【精华】服务员工作总结

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正文:

【精华】服务员工作总结

  总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来为此要我们写一份总结。那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是小编整理的服务员工作总结欢迎大家分享。

  服务员工作总结 篇1

  20xx年是我自我挑战的一年我将努力改正过去一年工作中的不足把新一年的工作做好过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助通过自身的不懈努力在工作上取得了一定的成果但也存在了诸多不足。回顾过去的一年过去的一年也许有失落的、伤心的有成功的、开心的不过那不重要了是过去的了我们要努力的是未来有好多人说我个性变了我相信。我真的很满意有好多好多的事压着我我还是坚持挺过我的生活情绪都是一样照就虽说没有大起大落至少也经历了一些风风雨雨酸甜苦辣一次次的'波折和困难有时候我真的怀凝我我一直在想我是哪错了为什么会这样?我也是一次次为自己打气一次次站起来我在想就算没有我地球一样照转事情一样要解决我不要做弱者、懦夫命运就掌握在自己手中我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

  现将工作总结如下:

  一、培训方面:

  1、托盘要领房间送餐流程。

  2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

  3、宾馆相关制度培训与督导。

  4、出菜途径相关安全意识。

  5、对本班组进行学习酱料制作。

  二、管理方面:

  1、上级是下级的模范我一直坚持以身作则所以我的班组非常团结。

  2、我对任何人都一样公平、公正、公开做事。

  3、以人为本人与人的性格多方面的管理方式。

  4.20xx年传菜全年离职人数23人20xx年传菜全年离职人数4人20xx年是比较稳定的一年。

  三、作为我本人负责传菜工作。

  1、负责厅面的酱料运转。

  2、传菜出菜相应输出与控制。

  3、传菜人手的协调。

  四、在操作方面的几点。

  1、人手不足忙时导致菜肴造型变形体现不了本公司的精华。

  2、由于国家的兴旺导致现代的年轻人都是宝贝越来越不会干活越来越被爸爸妈妈宠坏只追求金钱、不知道为他人换位思考做今天的我真难啊! 3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

  4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

  5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

  五、本班组在本年度做的不到位。

  1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

  2、有时没按相关标准操作。

  3、由于后勤部分人员思想过于反常没法沟通导致监督力度不到位。

  总之20xx年又是以今天作为一个起点新目标、新挑战在新的一年中继续努力工作勤学习、勤总结最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

  服务员工作总结 篇2

  我利用假期做了一份实习这份实习是在一家酒店做服务员。虽然实习时间不是很长但是经历已经足够让人印象深刻了。在这次实习中我也总结了一句话如果你想体验不一样的人生那就请你做服务员。这是我的一句话这次实习也是我最深的体会。

  假期不长所以我的实习时间很有限。和人事沟通后她答应给我一个月的实习机会所以我也很珍惜这个机会。一是可以赚一点生活费二是可以亲身体验。但是我的工资只能算正式员工的90%本来不同意但是觉得工作时间不长给酒店带来了一些麻烦就接受了。但是当我真正进入工作时我意识到这是一份艰难的工作。

  实习的第一天我们先进行了两个小时的培训。培训结束后我们没有马上进入实习而是跟着老员工学习。这段时间的学习让我对这份工作有了更深入的了解。作为一个服务员他每天都很忙有时候很忙很迷茫。这是一个老员工告诉我的。我希望我能为这份工作做好准备。

  后来真的感觉到了什么是进入工作后的.“忙”。那段时间酒店生意很好各种宴请都做了。有一次生日聚会从早忙到晚身体好像被拉走了很辛苦。当时很郁闷工资不高工作很累。我有些想放弃的冲动。但当我冷静下来发现这份工作给了我很多不仅告诉我什么是坚持还告诉我如何应对各种突发情况这些都是我在学习中没有遇到的。

  人的精力往往是有限的人的热情也是有限的。在这次实习中我觉得一个人要想把工作做好必须付出自己的精力。有一次因为太累了差点不小心撞到盘子。幸运的是有个阿姨给我收到了这让我很震惊我意识到我们做事一定不能马虎。当众打乱盘会给我们酒店带来很大的不良影响绝对不能犯。所以这次实习给我带来了很大的改变。我渐渐变得淡定从容。虽然平时有点累但也很充实很满足。

  服务员工作总结 篇3

  在朋友的介绍下我来到了x得到要来x学习的消息我很高兴很珍惜这样的机会我学习了五年的酒店管理都没有怎么实践过我想一切从头开始这正是一个很好的机会于是我怀着热情的心来到了x学习刚开始是学文化和理论课程我很接受x的文化我也很乐意成为一名x人。

