总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价从而肯定成绩得到经验找出差距得出教训和一些规律性认识的一种书面材料它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律不妨让我们认真地完成总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编帮大家整理的酒店员工工作总结欢迎大家借鉴与参考希望对大家有所帮助。

酒店员工工作总结1

　　一路的欢歌笑语一路的风雨兼程送走了年迎来了充满期望的20xx年回首我来到酒店的这三个月新奇与欣喜同在感动与感谢并存三个月时间虽然短暂但对我而言收获是丰硕的在那里的每一天每经历的一件事每接触到的一个人这个过程的含金量绝不亚于我十几年在校门里学习的价值所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导感谢王经理无微不至的关怀感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾就具体工作如下总结：

　　一、工作方面

　　在这段日子里我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况综合部行使办公室职能一个联系领导与员工的重要部门我很荣幸能成为这个小群众中的一员每一天负责收餐票虽然很琐碎却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门作为服务行业质量检查更是重中之重无论是客房的卫生状况还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛这是我的一个进步一个很大的收获板报是我们酒店对内宣传的窗口透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力。

　　评估期间承蒙x总的信任在x经理的帮忙下整理了两份评估材料我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺到一线服务是最有收获的`地方虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈以便更好的服务x月x号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在-召开这对于我们毕业生来说是最重要但是了好久之前便做好了准备但是楼层服务员确实忙但是来看到她们废寝忘食、加班加点我感动了虽然我是学生但我也是酒店的员工就这样我没有参加招聘会我讲这个并不是说我自己都多么的伟大而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮这就是企业的财富、壮大的资本!

　　二、工作心得

　　作为事业单位下属的经营类场所-店有其独特的优越性从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染领导者能够高瞻远瞩开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考能够有识大体、顾大局的观念虽然这是一个新兴的企业更是一个具有生命力和创造力的企业再这的每一天我都能看到了期望。

　　但是事物的发展是具有两面性的作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面也必须会有矛盾问题的产生只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼竞争也是企业最大的发展动力关键是要掌握竞争的技巧避免竞争增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢塑造具有佳大特色的品牌企业。

　　多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结但是未来的一年又是以这天作为一个起点新目标、新挑战就就应有新的起色在新的一年中继续努力工作勤汇报、勤学习、勤总结最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里策马奔腾祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

酒店员工工作总结2

　　非常荣幸能来到xx酒店工作。来到xx酒店也有一段时间了在这段时间内我认为我有必要针对我在酒店接触的到的工作做一个简短的总结。

　　一个月的时间我主要接触的是客房部现在在客房部担任领班一职。客房部领班作为一个最基层的领导岗位所接触到的都是最前线的工作这也是最能接触到真实反映酒店情况的岗位。

　　来到xx酒店担任的是楼层领班一职这一个月的领班我做的不是很顺利。究其原因主要存在以下几个方面的问题：第一交流沟通问题：和我以前工作的酒店不同的是这里在客房部做服务员的都是些中年妇女不管是文化差异还是年龄差异我和她们之间的沟通交流都存在很大的问题。第二作为一个接受过专业训练而专习酒店管理的酒店人来说对人对己的要求都是在潜意识中高很多。尽管我一来到xx酒店就有无数的声音告诉我三星不同于五星家里不同于外面但是这个尺度还真的不好把握。第三xx酒店领班一职的岗位职责很不明确因为习惯了明确的岗位职责标准习惯了按程序操作对于这种需要自己逐渐摸索的领班工作还是会很不适应直到现在一些约定成俗的领班职责规定我还是不能详细清楚的了解透。

