客房部副经理述职报告

相关阅读:血站工作总结 >>>进入阅读

  总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析得出教训和一些规律性认识的一种书面材料它能帮我们理顺知识结构突出重点突破难点让我们一起认真地写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?以下是小编收集整理的血站工作总结希望能够帮助到大家。 >>>进入阅读

正文:

客房部副经理述职报告

  我们眼下的社会报告对我们来说并不陌生报告根据用途的不同也有着不同的类型。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编精心整理的客房部副经理述职报告仅供参考大家一起来看看吧。

客房部副经理述职报告1

  尊敬的各位领导同事们大家下午好:

  xxx年即将成为历史我们又将迎来崭新的一年虽过去但却不能忘记在过去的一年里我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了xxx年开创一个好的局面更为了比xxx年工作做的有进步我们应该未雨绸缪总结xxx年工作经验吸取教训推动xxx年的工作开展。

  一、抓好营销努力创收完成任务指标。

  客房部管理人员x人房务中心x人房嫂x人洗衣房x人在现有人员的共同努力下接待了客人xx人打扫净房xx间钟点房xx间整理房间xx间7月份创历史新高完成xx万xxx年全完成xx万成绩是喜人的但我们还需努力争取在xxx年突破900万的好成绩。

  洗衣房承担客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作对工作任劳任怨xxx年清洗客房布草xx件餐饮xx件厨房x件后勤xx件客衣创收xx元。

  客房部xxx年一次性客用消耗品使用金额xx元洗涤用料xx元。

  客房部xxx年共计捡到客人遗留物品现金xx元手机xx部电脑xx部手表xx块手饰xx件钱包x个小件物品xx件总价值约为xx元。个人都得到了应有的奖励。

  二、理论联系实际认真抓好培训

  促进个人素质知识和员工责质的双提高。服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低特别是管理人员要做到素质要高于一般员工工作作风要扎实要想培训别人自身学习要过硬对国家法律法规要了解单位规章制度要知道业务知识要熟悉。

  三、树立全局观念提倡奉献精神创造良好的工作氛围。

  工作中树立良好的自身形象用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀亲自了解员工们在生活工作中的难题员工心气顺工作干劲就足并教育员工抛弃社会的不良风气在工作中还及时化解员工之间员工与部长之间出现的矛盾讲清道理分清对错我在处理类似的矛盾时对事不对人不以人员论是非充分发挥每个员工的长处坚决做到处罚公证人品端正并教育员工做事先做人树立全局意识工作上搞好协作生活上互相关心树立全局观念团队意识做到对领导的指示精神落实的了落实的'好从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

  四、为确保客房出售质量严格执行《三级查房制度》。

  酒店的主要收入来自客房从事客房工作首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售它包括房间卫生、设施设备等为了切实提高客房质量合格率我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查做到层层把关力争将疏漏降到最低。

  五、开展技术大练兵培养技术能手切实提高客房人员的实操水平。

  为了做好客房的卫生和服务工作结合技术比武对楼层员工开展技术大练兵活动对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作不规范不科学针对存在的问题部长级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯通过考核取得一定成绩的予以加奖这样房间卫生质量提高了查房超时等现象也减少了。

  六、执行首问责任制实施首问责任制。

  要求处在一线岗位如前厅掌握的信息量大如交通信息旅游资讯及重要的电话号码等等还有员工处理事情的灵活应变能力对客服务需求的解决能力首问责任制是在正式执行前已做好各项准备工作要求各岗位广泛搜集资料加强培训学习扩大自己的知识面以便更好的为客人提供服务。

  七、增强经营意识减少成本支出树立勤俭持家的经营理念。

  客房部是酒店的主要创收部门同时也是酒店成本费用较高的一个部门本着节约就是创利润的思想我部号召全体员工本着从自我的做起从点滴做起杜绝一切浪费现象同时节能做为考核项目目的是加强员工的节能意识主要表现在:

  1、我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用。

  2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡房间空调均按要求调整到指定温度客人退房时及时调好并关闭等节电措施这样日复一日的执行下来为酒店节约了一笔不少的电费。

  八、力争做好服务工作的同时确保安全工作常抓不懈。

  在xxx年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位把安全工作溶入到对客优质服务当中及时提醒客人应注意的安全情况比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项教育员工注意使用电器设备的安全外出交通安全治安安全提高防火意识做到易燃物品及时清理灭火器能正确使用懂得“防消结合以防为主”的方针。