  在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了x店来的第一周我被分到了客房自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备来到客房主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作虽然已经做了充分的准备但第一天还是累的只叫苦甚至怀疑自己能不能坚持下来在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心鼓励自己一定要坚持六天的客房学习中我学会了打扫一个房间的流程酒店内最基本的做床卫生间清扫以及简单的客房服务方法使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  第三周我被分到了前台我很喜欢前台接待这个工作但我很忐忑我不知道我能否胜任这份工作不过令我感到高兴的是酒店的员工大都都是那样的热情友好他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余同事们的一个甜美的微笑一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动总台是一个酒店的门面是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中我酒店客人如何登记入住和退房等的.一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  一年时间就这样一天天结束了这段时间我确实学到了不少东西除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外更学习到了做人如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时该经理提到了服务意识我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

  服务员工作总结 篇4

  20xx年即将过去这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下使我克服了种种困难较为出色的完成了全年的工作得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高无客人投诉情况;能够尊重领导团结同事做到礼让三分工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报请各位领导和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、虚心学习不懂就问。在这一年我积极参加了宾馆组织的各项培训活动认真学习服务技巧和礼貌用语不懂的地方就向经理和其他的老同事请教回家后仔细琢磨练习平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语改掉原来的陋俗养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中我的服务水平得到了提高行为举止更加文明在客人之中迎得了好评得到了领导和同事称赞。

  2、端正态度爱岗敬业。通过这一年的'锻练我逐渐克服了心浮气躁做事没有耐心敷衍了事的毛病养成了耐心细致、周到的工作作风一年当中客人对我的投诉少表扬多和同事之间的关系也融洽了之间的争吵少了风凉话少取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人主要就是打扫客房和环境卫生虽然整天都在打扫卫生原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口放弃了一些地方的清扫留下了死角在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发高处够不着的就凳子落凳子抬不动的就和同事一起抬原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净让脏物无处可逃。

  3、服从安排任劳任怨。平时做到尊重领导不耍心眼对于领导安排的事情不打折扣保质保量。今年除做好客房服务工作同时在前台人员不齐的情况下参加了前台接待的工作开始由于对前台工作不了解没有信心、有畏难情绪后在酒店领导的关心帮助下克服自身困难认真学习、多方请教不断演练做到胸有成竹遇事不乱较为出色的完成了前台的工作任务期间被评为当月的优秀员工。

  二、明年工作打算

  在即将过去的一年中使我变得更加成熟服务质量和水平有了很大的提高对客人的服务热情也更加高涨工作信心大增对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守遵守单位的各项规章制度做到让领导放心让客人满意但我也有一些不好的地方需要改正比如做事斤斤计较为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执工作中存在着惰性工作的热情不够饱满消极怠工。在新的一年里我要坚决克服这些不好的工作作风乘着去年这股东风严格约束自己认真学习研究工作服务中的技巧提高自身的服务水平从小事做起高起点、高要求让每一个客人都满意和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

  三、对酒店建议和意见

  现在信息网络时代知讯者生存然而宾馆在信息收集和利用远远不够井底之蛙永远只知道那一片天只有走出去方知天外天人外人希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活多为员工着想。多组织一些文化体育活动不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。

  服务员工作总结 篇5

  20xx年时间过得真快新的20xx年正在向我们迈进我期望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆换上新妆有个更新更好的转变正所谓我相信我将必须能做得更好!我也期望在那里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。

  我也在此感激大家在我们一齐共事以来的这段时间里所给我的支持和帮忙回头看看已走过的这段路一路上都是跌跌撞撞的但却很充实我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天我什么都不会就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口我单独上工作站后又犯了很多的错误当时我真的想打退堂鼓想一走了之可是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时有一个人以往对我说过一句话“你是一个男孩我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去应对。”

  她的这句话我永远都不会忘记因为是她的这句话让我重新找到了自信我也不会忘记大家对我的支持和帮忙因为大家的支持和帮忙让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨我在此向大家道一声多谢同时在工作中与大家有过一些磨擦我向大家道一声对不起请原谅。

  再次我期望在以后的`生活和工作大家能给我多提一些提议我必须虚心地听取无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改善经过与大家一齐在盛丰相处的这段时间里我发现无论在为人还是在处事方面自我都有较好的改变。与大家相处也较随和工作起来也不觉得像开始时那样累为了营造一个温馨的工作环境为了你我脸上都充满喜悦的笑容为了你我心里都有个温暖的家让我们多一份理解少一份埋怨多一份宽容少一份指责。最终记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!

  服务员工作总结 篇6

  20xx年已经来到了我们身边说起来我也算是完完整整的在我们xx酒店工作了一年在过去的这一年里我跟随着酒店的同事们一同奋斗在自己的工作岗位上较为圆满的完成了20xx年的工作任务现在就让我好好地总结一下20xx年度的工作情况希望这能对我新一年的服务工作有更好的帮助作用。

