案》的要求2月22日局党组书记、局长尹作用同志带头为全体党员和入党积极分子上了一堂生动的题为《以科学发展观为指导充分认识保持党员先进性教育的伟大意义》的'党课。随后的几天里局党组成员按要求分别为党员上了一堂堂生动的党课。

　　八是根据县保持共产党员先进性教育活动领导小组办公室的要求我局认真组织开展全省组织的答题竞赛活动确保学习教育效果。在组织全体党员集中学习与自学相结合的基础上要求将竞赛必备书目进行统一、扎实的学习将竞赛试题与答题卡复印后分发到党员手中人人进行答题增强学习的效果并将这次答题竞赛活动列入党员先进性教育活动考核的重要内容作为评先树优的一项重要指标；

　　二、加强“三项建设”达到“三个目标”。

　　在教育活动中我局制定了共产党员先进性标准要通过学习教育抓好“三项建设”即加强党的建设；加强队伍的廉政建设；加强单位的精神文明建设。达到“三个目标”即党员干部政治素质、模范作用进一步提高；全心全意为人民服务的观念和本领进一步增强；食品药品市场秩蚪徊焦娣叮嗣袢褐谝秤靡┑陌踩缘玫浇徊教岣摺？br>；在今年食品药品监督管理管理作中要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导树立和落实以人为本的科学发展观继续坚持“以监督为中心监、帮、促相结合”的工作方针本着一监督好二服务好三支持好事业发展的工作思路深化“三个工程”（食品药品放心工程、规范化建设工程、全程监管工程）的落实。实行“五个立足五个强化一个弘扬一个创建一个确保”一要立足于监督强化市场规范建设；二要立足于指导强化措施落实；三要立足于打假强化质量管理；四要立足于科学强化执法能力；五要立足于调研强化决策能力。弘扬食品药品监管文化创建和谐的工作发展环境。

　　三、明确任务加大对全县食品药品市场监管力度

　　根据我县实际今年的工作重点一是履行食品安全监管职责确保人民群众饮食安全。认真贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》抓好食品放心工程的实施。按照职能划分履行食品安全的组织协调、综合监督和依法组织对重大事故的查处职能确保食品药品放心工程的顺利实施确保全县人民群众食品安全。

　　二是继续加大对药品、医疗器械市场重点环节的监管按照“疏堵结合打防并举标本兼治重在治本”的原则突出工作重点加大整治力度务求取得实效。严厉查处非法购进、使用的医疗器械包括牙科、骨科、手术室、计生器械等所有类型的医疗器械、诊断试剂；严厉查处过期失效药品、假劣药品、医疗机构自制制剂、非法购进的药品等；严厉查处假劣药品、中药材、中药饮片；加大对通过邮政渠道寄递药品的查处力度；联合工商、卫生等部门加大对虚假、非法药品、医疗器械广告的查处力度；加强对生物制品、血液制品、终止妊娠类药物流通秩序的监管。加强对避孕药具及保健用品市场的管理配合计生、卫生、公安等部门齐抓共管使市场进一步净化和规范。严厉打击非法经营避孕药具、终止妊娠类药物、经营假劣避孕药具的行为依法查处、依法规范。规范合法经营使用终止妊娠类药物和避孕器械的管理每季度进行一次全面检查。

　　三是抓好干部职工自身建设打造和弘扬食品药品监管文化。以保持共产党员先进性教育活动为契机认真抓好干部职工素质教育。加强对依法行政工作、药品监管工作业务的学习与依法行政能力的提高。通过考试、演讲、开展学术讲座等活动提高工作人员的工作能力。加强对党的方针政策、时事政治知识的学习。加强舆论和宣传工作力度。根据每个阶段的工作重点确定宣传重点明确宣传任务。创建和谐单位营造良好的内外环境。

食品教育工作总结6

　　我校食品安全工作在中心校指导下认真贯彻落实上级安全工作文件精神紧紧围绕以保证学生食品安全工作为出发点认真实施产品质量和食品放心工程加大产品质量和食品安全专项整治力度结合我校实际并制定了实施方案我校各项食品安全工作取得了显著成绩切实保障了人民群众身体健康和生命安全现将我校的食品安全工作总结如下：