  存在的问题:

  1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位检查、督导、指导力度不够还应加强。

  2、脾气急噪工作方式方法把握的度不准确应加强修养。

  3、对基础管理工作抓而不细存在惰性心理今后要克服。

  今后的措施:

  结合自己的工作实际做到理论和实践相结合及时完成中心领导安排的工作同时熟悉各项规章制度认真掌握业务知识讲学习讲正气树立大局意识全局观念搞好协作增强责任感认真履行自已的职责守一个部门保一个部门的平安树立超前的意识站高一个层次看问题想问题对本部门出现的问题做到举一反三力争把本职工作做的更好请领导和同仁放心为酒店明天的辉煌尽心尽力。

  以上是我的总结如有那些不当真诚的请大家谅解并对我的工作和本人提出宝贵的意见我会诚心诚意的接受并加以改正。

客房部副经理述职报告2

尊敬的各位领导同事们大家下午好:

  x年即将成为历史我们又将迎来崭新的一年虽过去但却不能忘记在过去的一年里我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了x年开创一个好的局面更为了比x年工作做的有进步我们应该未雨绸缪总结x年工作经验吸取教训推动x年的工作开展。

  一、抓好营销努力创收完成任务指标。

  客房部管理人员x人房务中心x人房嫂x人洗衣房x人在现有人员的共同努力下接待了客人xx人打扫净房间钟点房间整理房间间7月份创历史新高完成万x年全完成万成绩是喜人的但我们还需努力争取在x年突破900万的好成绩。

  洗衣房承担客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作对工作任劳任怨x年清洗客房布草件餐饮件厨房x件后勤件客衣创收xx元。

  客房部x年一次性客用消耗品使用金额xx元洗涤用料xx元。

  客房部x年共计捡到客人遗留物品现金xx元手机xx部电脑xx部手表块手饰件钱包x个小件物品件总价值约为xx元。个人都得到了应有的奖励。

  二、理论联系实际认真抓好培训。

  促进个人素质知识和员工责质的双提高。服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低特别是管理人员要做到素质要高于一般员工工作作风要扎实要想培训别人自身学习要过硬对国家法律法规要了解单位规章制度要知道业务知识要熟悉。

  三、树立全局观念提倡奉献精神创造良好的工作氛围。

  工作中树立良好的自身形象用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀亲自了解员工们在生活工作中的难题员工心气顺工作干劲就足并教育员工抛弃社会的不良风气在工作中还及时化解员工之间员工与部长之间出现的矛盾讲清道理分清对错我在处理类似的矛盾时对事不对人不以人员论是非充分发挥每个员工的长处坚决做到处罚公证人品端正并教育员工做事先做人树立全局意识工作上搞好协作生活上互相关心树立全局观念团队意识做到对领导的指示精神落实的了落实的好从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

  四、为确保客房出售质量严格执行《三级查房制度》。

  酒店的主要收入来自客房从事客房工作首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售它包括房间卫生、设施设备等为了切实提高客房质量合格率我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查做到层层把关力争将疏漏降到最低。

  五、开展技术大练兵培养技术能手切实提高客房人员的实操水平。

  为了做好客房的卫生和服务工作结合技术比武对楼层员工开展技术大练兵活动对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定从中发现员工的操作不规范不科学针对存在的问题部长级以上人员专门召开会议对存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯通过考核取得一定成绩的予以加奖这样房间卫生质量提高了查房超时等现象也减少了。

  六、执行首问责任制实施首问责任制。

  要求处在一线岗位如前厅掌握的信息量大如交通信息旅游资讯及重要的电话号码等等还有员工处理事情的灵活应变能力对客服务需求的解决能力首问责任制是在正式执行前已做好各项准备工作要求各岗位广泛搜集资料加强培训学习扩大自己的知识面以便更好的为客人提供服务。

  七、增强经营意识减少成本支出树立勤俭持家的经营理念。

  客房部是酒店的主要创收部门同时也是酒店成本费用较高的一个部门本着节约就是创利润的思想我部号召全体员工本着从自我的.做起从点滴做起杜绝一切浪费现象同时节能做为考核项目目的是加强员工的节能意识主要表现在:

  1、我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品如牙膏可做为清洁剂使用。

  2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡房间空调均按要求调整到指定温度客人退房时及时调好并关闭等节电措施这样日复一日的执行下来为酒店节约了一笔不少的电费。