　　任何工作都有一个适应期那我相信经过我的努力我也能够逐步完善我的工作。至少经过一个月的相处前栋6楼的卫生问题还是得到了提高。关于的工作我也有自己的一番计划。

　　提高卫生质量增加员工工作积极性保证每日客房卫生质量达标这是一个x星级酒店客房部提供给宾客的最基本的`服务。保证卫生质量达标监督是不可避免的而最主要的还是要加强服务员的责任心加强其责任心最主要的还是要调动其积极性。我会在楼层制定每个服务员的工作进程表每个星期安排一个服务员担任楼长并对其工作进行监督评价实行明确的奖惩制度到了月底的时候对楼层的所有服务员进行综合评价。

　　加强服务员的服务意识要想提高服务员的服务意识首先必须保证其工作量的稳定性这样每个服务员自己对于自己的工作也会有个清晰的目标。其次还要有调动其积极性的奖励措施每天要求服务员在工作之余给客人做一些服务并留言（比如帮客人叠衣服给客人泡茶制作小工艺品给客人留念等）到了月底看一个月中谁做的服务最多就评选出服务之星的称号并实行物质上的小奖励。整顿风气杜绝不良习惯目前在楼层服务员做房都是一起做无意识中就多了很多不良习惯比如隔空喊话导致楼层比较吵闹做房速度比较慢做房质量不稳定等等。所以就必须坚决实行分开做房的计划给每个服务员安排具体的房量的同时安排具体的房间号每个服务员对号入座的形式完成好自己的做房任务。对于必须两个人搭配才能完成的就要求个人负责自己房间号的返工情况。

　　开展员工活动加强员工之间的交流开展员工活动除了丰富员工的娱乐生活更好的是加强了员工之间工作之外的交流。而关于怎么加强员工之间的交流问题这需要大家的意见。

酒店员工工作总结3

　　光阴飞逝时光如梭半年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来宾馆的青涩感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和经验翘首待行的是对未来工作的开拓和进展.在工作中经历了许多酸甜苦辣认识了许多良师益友获得了许多经验教训感谢领导给了我成长的空间勇气和信心在这半年里通过自身的不懈努力在工作上取得了一定的成果但也存在诸多的不足。回顾上半年现将工作总结如下：

　　1.学习并掌握自身业务才能使自己在工作中处于不败之地

　　我清醒的认识到只有通过认真学习好自己的业务理论知识才能够高标准高质量的完成本职工作。一切工作以学习为主导不断提升自我综合素质使自己在面临困难和质疑时永远处于主动。

　　2.明确态度牢记使命

　　我本着“勤问勤学勤练”的态度虚心向老同志请教做到不懂就问将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的知识只有牢记自己的'职责和使命才能为宾馆做出成绩。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养更取决于他的政治素养只有在以后的工作中做到学以致用兢兢业业踏踏实实才能不辜负领导的期望做出傲人成绩实现自我价值。

　　3.思想政治表现品德素质修养及职业道德

　　能通过报纸、书籍、杂志的学习政治理论；遵纪守法认真学习法律知识；爱岗敬业具有强烈的责任感和事业心积极主动认真的学习专业知识工作态度端正认真完成上级领导交代的各项任务做好本职工作积极为宾馆增收节支节能降耗。

　　4.团结互助热爱集体

　　在工作实践中我参与了许多集体完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。在这个过程中我强化了最珍贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上思想统一行动一致。在工作时大家互相提醒和补充所有的工作中沟通是最重要的一定把信息处理的及时有效和清晰才能大大提高工作效率。

　　5.在重大接待服务和维护修缮工程建设中勇挑重担带头履行老同志责任义务切实发挥先锋模范作用艰苦奋斗勤俭节约乐于奉献大力加强自身作风。

　　以上是我个人上半年工作总结俗话说：“点点滴滴造就不凡”在下半年的工作中我将重点提高一下几点：

　　1.提高工作的主动性做事干脆果断不拖泥带水；

　　2.工作要注意实效注重结果一切工作围绕目标去完成；

　　3.提高大局观以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺；

　　4.把握一切机会提高业务技能加强平时总结工作；

　　5.精细化工作方式的思考和实践。

　　过去的鲜花和掌声是否依旧伴随我们一路前进取决于我们是否具备强烈的责任感孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我相信只要我们脚踏实地拼搏进取依法履职牢记宗旨就能创造xx更美好的明天！

