在平平淡淡的日常中大家对作文都不陌生吧借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的豆腐的作文400字3篇希望对大家有所帮助。

豆腐的作文400字 篇1

　　臭豆腐是我们长沙有名的特色小吃。说起它我可是最爱吃了!平时妈妈买来臭豆腐我就第一个动筷子而且吃得摇头晃脑。虽然我喜欢吃但是我从不知道它到底是怎么做的。今天我和妈妈就专门去南门口看看臭豆腐的制作。

　　我们来到摊前一位老爷爷正在专心致志地油炸臭豆腐。老爷爷从卤水中捞出来一块块方形的全身黑不溜秋的豆腐放进滚烫的油锅里不停地翻滚着直到把豆腐的两面都炸焦为止。老爷爷把一片片的豆腐都钻了两个洞涂上一层酱油或辣椒水这样金灿灿、香喷喷的臭豆腐就诞生了!我连忙买了四片我捧起碗一阵阵诱人的气味扑鼻而来我的口水都快掉下来了!我首先小心翼翼咬上一口外黄内白外酥内嫩爽极了!我接着吃第二块但嘴里还回味着刚刚吃的那块脆脆的酥酥的`软软的还有点辣。真是太好吃了!老爷爷告诉我臭豆腐的制作工艺是十分讲究的首先要用上乘的黄豆等制成豆腐坯再经过加卤、发酵、油炸之后才会有较好的色泽和味道然后再配上精调的调料就可以炸出味道鲜美的臭豆腐了。哦原来是这样的!

　　臭豆腐虽然好吃可就是不能一次吃多了!瞧我只顾着吃得高兴舌尖就已经起泡了!

豆腐的作文400字 篇2

　　我的家乡浦城风景优美物产丰富有许多别具风味小吃。倘诺你来到我家乡来做客我愿意做你的向导陪你尝一尝我家乡的风味小吃――豆腐丸一定叫你大饱口福回味无穷。

　　一提起豆腐丸浦城人是老幼皆知的只要你看一眼禁不住就会垂涎三尺。白嫩嫩的丸子绿茵茵的葱花红艳艳的辣椒沫外加一勺滚沸的鲜肉骨汤一碗到手真是色香味俱全。用汤匙勺一个豆腐丸往嘴一送哇！鲜辣喷香清口滑润不用嚼轻轻一抿便可咽下用不了三五分钟一碗便下肚令人口服心舒啊 ！

　　豆腐丸虽好吃 但做法可不一般哩！我看到做豆腐丸的阿姨把肉馅和豆腐搅拌和成泥的豆腐丸放在装着面粉的碗里滚来滚去形成一个椭圆形的球状豆腐丸；然后放到锅里煮加上肉骨汤就成了热气腾腾的豆腐丸。

　　每天早晨家乡的街头巷尾卖豆腐丸的`摊点生意十分兴隆赶着上班的人们端一碗热气腾腾的豆腐丸；再配上两根油条津津有味地吃着。你瞧几个退休的老爷爷围着小圆桌慢悠悠的品尝着好像吃得多爽啊！

　　我也是豆腐丸的爱好者一吃就是两碗有时爸爸看着我那贪婪的样子风趣的问我：“你真是贪吃的小馋猫。” 我总是眯着眼睛说：“肚子太小装不下去了明天早上再来吃吧！”

　　亲爱的朋友欢迎你来我家乡作客尝尝豆腐丸让你大饱口福一定让你回味无穷。

豆腐的作文400字 篇3

　　“半斤豆子一块豆腐！”只要我听到这个声音就知道是楼下卖豆腐的老大爷。

　　他呀卖豆腐可是一丝不苟不管是谁他只会给你和豆子相符的豆腐绝不会多给你一点点可是他又是那么和蔼可亲！

　　记得我第一次去帮妈妈换豆腐时才五岁我端着一盆豆子跑下楼去因为我还不知道换豆腐这个过程是什么样的我的好奇心越来越重身子也不由自主地跑得越来越快。我端着盆子眼看着就可以换到豆腐了谁知我居然被脚下的`石头绊了一下重重地摔到了地上豆子一颗一颗全都蹦到了地上我看着这些豆子哭了起来远处的老大爷知道我要换豆腐马上走过来扶起我不停地说：“小姑娘别哭了没事我小时候还不知道摔了多少个跟头呢！”听了老大爷的话我终于不哭了老大爷见了立刻拿着我的盆去切了五块豆腐放了进去然后让我端着豆腐回家去。我走到单元门旁又看了一眼老大爷他居然蹲在地上用他那又大又粗糙的手一颗一颗地捡着豆子我顿时心动了老大爷看见我在看着他便做了个手势让我回去吃香喷喷的豆腐我看了不好意思地低下头回去了……

　　其实人都有善良的一面就像这个老大爷别看他平时抠门可他却是和蔼可亲的！我永远忘不了他！