幼儿园大班冬至的来历教案（通用16篇）

　　作为一名教职工很有必要精心设计一份教案教案是实施教学的主要依据有着至关重要的作用。来参考自己需要的教案吧！以下是小编为大家收集的幼儿园大班冬至的来历教案希望对大家有所帮助。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇1

　　活动目标：

　　1、能围绕一个话题进行讨论知道冬至由来。

　　2、愿意当众表达表达时自然、从容、自信。

　　活动准备：

　　利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息

　　活动过程：

　　(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：

　　教师弹奏乐曲幼儿随乐曲演唱。

　　孩子们你们歌唱的时候特别专注真棒!

　　刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)

　　(二)冬至节的谈论

　　小朋友说的真好冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)

　　冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)

　　(三)自行如厕穿着外衣到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇2

　　一、教学目标：

　　1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；

　　2、通过这次活动培养学生的合作精神领略传统文化的无穷魅力；

　　3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间以实际行动减轻父母的负担。

　　二、活动过程

　　（一）谈话导入

　　1、知道今天是什么节日吗？（冬至）

　　2、介绍“冬至”的字源

　　（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日表示一年时日的终结当然是冬季了。篆文省去日另加义符表示年末结冰的季节以突出冬季。

　　冬四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》

　　（2）最后最终。

　　（二）介绍冬至小知识

　　1、你对冬至有哪些了解？

　　2、教师介绍冬至相关知识

　　（1）认识冬至

　　（2）冬至的起源

　　（3）冬至为什么吃饺子？

　　3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）

　　4、了解冬至食品北方和南方冬至的不同习俗。

　　（三）冬至注意事项：1、注意防寒保暖。

　　2、合理调节饮食起居不酗酒、不吸烟不过度劳累。

　　3、保持良好的心境。

　　4、进行适当的御寒锻炼

　　（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？

　　（五）作业

　　1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺感受冬至节的喜庆增强学生动手的能力。

　　2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇3

　　教学目标

　　1.收集有关冬至的传说、民俗通过收集材料真正理解“冬至大如年”的含义。

　　2.感受冬至节的喜庆增强学生互助合作的能力感受传统节日的文化底蕴。

　　3.让学生了解并认同冬至节喜爱传统节日赋予传统节日新的时代内涵使民族文化薪火相传。

　　教学重点

　　通过收集冬至的材料传承节日文化建立起对家乡浓厚的感情。

　　教学准备

　　1.通过网络等途径收集与冬至有关的资料。

　　2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。

　　教学过程

　　一、交流信息自然引入。

　　1. 背诵《节气歌》

　　同学们你们能背一背《二十四节气歌》吗？

　　春雨惊春清谷天夏满芒夏暑相连

　　秋处露秋寒霜降冬雪雪冬小大寒。

　　这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？

　　2．学生交流关于节气的信息。预设：

　　冬至是二十四节气之一并且是很重要的一个节气。冬至这天白昼最短黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候过了冬至开始“数九”九九八十一天后就真正感受到了春天。

　　(这样将课前准备的信息进行交流为理解课文奠定基础同时也培养了学生分析信息运用信息的能力。)

　　3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。

　　二、说冬至由来

　　简介冬至的由来、俗称

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天过了冬至白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后各地气候都进入一个最寒冷的阶段也就是人们常说的“进九”中国民间有“冷在三九热在三伏”的说法。

　　在我国古代对冬至很重视早在二千五百多年前的春秋时代我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个时间在每年的阳历12月22日或者23日之间冬至前是大雪 冬至后是小寒因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代盛于唐宋相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日曾有“冬至大如年”的说法而且有庆贺冬至的习俗。