  我是在x月份的时候加入到我们酒店这个大家庭的那时候我还是一个没有太多工作经验的新人虽然此前有过在餐馆当服务员的经历但是我是从来都没有在酒店里工作过的所以当初来应聘的时候我都只是抱着试一试的心态好在酒店的人事比较看好我顺利地让我投身到了工作之中。原本我还以为在酒店里面当好一名服务员不难只需要处理好一些简单的招待客人的工作就行了但是随着我对酒店的深入了解后我发现想在我们酒店当好服务员并不容易。首先我必须得具备良好的沟通交流能力这样才能给客人感到一种较好的服务态度其次就是还得对酒店十分熟悉不然在面对客人的询问时就会卡壳我也自知自己在这方面还是有着很多不足的所以我在这一年里都是紧紧随着前辈们的指引多多学习他们招待客人的方法。

  为了尽快承担起酒店服务员应该具备的义务我多次参加了酒店组织的服务、安全消防等等之类的培训另外我也会去学习一些和酒店业务有关系的知识这样才能提升自己对于服务工作的'认知。在20xx年里我接待过不少全国各地的客人其中国外的客人也有不少通过一次次的与客户们交谈让我见识到了自己与老服务员的差距虽然我已经尽力让自己在帮助别人时热情满满了可是我总归会在某些方面上有纰漏这也导致我的服务工作做得不够圆满。在工作的时候我主要有几个方面的问题需要改正一是我得好好地摆正自己的心态不能在工作的时候太过于急躁了尤其是在给酒店客人们进行解答时我应该抱着耐心和宽心二是我要加强自己普通话的练习不然时常会在工作中口误这不仅显得我的工作不够专业还有点降低了我们酒店的档次。

  希望在20xx年里我能改掉诸多的坏毛病争取把自己的服务工作做好做到位。最后我也要祝愿我们酒店能越来越红火赢得更多客户的青睐!

  服务员工作总结 篇7

  回望过去这一年里的工作尽管在很多方面都还不尽人意但是对比下来自己一直都在一步步的成长提升。现在一年的时间过去我在此对过去一年自己的工作做总结希望自己能从中吸取经验和教训在下一年的工作中继续努力!我的工作总结如下:

  一、工作前的教导

  作为一名新人在这工作前期的这段时间里我受到了同事们不少的照顾以及领导在工作中培训和锻炼。

  在学习和培训中我跟着前辈一起工作学着如何完成自己的工作如何做好自己的工作。短短x周的时间我努力的跟着前辈的脚步做到不懂就问严格的要求自己的工作不在工作中偷懒和马虎严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。

  在努力的完成了自己的工作之后我终于得到了领导的认可有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松反而因为自己独自负责更加严格的要求自己力求在最短的时间里将工作完成的最好。

  二、从思想上提升自己

  在过去的工作中我一直努力的学习工作的核心服务理念以此为中心不断的完善自己的服务思想。在工作的时候为顾客着想以顾客的心态去看待自己的工作不断的提高自我要求。

  在思想的学习中我提高了自己的服务意识提升了自己的服务态度得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中我也会紧跟酒店的发展不断的更新自己的思想。

  三、个人的不足

  在这一年中自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉以及对酒店的情况不够了解导致我在工作中常常找不到地方或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间在下一年的工作中我会更加努力的去了解酒店不会再犯下这样的错误。

  过去一年的工作终将成为历史未来还有无限的前路在等着我我会努力的'学习和提升让自己成为一名出色的客房服务员。

  下一年的工作计划:

  一、语言能力

  语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

  服务员在表达时要注意语气的自然流畅、和蔼可亲在语速上保持匀速任何时候都要心平气和礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外服务员还要注意表达时机和表达对象即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

  人们在谈论时常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时应当恰当地使用身体语言如运用恰当的手势、动作与口头表达语言联袂共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

  二、交际能力

  酒店是一个大量集中发生的场所每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触并且会基于服务而与客人产生多样的'互动关系妥善地处理好这些关系将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

  三、观察能力

  服务人员为客人提供的服务有三种第一种是客人讲得非常明确的服务需求只要有娴熟的服务技能做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如客人到餐厅坐下准备就餐时服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时带着很多行李的客人一进门服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

  能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

  服务员工作总结 篇8

  为期半个月的餐厅服务员培训班结束了。为了今后更好地进行培训班的管理组织工作现将此次培训班的组织管理工作作一小结以便今后更好地为培训班的工作管理积累经验现将工作总结如下:

  一、宣传、组织发动招生工作

  通过向社会发放宣传单页让更多的人和社会了解餐厅服务员的现有状况和举办餐厅服务员培训班的重要性通过培训是提高松阳餐厅服务员队伍业务素质和基本技能的基本途径。让更多的餐厅服务员执证上岗为松阳餐厅服务员队伍健康、有序的发展奠定基础执证上岗是未来的趋势因此通过形式多样的宣传渠道进行宣传发动。

  1、由西屏中心成技校向所属各乡镇成技校下放餐厅服务员培训班通知。

  2、由西屏成技校各教师向社会发放餐厅服务员培训班通知。因此通过多种渠道进行宣传招生宣传到位此培训班共招生74名学员。

  二、培训班管理工作

  通过前期的宣传发动工作于5月底确定了培训班的学员名单于6月2日顺利进行了开班典礼。农业局和教育局的领导都到会发言并向学员提出了殷切希望学员代表曾春晓也向在座的`各位领导表了态表示各位学员一定不会辜负领导、老师的厚望好好学习餐厅服务员基础知识和技能争取以优异的成绩来回报领导和社会。