酒店员工工作总结4

　　大浪淘沙淘尽沙粒始见金每一个岗位都有他存在的意义我来到了酒店开始成为酒店的前台没有前辈没有经验可借鉴只能够靠自己慢慢来掌握。虽然感觉到工作有些困难有些阻碍但是对于像我这样充满朝气的人又怎么可能会害怕而退缩丝毫呢？反而只会成为我前进的动力只会成为我进步的养分不断探索不断前进。

　　披荆斩棘开前路虽难却也难不住我我每天都会坚持做好工作不懂就自学不知道如何做多问总没错当然我都会找时间问不会轻易的去询问并且我知道自己来到公司根基前认识的人不多为了打好关系对每一个经过我面前的人都会礼貌问好这是工作的态度也是我对工作的付出因为我要把礼貌融入到骨子里把机会添加到自己的生活中不能让我自己留下遗憾不能让我自己出现困难因为我必须要为自己的工作努力要自己坚持做好不管有没有后来者但是我要当我们酒店的先驱在加上酒店领导对我的信任我也有责任不愿意轻易辜负领导的期待。

　　我在工作中受过委屈吃过苦也承受过压力而面对这一切我不会用压抑的心情去工作反而会放开心房去做好做自己爱做的事情做自己能做的事情不会令大家失望也不会让大家失望总要做点什么总要成为一个优秀的人才行坚持是我工作的勇气执行是我工作的动力在很多时候投入到了工作之后就不会在担心和担忧这些反而会更加珍惜现在珍惜未来做一个有意义的人就要做一个能够实现愿望的人我是这样未来也是这样。

　　我们酒店才走出一小不需要努力需要做好的'工作还很多在工作和接待方面我吸收过去工作失败的教训加强自己生的感受提高自己的能力不断的去做好现在去改变过去用努力用坚持完成人生的目标不管前路有多难我都会伴随这我们酒店一直工作下去不管前路有多远我都愿意成为我们酒店默默工作的哪一个人做好自己做好未来希望在远方工作在自己努力了就算有失误我也无悔前台工作并不难只要努力就可以完成同样前台工作也没有多大的问题努力付出了坚持到最后才重要。

　　用发展的眼光看着未来的发展着眼现在的工作做好自己完成工作用完美的一面接待未来的时光用最好的态度去迎接最佳的未来希望在远方努力还将继续我会继续努力继续加油做一个有创意的前台做一个令客户满意用同事认同的前台。

酒店员工工作总结5

　　回顾今年完成的酒店前台工作实在让人难掩心中的激动在努力过后收获喜悦也是自己在酒店工作中能够体会得到的但是漫漫长路需要不断加强自身能力才能适应酒店工作环境当前阶段我觉得自己和其他酒店员工相比还存在着不少差距所以我针对今年已经完成的任务进行了酒店前台员工年终工作总结希望能够通过这次积累的酒店工作经验可以帮助自己在明年获得更多的成就。

　　平日里的前台工作中我严格按照酒店的规定来要求自己而且为了起到维护酒店形象的作用还会经常反思自己在服务礼仪方面是否存在不足毕竟作为前台员工代表酒店的形象自然需要有这方面的觉悟才行而且我为了更好地适应这份工作还常常学习英语以免回答不了外国客户问题时感到尴尬实际上能够带着这样的态度来慎重对待酒店前台工作便可以让我获得较大的进步因此今年我在客户接待方面所做出的的努力也获得了相应的回报无论是领导的肯定还是客户的良好评价都意味着自己在这方面做出的成就的确让人感到满意。