　　一、组织领导

　　1、成立由校长尚显博为组长、分管人员尚显均同志为副组长、由各班主任为成员的食品安全工作领导小组全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导将食品安全工作列入学校议事日程每一季度举行专题研究食品安全工作1-2次研究决定相关事项完全落实。

　　2、安排有食品安全协管员1名明确各班主任为食品药品安全信息员负责食品药品安全协管及相关信息报告工作。

　　3、学校和各班签订食品安全目标责任书。

　　4、“十一”节假日期间组织食品安全领导小组加强食品销售点检查预防安全事故的发生。

　　5、组织实施食品放心工程结合本校实际对本校食品安全存

　　在的薄弱环节加强整治制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动以事故为教训加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合上级相关部门开展督查和检查。

　　二、工作原则与目标

　　按照“标本兼治着力治本”的方针突出重点带动全面因地制宜分类指导整合执法力量下移监管重心强化学校责任加大打击力度努力使我校食品安全状况有明显改观。

　　三、工作要求

　　1、各班都高度重视了此项工作并结合实施方案、任务进行细化分解并加强了协调配合。

　　2、学校值班人员坚守了岗位认真负责妥善解答投诉咨询。

　　3、严格按照有关法律要求加大了食品安全查处力度。

　　四、工作措施

　　通过食品安全专项整治使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制市场经营秩序得到了根本好转监管水平有所提高学校学生食品消费安全感增强。

　　1、首先将食品药品安全工作纳入了年度目标考核。

　　2、我校重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

　　3、以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。

　　4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测引导学生科学消费、健全消费保障节日期间饮食安全。

　　五、取得的成效

　　1、通过加大对食品安全工作领导切实对食品安全工作的监督、管理、打击了不法行为食品安全事故得到有效控制。

　　2、通过加大宣传学生整体上对食品安全工作重要性的'认识和自我保护意识得到加强逐步形成齐抓共管的良好局面。

　　3、加大宣传工作进行正面教育用反面典型事例进行警示教育使村校形成积极参与互相监督的良好工作局面我校食品卫生工作得到进一步净化。

　　六、建立长效机制

　　1、加大产品质量和食品安全的宣传力度。

　　2、注重参与建立和完善群众自治制度让师生相互约束、自我管理和共同遵守。

　　3、做好回访工作加大食品市场监测杜绝腐烂、变质、过期食品的流通。

食品教育工作总结7

　　教育系统食品卫生专项检查工作总结我县现有中小学120所其中高中5所(含1所职专)初中22所(含1所民办初中)小学93所；在校学生83813人其中高中15248人初中17223人小学51342人；学生食堂117个其中高中10个初中48个小学59个。全县40000多名学生在校就餐。学生食堂管理、小卖部管理、饮用水管理是学校管理的重要组成部分。学生吃得饱吃得好吃得安全关系到学生的健康成长关系到教育的和谐发展关系到全社会的安全稳定。因此近年来内乡县教体局对食品管理高度重视加强领导加大软硬件建设力度改革管理模式实施“网络化”、精细化管理不断提升食堂管理水平促进了全县教育的和谐发展。我们的主要做法是：

　　一、以“星级达标”为载体促进学校食堂软硬件建设上台阶

　　1、强力推进学校食堂软硬件建设。学校食堂作为学生集体用餐的场所对其进行规范建设对维护学校正常教育教学秩序推进教育优质均衡发展有重大影响。我们高度重视学校食堂建设工作以“星级达标”为载体促进学校食堂软硬件建设上台阶。我们从学校食堂硬件、员工素质、管理模式、安全卫生四个方面提出“四星级达标”的标准定期评定考核量化并通报挂星推动学校食堂建设、管理、服务上水平。全县各学校都把“让师生满意”为办好食堂的目标。三年来全县共投资3000多万元学校食堂房舍坚固灶台、工作间、操作间、餐厅齐全；全部安装了自动售饭系统；食堂卫生设施齐全。

　　2、打造高素质的服务队伍。根据“服务学生微利经营长足发展保障高于一切”的管理原则各乡校都成立了领导机构签订了目标责任书推动学校伙食管理工作扎实开展。为了提高队伍素质和工作积极性各学生食堂严格体检和政审并履行担保手续认真录用员工；坚持“以人为本”加强对员工进行思想教育和业务培训。并组织开展了各种各样的比赛活动如刀功比赛、烹调比赛等。加强检查评比对检查卫生排名第一的班组给予精神和物资上的奖励。通过多种措施打造了一支优秀的员工队伍为提高食堂服务水平提供了优质的人力资源。