  培训班共培训15天理论考试和实践考试各半天完成培训班组织管理成绩显著74位学员参加考证74名考证合格74名合格率为100%。

  1、学校领导会同班主任在开班典礼后及时研究成立了班委会由班委会监督管理培训班学员的学习情况。由班主任亲自抓好学员的出勤签到工作严肃学员出勤健立严格的请假制度把出勤与考核、评先进学员挂勾充分使学员认识到学习的重要性因此每天培训学员的出勤率都达到98.6%以上。

  2、及时与任课教师加强横向联系及时发放各种培训资料鼓励学员认真学习掌握餐厅服务员基本知识和基本技能及时组织学员加强培训内容的学习和复习。

  3、积极鼓励学员每天参加培训正确处理好工学矛盾。学校研究给学员每天中午发放快餐券为学员解决了培训期间的就餐困难。

  4、班主任经常给学员灌输安全教育蹦紧安全一根弦教育学员注意上学和放学途中的安全把安全工作放在重中之重的位置到培训结束没有发生过安全事故全体学员都高高兴兴地参加培训开开心心地回家团聚。

  5、班主任经常与学员座谈加强学员的思想工作交流彼此的心得贴近学员急学员之所急想学员之所想让学员安心地参加培训学习。

  三、档案资料收集管理

  1、及时让学生填写学员基本情况及时上交身份证复印件和照片。

  2、及时做好学员登记表和档案表并及时与学员本人进行核对确保资料正确性、完整性。

  3、认真填好职业技能学员名册(电子表格)和职业技能鉴定登记表及时上交劳动局以便考证之用。

  4、积极收集各种学习资料与学员进行纵向交流使每位学员都有学习和复习资料为学员复习迎考作好充分准备。

  总之培训班工作千头万绪需要班主任不断总结经验。ZUI根本的在于学员正确处理工学矛盾认真安心地参加培训那么成绩肯定是喜人的。今后只有不断学习不断完善培训班管理工作想学员所想急学员所急为松阳的餐饮服务业工作培训增砖添瓦。那么松阳的餐饮服务业工作才会走向新的一片蓝天。

  服务员工作总结 篇9

  20xx年即将过去这一年是繁忙的一年是辉煌的一年酒店在上级领导的关心支持下在某某经理的正确领导下通过全体员工齐心协力勤奋工作取得了巨大的成绩入住率始终保持在90%以上酒店业绩连创新高在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工通过自己的努力也取得了不错成绩多次被酒店评为优秀员工受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

  一、尊重领导听从指挥。

  在平时的工作中深刻领会领导的意图接受领导服从安排按照领导的要求去做不推诿不扯皮不耍小聪明工作上毫无怨言任劳任怨。对于领导表扬奖励能够正确对待不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务经常受酒店及客房部经理的表扬。

  二、遵规守纪搞好服务。

  遵守酒店制定的.各项规章制度做到不迟到不早退按时上下班处理好家庭和工作的关系全年无请假记录做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务做到房间打扫时不留死角一尘不染整洁干净为客人服务时能够正确使用文明用语做到细心、热心、耐心对于客人提出的要求尽量满足不能满足的为客人解释清楚取得客人的谅解。查房时发现酒店物品有损失时及时和客人一起进行核对需要赔偿时说清事实讲明理由让客人满意。

  三、团结协作不计得失。

  和酒店人员打成一片搞好团结互帮互助关心爱护同事。在工作中自己的工作完成后能及时帮助其他同事不怕苦不怕累随叫随到不耍小心眼和同事发生误会时以工作为重做好沟通消除误会共同做好工作。在生活中对同事虚寒问暖同事生病时能及时打电话问候和去医院探望同事家里有事时了解清楚后及时关心帮助以此来增进友谊促进工作。

  四、虚心学习努力提高。

  虽然做客房服务工作有七、八年了但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中思想上重视行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记认真听讲不懂就问回家后及时研习加深印象工作中仔细揣摩正确应用不懂、不会的就请教领导、请教同事弄懂弄会不留盲点使自己服务水平和个人素质再上一个新台阶。

  存在的不足和问题:

  1、有时工作热情不高不太积极有拖拉的现象。有时退房比较多时间比较紧房间卫生打扫得不仔细还有遗漏的地方。查房时用品较多有时有忘记登记的现象给个人和单位造成了损失。

  2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少态度比较生硬缺少主动性。

  在新的一年里在上级领导的关心支持下在某某经理的正确领导下我将认真做好本职工作努力提高自己服务水平团结同事积极进取做到会听话会服务会学习和酒店全体员工一起团结协调作共同努力使酒店在新的一年里红红火火业绩突飞猛进节节高再创佳绩。