　　“冬至”又称为“冬节”。

　　（教学形式：学生介绍教师用课件的形式同步呈现相关信息。）

　　三、说冬至传说、习俗

　　过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！

　　1.用传说说冬至。主要有：

　　传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料）

　　传说二：冬至吃狗肉。 （见补充材料）

　　传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料）

　　传说四：冬至吃饺子（见补充材料）

　　2.用习俗说冬至。主要有：

　　(1)习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭（见补充材料）

　　(2)习俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农（见补充材料）

　　(3)习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱（见补充材料）

　　(4)习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼（见补充材料）

　　(5)习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养（见补充材料）

　　3.各地冬至习俗有不同

　　(1)我国幅员辽阔地理环境各异人们的生活方式不同各地在冬至时有不同的风俗北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

　　(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅包成团称作“冬至团”并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的取团圆的意思。

　　苏州人过冬至——吃馄饨忆西施

　　(3)宁夏：冬至吃“头脑”银川有个习俗冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。

　　四、庆冬至

　　1.交流：引领学生走进冬至节齐过冬至节交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。

　　2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际偕同家长齐过冬至节让学生在当天撰写日记、作文等将择优评奖。

　　五、畅冬至

　　1. 畅想：下一个冬至你打算怎么过？

　　2. 结合时令要求学生在冬至节节庆之际偕同家长齐过冬至节让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。

　　六、作业

　　1. 体验：跟家长学会做馄饨或水饺感受冬至节的喜庆增强学生动手的能力。

　　2. 讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇4

　　活动目标

　　1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

　　2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

　　3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子体验冬至节日的欢乐气氛。

　　活动准备

　　经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

　　课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

　　材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）

　　活动过程

　　教师播放视频动画《冬至》引导幼儿了解冬至的习俗引出饺子主题。

　　——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？

　　——你喜欢吃饺子吗？

　　——你知道冬至为什么要吃饺子呢？

　　小结：冬至那天一家人一起包饺子或汤圆边吃边聊天很是幸福。所以饺子、汤圆就代表团圆代表着对家人和客人的祝福。

　　出示小伙伴做饺子的图片引起幼儿做饺子的兴趣。

　　出示一个制作好的饺子的图片引导幼儿观察并论。

　　——饺子是什么样的？

　　——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？

　　播放视频《包饺子》引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

　　出示包饺子分步骤图鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

　　1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥两只小手搓一搓搓成圆球；再用手掌把圆球压薄压成圆圆片。

　　2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥切碎或团圆。

　　3.包饺子：用皮包住馅用大拇指和食指把两边捏在一起一个饺子就做好啦。

　　鼓励幼儿独立制作饺子教师巡回观察给予指导。

　　鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

　　——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?

　　——你的饺子是什么馅的？

　　活动延伸

　　区域活动：在美工区投放做饺子的材料让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

　　家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子体会冬至的温馨气氛。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇5

　　活动目标

　　在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。

　　知道冬至是中国的一个传统节日简单了解冬至的饮食习俗。

　　尝试动手制作汤圆。

　　活动准备

　　课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。

　　材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。

　　活动过程

　　播放童谣音频及图片《九九歌》引出活动主题。

　　——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣名字叫《九九歌》我们一起来听一听吧。

　　——童谣中出现了哪些数字？

　　——这些数字是什么意思呢？

　　小结：这是一首描写天气变化的童谣童谣中出现了一到九九个数字所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”每九天算一个“九”冬至是一九的第一天。数完九个九之后冬天结束春天就来到了。

　　组织谈话引导幼儿了解冬至知道冬至是中国的传统节日。

　　——你们知道冬至是个什么日子吗？

　　——冬至是哪一天？

　　小结：冬至又叫“冬节”是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。

　　出示图片“汤圆”引导幼儿了解冬至的饮食习俗。

　　——冬至这天你家会吃些什么？

　　——汤圆是什么形状的？（圆圆的）

　　——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）

　　小结：冬至这天各地有不同的风俗北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。

　　出示手工成品图播放童谣音频《九九歌》发放材料“超轻黏土、纸盘”鼓励幼儿动手制作汤圆。

　　（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）

　　——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。

　　——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。

　　温馨提示

　　童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。

　　活动延伸

　　区域活动

　　在美工区投放材料“超轻黏土”鼓励幼儿动手制作饺子。

　　日常活动

　　将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内供幼儿欣赏。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇6