　　至于接线工作方面则按照相关话术与对方进行交流如果其中包含较为重要的信息则将其记录下来并将其汇总以后交给酒店经理如果需要进行电话转接的话则根据情况判定对方身份以后再展开下一步的动作毕竟如果只是推销电话的.话很可能会浪费酒店领导的工作时间但是将电话信息进行记录并在下班以后交由酒店经理则是没问题的当判定对方为有效客户以后可以在结束通话以前适当推荐酒店新出的优惠活动。

　　针对今年酒店的营业额进行分析便能准确找到业绩发生波动的原因身为酒店前台员工自然需要在分析营业额的时候牢记身上的职责所以有时我也会将分析结果上报给酒店领导并等待对方接下来的指示在这之中可以明显观察得到节假日取得的效益并没有达到预估的效果因此可以得知酒店的宣传工作应该存在着一定的局限性导致效益不高只不过作为参与酒店宣传工作的员工之一应当也要承担部分责任所以在明年的酒店宣传工作中应该有所创新才能取得令人满意的效果。

　　通过这次的总结也让我看清了自己在酒店前台工作中存在的不足所以在接下来一段时间自己还应该要好好学习前台工作中的技巧并强化记忆毕竟作为一名工作多年的前台员工却鲜有进步并不是值得光彩的事情但是我相信随着时间的积累应该能够让自己在前台工作中明白更多的人生哲理。

酒店员工工作总结6

　　新年将至在过去的一年里我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作以脚踏实地的工作作风求真务实的工作态度积极创新不断提高全面地完成了今年的各项任务为东方大酒店各项目标顺利完成做出应有的贡献。

　　是东方大酒店实现三步走战略目标最为关键的一年我部门根据董事长提出的立足市场加强经营夯实基础规范管理这一总体思路结合我部门的实际情况努力实现以服务促质量以质量创品牌以品牌求发展总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作加强对酒店员工的'安全培训积极协调各单位工作为酒店长期稳定的发展做出自己应有贡献。

　　总的来看我们一年来的工作有许多好的方面也有许多不足为了能在今后工作中扬长敝短特对今年工作总结如下：

　　一、各项考核指标全面完成。

　　在酒店各级领导的指导下在全体员工的共同努力下我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故消防设施、设备的完好率全年达到了100%。为酒店各部门进行消防安全培训。真正起到了保驾护航的作用。

　　二、建立健全绩效考核制度实行激励机制发挥员工的工作积极性和创造性。

　　实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要是落实目标责任制的强有力依据。我部门结合自身的特点将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩通过不断完善的激励机制限度的发挥员工的工作积极性和创造性。涌现了许多感人的事例。

　　今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪灾害最地气温在零下12度创历史低温记录。我部门人员又都处于第一线寒冷的天气给我们的工作带来了一定的难度但我部人员毫无怨言仍然坚守在第一线保障了客人的人身和财产安全。

　　员工以酒店为家的同时部门也坚持贴近、关心员工急员工之所急想员工之所想。

　　三、强化管理不断进行学习和培训力求优质服务。

　　现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈只有充满优秀的人员才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时加强了对全体员工的培训力度。先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训达到10个课时。在每次早班下班后没有一个人离开而是主动留下来参加培训。

　　通过对员工的培训和再培训加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作针对在指挥车辆、开拉车门等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病统一了标准。为客服务的思想明显得到加强如能主动帮助住宿客人搬运行李帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客人直夸我保安部人员风格高尚为我们酒店、部门赢得了荣誉。

酒店员工工作总结7

　　是竞争激烈、硕果累累的一年在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素致使各项工作都能够计划性的顺利开展确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下：

　　一、经营方面：

　　客房完成的营业总额为1417.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为1833.19元)月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元月客房杂项金额为15303.60元)累计住房总数达到了45750间年度平均房价为306.38元住房率为89.52%。

　　根据以上数据再结合年度分析客房各项指标较二零零四年有所上升但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距主要是受第一季度和九月份的影响但是基本保持着上升的趋势客房住房收入在酒店领导的指示下以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定然而客房杂项收入不太稳定主要因素表现在会议接待和酒水方面。