  服务员工作总结 篇10

  能够以服务员的身份在餐厅工作着实令人感到庆幸与愉悦对于在求职路途中历经艰辛的人来说这份工作的到来无疑是令人倍感珍惜的也正因为如此我能够用心对待每个进入餐厅的顾客并做好了服务工作虽然四个月的时间并不能让我对这份服务员的工作有着深刻的理解却也得到了转正的契机在我深受感动的同时也对以往履行的职责进行了总结并希望为餐厅带来效益。尽管我对餐饮行业不太了解却能够秉承踏实稳重的作风投入到服务员工作中去在没有对未来进行详细规划的时候只有做好服务工作中的细节才能够体现出自身的价值早在自己刚刚在餐厅入职便理解这个浅显的道理并为之付出了不少努力犹记得在清洗餐具的时候接触着油污与餐饮垃圾着实令人感到沮丧但后来通过同事的讲解让我明白大多属于人都是这般过来的以后便在内心感到释怀毕竟服务员的职责便需要自己为餐饮的发展进行服务又怎能嫌弃自身的工作呢?为此我逐渐明白了服务员的角色定位并在这段时间的工作中有着较大的进步。

  由于有时对服务工作存在轻视的缘故导致我在餐厅吃了不少亏毕竟准备不够充分以及无法及时理解客户的需求是我经常出现的错误导致这类问题产生的缘故便是我没能端正自己的心态以至于因为服务员的身份感到自卑这种不正确的价值观对于自己的职业生涯来说无疑会造成极其恶劣的影响所幸的是后来餐厅经理找我单独进行谈话并打开了自己的心结从而认同了这份工作这让我感到后怕的同时也感谢餐厅经理的开导从而走出了思想方面的误区。

  在努力完成服务工作的同时处理好在餐厅的人际关系并获得了更多人的认可尽管我在餐厅工作的初期并没有太多的熟人却通过相互之间的帮助处理好与同事间的关系这种做法除了让自己在工作中遇到困境的时候得到帮助以外还能够较好地调整心态毕竟面对着工作中的难题往往很容易令自己产生焦虑的心态从而导致不愉快的事情产生所以我能够妥善处理工作中的矛盾并尽量别将这种不好的情绪带入到餐厅之中。

  餐厅工作的完成意味着站在新起点的'自己又有了更高的目标可以追逐因此我会珍惜餐厅领导给予的这份信任并用心对待服务员的工作毕竟对于自己的职业生涯来说唯有认准目标并不断前进才能够在餐厅服务员工作中获得成就。

  从这次餐饮服务员改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行爱一行的思想知道了一个人是否有所作为不在于他从事何种职业而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质从而增强我的从业意识立志要么不做要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

  在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

  一、热爱你的工作

  当你热爱自己的工作你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作以提高工作效率。

  二、要有勤奋的精神

  餐饮工作主要是手头工作通常不会过重多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  三、要有自信心

  与金钱、势力、出身背景相比自信是最重要的东西自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难相信自己是最优秀的。

  四、要学会做人

  做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人真诚做人、认真做事事业将会更成功。

  五、责任

  就是以公司利益为重对自己的工作岗位负责;就是为客人负责给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”即使没有人监督你你也会认真地做好工作这就是责任的表现。

  六、平常心面对工作中的不公平

  在工作中没有绝对的公平位在努力者面前机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力今后如何能挑起大梁。

  七、团队

  发挥团队精神是企业一致的追求餐饮企业的工作由多种分工组成非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

  这次的兼职给我的体会非常的深刻我觉得我们做每一件事情都是每天进步一点点:积沙成塔、积少成多很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点是在走向领先;每天多做一点点是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。做好餐厅的服务工作对于良好口碑的营造而言无疑是十分重要的这也导致我在入职之初便对自身的服务工作不敢存在丝毫懈怠之心无论是餐厅的打扫还是礼仪接待方面我都能够用心对待在迎来转正阶段的时候也让我对以往在服务工作中的努力感到十分努力但还是应当对这段时间的餐厅服务工作进行总结才能够在今后拥有更好的发展。

  打扫工作的好坏无疑能够影响到顾客对餐厅的直接影响若是在顾客踏入餐厅的时候觉得比较脏乱无疑会影响到对方的用餐体验因此我从未在打扫工作中有所松懈并尽力完成餐厅领导布置的每项任务尤其是在我欠缺经验积累的情况下更应该积极主动地做好餐厅的服务工作才行无论餐厅的工作是否因为顾客太多导致比较忙碌都会将其认真做好我在打扫的同时也会请教其他的服务员从而了解到如何提升自身的工作效率餐桌以及厨房区域的顽固污渍应该采取怎样的手段才能够将其擦拭干净虽然这只是餐厅服务工作中的一部分却能够很好地体现出细节所在。