　　活动目标：

　　1、认识我国传统的冬至节知道冬至的由来。

　　2、知道冬至是全年中白天最短黑夜最长的一天。

　　3、深刻对祖国的认识知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

　　活动内容：

　　1、综合：冬至我知道

　　2、科学：白天短、黑夜长

　　3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说）包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等让孩子感受到冬至的节气。

　　附儿歌：《冬至到》

　　冬至到冬至到；

　　南馄饨北方饺；

　　暧暧和和吃一碗保你耳朵冻不掉。

　　冬至到冬至到

　　敬祖宗把墓扫；

　　会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。

　　冬至到冬至到

　　这一夜最长了；

　　甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇7

　　一、活动主题：

　　冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力增长孩子的见识培养孩子的合作与关爱之情我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐分享劳动成果。

　　二、活动目标：

　　1、让孩子们了解冬至节气还有冬至吃饺子的习俗。

　　2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验提高动手实践的能力。

　　三、活动时间：

　　xxxx年x月x日上午9：0011：00

　　四、参加人员：

　　大班全体老师和幼儿

　　五、活动准备：

　　1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。

　　2、活动场地：各班教室

　　六、活动设想：

　　1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

　　2、在老师指导下各班同学分成几个小组班主任老师作为辅导员指导本班孩子包饺子、煮饺子和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

　　七、成果形式：

　　交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。

　　八、活动要求：

　　1、活动时教师做好班级安全工作和卫生教育。

　　2、活动时教师要求孩子做到不大声喧哗不自由走动。

　　九、活动流程：

　　1、开展了“包饺子”的活动。

　　2、为弟弟妹妹喂饺子活动。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇8

　　活动目标：

　　1、对朗诵诗歌感兴趣进一步体会冬至日的节日特点。

　　2、体会文学作品的情景和意境并用相应的表情、语气表现诗歌。

　　活动准备：

　　有关于冬至节的认知与理解。

　　活动过程：

　　1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。

　　2、幼儿朗诵冬至节

　　3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

　　活动延伸：

　　活动区时间美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇9

　　活动目标：

　　1、围绕“迎冬至”这一话题清楚连贯地表达自己的愉快心情。

　　2、安静倾听同伴的讲话并感受大家一起谈话的愉悦。

　　3、通过参加节日《迎冬至》环境创设感受参与节日庆祝活动的乐趣。

　　活动准备：

　　1、物质准备：活动室里布置过冬至的情境如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。

　　2、知识经验准备：丰富有关过冬至的知识经验如：让幼儿观察家里为过冬至而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。

　　3、事先取得家长的配合在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。

　　活动过程：

　　(一)通过谈话激发迎冬至的愉快情绪。

　　1、引导幼儿观察活动室的变化激发幼儿的愉快情绪。

　　师：发现活动室有什么不一样?

　　引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)

　　师：是为了迎接什么节日的到来?

　　2、冬至倒计时。

　　师：离“冬至”还有几天?

　　小结：一年中的第一天也就是冬至的第一天也叫“冬至”那天全世界人民都要庆祝冬至的到来。

　　3、鼓励幼儿大胆讲述。

　　(1)师：太阳公公出来了它笑眯眯地迎接冬至。自然界中的花、草、树是用什么方式迎接冬至的?

　　(2)师：小动物是怎样迎接冬至的?

　　(二)出示冬至老人的礼物鼓励幼儿大胆讲述。

　　1、师：昨天冬至老人给我们小四班的小朋友送礼物了。

　　一起看冬至老人的礼物：一张贺卡和一棵冬至愿望树。

　　师念贺卡上冬至老人“写“的话：”小朋友们过了冬至你们就又长大一岁了祝你们在新的一年里健健康康、快快乐乐地成长!“

　　2、师：过了冬至还有谁也长大了一岁?