　　3、构建管理系统完善管理体制与运行机制。我县各乡校借鉴先进的管理经验与模式结合学校工作特点成立质检、人事、财务等部门履行服务、指导、监督、检查的职能确保了管理无时不在、无处不在；实行了多劳多得、奖优罚劣、能上能下的激励机制确保员工的`积极性。构建了一套《全面质量管理及考评系统》。这套系统把保障工序分解成考核点通过严格的自检、互检、专检使管理工作达到深化、细化。严格的监督、奖惩制度促使员工在精神面貌、工作质量、服务水平等多方面永葆发展的良好势头。

　　二、引进“公司化”管理模式提高管理规范化程度

　　学校的主业是教学后勤服务于教学学校后勤实行社会化的专业管理后可以将学校的精力从繁琐的后勤管理中解放出来致力于教学活动的主业中去从而整体提高学校的教育水平。我们引进“公司化”管理模式进一步规范了食堂的管理使食堂管理成为学校精神文明建设的窗口提高了学生及家长的满意程度也提高了学校的整体竞争力。

　　如内乡高中引进了注册资本100万元的河南三一众成餐馆管理有限公司该公司有一支高素质的员工队伍有一套先进的经营管理理念有一套完整的管理系统有一套先进的管理体制与运行机制有一套丰富的后勤管理经验。内乡高中学校食堂公司化运营后效果明显反映良好。去年九月份南阳市三十多个学校的领导到餐厅参观指导给予了餐厅很高的评价。同时市、县卫生防疫部门多次到现场检查指导对餐厅的基础管理工作给予了充分肯定。县人大检查团春节到学校检查时指出餐厅管理很到位这种模式值得推广。开业以来上百位家长来餐厅参观考察参观以后感慨很多对学生就餐条件非常满意。餐厅还陆续接待了来自省内其他地区学校的参观例如漯河、周口、信阳、驻马店等地学校。

　　三、实施“网络化”管理确保食品卫生安全

　　我们在学生食堂管理上着力实施“网络化”教体局、中心学校、中小学三级联防在每一个食堂做到人防、物防、技防到位防蝇、防鼠、防投毒措施落实形成管理网络齐抓共管确保食品卫生安全。教体局把监督检查制度化、规范化、常态化纳入学校管理考评体系并赋予适当权重中心学校负责自己辖区学校的食堂管理网络重心在学校。各乡校学生食堂先后制定了《学生食堂管理办法》、《员工守则》、《卫生安全管理规定》、《卫生安全操作规范》、《原料、半成品、成品存放规范》等各种规章制度形成一套严格的管理规章实现了以国家规定的“生熟分开、荤蔬分开”及“生进熟出一条龙”的基本规范合理布局流程。

　　1、严格执行员工持证上岗制度。加强对员工卫生知识培训和安全教育。每学期都制订了详细的员工培训计划一是学习新的卫生知识二是借助培训来解决日常工作中所出现的问题这样不仅能使员工体会到食品卫生安全的重要性而且能很快提高员工卫生意识。安全教育也是工作的重要部分餐厅内机械设备需要员工亲自操作如有半点疏忽后果将不堪设想。在安全教育期间手把手的教会员工怎样使用灭火器怎样处理紧急事件等多方面的安全常识提高了员工的安全意识和应付突发事故的能力。

　　2、狠抓食堂卫生和食品卫生。学校把“饮食卫生安全”视为“生命线”严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等食品卫生监督法规和标准。严格执行餐饮业基础管理系统质量管理体系树立“危害分析与关键控制点”的管理理念坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理采取自检、互检和专检三位一体的检验程序从原料采购、入库检验开始到存放、初加工、切配、烹制、冷拼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准并将餐饮加工和服务过程细化为控制点由质检员和卫生监督实行全程跟踪检查确保饮食卫生安全无事故。