　　会议接待方面问题：酒店只有两个会议室四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。

　　一是施客人上网的端口有限只能提供一个端口这样一来客人得自带相应设备给客人造成一定的麻烦建议购买相关设备一套放于电脑房保管客房会议使用所需时临时登记领用;

　　二是会议白板质量差不便于保管一年内更换了几次酒店培训会议比较多针对培训型会议客人不好使用晃动书写的字其他人不好观看建议购买一个电子白板免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;

　　三是面积有限不便于摆设客人所想的摆法人数多的会议接不了人数少的会议又闲费用太高建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四施客人休息的场所没有而且会议室周围就近的洗手间只有一个还是男女公用的。

　　十五楼行政会议室只可容纳二十人属于小型会议室其不利因素在于：

　　一是没有定制多种桌套如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子桌子是拼凑而成可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。

　　酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间调查了深圳个别酒店客房的酒水情况作了相应调整将开心果取消把苏打水更换为王老吉此举略有成效使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

　　二、服务、卫生质量方面：

　　服务质量在xx年里保持比较稳定对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高人员流失比较严重新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体缺乏团体意识以及欠缺基层管理人员的正确引导基于这些因素部门开展了一系列的内务整顿首先是从老员工的心态入手多做思想教育工作让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的'角色让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度达到手把手的以老带新。

　　另外在不断的梳理投诉中发现了问题的另一因素在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视走了两个极端没有让宾客体会到宾至如归的感觉部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训再加上管理人员的亲历亲为在后期避免了此现象的恶化得到了好转。

　　卫生质量是客房的生命线部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨在酒店领导的不断指导下得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的在此情况下每日续住房的请急打扫相对比较早再加上客人每日的入住时间也很早为了及时的供应前台可出租房所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下而且期间有一段时间内客房一直保持在缺员的状况下即使这些客观因素的出现部门还是在酒店领导的宽容和信任下及时进行了相应的调整将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况更加提高了团结协作精神做到了随叫随到、互相忙保住了客房的生命线。

　　三、配套设施设备方面：

　　为了提高客房的出租率酒店在零四年年尾时下达了xx年的相关工作安排其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加了对宾客意见的收集并且加强了与同行的沟通交流对于员工的建议也加了重视在酒店条件许可的情况下进行了相应的整改整改项目致如下：

　　1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间取消浴帘取而带之的是活动玻璃门便于客人冲凉防止水花四溅及吧房水淹; 2、五楼餐饮包厢改造为新型客房主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求投入使用后屡次受到客人的好评;

　　3、增加了布草篮虽然没有完全配备齐全但是已很程度的延长了布草的寿命减少了洗涤费用和加强了环保;

　　4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象提高了客房的美观程度;

　　5、结合深圳市电视收看情况优先在客房安装数字电视并达到数字电视和VOD的一体操作从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目;

　　6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(成本在于30.00元内)并且打印感谢函以答谢客人对本酒店的信任和支持确保客房的续住率稳步提升收集更多的宾客意见便于酒店及部门进行有效的整改;

　　7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗加了客房地毯的维护力度。

　　四、培训方面：

　　在xx年里部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等针对员工工作效率和工作质量在标准上制定了相关硬型明文规定如：查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等还针对宾客历史投诉整理出了许多案例不断的给员工进行理论培训并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能赛以奖励在技能赛中基本功扎实的员工以留住更多的优秀员工鼓励全员争当部门骨干但是为了不影响员工的休息部门培训又制定了相应的措施在培训周期每周培训不得超过两天每次培训不得超过两个小时以确保员工的正常休息不影响员工的情绪。

　　五、物料管理与成本控制方面：

　　里部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况影响了客房的销售。

　　根据酒店、部门的现实情况部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放加上负责部门仓库人员的更换新员工的责任心不强对物料的掌控能力不好多次出现了物料短缺针对此情况部门实行了部长兼管责任制把仓库划分为一个部长管理经理不断的抽查从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。