　　启发幼儿说出周围的人亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。

　　3、师幼一起围坐在“愿望树”旁表达自己的愿望。

　　师以神秘的口吻告诉幼儿：这是一棵神奇的“愿望树”只要对着“愿望树”说出自己的愿望你的愿望就能够实现。

　　启发幼儿大胆表达自己的愿望可以是祝福家人或朋友的愿望也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来挂在“愿望树”上。

　　4、播放“冬至老人”的录音萌发对冬至的期盼。

　　冬至老人：孩子们你们的愿望我都听见了。冬至快要到了你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)

　　(三)引导幼儿装扮“愿望树”用多种方式迎接冬至。

　　1、师：冬至快要到了我们要怎样迎接“冬至老人”的到来呢?

　　幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。

　　第一组：制作贺卡

　　材料：卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。

　　第二组：制作彩链、拧花、剪窗花继续丰富活动室里的布置。

　　材料：各色皱纸、手工纸、剪刀等。

　　第三组：装扮“冬至愿望树”。

　　在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。

　　2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”高兴地唱、跳交换冬至礼物再次感受浓浓的冬至氛围。

　　(四)活动延伸：

　　请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。

　　教研组评析

　　(一)选材

　　丰富多彩的冬至蕴含了许多节日特定的认知元素如冬至的祝福、冬至的礼物、冬至人们的年龄变化等等是幼儿学习的教材教师能根据幼儿的谈话及时捕捉教育契机从选材来看所选内容很恰当很合时机是幼儿喜闻乐见并感兴趣的。

　　(二)从组织实施来看

　　1、让环境说话。陈鹤琴先生在教育的原则中指出：“注意环境、利用环境。”在活动中教师和幼儿共同进行环境创设让活动室充满了欢乐喜庆热闹的气氛。

　　2、能根据小班幼儿的年龄特点创设一个能激发情绪的情境：首先把“冬至”拟人化——“冬至老人”并巧妙地利用礼物“愿望树”启发幼儿大胆表达自己的愿望接着用多种方式迎接冬至老人如装扮“愿望树”然后围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物。在这个情境中孩子们的情绪随着情节亦步亦趋能大胆地表达很自然地诱导幼儿自觉地进入情境感受大家一起谈话的愉悦从而提高口语表达能力。

　　(三)从师幼关系看

　　小班幼儿是言语习惯养成的时期而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。此活动孩子们是在轻松愉快的氛围中进行互动的使幼儿想说、敢说接着带着兴趣转入操作活动从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热情非常高。整个活动流程使孩子们沉浸在迎冬至的氛围中幼儿的语言表达能力、操作能力也得到了发展幼儿在有趣的活动中体验快乐获得了发展。

　　设计思路：

　　《幼儿园教育指导纲要》中指出：“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。”这就要求我们必须为幼儿创设一个积极的语言环境。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇10

　　活动目标：

　　1、认识我国传统的冬至节知道冬至的由来。

　　2、知道冬至是全年中白天最短黑夜最长的一天。

　　3、深刻对祖国的认识知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

　　配套课件：

　　幼儿园冬天课件《冬至我知道》PPT课件

　　活动内容：

　　1、综合：冬至我知道

　　2、科学：白天短、黑夜长

　　3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等让孩子感受到冬至的节气。

　　附儿歌：《冬至到》

　　冬至到冬至到; 南馄饨北方饺;

　　暧暧和和吃一碗保你耳朵冻不掉。

　　冬至到冬至到敬祖宗把墓扫;

　　会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

　　冬至到冬至到这一夜最长了;

　　甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇11

　　一、设计初衷

　　冬至是我国农历中一个非常重要的节气同时也是一个传统节日每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展现代化的.厨具却很难做出口味地道的麻糍了很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍不仅能让幼儿感受节日的气息了解麻糍的制作过程同时也让幼儿感受劳动的快乐激发幼儿对传统工艺的兴趣。