　　3、建立基础管理表格台帐

　　表格就是管理餐厅内的表格有：《蔬菜浸泡记录表》、《消毒记录表》、《安全巡检表》、《卫生巡检表》等16种表格表格台帐的运行杜绝了管理的漏洞提高了餐厅自主系统化运行效率。

　　四、以人为本实施“爱心工程”办学生满意的食堂

　　在学校食堂管理中我们注意贯彻以人为本的服务理念尽量满足不同需求特殊需求实施“爱心工程”体现食堂管理服务教育教学之本。

　　(1)病号饭：对于病人不能到餐厅就餐或餐厅饭菜对病情不利时主动为病人制作病号饭。病号饭必须单独制作专人操作。

　　(2)回民饭：为尊重少数民族的饮食生活习惯开设单独的回民灶、回民窗口。回民饭必须单独制作盛用具专用。

　　(3)建立就餐学生档案了解就餐学生的籍贯、身体状况及餐饮嗜好为不同就餐学生提供个性化服务。

　　(4)建立贫困就餐学生档案对他们进行补贴式就餐服务。

　　(5)向就餐学生发放《顾客满意率调查表》调查餐厅整体顾客满意率。并及时对《顾客满意率调查表》进行汇总和分析制订改进措施和完成期限在餐厅公告栏中公布。

　　(6)建立投诉台和意见簿在员工通道附近设立投诉台对就餐人员的投诉马上研究解决。建立意见簿对员工的意见或建议每周汇总一次由有关人员共同研究解决。

　　回顾几年来我们在学生食堂管理工作上所做的一些努力虽然取得了一些成绩但与市教育局的要求与兄弟县市相比还有一定的差距。我们决心以这次会议为新的起点进一步解放思想坚定信心振奋精神深化改革真抓实干努力推进我县学生食堂管理工作科学规范持续健康发展为促进我县教育事业跨越发展做出新的更大的贡献!

食品教育工作总结8

　　我县现有中小学120所其中高中5所初中22所小学93所；在校学生83813人其中高中15248人初中17223人小学51342人；学生食堂117个其中高中10个初中48个小学59个。全县40000多名学生在校就餐。学生食堂管理、小卖部管理、饮用水管理是学校管理的重要组成部分。学生吃得饱吃得好吃得安全关系到学生的健康成长关系到教育的和谐发展关系到全社会的安全稳定。因此近年来XX县教体局对食品管理高度重视加强领导加大软硬件建设力度改革管理模式实施“网络化”、精细化管理不断提升食堂管理水平促进了全县教育的和谐发展。我们的主要做法是：

　　一、以“星级达标”为载体促进学校食堂软硬件建设上台阶

　　1、强力推进学校食堂软硬件建设。学校食堂作为学生集体用餐的场所对其进行规范建设对维护学校正常教育教学秩序推进教育优质均衡发展有重大影响。我们高度重视学校食堂建设工作以“星级达标”为载体促进学校食堂软硬件建设上台阶。我们从学校食堂硬件、员工素质、管理模式、安全卫生四个方面提出“四星级达标”的标准定期评定考核量化并通报挂星推动学校食堂建设、管理、服务上水平。全县各学校都把“让师生满意”为办好食堂的目标。三年来全县共投资3000多万元学校食堂房舍坚固灶台、工作间、操作间、餐厅齐全；全部安装了自动售饭系统；食堂卫生设施齐全。

　　2、打造高素质的服务队伍。根据“服务学生微利经营长足发展保障高于一切”的管理原则各乡校都成立了领导机构签订了目标责任书推动学校伙食管理工作扎实开展。为了提高队伍素质和工作积极性各学生食堂严格体检和政审并履行担保手续认真录用员工；坚持“以人为本”加强对员工进行思想教育和业务培训。并组织开展了各种各样的比赛活动如刀功比赛、烹调比赛等。加强检查评比对检查卫生排名第一的班组给予精神和物资上的奖励。通过多种措施打造了一支优秀的员工队伍为提高食堂服务水平提供了优质的人力资源。

　　3、构建管理系统完善管理体制与运行机制。我县各乡校借鉴先进的管理经验与模式结合学校工作特点成立质检、人事、财务等部门履行服务、指导、监督、检查的职能确保了管理无时不在、无处不在；实行了多劳多得、奖优罚劣、能上能下的激励机制确保员工的积极性。构建了一套。这套系统把保障工序分解成考核点通过严格的自检、互检、专检使管理工作达到深化、细化。严格的监督、奖惩制度促使员工在精神面貌、工作质量、服务水平等多方面永葆发展的良好势头。