  八、力争做好服务工作的同时确保安全工作常抓不懈。

  在x年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位把安全工作溶入到对客优质服务当中及时提醒客人应注意的安全情况比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项教育员工注意使用电器设备的安全外出交通安全治安安全提高防火意识做到易燃物品及时清理灭火器能正确使用懂得“防消结合以防为主”的方针。

  存在的问题:

  1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位检查、督导、指导力度不够还应加强。

  2、脾气急噪工作方式方法把握的度不准确应加强修养。

  3、对基础管理工作抓而不细存在惰性心理今后要克服。

  今后的措施:结合自己的工作实际做到理论和实践相结合及时完成中心领导安排的工作同时熟悉各项规章制度认真掌握业务知识讲学习讲正气树立大局意识全局观念搞好协作增强责任感认真履行自已的职责守一个部门保一个部门的平安树立超前的意识站高一个层次看问题想问题对本部门出现的问题做到举一反三力争把本职工作做的更好请领导和同仁放心为酒店明天的辉煌尽心尽力。

  以上是我的总结如有那些不当真诚的请大家谅解并对我的工作和本人提出宝贵的意见我会诚心诚意的接受并加以改正。

客房部副经理述职报告3

各位领导、各位同事:

  大家好!

  新的一年开始了回顾xxx年的工作在宾馆领导的正确指导和帮助下有大家的团结合作和自身的不断努力能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作一些服务细节上还存在的不足需要我们不断改进和完善继续发扬团队精神争取在xxx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  (一)执行岗位职责情况:

  人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业员工的素质高低直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多工作琐碎每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正往好的方面引导以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

  在客房卫生服务方面:客房部卫生质量xxx年保持比较稳定卫生质量是客房的生命线部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨客房有一段时间在缺员的状况下我们及时进行了相应的调整机动灵活的安排了班次情况这种情况下使客房卫生仍能保质保量也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上督导员工遵守店纪店规严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想杜绝浪费现象在小物品发放上实行班长区域负责制各区班长早晨统一领管剩余物品晚上收回做记录做到收发明确账目清晰。xxx年小物品平均节省率30%。。(小物品平均每月费用 元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址又重新考察几家从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。为节省电量客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭从而也提高了员工的.节能意识。

  会议接待及OK厅使用上的管理:今年会议年终时比较多我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大由于宾馆的会议室只有四个每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样营销单子下达以后我都仔细分析从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活经常是没提前预定突然使用在这种情况下我们能随叫随到我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过OK厅的使用。

  对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求提供个性化服务。定期征询客户意见为他们定时做卫生邮件收发休闲娱乐、衣物洗涤等。

  定期检查、维修、保养设施设备安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大投资也占宾馆整体投资的较大比重客房设施能否达到规定的使用年限是直接影响宾馆效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次空调网子三个月刷洗一次浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次床垫一季度翻一次严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养我们非常重视要求员工在平时的工作中只要发现地毯上有点状污渍都应及时的做点清洁这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数还能保持地毯整体卫生等…并做好记录避免疏忽漏洞以便从细微处更好的服务于顾客使宾客有宾至如归的感觉迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.

  (二)工作中存在的问题

  1 、服务质量有待向高级别学习人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强将事故防患于未然。

  3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  (三)下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训提高服务质量使服务质量趋于规范化。xxx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。

  2、继续加强客房卫生管理做到“员工自查、班长检查、经理抽查”丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查并有检查记录经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取xxx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。

  3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查每月的第一周查北楼的A B区的二楼、三楼和中楼的一楼第二周查北楼的A B区的四楼、五楼和中楼的二楼第三周查中楼的三楼和会议室第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会公布结果对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

  4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

  5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理严格控制报废标准节约开支。

  6、注重本部门工作作风加强人性化管理团结一致形成良好的工作氛围。

  以上是我对xxx年工作的汇报和xxx年工作的设想最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持感谢各部门给予客房工作良好的配合感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解也真诚希望今后大家继续团结协作为宾馆明天更加美好贡献力量。

banner广告2

其他类似文章:生活指导教师工作总结12篇 >>>进入阅读

  总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析得出教训和一些规律性认识的一种书面材料它能帮我们理顺知识结构突出重点突破难点不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢?下面是小编收集整理的生活指导教师工作总结希望能够帮助到大家。 >>>进入阅读

发表评论