　　二、活动目标

　　1.初步了解冬至与麻糍的意义掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

　　2.能独立或与人合作制作麻糍体会劳动的快乐激发爱劳动的情感。

　　三、客座教师：

　　章良忠(以下简称“章”)

　　四、活动对象：

　　大班

　　五、活动准备

　　1.与客座教师联系把制作麻糍的工具准备好。 (糯米、芝麻、黄豆、红糖)

　　2.联系车辆。

　　六、活动过程

　　(一)教师交代活动目的及注意事项。

　　1.师：过几天就是冬至了我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊好吗?

　　2.师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌等等)教师小结：外出时除了讲礼貌还要注意安全特别是到『糍店那儿人很多很挤小朋友要注意安全还要跟好队伍并要在老师指定的地方参观不能随便乱跑。

　　(二)谈话激发兴趣。

　　1.章：小朋友吃过麻糍吗?幼：吃过很好吃。

　　2.章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的软软的;黏黏的外面还有粉;特别软粘牙….章：看来小朋友很喜欢吃麻糍说得很棒

　　3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的要搓圆…

　　章：今天我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做要用到哪些工具?

　　了解麻糍的制作材料、工具及程序

　　1.捣米

　　(1)章：小朋友这是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石头中间有个大口是用来盛水的吧!章：这叫捣池是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟再倒入捣池中反复捶捣直到米粒全都一起为止。

　　(2)幼儿观看捣米操作情况。

　　(3)幼儿尝试、脑沁

　　(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重抬不动;太累了我们两个人也抬不动…章：捣锤是用石头做的有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

　　2.癍团曾

　　(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?幼：用手搓;就像搓汤圆一样先搓圆再压扁…

　　章：到底是不是我们一起来看一举

　　(2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中捏出小块拉断。好吗?

　　(3)幼儿操作讲述涟动体』幼：这米好黏手都粘住了很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的可是拉也拉不断所以就变得长长的了;米团软软的像棉花就是太粘手了……

　　3.滚豆沙

　　(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗?(幼儿品尝)幼：又香又甜。章：

　　所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙这样味道才好但豆沙不能滚太多也不可太少还要滚得均匀。

　　(2)观看客座教师滚豆挲。

　　(3)师幼共同尝试滚豆觊

　　4.幼儿品尝。

　　(三)小结。师：小朋友伯伯为我们做的麻糍好吃吗?幼：好吃!师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食而且要尊重劳动人民的劳动成果。

　　(四)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)师：小朋友我们观看了制作麻糍的过程现在我们也来做麻糍让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

　　1.幼儿尝试制作麻糍。

　　2.幼儿品尝。

　　七、活动成效

　　孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇表现得非常积极每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具在体验到劳动快乐的同时也

　　感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇12

　　活动目标

　　1.愿意参与冬至的民俗文化活动。

　　2.能独立或与同伴合作制作饺子。

　　3.了解我国的传统节气冬至知道它的来历。

　　活动准备

　　1.经验准备

　　幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。

　　2.材料准备

　　教师用材料：课件“冬至的秘密”

　　幼儿用材料：《健康·社会》

　　活动过程

　　一、活动导入

　　教师和幼儿谈话引发幼儿已有生活经验。

　　教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？

　　二、感知理解

　　1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画引导幼儿了解故事内容知道并理解冬至吃饺子的由来。

　　教师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？

　　小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。

　　2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图引导幼儿了解冬至的相关习俗。

　　教师：冬至的时候除了吃饺子还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？

　　小结：冬至的时候大家会吃汤圆、饺子、糯糕等有的地方有贺冬、送鞋等风俗。

　　三、操作体验

　　1.播放课件“玩游戏”在游戏中体验制作饺子的乐趣。

　　2.请幼儿完成《健康·社会》的活动进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。

　　四、总结分享

　　教师和幼儿共同总结经验。

　　教师：今年冬至你想和家人怎样过节？

　　小结：冬至作为二十四节气之一是我们的传统节日。在这一天小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆讲一讲冬至节吃饺子的由来。