　　二、引进“公司化”管理模式提高管理规范化程度

　　学校的主业是教学后勤服务于教学学校后勤实行社会化的专业管理后可以将学校的精力从繁琐的后勤管理中解放出来致力于教学活动的主业中去从而整体提高学校的教育水平。我们引进“公司化”管理模式进一步规范了食堂的管理使食堂管理成为学校精神文明建设的窗口提高了学生及家长的满意程度也提高了学校的整体竞争力。

　　如内乡高中引进了注册资本100万元的XX三一众成餐馆管理有限公司该公司有一支高素质的员工队伍有一套先进的经营管理理念有一套完整的管理系统有一套先进的管理体制与运行机制有一套丰富的后勤管理经验。内乡高中学校食堂公司化运营后效果明显反映良好。去年九月份XX市三十多个学校的领导到餐厅参观指导给予了餐厅很高的评价。同时市、县卫生防疫部门多次到现场检查指导对餐厅的基础管理工作给予了充分肯定。县人大检查团春节到学校检查时指出餐厅管理很到位这种模式值得推广。开业以来上百位家长来餐厅参观考察参观以后感慨很多对学生就餐条件非常满意。餐厅还陆续接待了来自省内其他地区学校的参观例如漯河、周口、信阳、驻马店等地学校。

　　三、实施“网络化”管理确保食品卫生安全

　　我们在学生食堂管理上着力实施“网络化”教体局、中心学校、中小学三级联防在每一个食堂做到人防、物防、技防到位防蝇、防鼠、防投毒措施落实形成管理网络齐抓共管确保食品卫生安全。教体局把监督检查制度化、规范化、常态化纳入学校管理考评体系并赋予适当权重中心学校负责自己辖区学校的食堂管理网络重心在学校。各乡校学生食堂先后制定了、、、、等各种规章制度形成一套严格的管理规章实现了以国家规定的“生熟分开、荤蔬分开”及“生进熟出一条龙”的基本规范合理布局流程。

　　1、严格执行员工持证上岗制度。加强对员工卫生知识培训和安全教育。每学期都制订了详细的员工培训计划一是学习新的卫生知识二是借助培训来解决日常工作中所出现的问题这样不仅能使员工体会到食品卫生安全的重要性而且能很快提高员工卫生意识。安全教育也是工作的重要部分餐厅内机械设备需要员工亲自操作如有半点疏忽后果将不堪设想。在安全教育期间手把手的教会员工怎样使用灭火器怎样处理紧急事件等多方面的安全常识提高了员工的安全意识和应付突发事故的能力。

　　2、狠抓食堂卫生和食品卫生。学校把“饮食卫生安全”视为“生命线”严格遵守、等食品卫生监督法规和标准。严格执行餐饮业基础管理系统质量管理体系树立“危害分析与关键控制点”的'管理理念坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理采取自检、互检和专检三位一体的检验程序从原料采购、入库检验开始到存放、初加工、切配、烹制、冷拼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准并将餐饮加工和服务过程细化为控制点由质检员和卫生监督实行全程跟踪检查确保饮食卫生安全无事故。

　　四、以人为本实施“爱心工程”办学生满意的食堂

　　在学校食堂管理中我们注意贯彻以人为本的服务理念尽量满足不同需求特殊需求实施“爱心工程”体现食堂管理服务教育教学之本。病号饭：对于病人不能到餐厅就餐或餐厅饭菜对病情不利时主动为病人制作病号饭。病号饭必须单独制作专人操作。回民饭：为尊重少数民族的饮食生活习惯开设单独的回民灶、回民窗口。回民饭必须单独制作盛用具专用。建立就餐学生档案了解就餐学生的籍贯、身体状况及餐饮嗜好为不同就餐学生提供个性化服务。建立贫困就餐学生档案对他们进行补贴式就餐服务。向就餐学生发放调查餐厅整体顾客满意率。并及时对进行汇总和分析制订改进措施和完成期限在餐厅公告栏中公布。建立投诉台和意见簿在员工通道附近设立投诉台对就餐人员的投诉马上研究解决。建立意见簿对员工的意见或建议每周汇总一次由有关人员共同研究解决。

　　回顾几年来我们在学生食堂管理工作上所做的一些努力虽然取得了一些成绩但与市教育局的要求与兄弟县市相比还有一定的差距。我们决心以这次会议为新的起点进一步解放思想坚定信心振奋精神深化改革真抓实干努力推进我县学生食堂管理工作科学规范持续健康发展为促进我县教育事业跨越发展做出新的更大的贡献!