  端菜的工作则需要较强的记忆力以及稳重的作风才能够将其做好无论顾客对菜肴有着怎样的需求都会将其快速记录下来并告知餐厅厨师尤其是在餐厅比较忙碌的时候更要注重细节才能够避免因为送错菜而令顾客感到不满意另外端菜的过程中也要保持稳重的作风并尽量避免失误的产生才行尽管端菜也需要具备着相应的技巧才能够将其做得更好却因为缺乏经验的积累导致我并不能够熟练运用所以在后续的餐厅服务工作中也要加强对端菜技巧的学习与运用才行。

  服务接待方面则应当加强对礼仪知识的学习从而为顾客留下良好的印象尽管我参加过餐厅的岗前培训却在服务礼仪的保持方面做得不够好也许是没能将其融入日常习惯的缘故导致顾客数量较少的时候便会松懈许多而且我对自身形象也不够重视以至于以往因为这类问题被餐厅领导批评过因此我得吸取相应的教训并加强服务接待的学习才能够获得能力的提升另外对于职业晋升而言综合素质的提升也是自己在服务工作中不可缺少的。

  转正过后有许多难题等待着自己去解决自然不能够轻易服输为了更好地迎接挑战应当加强对餐厅服务工作的用心程度并认真对待领导布置的每项任务须知自己即便已经转正也存在着许多需要学习的地方自然要认真做好餐厅服务工作。

  以往完成的餐厅服务员工作着实包含着自己不少的艰辛与努力但也正因为如此能够获得餐厅领导的认可从而获得转正的契机然而我也明白转正后的自己需要在服务员工作中面临更多挑战导致目前的能力急需得到加强实际上前不久通过努力工作积累的经验足以让我找准服务员岗位发展的方向而且通过总结转正前的餐厅服务员工作也便于自己提升服务水平与工作能力。由于餐厅工作对服务水平要求较高的缘故导致自己花费了不少心思毕竟顺利通过面试并加入到餐厅这个集体又怎能因为这方面的原因被领导淘汰因此我特别注重餐厅的相关规定并观摩其他服务员在工作中的具体做法尽管这种方式不太高明却终究是为了成为优秀的服务员而不断努力着但我也明白服务水平的提升光靠这方面的努力自然很难达到餐厅正式员工的要求因此我注重于经验的积累并重视每次服务工作过后顾客给予的评价毕竟对于身为职场新人的自己来说餐厅顾客的评价往往能够让我明白自身在工作能力方面的缺陷。

  目前较为明显的缺陷是餐厅顾客人数较多的时候往往会带着慌乱的情绪虽然事后的道歉让餐厅领导感到无可奈何却也不能够在服务工作中任其发展下去而且若是自己在服务方面无法令人感到满意的话也无法起到激发潜力的效果更何况随着时间的流逝应当在工作能力方面得到进步才能够更好地适应餐厅职场竞争的机制毕竟在试用期间不够努力的话很有可能无法达到餐厅领导内心的转正需求因此我在工作之余热衷于寻找自身的不足并通过这方面的努力有效提升了服务水平。

  对于以后在餐厅工作中的成长应当采取稳中求进的方式以便于加强服务工作能力考虑到自己对待餐厅事务的熟悉程度还不够应当更加专注地对待服务工作尤其是感到困惑的时候应当及时向餐厅同事进行请教从而使问题得到解决只不过相对于个人能力的提升而言还需注重餐厅的综合效益才能够拓展自身的发展空间另外对于自身工作效率较低的问题仍需坚守在服务员岗位上从而积累更多经验。

  服务员工作总结 篇11

  1、我作为一名客房服务员很荣幸能为酒店的每个客人提供优质的服务。今年我学会了如何更好地沟通、解决问题和工作效率更高。感谢我在这里工作的每一个人我期待着为更多的客人创造更多的美好回忆。

  2、今年的客房服务工作让我更加充实和充满成就感。通过不断学习和不断提高自我我不仅提高了服务意识和能力还养成了团队合作和创新的精神。让我们一起为下一年的工作打下更加坚实的基础。

  3、作为一名客房服务员我每天都充满着激情和热情全心全力为客人服务。在今年的工作中我发现提高沟通能力、细节处理和问题解决的能力很重要。我希望在新的一年里能够进一步提高自己的服务水平让更多的客人感受到我的专业和热情。

  4、作为一名客房服务员我一直坚持着认真、耐心、细致和专业的服务态度。今年我积极参与了酒店的各项培训和学习活动不断提高自己的服务水平和工作效率。我希望在明年我还能做得更好为客人创造更多美好的回忆。

  5、客房服务工作不仅是提供舒适干净的住宿环境更是提供周到细致的个性化服务。作为一名客房服务员我十分珍惜每一次服务的机会。今年我通过学习和不断提高自我提高了自身服务技能不但得到了客人的好评也赢得了自己的信心。明年我会继续加油打造更好的工作成绩。

  6、今年的客房服务工作让我对服务的认识更加深刻。我认识到服务不单单是一种工作更是一种态度和理念。在我心中服务是向顾客提供优质的、始终如一的、满意度超高的服务。在未来的工作中我会继续保持学习、执着和热情的态度为客人提供更加优质贴心的服务。