　　六、人员方面：

　　部门员工来自五湖四海其中2/3的员工都是实习生留店的年龄普遍偏小为了增强部门员工的凝聚力避免员工因想家等影响工作部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次让员工体会到家的温暖。

酒店员工工作总结8

　　xx年xx月xx日从踏入xx的第一步开始明白一份工作的不易所以在乎每一分收获自进入酒店财务部做一名前台收银开始近一年的工作和学习在领导的带领下在同事的帮助下严格要求自己自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律认真完成各项必须所要完成的工作内容现将一年来的工作情况作以简要总结：

　　一、服从管理虑心学习

　　作为一名收银员最重要的是要明白心中的责任在领导的合理安排下认真学习业务知识从进前台的那一刻深知前台是酒店的窗口代表着酒店的形象言行举止一定要严格要求自己收银员工作纪律铭记在心加快脚步熟悉前台的基本情况从房态图到办理入住从押金单到宾客账单从小吧到杂项收费从退房结账到发票统计等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议坚持向领导和同事学习取人之长补已之短努力丰富自己提高自己。

　　二、尊重自己的工作尊重每一个人坚信一点：

　　任何人没有贵贱之分只有境遇经验和基础的差异从工作的`开始尊重我们的职业只有在我们为别人打工时尊重我们的工作我们的职业我们才会在自己的工作领域内勤恳努力有所成就。顾客是上帝同事是兄弟领导是家人在果岭这个环境优美的大家庭里我们相互尊重相互学习相互创造部门与部门之间像接力赛一样把关在每一个重要环节为酒店创效益创佳绩。

酒店员工工作总结9

　　一路的欢歌笑语一路的风雨兼程送走了xx迎来了充满希望的xx年回首我来到酒店的这xx个月新奇与欣喜同在感动与感谢并存3个月时间虽然短暂但对我而言收获是丰硕的在这里的每一天每经历的一件事每接触到的一个人这个过程的含金量绝不亚于我十几年在校门里学习的价值所以我感谢xx总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导感谢xx经理无微不至的关怀感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾就具体工作如下总结：

　　一、工作方面

　　在这段日子里我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况综合部行使办公室职能一个联系领导与员工的重要部门我很荣幸能成为这个小集体中的一员每天负责收餐票虽然很琐碎却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门作为服务行业质量检查更是重中之重。

　　无论是客房的卫生情况还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛这是我的一个进步一个很大的收获板报是我们酒店对内宣传的窗口通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力评估期间承蒙xx总的信任在xx经理的帮助下整理了两份评估材料我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺到一线服务是最有收获的地方虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈以便更好的服务12月8号在评估工作即将结束的时候正巧x大学生供需见面会在x召开这对于我们毕业生来说是最重要不过了好久之前便做好了准备但是楼层服务员确实忙不过来看到她们废寝忘食、加班加点我感动了。

　　虽然我是学生但我也是酒店的员工就这样我没有参加招聘会我讲这个并不是说我自己都多么的伟大而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮这就是企业的财富、壮大的资本!

　　二、学习心得

　　作为事业单位下属的`经营类场所xxxx国际饭店有其独特的优越性从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染能够高瞻远瞩开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑能够有识大体、顾大局的观念虽然这是一个新兴的企业更是一个具有生命力和创造力的企业再这的每一天我都能看到了希望。

　　但是事物的发展是具有两面性的作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面也一定会有矛盾问题的产生只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼竞争也是企业的发展动力关键是要掌握竞争的技巧避免竞争增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢塑造具有佳大特色的品牌企业。

　　多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结但是未来的一年又是以今天作为一个起点新目标、新挑战就应该有新的起色在新的一年中继续努力工作勤汇报、勤学习、勤总结最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里策马奔腾祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!