　　活动建议

　　1.教师可以布置“冬至节”的展板让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。

　　2.根据园所实际情况可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子感受节日的快乐氛围。

　　活动延伸

　　1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。

　　2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇13

　　活动目标

　　1、锻炼小朋友的动手能力培养自力更生的意识。

　　2、和父母一起包饺子增进父母亲情。

　　3、感受集体劳动的快乐。

　　活动准备

　　1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)

　　2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。

　　3、班级准备：洗手、带好围裙。

　　活动过程

　　一、包饺子阶段：约30分钟

　　以班级为单位亲子活动开始包饺子。

　　分工：

　　1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

　　2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;

　　3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

　　4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

　　二、煮饺子阶段：约20分钟

　　1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

　　2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);

　　3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

　　三、吃饺子阶段：约30分钟

　　1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中请小朋友们品尝自己包的饺子。

　　2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序

　　活动结束

　　1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

　　2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。

　　3、活动总结、找补不足。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇14

　　活动目标

　　1.欣赏图片感受饺子的不同造型。

　　2.尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。3.喜欢用彩泥进行创意造型感受泥塑的乐趣。

　　活动准备

　　1.经验准备

　　幼儿吃过饺子观察过包饺子。

　　2.材料准备彩泥一次性纸盘搓成小团的各色皱纹纸。

　　活动过程

　　一、情境导入

　　1.玩手指游戏“包饺子”激发幼儿兴趣引出主题。

　　师：小手摊开来包饺子吧！（伸出左手手掌）擀擀擀饺子皮儿；（右手在左手上做擀皮状）

　　和和和饺子馅儿；（右手手指立在左手手掌上做捏合状）包包包个小饺子！

　　（每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指）香喷喷的饺子给谁吃？

　　（用右手把左手包起来）给XX吃！（说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边）

　　2.幼儿分享交流关于饺子的已有经验。

　　二、探索发现

　　1.感受泥塑饺子外形的多种多样。

　　师：这些饺子像什么？和我们平时吃的饺子有什么不同？

　　小结：这些都是小朋友做的个性饺子有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形还用了好多漂亮的颜色。

　　2.观察饺子的制作方法。

　　三、创作表现

　　1.熟悉操作材料激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。

　　师：老师准备了面团（彩泥）和饺子馅（搓成团的皱纹纸）我们一起来包饺子看谁的饺子最有创意！

　　2.幼儿大胆尝试运用团圆、压扁、黏合等技能制作不同形状的饺子。

　　3.教师巡回指导提供帮助。

　　鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的饺子提醒幼儿把饺子皮的边粘合牢固。

　　四、欣赏评议

　　1.把幼儿制作好的饺子放到事先准备好的一次性纸盘里带领大家逐盘欣赏。

　　2.引导幼儿开展评价评出最独特的饺子、最鲜艳的饺子、最美味的饺子等。

　　师：你喜欢哪盘饺子？你觉得它好在哪里？

　　五、结束活动师幼一起收拾整理材料结束活动。

　　活动建议

　　请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子并将过程拍下来把照片带到班级和小朋友一起分享。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇15

　　活动目标

　　1、认识我国传统的冬至节知道冬至的由来初步了解冬至节的习俗。

　　2、知道冬至是全年中白天最短黑夜最长的一天。

　　3、深刻对祖国的认识知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

　　活动内容

　　语言：冬至我知道

　　师：小朋友们马上就要到冬至啦你们知道这是什么节日吗？

　　冬至是中国古代24节气之一此时北半球白天最短夜间最长是冬去春来转换的标志。相传周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后也承继了周代历法把冬至作为一年之首也就是今人俗 称的“过年”后虽改夏历但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。