  7、今年是我作为一名客房服务员的第一年我经历了许多小小的挫败和不确定的情绪但最后我学会了如何保持镇定、解决问题、提高效率和工作质量。我非常感谢我的同事和家人他们对我工作的支持和理解让我胜任了这项工作。在明年我会继续保持好的状态为客人提供更加优质、高效的服务。

  8、我在这家酒店已经有多年的客房服务经验了。我非常了解客人的需要和规定也深知服务的责任和重要性。今年的工作中我把这些经验和责任进一步实践增加了服务的创新和活力。我相信如果每个客房服务员都能像我一样把服务质量推向新高度我们的酒店一定能成为客人的心中首选。

  9、今年的客房服务工作我收获了许多。在我工作中我体会到做好一个点滴细节对客人体验的重要性也认识到每个客房服务员的工作对酒店整体形象的影响。在明年的工作中我要继续推进服务创新和工作效率为客人提供更好、更美好的居住体验。

  10、今年我和我的同事们一起努力为每一个到访的客人提供了周到、细致的服务。我们每个人都忠于自己的工作而且还会在工作中取长补短探索新的服务方法和技巧。我确信我们酒店的服务水平必将独领风骚。

  11、作为一名客房服务员我深深感受到服务过程中的快乐和满足。为客人解决问题、实现期望、提供服务是我追求的目标。我在不断学习中成长拓展业务范畴提高服务标准。在明年我会继续推陈出新升级酒店服务品质。

  12、我感谢我在这家酒店度过的每一个瞬间和每一次成长机会。客房服务是一项精细的工作需要耐心、细致和专业的技能。尤其是需要问候客人。在这个年底我要向每一位客人说声感谢谢谢他们对我和这家酒店的支持和信任。

  13、我在这家酒店工作已经有几年了客房服务也一直是我的主要职责之一。今年通过不断练习和学习我进一步提高了自己的服务技能和质量也激发了更好的创新精神。在新的一年里我会坚持努力为客人提供更好、更加完美的服务。

  14、一个好的客房服务员需要具备广泛的技能和知识。在今年的工作中我不仅专注于提高服务质量和效率还使自己的'文化和知识水准提高到一个新的高度。我认为作为一名高效率的服工我个人的素质和人与人之间的性格差异影响都会影响到我的工作所以我会继续学习努力做好服务员这份工作。

  15、今年我跟酒店领导洽谈了引进新技术和服务创新的问题。我们一起开展进一步的研究和工作致力于为我们的客人提供更好更高效的服务。我相信只要我们不断创新酒店必能成为客人口耳相传的优秀酒店。

  16、今年的客房服务工作我学到了很多东西。我认识到打造优质服务需要我们每个人的共同努力和全面提高的能力。在新的一年里我会继续细化服务理念、深入探索服务的技术和方法、提高团队合作意识和质量品质做好每一个服务细节。

  17、我非常珍惜正在做的客房服务的工作更是喜欢为客人提供周到细致的服务。作为一名客房服务员我一定是全日制的我需要把客人服务做到最好把客人的问题一一解决让客人安心住在我们酒店。我相信在新的一年里我会更加发扬光大这项工作。

  18、我为能在这家酒店提供优质的服务而感到骄傲。在今年我每天都做着的工作就是优化服务、尽心尽责以及关注每个细节。我在价值观方面的提升和收获也让我不断追求服务品质。在新年里我要向每位客人提供不断升级的优质服务和物品以回馈他们的支持和信任。

  19、在这一年里作为一名客房服务员我不仅收到了客人的感谢信函还收获了许多宝贵的学习和成长的机会。我在这里珍惜工作机会我会继续学习、时刻提高自己的业务水平。我相信只要坚守初心努力进取未来的酒店服务水平一定会越来越优秀。

  20、今年我感谢所有对我工作有贡献的人——家人、领导、同事和客人。这段时候让我看到了酒店服务的广阔前景和美好体验。服务的价值和重要性是如此之高我一定要更加勇敢和执着地为客人提供更好的服务。我期待着明年的客房服务工作这个年度让我这位现年26岁的客房服务员更加自信、独立和成熟。

  服务员工作总结 篇12

  时间匆匆飞快流逝我已经在xx餐厅愉快的度过了六个月。认真工作享受生活是我的一贯准则我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务以下是我的工作总结。

  一、微笑

  在xx餐厅日常经营过程中要求每一位员工对待客人都要报以真诚的微笑它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

  二、精通

  要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度提高服务技能和技巧。“千里之行始于足下”要想使自己精通业务必须上好培训课并在实际操作中不断地总结经验取长补短做到一专多能在服务时才能游刃有余这对提高xx餐厅的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

  三、准备

  即要随时准备好为客人服务。也就是说仅有服务意识是不够的必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前把所有准备工作作好处于一种随时可以为他们服务的状态而不会手忙脚乱。

  四、重视

  就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便消费较低感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中往往越有钱的人对穿戴方面都特别随便这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上千万不能以貌取人而忽略细微服务要重视和善待每一个客人让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

  五、细腻

  主要表现于服务中的善于观察揣摸客人心理预测客人需要并及时提供服务甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到使客人倍感亲切这就是我们所讲的超前意识。

  每个职业都需要讲求团队精神在xx餐厅也一样。生意比较忙时同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客一人有难其他同事也会及时上去调节纷争使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。平时我也会和顾客谈天了解他们所喜欢的.口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结这样日积月累使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

  作为一名服务人员也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的可是我要说的是:条条道路通罗马为服务别人而快乐我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的但却是必不可少的。

  当然学无止境学到还得运用到以后的工作中希望领导能多加督促同事能互相学习在以后的工作中提高服务效率努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在xx餐厅感受到不一般的快乐!