食品教育工作总结9

　　为增强全校师生对食品安全的参与意识普及食品安全科学知识根据梧州市教育局《关于开展“食品安全进课堂”宣传教育工作的通知》要求6月23日至27日我校认真组织部署围绕宣传活动主题突出宣传重点有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全进课堂”宣传教育活动。现将活动开展情况总结如下：

　　一、领导重视精心组织

　　我校领导高度重视此次食品安全进课堂”宣传教育活动专门成立活动领导小组负责组织、宣传活动指导开展宣传活动。明确了具体实施人员为开展好此次宣传教育活动做好了充分的准备。

　　二、方案具体目的明确

　　围绕此次食品安全进课堂”宣传教育活动按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求充分利用各种宣传手段通过开展食品安全教育课等活动以悬挂横幅、印发宣传材料等形式进行全方位、多角度的宣传以吸引广大师生的关注最大程度的扩大宣传面大力营造人人关心、重视食品安全的`氛围。

　　三、内容丰富效果明显

　　1、6月23日上午课间操结束我校组织启动《食品安全进课堂”宣传教育活动》仪式以横幅、发放宣传材料等形式向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识共发放宣传材料2多份收到了良好的宣传效果。

　　2、各班主任老师利用晨会、班队课时间举办一期讲座上好一堂主题班队会课。增开课程加强学生对食品安全认识提高学生们对食品安全的意识。

　　本次食品安全进课堂”宣传教育活动活动各班利用班队对学生进行食品安全教育课（12次）设立德育处为本次食品安全宣传点（1个）学校悬挂宣传横幅（1条）利用班级黑板报对学生进行安全知识普及（12块）发放宣传材料（210份）宣传、咨询、服务师生近400人。

　　通过开展“食品安全进课堂”宣传教育活动普及了食品安全科普知识增强了全校师生的自我保护意识和维权意识全校上下人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品教育工作总结10

　　民以食为天食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质其安全问题关系到人体的健康乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来我校坚持以“三个代表”重要思想为指导以建设“平安慈溪”构建和谐社会为目标认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》建立健全食品安全知识教育工作机制切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结：

　　一、加强领导管理

　　组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组各成员落实职责分工明确。

　　制定计划与总结与此同时学校根据上级文件精神结合学校实际认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》并通过教育活动进行阶段总结以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。

　　三个保障根据上级要求学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后学校随即对全体教师进行了专题培训通过共同学习与讨论在教师中落实安全教育的相关法制与知识以便他们更好地对学生进行再教育。同时学校总务处积极配合本次教育活动落实各类教育经费包括资料的复印、活动材料的购买等等。

　　认真参加上级组织的活动我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式关将此活动的精神传达学校制定方案努力落实积极争创市食品安全教育优秀学校旨通过创建不断改进工作中的不足以达到让食品安全教育更科学的目的。

　　二、完善教育活动

　　教学时间与受教育面保证根据文件精神学校制定了每学期5课时的食品安全教育规定通过晨间谈话、短课、综合实践课等对每个学生进行有的放矢地教育使学生光在课堂上就能100%地接受教育。

　　教学内容与教学形式多样根据上级精神学校努力落实教学内容：低段1——3年级组织观看食品安全卡通片小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的`《食品安全教育读本》同时也围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。在教学形式上除了由班主任进行的课堂教育外学校还通过周一的国旗下讲话、校红领巾广播站、校宣传窗、发放一份倡议书、邀请镇医院张坚医生进行食品安全讲座、每班出一期食品安全知识的板报、开展一次综合实践或班队活动等不断丰富教育形式。