　　师：小朋友们你们知道《二十四节气歌》吗？

　　春雨惊春清谷天夏满芒夏暑相连

　　秋处露秋寒霜降冬雪雪冬小大寒。

　　这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美而且包含了劳动人民的智慧。

　　师：小朋友们你们知道冬至这天我们有什么习俗呢？（出示相关图片）

　　儿歌《冬至到》

　　冬至到冬至到;

　　南馄饨北方饺;

　　暧暧和和吃一碗保你耳朵冻不掉。

　　冬至到冬至到

　　敬祖宗把墓扫;

　　会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

　　冬至到冬至到

　　这一夜最长了;

　　甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

　　科学：白天短、黑夜长

　　师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此白天开始一天天变长夜间开始一天天变短这是冬天真正来临的日子。

　　社会：区角游戏、制作美食

　　让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说）包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等让孩子感受到冬至的节气。

　　幼儿园大班冬至的来历教案 篇16

　　一、设计意图：

　　冬至（天冷这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此白天开始一天天变长夜间开始一天天变短。）是冬天真正来临的日子这一天全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”为让小朋友既感受到冬至的节气又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣培养小朋友集体生活的乐趣我们特举行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动增进家长与孩子之间的亲情感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖度过了一个别有意义的节日。

　　二、活动目标：

　　1、锻炼小朋友的动手能力培养自力更生的意识。

　　2、感受集体劳动的快乐。

　　3、在冬至感受浓浓的亲子情。

　　三、活动准备：

　　1、家长：各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。

　　2、幼儿园：调好的饺子馅（各种不同的味道）。

　　3、音乐、视频

　　四、活动过程：

　　班主任致词：

　　首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动谢谢你们对我们工作的支持！期末将至我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合让孩子们在认识知道饺子的制作方法增强幼儿对民族文化的兴趣同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了我们欢聚在一起开展了以“冬至到吃水饺”亲子包饺子主题活动接下来我来介绍一下今天的活动的流程：

　　（一）欣赏包饺子过程家长与幼儿一起包饺子。

　　1、先欣赏包饺子的过程：（事先找一个家长代表或保育员示范）示范语：“将饺子馅放入皮中央如果技术不熟练的话不要放太多馅。先捏中央再捏两边然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”

　　2、在包饺子前注意事项：

　　（1）请家长带幼儿去洗手在制作的过程中应注意卫生。

　　（2）因地制宜安排好幼儿家长的座位。

　　（3）家长幼儿教师一起包饺子（播放喜庆的音乐体验浓浓的温馨氛围）

　　（4）场地整理（自由洗手）负责人:李老师各位家长代表。

　　（二）亲子包饺子比赛

　　生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次）班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上然后班级老师进行示范小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子对小朋友进行奖励奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）

　　地点：各班教室

　　目标：加深亲子依恋之情培养孩子热爱自已父母的情感。

　　(三)欣赏幼儿在园的活动照片让家长更多的了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。

　　师：现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下平时你们在幼儿园的表现好不好？在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦！但是要保持安静哦！

　　（四）幼儿与家长共享美味的饺子。（引导幼儿喂爸爸妈妈吃并说声：爸、妈您辛苦了！）

　　师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了自己的劳动成果我们一起来品尝我们包的饺子在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了？

　　师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃可以与同伴分享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：爸爸妈妈辛苦了！

　　（五）场地整理幼儿与家长合影留念。

　　师：接下来我们先把场地整理一下等会我们进行合影留念。

　　（1）幼儿与家长单独合影。

　　（2）本班幼儿与家长集体合影。

　　五、活动结束：

　　班主任结束语：今天我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动因为有了你们的参与使我们这次活动倍感温馨也更加有意义！在这里我给大家拜个早年祝大家新年快乐身体健康、工作顺利、家庭和美！也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长！