  将对20xx年4月婚宴整体策划方案进行流程优化进一步提升和突出主持人的风格在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)对现场喜庆气氛进行包装提升突出婚礼的亮点加深现场观众对婚礼的印象争取更多的潜在顾客把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

  2、提升研讨会质量建立良好的沟通平台

  在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)提升研讨会的深度和广度把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台相互学习相互借鉴分享管理经验激发思想火花把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

  3、建立月度质量检查机制公布各部门每月质量状况

  20xx年5月将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查每月定期公布检查结果对不合格的部门和岗位进行相应的处罚形成“质量检查天天有质量效果月月评”的良好运作机制把质量管理工作推上一个新台阶。

  4、以贵宾房为平台制造服务亮点树立优质服务窗口

  将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升主抓服务细节和人性化服务并对贵宾房的服务人员进行结构性调整提高贵宾房服务人员的入职资格提升服务员的薪酬待遇把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范树立餐饮部的优质服务窗口制造服务亮点在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

  5、协助餐饮部经理共同促进出品质量

  出品是餐饮管理的核心20xx年4月度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作共同促进出品质量。

  6、调整培训方向创建学习型团队

  20xx年4月将对培训方向进行调整减少培训密度注重培训效果提供行业学习相关信息引导员工学习专业知识鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习在餐饮部掀起学习专业知识的热潮对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励培养知识型管理人才为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

  7、优化培训课程提升管理水平

  20xx年4月的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年5月的部分课程进行调整、优化使课程更具针对性、实效性。

  8、配合人力资源部培养员工企业认同感提高员工职业道德修养

  积极配合人力资源部的各项培训工作弘扬企业文化培养员工对企业的认同感提高员工的职业道德修养增强员工的凝聚力。20xx年4月度工作的顺利开展全赖于领导的悉心指导和关怀也离不开人力资源部和行政部的帮助更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去展望未来在新历开篇之际我将继续发扬优点改正不足进一步提升管理水平为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

  服务员工作总结 篇13

  20xx年是收获的一年也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下使我学到了许多的东西使我开阔了思路加强了与各部门的工作交流经过我与大家的共同努力下使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:

  1、在日常工作中我们树立了三个理念

  (1)顾客理念:一切为顾客为焦点不论遇到多么刁蛮的顾客我们都要以

  服务好顾客的最终目的。

  (2)细节理念:细节决定成败做好每一个工作细节酒店的管理系统服务系统才会顺畅的运转。

  (3)文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

  2、餐饮服务时间长争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

  3、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念抓好落实工作使员工懂得酒店的标准是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识我制定的岗位培训计划组织员工进行了统一的操作标。

  4、围绕酒店发展要求健全酒店管理程序与制度明确发展使命。

  5、规范企业管理实行品牌发展战略在后勤此情形下我们深感责任重大饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转取得了良好的效果。稳定了员工队伍取得了较好的经济效益和社会效益。

  新的一年新世纪面临新的挑战同时也蕴藏新的机遇只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作千方百计提高服务质量不断提过全体员工服务水平就一定能够高质量的全面完成20xx年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

  在即将过去的20xx年里过去的一年也许有失落的、伤心的有成功的、开心的不过那不重要了是过去的了我们再努力明天会更好。

  有好多人说我变了我相信。我真的很不如意有好多好多的事压着我我的生活情绪都是一团糟虽说没有大起大落至少也经历了一些风风雨雨酸甜苦辣一次次的波折和困难有时候我真的怀凝我我一直在想我是哪错了为什么会这样?我也是一次次为自己打气一次次站起来我在想我没了我地球一样照转事情一样要解决我不要做弱者、懦夫命运就掌握在自己手中我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

  经历了那么的'事我从中学到了好多我现在很好有工作、有勇气、有你们大家我很在乎你们我身边的每一个人我们永远都是朋友人们说家家有本难念的经你们也有你们的经历讲出来让我们分享我们互相学习一起进步未来属于我们。关于明年我的是:

  1、认真做好每一天的每一项工作。

  2、多学习其他东西充实自己。

  最后希望大家到下一年的今天都踏上一个新的台阶更上一层楼谢谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时服务员应当秉承"客人永远是对的"宗旨善于站在客人的立场上设身处地为客人着想可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

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