　　三、教育效果显著

　　通过教育学校组织了学生食品安全知识竞赛通过竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解；

　　通过教育学校到流动摊点购买食品的现象没有了学校周边200米以内也无流动摊点出现周边环境整洁。

　　学校相来重视食堂安全的管理早在去年学校就被评为市a级食堂。在食品安全教育活动中学校食堂依然严把进货渠道关加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员进行专项体检让他们持证上岗同时进行专门的培训让他们规范食品烹饪方法和卫生管理方法。

　　食品安全教育是学校教育中一项重要的工作也是需要长期坚持执行的一项重要工作。在过去的一个阶段里我们以上级部门的各项要求努力落实争创先进在以后的日子里我们也必将将一如既往地坚持下去根据儿童青少年的特点既普及食品安全的专业知识又注重形式的活泼与多样使他们学会自我保护身心不受侵害健康成长！

食品教育工作总结11

　　食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作事关我校师生的身心健康和生命保障也关乎社会和家庭的和谐稳定是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本预防为主常抓不懈的方针策略努力做好我校食品卫生安全工作。民以食为天吃饭是第一件大事“。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事件的`频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序因此把食品卫生安全工作当作头等大事来抓显得尤为重要。

　　一、领导重视责任明确构建食品卫生安全工作网络。为了把食品卫生安全管理工作落到实处学校成立了以分管校长为组长总务主任为副组长具体负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展提供了强有力的组织保证。

　　二、建立规章制度重抓落实。

　　根据《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依管理工作有章可循。确保落实监督到位。学校还层层签订《学校食品卫生安全责任书》并为每个工作组配备一名监督员严把食品安全质量关。由于制度健全职责到位责任落实更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。

　　三、加强食品卫生教育

　　学校和班级充分利用晨会和班会时间对学生进行食品安全教育。教育贴合实际效果明显。

　　四、加大投入着力改造卫生设备标准化规范化。

　　我校在教委的大力支持下自筹资金对学校卫生设备根据卫生监督所的规划要求进行了全面整改。添置垃圾桶消毒喷壶等。

　　五、饮用水安全管理。

　　目前学校正在使用的是自来水师生可饮用安全放心的自来水。

　　七、小卖部食品卫生情况。

　　校园旁边现有一家小卖部学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。小卖部严格进货渠道销售商品以笔墨纸砚为主食品为辅并按照国家有关规定索取票证不销售“三无产品”。

　　今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

食品教育工作总结12

　　为进一步提高广大人民群众食品药品安全法律意识动员全社会关心、支持和参与食品药品安全工作增强全社会对食品药品安全的参与意识普及食品药品安全科学知识我局突出宣传重点有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品药品安全宣传活动。现将活动情况总结如下：

　　一、高度重视精心组织

　　我局高度重视及时安排部署组织成立了以局长为组长、纪检组长及稽查队长为副组长、各股室股长为成员的宣传活动领导小组制定了20xx年度食品药品安全宣传教育工作方案重点突出了对《食品安全法》的宣传开展了一系列丰富多彩的食品药品安全宣传活动。

　　二、突出重点集中宣传

　　我局充分利用食品药品安全宣传周活动围绕社会共治同心携手维护食品药品安全按照结合实际、联系群众、贴近生活的'要求开展了为期一个月的集中宣传广泛宣传《食品安全法》有关法律法规解读如何区别非法食品添加剂如何鉴别和识别假劣药品、保健食品等基本知识食品中毒预防及应急处理常识。集中对县城各餐饮服务单位保健食品、化妆品经营单位学校食堂与集体食堂药品经营使用单位进行宣传。全年共开展集中宣传3次发放《食品药品知识宣传手册》、发放《饮食用药安全常识手册》、《餐饮食品安全知识培训》等宣传资料12000余份悬挂宣传横幅12条、设宣传展板12块、接受群众咨询3200余人。

　　三、形式多样、内容丰富

　　充分利用各种宣传手段通过开展进社区、进学校、进农村、进企业宣传咨询活动、食品安全讲座等活动以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传资料、实物比较等形式进行全方位、多视角、多角度的宣传以吸引广大人民群众的关注最大程度的扩大宣传面。同时与移动、电信、联通等通讯部门联系开展手机短信宣传活动共编发短信10万余条。通过网络、报纸、电视等报到食品药品安全法律法规有关知识切实增强了人民群众食品安全观念与安全意识。又开展了媒体宣传通过在我局的网站上及时发布宣传动态、曝光制售假劣食品企业、宣传先进典型企业向县食安委办报送信息向市食品药品监督管理局网站投稿等多种形式加大食品药品安全宣传力度。

　　通过开展一系列的群众喜闻乐见的食品药品安全宣传活动普及了食品药品安全法律法规和科普知识宣传了正确的饮食观念和食品安全观念增强了食品从业人员的食品安全意识普及了广大人民群众的食品安全知识。

食品教育工作总结13

　　通过“食品安全教育”主题班会使同学们懂得生活在幸福、温暖的家庭里受到父母和家人的关心、爱护似乎并不存在什么危险。但是生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待否则很容易发生危险酿成事故。教育学生够买食品时要进行选择和鉴别不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

　　喜欢吃零食是孩子的天性但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期是否变质因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒首先要讲究个人卫生做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发保持教室和环境的`清洁卫生养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

食品教育工作总结14

　　为加强学校食品卫生安全管理确保我校师生身体健康和生命安全维护学校正常的教学和生活秩序依照《中华人民共和国食品卫生法》、《学生食堂与集体用餐卫生管理规定》特制定我校食品食品安全工作计划：

　　一、指导思想：

　　学校本着“以人为本安全第一”的原则强化学校食品安全管理加大检查力度确保我校师生身体健康和食品卫生安全。

　　二、食品安全工作目标：

　　学校食堂和小卖部不采购无生产日期、无保质期、无生产产家的“三无”产品和腐烂变质、有毒的食品确保本年度学校食堂和小卖部的食品安全事故为零。

　　三、工作重点和主要措施：

　　1、建立安全工作领导小组：

　　我校将严格落实学校食品安全工作“一把手”负责制并由吴乃松校长具体负责学校的食品安全工作。

　　组长；杨占稳

　　副组长：张汉军

　　成员：孙利雷张现可张克强

　　2、统一认识层层落实：

　　每学期开学初学校将组织师生学习有关食品安全的各种文件精神定期召开厨房工作人员、小卖部承包商有关食品安全工作会议（每月一次）宣传食品安全工作的重要性及意义。为确保学校的`食品安全学校将与厨房工作人员和小卖部承包商签订食品卫生安全责任书将责权明确到人建立多层次的食品安全工作机制。

　　3、建立制度做好管理：

　　为使食品安全工作规范化学校根据实际制订厨房食品卫生制度、采购员制度、厨房留样、索证等制度及食品卫生安全工作应急预案。做到谁主管谁负责实施安全责任追究制。做好过程管理建立工作台帐严格考核。

　　4、开展多种活动配合工作：

　　结合安全教育月、教育周和班会课开展多形式的食品安全宣传教育同时以宣传栏、板报、广播向学生灌输食品安全知识学会自我保护。

　　5、做好总结反馈工作及时把握食品安全工作的全过程。

食品教育工作总结15

　　为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德进一步增强广大学生爱粮、节粮意识增强全体师生对食品安全教育知识培训在全校范围内广泛开展每月一次食品安全节约粮食的宣传教育活动。

　　一是利用国旗下演讲活动校委会向全校师生发出倡议：让我们积极行动起来凝心聚力爱惜粮食杜绝浪费文明就餐安全就餐。共创节约型校园、节约型社会。

　　二是开展“爱粮节粮食品安全从我做起”主题班会活动教育学生节约是美德节约是品质节约更是责任自觉从现在做起从自身做起节约每一粒粮食抵制和反对浪费粮食的行为养成爱粮节粮的良好习惯;

　　三是开展“小手拉大手”活动将爱粮节粮食品安全宣传带进家庭和社区充分发挥少先队员“小宣传员”的.作用带动家庭参与节约型社会建设。

　　四是通过LED等形式向全体师生宣传节约粮食抵制浪费文明就餐的重要性。

　　通过本月开展食品安全节约粮食宣传教育活动进一步深化了学生爱粮、节粮意识帮助学生真正领悟“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”、珍惜粮食、珍惜劳动成果的深刻内涵。以食品安全为目的进一步将食品安全的重要性落到实处。